พริกหยวกในน้ำมันสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับบรรจุกระป๋องและดองพร้อมรูปถ่าย

พริกหยวกดองสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำมันเป็นวิธีทั่วไปในการรักษาผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ ด้วยสีสันที่หลากหลาย อาหารเรียกน้ำย่อยจึงดูน่ารับประทานและสามารถตกแต่งโต๊ะในวันหยุดได้ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในสตูว์ซุปและเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานเนื้อ ในการเตรียมสลัดพริกหยวกในน้ำมันสำหรับฤดูหนาว คุณต้องมีส่วนผสมที่ง่ายที่สุด ใช้เวลาเพียงเล็กน้อย และทักษะการทำอาหารเพียงเล็กน้อยองค์ประกอบและปริมาณของเครื่องเทศสามารถเปลี่ยนแปลงหรือแยกออกทั้งหมดได้ ทำให้เกิดเป็นอาหารอันโอชะที่ครอบครัวและเพื่อนๆ จะได้เพลิดเพลิน

กฎการเตรียมพริกหยวกสำหรับฤดูหนาวในน้ำมัน

การบรรจุพริกหยวกหวานสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำมันนั้นมีปัญหาและความลับในตัวเอง คุณภาพของวัตถุดิบและความสะอาดของอาหารเป็นตัวกำหนดว่าการเตรียมการหมักจะอร่อยและปลอดภัยเพียงใด

ควรพิจารณาเคล็ดลับต่อไปนี้:

1. คุณควรเลือกส่วนผสมพริกหยวกทั้งตัวโดยไม่มีรอยแตกหรือเน่า
2. ต้องล้างก้านและเมล็ดพืชออกแล้วล้างให้สะอาด
3. หั่นเป็นชิ้น แถบ สี่ส่วน หรือทั้งหมด - สะดวกสำหรับการดอง
4. ขวดที่เลือกต้องฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ ในเตาอบ หรือในอ่างน้ำเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ก็เพียงพอที่จะเทน้ำเดือดลงบนฝาหรือต้มร่วมกับขวดโหล
5. เมื่อเริ่มแล้วแนะนำให้รับประทานของว่างดองโดยเร็วที่สุดดังนั้นอย่าใช้ภาชนะขนาดใหญ่ ขนาดที่เหมาะสมคือ 0.5 ถึง 1 ลิตร

คุณสามารถหมักกับเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณหรือหมักก็ได้

สูตรคลาสสิกสำหรับพริกหยวกในน้ำมันสำหรับฤดูหนาว

ในการดองด้วยวิธีดั้งเดิมคุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องเทศ - แค่ผลไม้ที่สดใสและมีรสชาติเข้มข้น

สินค้า:

• พริกหยวก - 1.7 กก.
• น้ำ – 0.6 ลิตร;
• น้ำมัน - 110 มล.;
• น้ำส้มสายชู - 160 มล.
• น้ำตาล – 160 กรัม;
• เกลือ – 25 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกวัตถุดิบแล้วตัดตามยาวเป็น 3-6 ชิ้น
2. วางในกระชอนและวางในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที จากนั้นในน้ำน้ำแข็ง
3. ในกระทะเคลือบฟันหรือแก้ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำส้มสายชู
4. ต้มใส่ผักแล้วปรุงประมาณ 6-7 นาที
5. นาทีก่อนที่จะพร้อม ให้เทน้ำส้มสายชูลงไป
6. ใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ เติมน้ำซุปลงไปที่คอ
7. ปิดผนึกให้แน่นและหมักในที่เย็นเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์

พริกหยวกหมักในน้ำมันสำหรับฤดูหนาว เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร มันฝรั่งต้มหรืออบ พาสต้า

พริกอร่อยหมักในน้ำมันสำหรับฤดูหนาว

พริกที่หมักด้วยน้ำมันสำหรับฤดูหนาวสามารถทำให้นุ่มและหวานมากขึ้นได้โดยใช้ไส้น้ำผึ้ง

สินค้า:

• พริกไทย – 4 กก.
• น้ำผึ้ง – 300 กรัม;
• น้ำมัน - 110 มล.;
• น้ำ – 0.55 ลิตร;
• เกลือ – 45 กรัม;
• น้ำตาล – 45 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 160 มล.
• ใบกระวาน – 10 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. หั่นผักเป็นซีก ๆ ใส่ในขวด ใส่ใบกระวาน
2. ต้มน้ำเกลือจากส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทลงไปที่คอปิดด้วยฝาปิด
3. ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 25-50 นาที ขึ้นอยู่กับภาชนะ
4. ปิดผนึกให้แน่น หมักไว้หนึ่งเดือนหลังจากนั้นจึงรับประทานได้

