ซุปไก่กับแชมปิญอง (เห็ด): สูตรอาหารแสนอร่อยจากเห็ดสดแช่แข็งและกระป๋อง

ซุปไก่และแชมปิญองนิยมเรียกว่าเห็ดเห็ด แม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่อาหารจานนี้ก็ถือเป็นอาหารได้ มีการบริโภคทั้งเย็นและร้อน ในขณะเดียวกันก็มีสูตรการทำซุปมากมาย

วิธีปรุงซุปกับเห็ดแชมปิญองและไก่

ซุปเห็ดที่ทำจากไก่และแชมปิญองเป็นที่ต้องการในประเทศต่างๆ ทั่วโลกในแต่ละกรณี ชุดส่วนผสมจะถูกปรับให้เข้ากับความชอบด้านอาหารของชาวท้องถิ่น มักเติมขนมปังกรอบ พาสต้า สมุนไพร หรือผักลงในจาน

คุณสามารถใช้ส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่เพื่อปรุงน้ำซุปได้ แต่บ่อยครั้งที่ทุกคนใช้ต้นขาหรือขาเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ผู้เสนอโภชนาการที่เหมาะสมควรใส่ใจกับเต้านม เมื่อเลือกผลไม้คุณควรได้รับคำแนะนำจากรูปลักษณ์ภายนอก ควรปราศจากรอยบุบ จุดด่างดำ และเชื้อรา ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการซื้อเห็ดในภาชนะเนื่องจากในกรณีนี้ไม่สามารถประเมินความสมบูรณ์ของเห็ดได้

ก่อนเสิร์ฟซุปไก่กับเห็ดและแชมปิญองตกแต่งด้วยสมุนไพรและครีมเปรี้ยว ช่วยให้มีกลิ่นหอมและรสชาติครีม นักชิมสามารถเพิ่มปาปริก้าหรือพริกแดงลงในจานได้ ซึ่งจะทำให้เผ็ดมากขึ้น

สูตรคลาสสิกสำหรับซุปไก่และเห็ด

สำหรับผู้เริ่มต้นในการทำอาหารแนะนำให้เริ่มต้นด้วยการเตรียมสตูว์แบบดั้งเดิมพร้อมเห็ดและไก่ รวมถึงชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานที่สามารถพบได้ในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคน สูตรซุปไก่คลาสสิกกับแชมเปญเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อน่องไก่ 500 กรัม
• 4 มันฝรั่ง;
• แชมเปญ 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท
• เครื่องปรุงรสเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. น้ำซุปเตรียมโดยใช้ต้นขาไก่ ล้างเนื้อใต้น้ำไหลและวางในกระทะ หลังจากเดือดแล้วให้เอาโฟมออกจากพื้นผิว จากนั้นน้ำซุปจะเค็มและต้มต่ออีกครึ่งชั่วโมง
2. แชมเปญล้างและหั่นเป็นชิ้น แครอทและหัวหอมปอกเปลือกและสับ
3. ผักผัด เพิ่มเห็ดสับลงไป
4. ต้นขาถูกนำออกจากน้ำซุปที่เสร็จแล้วแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นจึงนำกลับคืนในกระทะ เพิ่มก้อนมันฝรั่งลงไป
5. ใส่การทอด เกลือ และเครื่องปรุงรสลงในชามเห็ด

หลังจากสตูว์พร้อมแล้ว ให้ต้มไว้ใต้ฝา

ซุปอร่อยกับเห็ดแชมปิญอง มันฝรั่ง ไก่และสมุนไพร

ส่วนประกอบ:

• 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• หัวหอม 1/2;
• 1 แครอท
• 3 มันฝรั่ง;
• ใบกระวาน 1 ใบ;
• แชมเปญ 400 กรัม
• อกไก่ 1 อัน
• ผักชีฝรั่งพวง;
• พริกไทยป่น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเต้านมเติมน้ำแล้วจุดไฟ น้ำซุปต้มประมาณ 20-25 นาที
2. ในเวลานี้เห็ดหั่นบาง ๆ ทอดในเนย
3. มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นจึงโยนลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที
4. ขูดแครอทและสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ใส่เห็ด ผักย่าง ใบกระวาน เกลือ และเครื่องเทศที่ฐานของสตูว์
6. หลังจากนำออกจากเตาแล้วคุณต้องปล่อยให้ซุปเคี่ยวประมาณ 5-7 นาทีหลังจากใส่ผักชีฝรั่งสับลงไป

