มะเขือยาวดอง (สีน้ำเงิน) ในขวดสำหรับฤดูหนาว: สูตรการทำอาหารที่ดีที่สุด

มะเขือยาวดองสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งหรือเนื้อสัตว์จานที่สอง นอกจากนี้มะเขือยาวดองยังเป็นสิ่งใหม่ที่คุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจและเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณ พวกเขาชอบทำอาหารแบบนี้ในจอร์เจียและอาเซอร์ไบจาน และยังเป็นที่นิยมในอาหารเกาหลีอีกด้วย

การเตรียมส่วนผสมหลัก

รสชาติสุดท้ายของอาหารจานนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสมโดยตรง สภาพของมะเขือยาวมีความสำคัญอย่างยิ่ง

ผักคุณภาพ:

1. จะต้องรวบรวมในเดือนกันยายน นี่เป็นช่วงสุกงอมตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นช่วงที่รสชาติเข้มข้นที่สุด
2. ลักษณะของมะเขือยาวควรจะเรียบร้อย คุณไม่ควรดองต้นไม้ที่มีรอยบุบ รอยตัด เน่า หรือความเสียหายอื่นๆ
3. สำหรับการดองควรเลือกผลไม้ขนาดกลางหรือขนาดเล็ก
4. ก่อนเก็บเกี่ยวจะต้องล้างให้สะอาดและถอดก้านออก

สูตรมะเขือยาวดองที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาว

แต่ละสูตรมีความลับของตัวเองที่ช่วยให้คุณเปิดเผยรสชาติของผลไม้ในรูปแบบต่างๆ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น

มะเขือยาวดองคลาสสิก

มะเขือยาวดองคลาสสิกยัดไส้กระเทียมและผักชีฝรั่งถือว่าอร่อยที่สุดและจัดทำตามสูตรมาตรฐานในหลายครอบครัว มันแตกต่างตรงที่ไม่มีไส้ในส่วนผสมหลัก แต่สามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ลงในน้ำเกลือได้

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว – 2 กก.
• หัวกระเทียม – 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 1-2 ช่อ;
• น้ำส้มสายชู 9% - 3/4 ถ้วย;
• เกลือ – 0.6 กก.
• น้ำดื่ม – 6 ลิตร

การตระเตรียม:

1. คัดสรรผลไม้ไม่มีรอยบุบ ล้างผักและเอาก้านออก
2. ตัดแต่ละอันตามยาวในหลาย ๆ ที่
3. เติม "กระเป๋า" เหล่านี้ด้วยเกลือ
4. วางผลไม้ในกระชอนเพื่อให้ของเหลวระบายออกและทิ้งไว้ประมาณ 30-35 นาที
5. หลังจากนั้นก็ล้างให้สะอาด
6. ปรุงผักในน้ำเดือดด้วยไฟปานกลางประมาณ 9-12 นาที ยิ่งผลไม้มีขนาดใหญ่ก็ยิ่งใช้เวลานานเท่านั้น นำออกมาทิ้งไว้ให้เย็น
7. เตรียมน้ำเกลือ: ละลายน้ำส้มสายชูในน้ำผสมกับเกลือและผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา
8. ใส่มะเขือยาวลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ จากนั้นทุกอย่างก็เต็มไปด้วยน้ำเกลือ
9. ไหถูกม้วนขึ้นและวางบนฝา ผักดองสามารถเก็บได้นานถึง 1 ปี

มะเขือยาวดองยัดไส้ผักสำหรับฤดูหนาว

ฤดูหนาวเป็นเวลาสำหรับสูตรอาหารและการเตรียมการใหม่ๆ มะเขือยาวดองพร้อมผักสำหรับฤดูหนาวสูตรที่แสดงด้านล่างสามารถยัดไส้ด้วยผักต่าง ๆ ไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดที่นี่

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว – 2 กก.
• แครอท – 6-7 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น;
• หัวกระเทียม – 2 ชิ้น;
• น้ำดื่ม - 2-4 ลิตร
• เกลือ – 4-6 ช้อนโต๊ะ ล.

