เนื้อหา
- 1 วิธีทำซอสแอปเปิ้ลจาก ranetki
- 2 สูตรดั้งเดิมสำหรับน้ำซุปข้น ranetka
- 3 ซอสแอปเปิ้ลจาก ranetki กับวานิลลา
- 4 วิธีการปรุงน้ำซุปข้น Ranetka ด้วยมะนาว
- 5 Applesauce สำหรับฤดูหนาวจาก ranetki กับอบเชย
- 6 สูตรง่ายๆ สำหรับมันฝรั่งบดและลูกแพร์
- 7 Ranetka น้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำตาล
- 8 Ranetka น้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวด้วยนมข้น
- 9 น้ำซุปข้นที่อร่อยที่สุดจาก ranetki และกล้วย
- 10 วิธีเตรียมน้ำซุปข้นจาก ranetki และฟักทองสำหรับฤดูหนาว
- 11 Ranetki น้ำซุปข้นกับมะนาวและลูกแพร์
- 12 Ranetka น้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวสำหรับเด็ก
- 13 Ranetka น้ำซุปข้นในหม้อหุงช้า
- 14 กฎสำหรับการเก็บซอสแอปเปิ้ล ranetka
- 15 บทสรุป
Ranetki เป็นแอปเปิ้ลกึ่งเพาะปลูกที่น่าทึ่งซึ่งมีเพคตินในปริมาณสูงและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ซึ่งพบได้ทั่วไปในไซบีเรียและตะวันออกไกล แต่โซนกลางจะไม่ค่อยเห็นบ่อยนัก แต่หากมีต้นไม้ดังกล่าวอย่างน้อยหนึ่งต้นในแปลงคุณสามารถจัดเตรียมการเก็บเกี่ยวให้กับครอบครัวของคุณและเพื่อนและเพื่อนบ้านทั้งหมดได้ สูตรสำหรับน้ำซุปข้น ranetki สำหรับฤดูหนาวมีหลากหลายและเป็นสิ่งที่ดี - เนื่องจากเป็นเรื่องง่ายที่จะให้ทั้งครอบครัวได้รับอาหารอันโอชะที่อร่อยหลากหลายและดีต่อสุขภาพ
วิธีทำซอสแอปเปิ้ลจาก ranetki
Applesauce คุ้นเคยกับหลาย ๆ คนตั้งแต่วัยเด็ก ท้ายที่สุดแล้ว ด้วยจานผลไม้นี้เองที่เด็กทารกเริ่มทำความคุ้นเคยกับโลกของอาหารที่แท้จริงสำหรับผู้ใหญ่อาจเนื่องมาจากการคิดถึงช่วงเวลาอันแสนวิเศษในวัยเด็ก ผู้ใหญ่หลายคนยังคงคลั่งไคล้ผลไม้อันละเอียดอ่อนนี้
Ranetki เป็นวัตถุดิบที่มีประโยชน์มากในการทำน้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาว ท้ายที่สุดแล้ว คุณไม่สามารถรับประทานสดๆ ได้บ่อยนัก และพวกมันยังมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่าแอปเปิ้ลชนิดอื่นๆ หลายเท่า
- ปริมาณเพคตินและเส้นใยที่เพิ่มขึ้นในนั้นช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
- ธาตุเหล็กช่วยให้หัวใจทำงานได้อย่างถูกต้อง
- ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม และนิกเกิล มีส่วนทำให้เกิดเนื้อเยื่อกระดูก