ชามเห็ดเสิร์ฟพร้อมขนมปังดำ

สูตรง่ายๆ สำหรับซุปเห็ดแชมปิญองและไก่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• เห็ด 300 กรัม
• 5 มันฝรั่ง;
• 1 แครอท
• กระเทียม 1 กลีบ
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. น้ำซุปทำจากเนื้อ ปรุงเนื้อเป็นเวลาอย่างน้อย 25 นาที จากนั้นนำออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นก้อน
2. แชมปิญองสับและมันฝรั่งสับใส่ในน้ำซุป
3. แครอทขูดผัดในน้ำมันดอกทานตะวันแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
4. ขั้นตอนสุดท้ายคือใส่กระเทียมที่กดแล้วลงในซุป

ยิ่งเห็ดสดมากเท่าไหร่ อาหารก็จะยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น

ซุปครีมกับเห็ดแชมปิญองและไก่

หนึ่งในความสำเร็จมากที่สุดคือซุปครีมที่มีอกไก่และแชมปิญอง มีรสชาติละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมสดใส

ส่วนประกอบ:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 4 แชมเปญ;
• 5 มันฝรั่งขนาดกลาง
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำซุปไก่ 800 มล.
• 1 แครอท
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก;
• พวงผักชีฝรั่งสด
• ครีม 80 มล.
• แกง, พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างอกไก่เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ในกระทะที่มีก้นหนาและเติมน้ำมันไว้ หลังจากทอดเบา ๆ ให้ใส่กระเทียมสับหัวหอมและเครื่องเทศลงในเนื้อ
2. ใส่แครอทและมันฝรั่งที่หั่นเป็นก้อนลงในภาชนะ ส่วนประกอบทั้งหมดเทน้ำซุป หลังจากเดือดสตูว์จะปรุงเป็นเวลา 15 นาที
3. เทครีมลงในกระทะสี่นาทีก่อนปรุงอาหาร

ครีมในสูตรสามารถแทนที่ด้วยนมที่มีปริมาณไขมันสูง

ซุปเห็ดสดกับไก่

พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้ผลไม้สดแทนเนื้อแช่แข็งสำหรับซุปไก่เห็ดจากเห็ดแชมปิญอง สิ่งนี้จะทำให้จานมีรสชาติและดีต่อสุขภาพมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 400 กรัม
• แชมเปญสด 400 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนย;
• คื่นฉ่าย 1 ก้าน;
• 4 หัวหอม;
• 1 แครอท
• ครีม 150 มล.
• กระเทียม 1 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;
• ใบกระวาน 1 ใบ;
• ½ ช้อนชา ไธม์.

กระบวนการทำอาหาร:

1. อกไก่เต็มไปด้วยน้ำใส่ใบกระวานลงไปแล้วจุดไฟ น้ำซุปต้มจนเนื้อสุกเต็มที่
2. คื่นฉ่ายและแครอทสับเป็นก้อนขนาดใหญ่ ส่วนเห็ดและหัวหอมสีเขียวก็สับด้วยวิธีใดก็ได้
3. เทน้ำมันพืชและเนยลงในกระทะร้อน ผัดผักและเห็ดในส่วนผสมนี้แล้วใส่ไก่สับลงไป
4. ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่กระเทียมสับและหัวหอมสีเขียวลงในกระทะ
5. เนื้อหาของกระทะจะถูกถ่ายโอนไปยังกระทะ ไธม์หรือเครื่องเทศอื่น ๆ ก็ถูกนำมาใช้ในไมซีเลียมด้วย
6. ก่อนปิดไฟ ให้เทครีมลงในช่องเห็ดแล้วเติมเกลือ

สำหรับเด็ก เนื้อไม่ได้ถูกหั่นเป็นชิ้นๆ แต่แยกออกเป็นเส้นใย

ซุปไก่กับแชมปิญองแช่แข็ง

ซุปเห็ดจากแชมปิญองแช่แข็งและไก่นั้นเตรียมได้ง่ายกว่ามาก ร้านขายเนื้อที่หั่นผลแล้ว พวกเขาไม่ต้องการการละลายน้ำแข็งเพิ่มเติม สามารถเพิ่มเห็ดลงในซุปได้ทันทีหลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์

ส่วนประกอบ:

• แชมเปญแช่แข็ง 400 กรัม
• 2 แครอท
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• 1 หัวหอม;
• เนื้อไก่ 400 กรัม
• 5 มันฝรั่ง;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• ครีมเปรี้ยว - ด้วยตา;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์แช่แข็งต้องให้ความสำคัญกับความนิยมของผู้ผลิต

สูตรอาหาร:

1. เต้านมเต็มไปด้วยน้ำและต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากปิดเตา เนื้อจะถูกยกออกจากกระทะและแยกออกเป็นเส้นใย
2. ใส่มันฝรั่งชิ้นและเห็ดจากแพ็คลงในน้ำซุป
3. ผัดแครอทและหัวหอมในกระทะ ส่วนผสมผักที่เตรียมไว้จะรวมกับฐานซุป
4. เทเครื่องเทศลงในจานแล้วนำไปต้มด้วยไฟอ่อน
5. หลังจากนำออกแล้วให้โยนสมุนไพรสับและครีมเปรี้ยวลงในชามเห็ด