เมื่อแปรรูปมะเขือยาวไม่ควรมีกลิ่นฉุนซึ่งบ่งชี้ว่ามีโซลานีน (สารพิษที่เป็นอันตราย)

การตระเตรียม:

1. มะเขือยาวต้มก่อนหมักเสมอ ขั้นแรกให้เจาะแต่ละอันด้วยส้อมเพื่อไม่ให้แตกระหว่างการให้ความร้อน ปรุงผักเป็นเวลา 8 ถึง 12 นาที
   สำคัญ! คุณสามารถตรวจสอบว่ามะเขือยาวพร้อมหรือยังโดยใช้ส้อมธรรมดา หากเจาะผิวหนังได้ง่ายก็สามารถถอดออกได้
2. มะเขือยาวต้มจะถูกวางไว้ใต้การกดหรือน้ำหนักเล็กน้อย กระบวนการนี้อาจใช้เวลา 10 ถึง 30 นาที
3. ผลไม้แต่ละผลถูกตัดตามยาวเพื่อยัดไส้ผัก
4. ขูดแครอท สับหัวหอมเป็นก้อน แล้วปอกมะเขือเทศ เคี่ยวทุกอย่างบนไฟจนนิ่ม
5. หั่นหรือบดหัวกระเทียมแล้วถูด้านในของมะเขือยาวด้วยน้ำ เติมช่องด้วยไส้ผัก
6. จากนั้นจึงมัดด้วยด้ายเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้หลุดออกมา
7. ต้มน้ำเกลือและเกลือ
8. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกับผักลงในภาชนะที่สะอาดแล้วเติมน้ำเกลือลงไป ภาชนะสามารถม้วนขึ้นได้

มะเขือยาวดองกับกระเทียมและพริกไทยสำหรับฤดูหนาว

สูตรมะเขือยาวดองพร้อมกระเทียมสำหรับฤดูหนาวมีความโดดเด่นด้วยการเตรียมที่ง่ายดาย รสชาติของพวกเขาเด่นชัดเป็นพิเศษในน้ำเกลือ

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาวสีฟ้า – 11 ชิ้น;
• พริกแดง (บัลแกเรีย) – 8 ชิ้น;
• กานพลูกระเทียม – 10-12 ชิ้น;
• น้ำตาลทรายแดง – 100 กรัม;
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำส้มสายชู 9% - 0.3 ถ้วย;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2/3 ถ้วย

ในระหว่างกระบวนการดอง น้ำเกลือมักจะเข้มขึ้น

การตระเตรียม:

1. มะเขือยาวที่เตรียมไว้จะถูกหั่นเป็นวงหนาใส่ในภาชนะแล้วปิดด้วยเกลือน้ำผลไม้จะออกมาพร้อมกับรสขมจะหายไป นอกจากนี้ยังสามารถวางไว้ใต้สื่อได้สองสามชั่วโมง
2. พริกไทยและกระเทียมถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อคุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ แต่อย่าเปลี่ยนมวลให้เป็นมูสที่เป็นเนื้อเดียวกันโครงสร้างควรยังคงอยู่
3. เทน้ำที่ให้กับผักออก เพิ่มส่วนผสมพริกไทยกระเทียมบิดลงไป
   สำคัญ! ควรเลือกพริกแดง มีรสหวาน มีกลิ่นหอม และดูสวยงามในขวดสำเร็จรูป
4. เติมน้ำตาลกับน้ำส้มสายชูและเนยลงในภาชนะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วตั้งไฟ ปรุงการเตรียมนี้เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
5. เติมเครื่องปรุงหลังจากที่ส่วนผสมเดือดแล้ว ปริมาณของมันถูกกำหนดโดยรสชาติ
6. จากนั้นจึงเทจานที่ยังร้อนอยู่ใส่ภาชนะทันที พวกเขาจะม้วนขึ้นและทิ้งไว้คว่ำจนกว่าจะเย็นลง มะเขือยาวดองสำหรับฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้ในที่มืดและเย็น

มะเขือยาวดองกับกระเทียมและเนย

สูตรนั้นง่ายผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติคลาสสิก ส่วนผสมทำให้ผักมีรสชาติพิเศษ

จำเป็น:

• มะเขือยาว – 7-8 ชิ้น;
• หัวกระเทียม – 1 ชิ้น;
• พาสลีย์;
• เกลือ – 4-5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันพืช - 100 มล.;
• น้ำดื่ม – 1 ลิตร

อาหารหมักดองจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น

การตระเตรียม:

1. มะเขือยาวที่สะอาดหั่นตามยาวแล้วต้ม เย็นและกดเพื่อให้น้ำขมไหลออกมา คุณสามารถปล่อยทิ้งไว้แบบนี้ได้สองสามชั่วโมง
2. สับหัวกระเทียมเป็นก้อนแล้วฉีกผักชีฝรั่งเป็นขนเล็ก ๆ ไส้นี้ยัดไส้ด้วยมะเขือยาวที่ต้องผ่าให้ลึกลงไปเล็กน้อย
3. น้ำเกลือสำหรับมะเขือยาวดองด้วยกระเทียมเตรียมจากน้ำและเกลือ ของเหลวถูกต้มเป็นเวลาหลายนาที
4. จากนั้นใส่ผักลงในภาชนะแล้วเติมน้ำเกลือที่เตรียมไว้ สุดท้ายให้เติมน้ำมัน 2.5 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละขวดสินค้าพร้อมสำหรับการกลิ้ง

มะเขือยาวดองกับกะหล่ำปลี

การเก็บรักษามะเขือยาวดองในฤดูหนาวเผยให้เห็นถึงคุณภาพรสชาติที่น่าสนใจเป็นพิเศษเมื่อใช้ร่วมกับกะหล่ำปลีขาว เมื่อสุกจะมีกลิ่นหอมอันน่าเหลือเชื่อออกมา

คุณจะต้องการ:

• ราตรี - 9-10 ชิ้น;
• ผักกาดขาว – ครึ่งชิ้น;
• มะเขือเทศ – 5-6 ชิ้น;
• แครอท – 3-5 ชิ้น;
• ความเขียวขจีบางส่วน
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำ – 1 ลิตร;
• กานพลูกระเทียม – 5-7 ชิ้น

ในระหว่างการเก็บเกี่ยว วิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดจะยังคงอยู่ในผัก

การตระเตรียม:

1. ต้มมะเขือยาวในน้ำเค็มจนนิ่มลงเล็กน้อย
2. วางไว้ใต้ที่กดสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้น้ำออกมา
3. สับกะหล่ำปลีและแครอท
4. สับผักบีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
5. สับมะเขือเทศ
6. ต้มน้ำผสมกับเกลือ นี่คือน้ำเกลือสำเร็จรูป
7. หั่นมะเขือยาวเพื่อให้เกิดเป็นกระเป๋าซึ่งคุณสามารถใส่ไส้ได้
8. เติมผักด้วยแครอท กะหล่ำปลี มะเขือเทศ และสมุนไพรด้วยกระเทียม
9. ฆ่าเชื้อขวดโหล
10. วางของที่เตรียมไว้ในภาชนะแล้วเติมน้ำเกลือทุกอย่าง ปล่อยให้เย็นสนิทโดยพลิกกลับด้าน

มะเขือยาวดองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีน้ำส้มสายชู

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของน้ำส้มสายชูในอาหารที่เตรียมไว้ บางครั้งอาจกลบกลิ่นของอาหารที่เตรียมไว้ด้วยซ้ำ เมื่อเก็บรักษาคุณสามารถใช้น้ำเกลือธรรมดาได้

คุณจะต้องการ:

• ราตรี - 9-10 ชิ้น;
• ผักใบเขียว – 3 พวง;
• แครอท – 4-5 ชิ้น;
• สาหร่ายทะเล – 6-7 ใบ;
• กลีบกระเทียม – 5-6 ชิ้น;
• พริกไทย - เพื่อลิ้มรส (ถั่ว);
• น้ำ – 1 ลิตร;
• เกลือ – 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.

ผลลัพธ์ที่ได้คือของว่างรสเผ็ด กลิ่นหอม และอร่อยมาก

การตระเตรียม:

1. ต้มมะเขือยาวในน้ำเค็มเพื่อใช้ส้อมแทงเปลือกได้ง่าย
2. ตัดแต่ละชิ้นในรูปแบบของกระเป๋า
3. วางไว้ใต้สื่อเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
4. บีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วสับผักใบเขียว
5. สับกะหล่ำปลีและแครอท
6. ยัดไส้ผักมัดด้วยด้ายเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกมา
7. ต้มน้ำเกลือโดยผสมเกลือ น้ำ ใส่สมุนไพรและพริกไทย 1 พวง
8. วางมะเขือยาวลงในภาชนะที่เตรียมไว้ เติมน้ำเกลือลงไป แล้วม้วนขวดโหล

มะเขือยาวดองกับกระเทียมและสมุนไพร

มะเขือม่วงดองกระเทียมและผักชีฝรั่งเหมาะสำหรับเป็นของว่าง อาหารเรียกน้ำย่อย หรือของว่างพิเศษสำหรับผู้เข้าพัก

คุณจะต้องการ:

• nightshades - 9-12 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• หัวกระเทียม – 2-3 ชิ้น;
• เกลือ – 1-2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำดื่ม – 1 ลิตร

การเตรียมการซึ่งเกิดกระบวนการหมักตามธรรมชาติมีประโยชน์มากที่สุด

การตระเตรียม:

1. ต้มผักที่ล้างแล้วในน้ำเค็มจนนิ่มประมาณ 10 นาที จากนั้นเกลี่ยให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน แล้ววางน้ำหนักไว้ด้านบนเพื่อบีบของเหลวออกจากผัก หากปล่อยทิ้งไว้รสชาติขมจะหมดไป
2. สับผักใบเขียวและกระเทียมอย่างประณีต หั่นผักตามยาวแล้วเติมส่วนผสมลงไป
3. ต้มน้ำแล้วละลายเกลือลงไป คุณสามารถเพิ่มผักชีลาวลงในน้ำเกลือที่เตรียมไว้
4. วางผักที่ยัดไส้ลงในชามแล้วเทลงในน้ำเกลือ ม้วนขึ้นและทิ้งไว้จนเย็นสนิท

มะเขือยาวดองในสไตล์จอร์เจียน

สูตรจอร์เจียนมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์พร้อมโน๊ตหวาน การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องยากและผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพอใจตลอดทั้งปี

จำเป็น:

• nightshades - 6-8 ชิ้น;
• กลีบกระเทียม – 6-7 ชิ้น;
• แครอท – 0.3 กก.
• ผักชี, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเป็นพวง;
• ปาปริก้า – 0.3 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู 9% – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาลทราย – 0.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือหยาบ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำดื่ม – 1 ลิตร

มะเขือยาวเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำที่อุดมไปด้วยเส้นใย โพแทสเซียม และแมกนีเซียม

การตระเตรียม:

1. ปรุงส่วนผสมหลักเป็นเวลา 15 นาทีจนนิ่ม วางไว้ใต้ที่กดสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้น้ำไหลออกมา
2. หั่นแครอทเป็นเส้น ผสมกับสมุนไพร พริกไทย และกระเทียมสับ
3. ผสมเกลือ น้ำ น้ำตาล และน้ำส้มสายชู แล้วนำไปต้ม
4. วางทุกอย่างลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมน้ำเกลือ ม้วนขึ้นและปิดมะเขือม่วงดองสำหรับฤดูหนาวจากการโดนแสงแดดจ้า

มะเขือยาวดองกระป๋องสไตล์เกาหลี

อาหารเรียกน้ำย่อยของเกาหลีมีกลิ่นรสเผ็ดจัดจ้าน ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดและผู้ที่เบื่อหน่ายกับการเตรียมฤดูหนาวเป็นประจำจะชอบมันมาก

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว – 9-10 ชิ้น;
• แครอท – 0.4 กก.
• พริกแดง (บัลแกเรีย) – 0.4 กก.
• กลีบกระเทียม – 6-7 ชิ้น;
• พาสลีย์;
• เครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับแครอทในภาษาเกาหลี - 1-2 ช้อนชา;
• น้ำดื่ม - 0.8 ลิตร;
• น้ำตาลทรายแดง – 60 กรัม;
• เกลือ – 40 กรัม;
• น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.

เพื่อให้ชิ้นงานจัดเก็บได้ดีขึ้นจะต้องเติมน้ำมันพืชให้เต็ม

การตระเตรียม:

1. ต้มมะเขือยาวจนนิ่ม ตัดเป็นชิ้นยาว
2. ตัดแครอทและพริกไทยเป็นเส้น
3. สับผักชีฝรั่งผสมกับแครอทและพริกไทย
4. บีบกลีบกระเทียม 3 กลีบลงในภาชนะที่มีไส้
5. ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมัน น้ำตาล และเกลือในน้ำดื่มแล้วนำไปต้ม นี่จะเป็นผักดอง
6. วางมะเขือม่วงดอง 1 ชั้นในขวดโหลที่เตรียมไว้ จากนั้นจึงใส่ผักลงไปจนสุด “พาย” เต็มไปด้วยน้ำเกลือร้อน จานพร้อมเสิร์ฟ

มะเขือยาวดองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสหรือความปรารถนาที่จะเตรียมขวดโหล อย่างไรก็ตาม การเตรียมมะเขือยาวดองสำหรับฤดูหนาวสามารถทำได้โดยไม่ต้องเตรียมล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาวสีน้ำเงิน – 8-9 ชิ้น;
• กระเทียม – 5-7 กลีบ;
• แครอท – 6-7 ชิ้น;
• พริกไทย (ถั่ว) – 10 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• น้ำดื่ม - 850 มล.;
• เกลือ – 40-60 กรัม