- Ranetka puree สามารถเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดได้ซึ่งจะช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของมัน
การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวจาก ranetki นี้ยังมีคุณภาพที่มีคุณค่ามาก - ใช้งานได้หลากหลาย เพราะมันจะเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กทารกตั้งแต่ทารกไปจนถึงเด็กโต ในขณะเดียวกันผู้ใหญ่หลายคนก็เพลิดเพลินกับอาหารจานนี้เช่นกัน คุณยังสามารถเพิ่ม ranetka puree ลงในอาหารทุกประเภท แพนเค้ก หรือชีสเค้ก ใช้เป็นไส้พาย และรับประทานกับคอทเทจชีสหรือโจ๊ก และคุณสามารถเตรียมมันในปริมาณที่เพียงพอสำหรับฤดูหนาวในช่วงที่ Ranetki สุกจำนวนมากและทำให้ทั้งครอบครัวได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและอร่อย
นอกจากนี้ขั้นตอนการทำซอสแอปเปิ้ลก็ง่ายและใช้เวลาน้อยมาก ยิ่งใช้เวลาน้อยลงในการรักษาความร้อนของน้ำซุปข้นในอนาคตเท่าไรก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น เพื่อลดเวลาในการอบชุบ พวกเขาพยายามบด ranetki ให้มากที่สุด
หากแม่บ้านมีผู้ช่วยไฟฟ้า เช่น เครื่องเตรียมอาหาร เครื่องบดเนื้อ หรือคั้นน้ำผลไม้ เธอก็สามารถใช้ได้ หากไม่มีอยู่ก็ควรนึ่งผลไม้ให้นิ่มก่อนหลังจากการอบชุบด้วยความร้อน การเปลี่ยน ranetki ให้เป็นน้ำซุปข้นจะง่ายกว่าถ้าคุณจัดการกับผลไม้ดิบ
ในการเตรียมน้ำซุปข้นผลไม้จะต้องหลุดออกจากผนังเมล็ดและกิ่งก้าน หลายๆ คนยังคิดว่าจำเป็นต้องปอกเปลือกด้วย แต่เทคนิคนี้สมเหตุสมผลเฉพาะในกรณีที่ใช้แอปเปิ้ลที่ซื้อมาซึ่งผิวมักจะได้รับการบำบัดด้วยสารประกอบเทียมพิเศษ Ranetki มักจะเติบโตในสวนส่วนตัวและเปลือกของพวกมันมีสารที่มีประโยชน์มากมายจนแทบไม่มีประโยชน์ในการกำจัดมัน และถ้าคุณใช้เทคโนโลยีการผลิตที่ถูกต้องตามสูตรและเครื่องปั่นที่ดีจะไม่รู้สึกถึงเปลือกผลไม้ในน้ำซุปข้นเลย
สำหรับการเก็บเกี่ยวคุณสามารถใช้แอปเปิ้ลที่มีความเสียหายทางกลเล็กน้อยเพียงตัดออกเมื่อเตรียมผลไม้เพื่อการแปรรูป แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าทิ้งผลไม้เน่าเสียและเป็นโรคทันที
เพื่อให้ผลไม้นิ่มลงคุณสามารถใช้วิธีการต่อไปนี้:
- ปรุงอาหารในกระทะ
- นึ่ง;
- ในหม้อหุงช้า
- ในไมโครเวฟ
- การอบในเตาอบ
สูตรดั้งเดิมสำหรับน้ำซุปข้น ranetka
คุณจะต้องการ:
- ผลไม้ ranetki 2.5 กก.
- น้ำตาล 700 กรัม
- น้ำ 100 มล.
