แตงกวาเกาหลีสำเร็จรูปสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารที่อร่อยที่สุด

สูตรแตงกวาเกาหลีสำเร็จรูปเป็นของว่างเอเชียที่ง่ายและแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับเป็นของฝากในช่วงวันหยุดและฤดูหนาว สลัดหวานและเผ็ดแบบเอเชียในสไตล์เกาหลีไม่เพียงเกี่ยวข้องเฉพาะกับมื้อเย็นง่ายๆเท่านั้น จานนี้จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลอง

คุณสมบัติของการเตรียมแตงกวาอย่างรวดเร็วในภาษาเกาหลี

ในการเตรียมสลัดแบบตะวันออกในภาษาเกาหลี คุณต้องมีผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำและกรอบ เป็นที่พึงประสงค์ว่าแตงกวาไม่มีเมล็ดเด่นชัดและเปลือกบาง

พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับทำสลัด:

1. งูจีน.
2. เมษายน F1
3. โซซูลยา.
4. ผลประโยชน์ F1
5. พฤษภาคม F1

คุณจะต้องมีแครอทและกระเทียมที่ชุ่มฉ่ำเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม บางสูตรต้องใส่พริกหวานหรือหัวหอมหวานด้วย การเตรียมผักราก: ล้างและหั่นเป็นชิ้น

วิธีปรุงแตงกวาเป็นภาษาเกาหลีอย่างรวดเร็ว

ในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณสามารถเตรียมสลัดตะวันออกที่เรียบง่ายและแปลกตาได้หากคุณหั่นส่วนผสมล่วงหน้าแล้วใส่ลงในภาชนะ จากนั้น เมื่อคุณต้องการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยให้แขก คุณสามารถนำผักที่หั่นไว้แล้วออกมาผสมกับเครื่องเทศได้ ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาที แตงกวาสำเร็จรูปจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งบด ข้าวต้ม เนื้อเย็น หรือปลา

สูตรแตงกวาเกาหลีด่วนในครึ่งชั่วโมง

ตัวเลือกแสนอร่อยนี้เกี่ยวข้องกับแม่บ้านที่ต้องการเตรียมสลัดแตงกวาสไตล์เกาหลีอย่างรวดเร็วสำหรับงานเลี้ยง ตัวเลือกของว่างที่ทำจากแตงกวารสหวานและเผ็ดสามารถทำได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง

คุณจะต้องการ:

• แตงกวาอ่อนกรอบ – 1-3 ชิ้น;
• แครอทฉ่ำต้น - 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• กรดอะซิติกสองช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.;
• เกลือและน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้องตัดสินค้าทั้งหมด
2. ผสมชิ้นกับเครื่องเทศ หากต้องการเพิ่มความหวานและความเผ็ด ให้เติมเกลือและน้ำตาล
3. ผสมมวลที่ได้
4. อาหารเรียกน้ำย่อยต้องใช้เวลาในการแช่ส่วนผสมที่มีรสชาติ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 25 นาที

สูตรด่วนสำหรับแตงกวาเกาหลีกับซีอิ๊ว

จานนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารเอเชีย แม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเนื่องจากการผสมผสานระหว่างผักและเครื่องเทศ อาหารเรียกน้ำย่อยจึงมีรสเผ็ดและหวานปานกลาง และเผ็ดเล็กน้อย

สินค้าที่ต้องการ:

• ผักชีฝรั่งขนาดกลาง - 900 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น;
• น้ำตาล – 50 กรัม;
• เกลือหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2-3 กลีบไม่จำเป็น;
• ซีอิ๊วหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เมล็ดงาหนึ่งช้อนชา
• พริก Jalapeno.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. หั่นแตงที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็กๆ ขูดแครอทโดยใช้ใบมีดขนาดเล็กของเครื่องขูด สับกลีบกระเทียมอย่างประณีต
2. โรยแตงกวาด้วยเกลือ พักส่วนผสมไว้ในตู้เย็น.
3. สะเด็ดน้ำที่เกิดจากแตงกวา
4. เทผักที่เหลือลงในภาชนะพร้อมกับกลีบกระเทียมแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรส ต่อไปคุณต้องทำให้แตงกวาเผ็ด ในการทำเช่นนี้ควรปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เพิ่มน้ำมันและน้ำส้มสายชู เก็บชามพร้อมจานไว้ในตู้เย็นประมาณ 25 นาที
6. เสิร์ฟแตงกวาหลังจากโรยเมล็ดงาไว้ด้านบนเป็นเครื่องปรุง

สูตรแตงกวาที่รวดเร็วมากพร้อมเครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี

จุดเด่นของงานฉลองคือแตงกวาสไตล์เกาหลีพร้อมเครื่องเทศเหมาะสำหรับเครื่องเคียงต่างๆ สูตรอาหารเอเชียแสนอร่อยทันใจจะมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคน

รายการสินค้า:

• แตงกวา – 300 กรัม;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• เกลือหนึ่งช้อนชา
• น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ
• พริก Jalapeno;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• น้ำมันดอกทานตะวันหอมหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ส่วนผสมเครื่องเทศแครอทเกาหลี

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ผลไม้ต้องหั่นเป็นชิ้นเพื่อให้สามารถแช่เครื่องเทศได้อย่างรวดเร็ว
2. วางไว้ในชามแล้วโรยด้วยเกลือเสริมไอโอดีน คุณต้องรอให้ผลไม้คั้นน้ำ - จะใช้เวลา 5-10 นาที
3. น้ำผลที่ได้จากแตงกวาจะถูกระบายออกแล้วโรยด้วยพริกไทยร้อน ตะแกรงกระเทียม จากนั้นเติมน้ำมันและน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ
4. เพิ่มเนยอุ่น สามารถอุ่นได้เล็กน้อยในกระทะขนาดเล็ก ผสมน้ำสลัดกับผัก ปิดฝาชามด้วยถุงหรือฝา. ปล่อยให้แตงกวาแช่ในน้ำรสเผ็ด หลังจากผ่านไป 15 นาที อาหารเรียกน้ำย่อยก็จะพร้อมรับประทาน

แตงกวาเกาหลีพร้อมแครอทและพริกหยวก

พริกไทยช่วยเพิ่มความหวานให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย และแครอทเพิ่มความชุ่มฉ่ำ หลายๆ คนจะชอบแตงกวาเหล่านี้เพราะว่ารสชาติต่างกัน สิ่งที่คุณต้องเตรียม:

• แตงกวา – 5 ชิ้น;
• แครอทสุก
• พริกหยวกแดง
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 35 มล.;
• พริกแดงป่น - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือหนึ่งช้อนชา

วิธีทำอาหารง่ายๆ:

1. สับแตงกวาอย่างประณีต ถัดไปเพิ่มแครอทขูด
2. ใส่แตงกวาลงในชามแล้วใส่เกลือ หลังจากผ่านไป 5-7 นาที ให้กรองน้ำที่เกิดจากแตงกวาออก
3. สับพริกไทยให้ละเอียด ผสมผัก
4. ปรุงรสด้วยกรดอะซิติกและน้ำมันพืช เพิ่มพริกเพื่อลิ้มรสและผัด
5. สลัดแตงกวาสไตล์เกาหลีอย่างรวดเร็วควรแช่ในเครื่องเทศเป็นเวลา 10 นาที
6. ขั้นแรกให้ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพร

สูตรสำหรับปรุงแตงกวาเกาหลีอย่างรวดเร็วพร้อมเครื่องปรุงรสบัว

เครื่องเทศเอเชีย “Rhui-Hsin” หรือในภาษาของเรา “ดอกบัว” เป็นเม็ดใสที่เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน โลตัสเข้ากันได้ดีกับสูตรอาหารเอเชีย

สินค้าที่ต้องการ:

• ผักชีฝรั่งขนาดกลาง - 10 ชิ้น;
• แครอท;
• พริกหยวกครึ่งลูก
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.
• เมล็ดงาหนึ่งช้อนชา
• ซีอิ๊วหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรสบัว – 5-10 เม็ด

กระบวนการทำอาหาร:

1. สับผลไม้ หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ถัดไปคุณจะต้องสับแครอทเป็นเส้น
2. ปรุงรสผักด้วยน้ำผึ้ง ถัดไปเพิ่มส่วนผสมของเหลว ให้คนให้เข้ากัน ใส่กระเทียมสับ วางบนชั้นล่างสุดของตู้เย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที นำชามออกมาปรุงรสผักด้วยบัวบก 5-10 เม็ด ผสม.
3. ก่อนเสิร์ฟจานจะตกแต่งด้วยงา

สูตรแตงกวาเกาหลีที่ง่ายและเร็วที่สุด

คุณสามารถทำของว่างแสนอร่อยโดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับเมื่อคุณต้องการปฏิบัติต่อแขกอย่างเร่งด่วน

คุณจะต้องการ:

• ผักชีฝรั่ง – 3-4 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• เกลือหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.;
• พริกแดงร้อน
• น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ

สูตรทีละขั้นตอน:

1. หั่นผลไม้ออกเป็นสี่ส่วน เพิ่มกลีบกระเทียมสับลงไป
2. สับพริกไทยแล้วเทลงในภาชนะ
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วเทลงบนสลัด จากนั้นเพิ่มน้ำส้มสายชูและคนให้เข้ากัน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วไม่จำเป็นต้องแช่เย็นในตู้เย็น ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดหากคุณต้องการเตรียมสลัดที่ง่ายและรวดเร็ว