อาหารเรียกน้ำย่อยหมักหวานและเปรี้ยวพร้อมแล้ว

น้ำผึ้งให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจผักดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์

พริกหยวกทอดในน้ำมันสำหรับฤดูหนาว

พริกหวานคั่วกระป๋องสำหรับฤดูหนาวด้วยเนยมีรสชาติที่ดีเยี่ยมและเก็บไว้จนถึงฤดูกาลหน้า

ที่จำเป็น:

• พริกหยวก - 6.6 กก.
• เกลือ – 210 กรัม;
• น้ำตาล – 110 กรัม;
• น้ำมัน - 270 มล.;
• รากมะรุม – 20 กรัม;
• น้ำ – 0.55 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

1. ทอดผักที่มีเนื้อในกระทะด้วยน้ำมันทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
2. วางในภาชนะให้แน่น
3. ต้มน้ำและส่วนผสมที่เหลือ เทลงไปถึงคอ
4. วางในเตาอบเย็นหรือในกระทะที่มีน้ำ
5. ปิดฝาและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 ถึง 35 นาที ขึ้นอยู่กับความจุของภาชนะ
6. ปิดผนึกให้แน่น

ผลไม้สามารถใช้บรรจุได้

พริกไทยในน้ำมันสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ผักที่หมักในน้ำมันจะถูกเก็บไว้อย่างดีโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อเพิ่มเติม

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• พริกหยวก - 2.8 กก.
• น้ำ – 1.2 ลิตร;
• น้ำตาล – 360 กรัม;
• เกลือ – 55 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 340 มล.
• น้ำมัน – 230 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างและหั่นเป็นเส้น เหลือเมล็ดบางส่วนไว้เพื่อเพิ่มรสชาติ
2. ต้มน้ำและส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ ใส่พริกลงไป แล้วปรุงประมาณ 8-11 นาทีจนนิ่ม
3. ใส่ขวดให้แน่นแล้วเติมของเหลว
4. ปิดให้แน่นแล้วปล่อยให้เย็น

จานนี้มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์

พริกไทยในน้ำมันกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

สำหรับผู้ที่ชอบรสเผ็ด สูตรดองนี้เหมาะมาก

คุณต้องเตรียม:

• พริกหยวก - 6.1 กก.
• น้ำ – 2.1 ลิตร;
• น้ำส้มสายชู - 0.45 ลิตร
• น้ำมัน - 0.45 ลิตร;
• กระเทียม – 40 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง – 45 กรัม;
• ใบกระวาน – 10 ชิ้น;
• ส่วนผสมพริกไทย – 20 ถั่ว;
• น้ำตาล – 160 กรัม;
• เกลือ – 55 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดวัตถุดิบเป็นเส้นแล้วล้างออก
2. ล้างกระเทียมและสมุนไพรแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. ต้มน้ำดองในกระทะแล้วเติมผลิตภัณฑ์
4. ปรุงเป็นเวลา 9-11 นาที ใส่ในภาชนะที่ผสมกับสมุนไพรและกระเทียม
5. เทน้ำซุปลงไปที่คอและปิดผนึกให้แน่น
6. ทิ้งไว้ใต้ผ้าห่มให้เย็นช้าๆ

ผักดองเหล่านี้จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

การเตรียมพริกในซอสน้ำมันกระเทียมพร้อมสมุนไพรสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องง่ายมาก

พริกลวกในน้ำมันสำหรับฤดูหนาว

อีกหนึ่งสูตรผักดองที่ยอดเยี่ยม

คุณจะต้องการ:

• พริกแดงและเหลือง - 3.4 กก.
• น้ำ – 0.9 ลิตร;
• น้ำส้มสายชู - 230 มล.
• น้ำมัน - 0.22 ลิตร;
• น้ำตาล – 95 กรัม;
• เกลือ – 28 กรัม;
• ส่วนผสมปรุงรสถั่ว – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

1. ปอกวัตถุดิบ ล้างแล้วหั่นตามยาวเป็นเส้น
2. วางในหม้อทอดโลหะหรือกระชอน ใส่ในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที จากนั้นจึงนำไปแช่น้ำเย็นทันที
3. เติมวัตถุดิบที่ลวกไว้ลงในภาชนะที่เตรียมไว้จนถึงไม้แขวนเสื้อ
4. ต้มน้ำกับส่วนผสมที่เหลือแล้วเทลงไปถึงคอ
5. ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 35-45 นาที ปิดผนึกให้แน่น
6. ทิ้งไว้ให้เย็น