หากสีของน้ำซุปข้นที่ทำเสร็จแล้วไม่มีความสำคัญพื้นฐาน แต่รสชาติมีความสำคัญมากกว่าวิธีที่ง่ายที่สุดคือทำแอปเปิ้ลสวรรค์หนึ่งจานตามสูตรต่อไปนี้สำหรับฤดูหนาว
- ล้างผลไม้ความเสียหายทั้งหมดและเอาแกนออก
- หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 10-12 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
- ในตอนเช้า เติมน้ำลงในแอปเปิ้ล และหลังจากให้ความร้อนจนเดือดแล้วจึงปรุงต่อประมาณ 15 นาที
- หลังจากปล่อยให้ผลไม้เย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้ตีด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่มหรือบดด้วยวิธีกลอื่น ๆ ให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ให้ความร้อนอีกครั้งและปรุงเป็นเวลา 3-4 นาทีอย่างแท้จริง
- ในเวลาเดียวกันขวดแก้วที่มีขนาดเหมาะสมจะถูกฆ่าเชื้อโดยวางน้ำซุปข้นที่เดือดแล้วขันด้วยฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อในฤดูหนาว
- เพื่อรักษาชิ้นงานคุณสามารถใช้ฝาโลหะที่มีเกลียวได้
สูตรการทำน้ำซุปข้น ranetka ฤดูหนาวพร้อมเปลือกนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่เป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพที่สุด
ซอสแอปเปิ้ลจาก ranetki กับวานิลลา
สำหรับผู้ที่ต้องการจานที่มีสีเกือบขาวเหมือนหิมะควรใช้เทคโนโลยีการทำอาหารต่อไปนี้จะดีกว่า
ส่วนผสมทั้งหมดยังคงเหมือนเดิม แต่เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มวานิลลิน 1.5 กรัมและน้ำมะนาว 40 มล. (คุณสามารถใช้ที่ซื้อในร้านหรือบีบมะนาวด้วยตัวเอง)
การผลิต:
- Ranetki ทำความสะอาดส่วนเกินทั้งหมดและแม้แต่เปลือกซึ่งในกรณีของการใช้พันธุ์สีเข้มสามารถให้เฉดสีเข้มเพิ่มเติมและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆคำแนะนำ! ไม่ควรทิ้งเปลือกแอปเปิ้ลทิ้งหากคุณเก็บไว้ในช่องแช่แข็งในฤดูหนาวคุณสามารถเพิ่มลงในอาหารหวานและผลไม้แช่อิ่มได้
- ขณะที่ปอกแอปเปิ้ล แต่ละเสิร์ฟจะโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อปกป้องเนื้อไม่ให้ดำคล้ำเนื่องจากการสัมผัสกับอากาศ
- เทชิ้น ranetki ด้วยน้ำแล้วต้มประมาณครึ่งชั่วโมงจนนิ่มสนิท
- จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นหรือบดผ่านตะแกรง
- เพิ่มน้ำตาลและวานิลลินแล้วผสมให้เข้ากัน
- เพื่อรักษาฤดูหนาว ชิ้นงานจะถูกต้มต่ออีก 5 ถึง 10 นาทีแล้วม้วนไว้ใต้ฝาโลหะทันที
วิธีการปรุงน้ำซุปข้น Ranetka ด้วยมะนาว
มะนาวหรือน้ำจากผลส้มยอดนิยมเหล่านี้ก็เหมาะที่จะเติมเมื่อทำน้ำซุปข้น ranetki ตามสูตรต่างๆ ด้านบนนี้เป็นขั้นตอนโดยละเอียดสำหรับการใช้น้ำมะนาวเพื่อรักษาสีธรรมชาติของเนื้อแอปเปิ้ล
หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับคุณสมบัติการรักษาของมะนาวอย่างเต็มที่คุณสามารถเพิ่มผลไม้ชนิดอื่นที่ไม่มีเมล็ดและไม่มีเปลือกเป็นชิ้นลงในมวลแอปเปิ้ลหลังการปรุงอาหารครั้งแรกก่อนที่จะบดขั้นสุดท้าย
ในกรณีนี้จานที่เติมมะนาวหลังสับจะสุกเพียง 5-10 นาทีและคุณสมบัติการรักษาส่วนใหญ่ยังคงอยู่ ในทางกลับกันน้ำซุปข้นตามสูตรนี้จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับฤดูหนาว
Applesauce สำหรับฤดูหนาวจาก ranetki กับอบเชย
ด้วยการใช้เทคโนโลยีเดียวกันคุณสามารถเตรียมน้ำซุปข้นอะโรมาติกจาก ranetki ด้วยอบเชยได้
คุณจะต้องการ:
- แอปเปิ้ลสวรรค์ 1 กิโลกรัม
- น้ำตาลทรายละเอียด 300 กรัม
- น้ำ 250 มล.