แตงกวาเกาหลีด่วนพร้อมผักชีและผักชี

เครื่องเทศและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสามารถเปลี่ยนสลัดแบบเดียวกันได้ หากมักใช้แตงกวาในเมนูก็ถึงเวลาเตรียมแตงกวาในรูปแบบใหม่

คุณจะต้องการ:

• แตงกวาหนุ่มกรอบ – 1 กก.
• แครอทต้น - 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• ผักชีสด 1 พวง – 50 กรัม;
• น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 มล.;
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• ผักชี – 2 หยิก;
• น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรง่ายๆ:

1. ตัดแตงเป็นชิ้น เพิ่มใบผักชีสดสับละเอียด
2. รวมส่วนผสมแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ น้ำมัน และน้ำส้มสายชู
3. ก่อนที่จะใส่แตงกวาสไตล์เกาหลีในตู้เย็น คุณต้องผสมให้เข้ากันก่อน
4. สูตรของว่างด่วนต้องใช้เวลาอย่างน้อย 15 นาทีในการชง หากคุณมีเวลาเพิ่มเติมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ครึ่งชั่วโมง
5. ควรเสิร์ฟจานแช่เย็นและตกแต่งด้วยใบผักชีสด

แตงกวาเกาหลีที่เร็วที่สุดสำหรับฤดูหนาว

สูตรอาหารด่วนจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการม้วนขนมเอเชียที่มีกลิ่นหอมสำหรับใช้ในอนาคต

สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:

• แตงกวาดอง – 4 กก.
• แครอท – 3 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย – 250 กรัม;
• เกลือสินเธาว์ – 150 กรัม;
• น้ำมัน - 1 แก้ว;
• น้ำส้มสายชู - 150 มล.;
• กรดมะนาว
• พริกป่นร้อนหนึ่งช้อนโต๊ะ
• กระเทียม.

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. รากผักสับ ผลไม้หนึ่งผลให้ผล 6-8 ชิ้น บดแครอทโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องขูด กลีบกระเทียมต้องบดให้ละเอียดด้วย
2. รวมผักทั้งหมดแล้วผสมให้เข้ากัน
3. เพิ่มเครื่องเทศในการเตรียม จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู
4. กระจายส่วนผสมผักกับเครื่องเทศลงในขวดที่สะอาด การฆ่าเชื้อขวดแก้วใช้เวลาอย่างน้อย 8 นาที เติมกรดซิตริก 15 กรัมลงในภาชนะ ม้วนขึ้นด้วยฝาโลหะ
5. ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลง วางไว้บนพื้นแล้วคลุมด้วยผ้าห่ม

แตงกวาปรุงด่วนเกาหลีสำหรับฤดูหนาวด้วยมัสตาร์ด

สลัดนี้ทำง่ายเพราะมีความคล้ายคลึงกับสูตรที่แล้ว ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเพิ่มมัสตาร์ดแห้ง 60 กรัมในสูตรนี้ คุณสามารถผสมมัสตาร์ดกับเครื่องเทศและผักตามลำดับเดียวกับเครื่องปรุงรสอื่น ๆสูตรแตงกวาเกาหลีสำเร็จรูปนี้จะเกี่ยวข้องกับการรับประทานในฤดูหนาวเมื่อส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพของสลัดจะช่วยหลีกเลี่ยงโรคหวัดและโรคไวรัส

ตามกฎแล้วสลัดกระป๋องสามารถเก็บไว้ในตู้กับข้าว ห้องใต้ดิน หรือบนชั้นลอยได้จนกว่าจะปิดสนิท หลังจากเปิดกระป๋องแล้วควรเก็บขนมไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 5-7 วัน

บทสรุป

สูตรสำหรับแตงกวาเกาหลีสำเร็จรูปนั้นค่อนข้างง่ายและแม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำสลัดรุ่นใดรุ่นหนึ่งได้ ผู้ชื่นชอบการทำอาหารเอเชียจะต้องประทับใจกับแตงกวารสเผ็ดร้อนอย่างแน่นอนนอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือกับข้าวก็ได้

กระทู้แนะนำ

Lecho กับหัวหอม: สูตร

Adjika สำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศ

มะเขือเทศ adjika ต้ม: สูตรอาหาร

adjika แห้ง: วิธีเจือจาง

Lecho: สูตรพร้อมรูปถ่าย - ทีละขั้นตอน

lecho บัลแกเรียพร้อมน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

สูตร adjika ที่ดีที่สุดจากผักชีฝรั่ง

วิธีการปรุง adjika ที่บ้าน

อาร์เมเนีย adjika สำหรับฤดูหนาว