สารกันบูดในผักดอง ได้แก่ เกลือ และกรดแลคติค

การตระเตรียม:

1. ต้มมะเขือยาวจนนิ่ม
2. บีบกระเทียมสับสมุนไพร
3. ขูดแครอทอย่างประณีต
4. ผสมเกลือและพริกไทยกับน้ำดื่มแล้วต้ม
5. บรรจุชิ้นงานที่ตัดแล้วด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้
6. ใส่ผักที่เตรียมไว้ในขวด ใส่พริกไทย 2-3 เม็ดลงในแต่ละขวด แล้วเทน้ำดองที่แช่เย็นลงไป
7. ปิดฝาขวดแล้วปล่อยทิ้งไว้ในห้องประมาณ 2-3 วันเพื่อให้ได้ผลการหมัก หลังจากฟองอากาศปรากฏขึ้น ชิ้นงานสามารถซ่อนอยู่ในความเย็นได้

หน้าหนาวได้เวลาเปิดเตรียมความพร้อม เพื่อป้องกันไม่ให้หายไปต้องปฏิบัติตามสภาวะการเก็บรักษา

ระยะเวลาและกฎการจัดเก็บ

การเตรียมฤดูหนาวได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบที่อุณหภูมิ 15-20 °C ห้ามมิให้ลดอุณหภูมิต่ำกว่า 3-5 °C ซึ่งจะเป็นอันตรายต่อรูปลักษณ์และรสชาติของผลิตภัณฑ์ ในฤดูหนาวคุณสามารถเก็บไว้ที่ระเบียงได้หากไม่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง

มะเขือยาวที่หมักในฤดูหนาวจะต้องม้วนในขวดที่สะอาดและไม่บุบสลายไม่เช่นนั้นจะเน่าเสีย คุณไม่ควรเก็บไว้กลางแดดหรือในที่มีแสงจ้าเนื่องจากจะส่งผลเสียต่อเนื้อหา: การหมักอาจเริ่มต้นขึ้น ห้องใต้ดิน ระเบียงเย็น หรือตู้เย็นเหมาะสำหรับการจัดเก็บ

คุณสามารถจัดเก็บภาชนะในอพาร์ทเมนต์ของคุณบนชั้นวางพิเศษซึ่งอาจอยู่ใต้เพดานตามแนวเส้นรอบวงของพื้นหรือในตู้เย็น ตู้มืดยังเหมาะสำหรับเก็บรักษาปริมาณเล็กน้อยอีกด้วย

การเก็บรักษาที่เสร็จแล้วยังคงความสดอยู่ได้ 1 ปี หากคุณไม่สามารถกินผักดองได้หมดภายใน 12 เดือน อย่าเสี่ยงต่อสุขภาพจะดีกว่า

การแปรรูปอาหารเพื่อการปรุงเป็นขั้นตอนที่สำคัญมากในการเตรียมมะเขือยาวที่ดองสำหรับฤดูหนาวการประมวลผลที่ไม่เพียงพอสามารถกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของโรคพิษสุราเรื้อรังภายในภาชนะได้ ซึ่งจะนำไปสู่การเป็นพิษจากสารพิษที่แบคทีเรียปล่อยออกมา นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจัดการผลิตภัณฑ์ด้วยตนเองอย่างระมัดระวัง

บทสรุป

แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมมะเขือยาวดองสำหรับฤดูหนาวได้ นี่เป็นกระบวนการที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการเตรียมมันฝรั่งต้มร้อนหรือเนื้อสัตว์ในตอนเย็นของฤดูหนาว คุณไม่ควรประหยัดส่วนผสม ยิ่งคุณภาพของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมสูงเท่าไร ช่องว่างก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

กระทู้แนะนำ

น้ำฟักทองฤดูหนาวกับส้ม

หัวผักกาดสำหรับ vinaigrette ฤดูหนาว

มาร์ชแมลโลว์ลิงกอนเบอร์รี่

Borscht ฤดูหนาวกับซอสมะเขือเทศ

Ranetka น้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาว

สลัดบีทรูทสำหรับฤดูหนาว

สควอชในน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว: 5 สูตร

Adjika จากสควอชสำหรับฤดูหนาว: 6 สูตร

บลูเบอร์รี่คอนฟิเจอร์และพาสเทล