- อบเชยป่น 5 กรัม
สูตรง่ายๆ สำหรับมันฝรั่งบดและลูกแพร์
เนื่องจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นญาติกันจึงเข้ากันได้ดีในการเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว ในทำนองเดียวกันในสูตรน้ำซุปข้น ranetka ลูกแพร์จะเพิ่มความหวานความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมให้กับจานที่ทำเสร็จแล้ว
คุณจะต้องการ:
- ราเนตกิ 500 กรัม
- ลูกแพร์ 500 กรัม
- น้ำตาล 500 กรัม
เทคโนโลยีการผลิตมีมาตรฐาน สามารถนำมาจากสูตรก่อนหน้าได้
Ranetka น้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำตาล
ตามสูตรง่ายๆในการทำน้ำซุปข้น ranetka ที่บ้านกระบวนการที่ยาวที่สุดคือการปอกผลไม้และเอาหางและพาร์ติชันทั้งหมดออก
เนื่องจากสูตรไม่ได้ใช้น้ำตาล คุณจึงไม่ต้องการอะไรนอกจาก ranetkas ในการทำน้ำซุปข้น น้ำเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
- แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ วางอยู่ในจานอบ (เซรามิกหรือแก้ว)
- เติมน้ำเล็กน้อยลงไปเพื่อไม่ให้ไหม้เมื่อถูกความร้อน
- วางภาชนะที่มี ranetki ไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ + 200 °C เป็นเวลา 35-40 นาที
- หลังจากนั้นจึงบดด้วยเครื่องปั่นทันทีแล้วใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อ
Ranetka น้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวด้วยนมข้น
หลายคนเก็บความทรงจำในวัยเด็กไว้ในความทรงจำเมื่อพวกเขาเพลิดเพลินกับน้ำซุปข้นแสนอร่อยจากขวดที่เรียกว่า Nezhenka แต่คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะนี้จาก Ranetki ได้อย่างง่ายดาย
คุณจะต้องการ:
- แอปเปิ้ล 2 กก.
- น้ำ 250 มล.
- นมข้นจืด 380 กรัมพร้อมน้ำตาล (ปกติ 1 ขวด)
การผลิต:
- ล้างแอปเปิ้ล Ranetka ส่วนเกินทั้งหมดถูกตัดออกสับและวางในกระทะที่มีผนังหนา
- เติมน้ำและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 40 นาที
- มวลผลไม้ถูกทำให้เย็นลงและกลายเป็นน้ำซุปข้น
- ขวดนมข้นอุ่นเล็กน้อยในน้ำร้อนจนอุ่น
- ผสมนมข้นกับซอสแอปเปิ้ล ตั้งไฟและเคี่ยวส่วนผสมต่อไปอีกสี่ชั่วโมง
- น้ำซุปข้นที่ละเอียดอ่อนที่สุดของ ranetki พร้อมนมข้นพร้อมแล้ว
- คุณสามารถรับประทานได้ทันที หรือจะใส่ขวดโหลปลอดเชื้อแล้วม้วนให้ร้อนเพื่อเก็บในฤดูหนาวก็ได้
น้ำซุปข้นที่อร่อยที่สุดจาก ranetki และกล้วย
กล้วยเข้ากันได้อย่างลงตัวกับแอปเปิ้ลทุกชนิด รวมถึง ranetkas ด้วย และน้ำซุปข้นจากความสัมพันธ์นี้มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ และมีรสชาติอร่อย
คุณจะต้องการ:
- ราเนตกิ 1 กก.
- กล้วย 300 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- น้ำ 150 มล.
การผลิต:
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก เอาเมล็ดและกิ่งออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
- วางในกระทะเติมน้ำแล้วนำไปต้มปรุงประมาณ 10 นาทีจนผลไม้นิ่ม
- กล้วยปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้แล้วเติมลงในมวล ranetka พร้อมกับน้ำตาล
- หลังจากผสมให้เข้ากันแล้วให้เคี่ยวมวลผลไม้บนกองไฟใต้ฝาประมาณ 3-5 นาที
- บดทุกอย่างให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นและให้ความร้อนอีกสองสามนาที
- สามารถฆ่าเชื้อขวดน้ำซุปข้นร้อนสำเร็จรูปในน้ำเดือดได้ ในกรณีนี้ ชิ้นงานที่ปิดผนึกอย่างแน่นหนาสามารถจัดเก็บได้ง่ายในฤดูหนาวและที่อุณหภูมิห้อง
วิธีเตรียมน้ำซุปข้นจาก ranetki และฟักทองสำหรับฤดูหนาว
ราเนตกิและฟักทองสามารถหาอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้
คุณจะต้องการ:
- ราเนตกิ 1 กก.