หลังจากผ่านไป 20 วัน ของว่างชั้นเลิศก็พร้อม

ผลไม้ช่วยเสริมเนื้อสัตว์หรือมันฝรั่งได้อย่างลงตัว

พริกหวานในน้ำมันสำหรับฤดูหนาว

จานเด็ดที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• พริกเหลืองและแดง - 5.8 กก.
• น้ำ – 2.2 ลิตร;
• น้ำตาล – 0.7 กก.
• น้ำส้มสายชู - 0.65 ลิตร
• เกลือ – 90 กรัม;
• น้ำมัน - 0.22 ลิตร;
• พริก – 1 ฝัก

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดวัตถุดิบเป็นเส้น
2. ผสมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดแล้วต้มประมาณ 8-12 นาที แล้วเก็บตัวอย่าง หากคุณชอบคุณสามารถดำเนินการต่อได้ ถ้าไม่เช่นนั้น ให้เติมกรด น้ำตาลหรือเกลือ หรือน้ำ
3. ใส่ลงในภาชนะ โดยเติมพริกทีละ 1 แถบ เทลงบนน้ำดองที่เดือด
4. ปิดฝา ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ปิดผนึกให้แน่น

คุณสามารถเพิ่มพริกไทยและกานพลูลงในการเตรียมการหมักได้

พริกหยวกอบในน้ำมันสำหรับฤดูหนาว

สำหรับขวดสี่ลิตรคุณจะต้อง:

• พริกไทย – 4 กก.
• น้ำมัน - 300 มล.;
• น้ำ – 550 มล.;
• กระเทียม – 60 กรัม;
• ส่วนผสมพริกไทย – 2 ช้อนชา;
• เกลือ – 55 กรัม;
• น้ำส้มสายชู – 210 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. อัดจาระบีผักด้วยน้ำมันแล้ววางบนถาดอบใส่ในเตาอบ
2. อบที่ 180 องศาจนเป็นสีน้ำตาล
3. ใส่กระเทียมและเครื่องเทศลงในภาชนะ
4. ต้มน้ำและส่วนผสมอื่นๆ เทลงบนผลไม้
5. วางในอ่างน้ำที่มีฝาปิดเป็นเวลา 15-25 นาที
6. ปิดผนึกให้แน่น

พริกหยวกแดงสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำมัน สมุนไพร และกระเทียม

ผักใบเขียวเพิ่มความสดชื่นและกลิ่นหอมเผ็ดให้กับอาหารดอง แม่บ้านที่มีประสบการณ์จะเติมเครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ลงตัว

ที่จำเป็น:

• พริกหยวก - 5.4 กก.
• น้ำ – 1 ลิตร;
• น้ำมัน - 0.56 ลิตร;
• น้ำตาล – 280 กรัม
• เกลือ – 80 กรัม;
• กระเทียม – 170 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 60 กรัม;
• ใบกระวาน – 4-6 ชิ้น;
• พริกหรือปาปริก้าเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกผักแล้วล้างออกพร้อมกับสมุนไพร ทิ้งเมล็ดไว้หนึ่งช้อนชา หั่นผลไม้เป็นเส้น, กระเทียมเป็นชิ้น, สับผักใบเขียว
2. ต้มน้ำดองใส่วัตถุดิบแล้วปรุงประมาณ 9-12 นาที
3. วางในภาชนะฆ่าเชื้อ ใส่กระเทียมและสมุนไพร เทน้ำซุปลงไปที่คอ
4. ฆ่าเชื้อเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ปิดผนึกให้แน่น

การเตรียมการนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีข้อห้ามในการใช้กรดในผักดอง

พริกหวานทั้งตัวในน้ำมันสำหรับฤดูหนาว

พริกหยวกที่มีน้ำมันสามารถเก็บรักษาไว้ได้ทั้งฤดูหนาว ก้านยังคงอยู่ เช่นเดียวกับเมล็ดพืช

ที่จำเป็น:

• พริก – 4.5 กก.
• น้ำ – 1.4 ลิตร;
• น้ำตาล – 0.45 กก.
• เกลือ – 55 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 190 มล.;
• น้ำมัน - 310 มล.;
• ใบกระวาน – 4-7 ชิ้น;
• ส่วนผสมเครื่องเทศ - 15 ถั่ว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ใส่วัตถุดิบลงในกระชอนแล้วลวกประมาณ 4-6 นาที จุ่มลงในน้ำเย็นจัด
2. ต้มน้ำดองประมาณ 6-8 นาที เอาเครื่องเทศออก ใส่ส่วนผสมแล้วนำไปต้ม
3. ปรุงเป็นเวลา 6-12 นาที ขึ้นอยู่กับความเนื้อ
4. วางในภาชนะแก้ว เทน้ำซุปแล้วปิดให้แน่นทันที
5. ทิ้งไว้ให้เย็นใต้ผ้าห่ม

ผลิตภัณฑ์หมักเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์

สำหรับการดองคุณจะต้องมีผลไม้ขนาดกลาง แต่ในขณะเดียวกันก็มีเนื้อค่อนข้างมาก

สูตรพริกหวานในน้ำมันที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับฤดูหนาว

วิธีการดองนี้ไม่ต้องใช้ขั้นตอนหรือส่วนผสมที่ไม่จำเป็น และผักก็อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ

คุณต้องเตรียม:

• พริกหยวก - 5.1 กก.
• น้ำ – 1.1 ลิตร;
• น้ำส้มสายชู - 0.55 ลิตร
• น้ำมัน - 220 มล.;
• พริกไทยดำ – 1 ช้อนชา;
• เมล็ดพริกหยวก – 20 ชิ้น;
• เกลือ – 150 กรัม;
• น้ำตาล – 0.55 กก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างผัก เอาก้านออก แล้วหั่นเป็นครึ่งหรือสี่ส่วนตามยาว
2. ผสมน้ำและส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะแล้วต้ม
3. วางผลไม้ลงในกระชอนแล้วลวกในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที
4. ย้ายไปหมักและปรุงอาหารกวนประมาณ 6-8 นาที
5. วางลงในภาชนะและปิดผนึกให้แน่น
6. ทิ้งไว้ใต้ผ้าห่มเป็นเวลาหนึ่งวัน

ผักดองเหล่านี้มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

สำหรับการดองคุณสามารถใช้ผลไม้หลากสีซึ่งช่วยให้ขนมดูหรูหรา

สูตรพริกหยวกฤดูหนาวในน้ำมันพร้อมเครื่องเทศ

คุณสามารถหมักด้วยเครื่องเทศได้ เมื่อเต็มมือแล้ว พวกเขาก็เริ่มทดลองส่วนผสมต่างๆ

ที่จำเป็น:

• พริกหยวก - 3.2 กก.
• กระเทียม – 70 กรัม;
• ผักชี – 30 กรัม;
• ส่วนผสมของพริกไทย – 30 กรัม;
• เมล็ดมัสตาร์ด – 10 กรัม;
• น้ำผึ้ง – 230 กรัม;
• น้ำมัน - 140 มล.;
• น้ำส้มสายชู - 190 มล.;
• เกลือ – 55 กรัม;
• น้ำตาล – 35 กรัม;
• น้ำ.

วิธีการทำ:

1. สับผลไม้เป็นเส้นยาว
2. วางใบกระวานที่ด้านล่างของภาชนะ จากนั้นใส่ผัก เทน้ำเดือดไว้ใต้คอ ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. เทส่วนผสมลงในกระทะ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดแล้วต้ม
4. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้และปิดผนึกให้แน่นทันที
5. ปล่อยให้เย็นช้าๆ

กลิ่นหอมเผ็ดของสลัดนี้หาที่เปรียบมิได้

เตรียมพริกหยวกในน้ำมันและน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว

คุณสามารถหมักพริกหยวกกับน้ำมันสำหรับฤดูหนาวได้หลายวิธีซึ่งทั้งหมดนี้อร่อยมาก

สารประกอบ:

• พริกไทย – 5.8 กก.
• น้ำมัน - 0.48 ลิตร;
• น้ำส้มสายชู – 0.4 ลิตร
• เกลือ – 160 กรัม;
• น้ำตาล – 180 กรัม;
• กระเทียม – 40 กรัม;
• พริก – 1-2 ฝัก;
• ใบกระวาน – 6-9 ชิ้น;
• ส่วนผสมพริกไทย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การผลิต:

1. หั่นผลไม้แบบสุ่ม ปอกกระเทียมแล้วสับเป็นชิ้นและพริกฝาน
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นกระเทียมในกระทะ ใส่ในภาชนะแก้ว ต้มและปรุง โดยคนเป็นเวลาสี่ชั่วโมง
3. วางในภาชนะเติมน้ำเกลือ
4. ม้วนขึ้นและทิ้งไว้ให้เย็นค้างคืน