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- ฟักทอง 1 กก.
- 1 ส้ม
การผลิต:
- ล้างแอปเปิ้ลและฟักทอง ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ต้มด้วยไอน้ำหรือในไมโครเวฟจนได้ความนุ่มนวล
- ส้มราดด้วยน้ำเดือดและเปลือกจะถูกขูดแยกกันในรูปแบบของความสนุก
- หลังจากหั่นส้มเป็นชิ้นแล้ว ให้เอาเมล็ดออกจากเนื้อ
- รวมมวลแอปเปิ้ลฟักทองกับเนื้อส้มผิวและน้ำตาลทราย
- เปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นหรือวิธีอื่นๆ ที่สะดวก
- ให้ความร้อนอีกครั้งและต้มเป็นเวลา 10 นาที
- วางในภาชนะที่ปลอดเชื้อและปิดผนึกอย่างแน่นหนาสำหรับฤดูหนาว
Ranetki น้ำซุปข้นกับมะนาวและลูกแพร์
ได้มีการกล่าวถึงสูตรอาหารสำหรับน้ำซุปข้น ranetka แยกกับลูกแพร์และมะนาวแล้ว ลูกแพร์เนื่องจากความชุ่มฉ่ำทำให้ความหนาของซอสแอปเปิ้ลเจือจางเล็กน้อย แต่บางครั้งก็มีรสชาติหวานเกินไป เพื่อรักษาความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและรสชาติที่ตัดกันจึงมีการเติมมะนาวลงในส่วนผสม
โดยทั่วไปจะใช้ส่วนผสมหลักตามสัดส่วนดังต่อไปนี้:
- ราเนตกิ 2 กก.
- ลูกแพร์ 2 กิโลกรัม
- 1-2 มะนาว
- น้ำตาล 800 กรัม
เทคโนโลยีการทำน้ำซุปข้นนั้นเป็นมาตรฐานอย่างแน่นอนหลังจากให้ความร้อนแก่ชิ้นสับละเอียดแล้วนำไปบดเป็นน้ำซุปข้นเติมน้ำตาลแล้วต้มต่ออีกระยะหนึ่งเพื่อเก็บไว้อย่างดีในฤดูหนาว
Ranetka น้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวสำหรับเด็ก
คุณสามารถเตรียมน้ำซุปข้นสำเร็จรูปจาก ranetki ซึ่งสามารถใช้ได้ทั้งสำหรับเลี้ยงทารกและสำหรับดูแลเด็กโต
เมื่อถึงหกเดือน เด็กทารกจะได้รับน้ำซุปข้นโดยเติมฟักทอง ลูกแพร์ หรือกล้วยลงไป ในการทำน้ำซุปข้นจาก ranetki สำหรับทารกควรเลือกพันธุ์ ranetki ที่มีผิวสีเขียวหรือสีเหลือง พันธุ์สีแดงอาจเป็นสารก่อภูมิแพ้ นอกจากนี้ไม่แนะนำให้ใช้น้ำตาลในปริมาณมากสำหรับอาหารทารก ดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกพันธุ์ราเนตกิที่มีรสหวานกว่าและเฉพาะผลไม้ที่สุกเต็มที่เท่านั้น
ตามสูตรอาหารที่อธิบายไว้ข้างต้น ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับทารกจาก ranetki สำหรับฤดูหนาว เฉพาะสำหรับลูกน้อยเท่านั้นที่คุณควรเอาน้ำตาลออกจากส่วนผสมทั้งหมด
ด้านล่างนี้เป็นอีกสองสูตรอาหารที่สามารถนำไปใช้ทำอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนได้
ด้วยลูกพรุน
คุณจะต้องการ:
- ราเนตกิ 3.5 กก.
- ลูกพรุนหลุม 1 กิโลกรัม
- น้ำ 1 ลิตร
- มะนาว 200 กรัม
- น้ำตาล 300 กรัม
การผลิต:
- ล้างแอปเปิ้ล ตัดส่วนเกินทั้งหมดออก แล้วหั่นเป็นชิ้น
- เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลหลังจากเดือดแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไปแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน
- ในเวลาเดียวกันให้ล้างและแช่ลูกพรุนในน้ำอุ่น
- หั่นผลไม้แต่ละผลออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วใส่ลงในภาชนะที่มีแอปเปิ้ลต้ม
- ด้วยการกวนบ่อยๆ ให้ปรุงประมาณครึ่งชั่วโมง
- นำออกจากเตาและน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น
- จากนั้นพวกเขาก็ต้มต่อไปอีกสี่ชั่วโมงแล้ววางไว้ในขวดแล้วปิดผนึกด้วยฝาปิดสุญญากาศสำหรับฤดูหนาว
ด้วยครีม
Ranetka น้ำซุปข้นที่บ้านซึ่งเตรียมตามสูตรนี้สำหรับฤดูหนาวจะนุ่มกว่านมข้นด้วยซ้ำ แต่ควรปฏิบัติต่อเด็กที่เตรียมการนี้ตั้งแต่อายุสองขวบจะดีกว่า
คุณจะต้องการ:
- ผลไม้ ranetki 2 กิโลกรัม
- น้ำ 100 มล.
- ครีม 200 มล. ไขมัน 30%;
- น้ำตาลทรายละเอียด 250 กรัม
การผลิต:
- แอปเปิ้ลปอกเปลือกและปอกเปลือกในลักษณะมาตรฐานแล้วบดผ่านเครื่องบดเนื้อ
- ถ่ายโอนไปยังภาชนะทนไฟที่มีก้นหนาแล้วผสมกับน้ำตาลและน้ำ
- เคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นจึงใส่ครีม
- คนให้เข้ากันและเคี่ยวต่อไปอีกสี่ชั่วโมง
- วางในขวดโหลขนาดเล็กที่มีฝาปิดเกลียว
Ranetka น้ำซุปข้นในหม้อหุงช้า
เตรียมตัว:
- แอปเปิ้ล ranetki 1.5 กก.
- น้ำตาล 200 กรัม
- น้ำ 200 มล.
การผลิต:
- Ranetki ที่เตรียมด้วยวิธีมาตรฐานจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- วางลงในชามหลายเมนู เติมน้ำแล้วเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงพอดี
- ปล่อยให้ผลไม้นิ่มเย็นลงเล็กน้อยแล้วบดด้วยเครื่องปั่นหรือบดผ่านตะแกรง
- ผสมกับน้ำตาล แล้วใส่น้ำซุปข้นกลับเข้าไปในชามอเนกประสงค์ เปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 10 นาที
- น้ำซุปข้นร้อนถูกกระจายลงในภาชนะแก้วและเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว
กฎสำหรับการเก็บซอสแอปเปิ้ล ranetka
หากมีพื้นที่ว่างในตู้เย็นก็ควรเก็บราเนตก้าบดไว้ที่นั่นโดยเฉพาะสำหรับอาหารทารก ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินก็น่าจะดีเช่นกัน เป็นทางเลือกสุดท้ายคุณสามารถหาสถานที่เย็น ๆ อื่นที่มีอุณหภูมิไม่เกิน + 15-18 ° C
บทสรุป
สูตรอาหารสำหรับฤดูหนาว ranetki puree นั้นน่าสนใจและหลากหลายจนคุณสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะสมสำหรับทุกครอบครัว และหากในครอบครัวมีลูก สูตรอาหารใดสูตรหนึ่งก็มีสิทธิ์เป็นสูตรเฉพาะได้