สลัดนี้เตรียมง่ายและในขณะเดียวกันก็มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

ความเผ็ดของของว่างที่ทำเสร็จแล้วสามารถปรับได้ตามปริมาณพริกขี้หนูโดยเพิ่มหรือเอาออก

พริกไทยในน้ำมันพืชสำหรับฤดูหนาวด้วยหัวหอม

คุณสามารถเตรียมอาหารกระป๋องโดยใช้กรดซิตริก

สินค้า:

• พริกหยวก - 1.7 กก.
• น้ำ;
• หัวหอม – 800 กรัม;
• กรดซิตริก – 5 กรัม;
• น้ำมัน - 110 มล.;
• เกลือ – 55 กรัม;
• น้ำตาล – 25 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกผัก หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวงใหญ่ แล้วหั่นผลไม้เป็นเส้นกว้าง
2. ใส่ภาชนะให้แน่น เทน้ำเดือดลงไป แล้วปิดฝาไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. เทส่วนผสมลงในกระทะ ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดแล้วต้ม
4. เทลงบนผัก ฆ่าเชื้อเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ปิดฝาให้แน่น และหมักไว้อย่างน้อย 20 วัน

คุณจะได้ผักดองกรอบที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

พริกหยวกกับแครอทในซอสน้ำมันสำหรับฤดูหนาว

พริกหยวกหวานหมักด้วยเนยและแครอทจะดีมากในฤดูหนาว นี่เป็นอาหารจานที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและเตรียมได้ง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• พริกหยวก – 4 กก.
• แครอท – 3 กก.
• น้ำมัน - 1 ลิตร;
• น้ำตาล – 55 กรัม;
• เกลือ – 290 กรัม;
• น้ำส้มสายชู – 290 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างและปอกเปลือกผัก หั่นผลไม้เป็นก้อน ขูดแครอทให้หยาบหรือสับเป็นเส้น
2. วางในภาชนะ เติมเกลือ แล้วพักไว้เพื่อให้ผักปล่อยน้ำออกมา
3. วางบนไฟอ่อน ใส่น้ำมัน และเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง คนให้เข้ากัน
4. เพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำตาล ปรุงอาหารต่ออีก 5-12 นาที
5. ใส่ลงในขวด บีบให้แน่นและปิดสนิททันที
6. ปล่อยให้เย็นช้าๆ ใต้ผ้าห่ม หมักไว้ 30 วัน

แครอททำให้ของว่างดองมีสีส้มและมีรสหวานอันเป็นเอกลักษณ์

กฎการจัดเก็บ

ผักที่หมักในน้ำมันจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีที่อุณหภูมิห้อง โดยต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปรุงอาหารและการปิดผนึก อายุการเก็บรักษาของอาหารกระป๋องที่บ้านคือ 6 เดือน

ควรเก็บให้ห่างจากอุปกรณ์ทำความร้อนและในสถานที่ที่ไม่โดนแสงแดด ต้องวางขวดที่สตาร์ทแล้วในตู้เย็นปิดให้สนิทด้วยฝาไนลอน

บทสรุป

พริกหยวกดองสำหรับฤดูหนาวด้วยเนยเป็นอาหารที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อคลังวิตามินและแร่ธาตุที่ขาดไม่ได้ในฤดูหนาว การเตรียมการไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขหรือทักษะพิเศษ สินค้าทั้งหมดมีจำหน่ายตามฤดูกาลและมีจำหน่ายในครัวทุกห้อง หากคุณปฏิบัติตามสูตรการหมักอย่างระมัดระวังแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำให้ครอบครัวของเธอพอใจด้วยสลัดพริกหยวกแสนอร่อยได้ เมื่อสังเกตสภาพการเก็บรักษา คุณสามารถเพลิดเพลินกับของว่างนี้ได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งถัดไป

กระทู้แนะนำ

วิธีเตรียมแอปเปิ้ลแช่อิ่มที่บ้าน

มะเขือเทศสำเร็จรูปหมักด้วยกระเทียม

ลูกแพร์ดองในขวดสำหรับฤดูหนาว

หัวผักกาดดอง: สูตรอาหารเกาหลี การทำอาหารอย่างรวดเร็ว

หน่อไม้ฝรั่งกระป๋อง: สรรพคุณ, วิธีดอง

ชานเทอเรลดองกรอบ: สูตรอาหารสำหรับฤดูหนาวในขวด

เห็ดมอสหมัก: สูตรที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์: สูตรดองและดอง

วิธีดองเห็ดนมสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน: สูตรอร่อยรวดเร็วและง่าย