ซุปไก่กับแชมเปญกระป๋อง

คุณสามารถใช้แชมเปญกระป๋องในสูตรซุปกับเห็ดและไก่ พวกเขาไม่ได้แตกต่างจากผลิตภัณฑ์สดมากนัก สิ่งเดียวคือการมีสารกันบูดในองค์ประกอบ

วัตถุดิบ:

• 6 มันฝรั่ง
• 2 แครอท
• เห็ดกระป๋อง 1 กระป๋อง;
• น้ำซุปไก่ 1.7 ลิตร
• กระเทียม 1 กลีบ
• 1 หัวหอม;
• ผักใบเขียวพริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ก่อนใช้เห็ดกระป๋องควรตรวจสอบวันหมดอายุก่อน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มไก่เป็นเวลา 25 นาทีหลังจากนั้นน้ำซุปก็แยกออกจากเนื้อ
2. ใส่เห็ด ผักทอดที่เตรียมไว้ และเครื่องปรุงรสต่างๆ ลงในฐานซุป
3. หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงจานเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นใส่เนื้อต้มกระเทียมสับและสมุนไพรสับลงไป
4. ทิ้งหม้อเห็ดไว้บนไฟอ่อนอีกห้านาที

ซุปกับลูกชิ้นไก่และแชมปิญอง

แม้ว่าจะนำมาใช้ในซุป แต่เนื้อไก่ก็ไม่ได้ชุ่มฉ่ำและนุ่มเสมอไป ดังนั้นลูกชิ้นจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่จะใช้

ส่วนประกอบ:

• 5 มันฝรั่ง;
• ไก่สับ 200 กรัม
• แครอท ½;
• ใบกระวาน 1 ใบ;
• แชมเปญ 100 กรัม
• 2 หัวหอม;
• กระเทียม 1 กลีบ
• น้ำ 2 ลิตร
• เกลือเครื่องเทศ - ด้วยตา

สูตรอาหาร:

1. มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วเติมน้ำ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกนวดด้วยเครื่องบดโดยตรงในกระทะ
2. ลูกชิ้นทำจากไก่สับ หัวหอม เกลือ และเครื่องปรุงรส เพิ่มลงในกระทะพร้อมฐานซุป
3. หัวหอมและแครอทที่สองทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นเนื้อย่างก็ใส่ลงไปในซุป

ก่อนเสิร์ฟให้ใส่สมุนไพรสับและพริกไทยดำลงในจาน

ซุปเห็ดแชมปิญองกับไก่ กระเทียม และมะนาว

วัตถุดิบ:

• ต้นขาไก่ 4 ชิ้น;
• น้ำมะนาว 50 มล.
• แชมเปญ 500 กรัม
• ขิงสด 1 อัน
• กระเทียม 3 กลีบ
• 3 พริก;
• ข้าว 60 กรัม
• ครีม 350 มล. 20%;
• น้ำมันพืช 50 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มต้นขาด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 25 นาที
2. ในขณะเดียวกันก็หุงข้าว
3. ขิงหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. กระเทียม หัวหอม และพริกไทยสับแล้วนำไปทอดหลังจากนำออกจากเตาแล้วให้บดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น
5. เพิ่มน้ำมะนาวและขิงชิ้นลงในน้ำซุป หลังจากปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ซุปจะเสริมด้วยแชมเปญสับ ครีม และเนื้อย่างที่เตรียมไว้
6. ห้านาทีก่อนซุปจะพร้อม ใส่พริกไทยและเกลือลงไป

ตัวเลือกเห็ดที่ทำเสร็จแล้วยังสามารถใช้ตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้

ซุปเห็ดรสเผ็ดกับแชมปิญองและไก่

ซุปไก่กับแชมปิญองและมันฝรั่งสามารถทำให้เผ็ดได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เห็ด 100 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• พริกไทยดำ 5 เม็ด;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
• เขียวขจี;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปตั้งไฟเพื่อปรุง
2. แครอทและแชมปิญองสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามเห็ด
3. ขั้นตอนต่อไปคือการใส่เครื่องเทศ กระเทียมสับ และซอสมะเขือเทศลงในกระทะ
4. ผักใบเขียวจะถูกโยนลงในจานโดยตรงก่อนรับประทานอาหาร

หากต้องการคุณไม่จำเป็นต้องสับไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

สูตรซุปไก่เห็ดและข้าวโพดหวาน

ส่วนประกอบ:

• ไก่ 250 กรัม
• แชมเปญ 300 กรัม
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง;
• 1 หัวหอม;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

1. น้ำซุปปรุงโดยใช้ไก่ หลังจากการเดือด 25 นาที เนื้อจะถูกเอาออกและหั่นเป็นชิ้น
2. แชมปิญองและหัวหอมสับทอดในกระทะพร้อมน้ำมันเพิ่มเล็กน้อย
3. การทอดพร้อมกับข้าวโพดกระป๋องรวมกับเนื้อสัตว์แล้วปรุงต่ออีก 20 นาที
4. 10 นาทีก่อนจานพร้อม เกลือและพริกไทย

สำหรับสูตรนี้ ควรใช้ข้าวโพดกระป๋องแทน

ซุปไก่และเห็ดกับเกี๊ยวมันฝรั่ง

อกไก่และซุปเห็ดเข้ากันได้ดีกับเกี๊ยวมันฝรั่งชามเห็ดดูน่าพึงพอใจและอร่อยมาก

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• 3 มันฝรั่ง;
• 1 แครอท;
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• เนื้อไก่ 200 กรัม
• แชมเปญ 100 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• 1 หัวหอม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;
• น้ำอัดลม 70 มล.
• เครื่องเทศ - ด้วยตา

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ต้มในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่
2. ผักและเห็ดทอดในน้ำมัน
3. มันฝรั่งต้มในภาชนะแยกต่างหาก บดโดยใช้ที่บดแล้วผสมกับไข่ น้ำแร่ และแป้ง ส่วนผสมที่ได้จะถูกหยดลงในกระทะน้ำซุปเดือดด้วยช้อน
4. ขั้นตอนต่อไปคือการเติมเนื้อย่างลงในซุปและปรุงจนสุกเต็มที่

โหระพาและโรสแมรี่เข้ากันได้ดีกับไมซีเลียม

ซุปไก่และเห็ดแบบจีน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 1 อัน
• ผักกาดขาว 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซีอิ๊ว;
• แชมเปญ 200 กรัม
• เส้นหมี่จีน 1 ห่อ;
• 1 แครอท;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 40 มล.
• 1 กระเทียม

กระบวนการทำอาหาร:

1. กระเทียมสับเป็นวงแล้วทอดในน้ำมัน เห็ดสับถูกโยนลงไป
2. ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มชิ้นเนื้อลงในกระทะ
3. แครอทหั่นเป็นวงและกะหล่ำปลีสับ
4. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางลงในกระทะที่มีน้ำเดือด หลังจากเติมเกลือและพริกไทยแล้ว

ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดสามารถเติมน้ำพริกลงในสตูว์ได้

ซุปกับเห็ด แชมปิญอง ไก่ และถั่ว

สูตรซุปเห็ดจากแชมปิญองกับไก่มักปรุงด้วยการเติมถั่ว มีคุณค่าทางโภชนาการมากและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์กระป๋องหรือผลิตภัณฑ์ธรรมดาก็ได้

ส่วนประกอบ:

• ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง;
• แชมเปญ 300 กรัม
• ต้นขาไก่ 400 กรัม
• 3 มันฝรั่ง;
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ผักปอกเปลือกและหั่นด้วยวิธีที่เหมาะสม
2. ต้นขาเต็มไปด้วยน้ำและจุดไฟ เมื่อพร้อมแล้ว ก็ดึงออกมา สับแล้วใส่กลับลงในกระทะ
3. แครอท มะเขือเทศ และหัวหอมผัดในกระทะ
4. เพิ่มมันฝรั่งสับลงในน้ำซุปไก่ ทันทีที่พร้อม แชมเปญและถั่วก็จะถูกโยนลงในภาชนะ
5. ในขั้นตอนสุดท้ายจะมีการเติมการทอดเกลือและเครื่องปรุงรสลงในซุป

ถั่วแดงมักถูกใส่ไว้ในที่เก็บเห็ด

สูตรฮังการีสำหรับซุปเห็ดและเห็ดแชมปิญองกับไก่

ส่วนประกอบ:

• 3 มันฝรั่งขนาดเล็ก
• ก้านคื่นฉ่าย;
• เนื้อ 300 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;
• 1 หัวหอม;
• แชมเปญ 400 กรัม
• เนย 40 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• 1 ช้อนชา ปาปริก้าบด;
• เครื่องเทศ - ด้วยตา

สูตรอาหาร:

1. ไก่ปรุงสุกในภาชนะแยกต่างหาก
2. ผักทั้งหมดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ละลายเนยในกระทะก้นหนา คื่นฉ่าย, หัวหอม, กระเทียมและปาปริก้าผัดอยู่ หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีมวลที่ได้จะถูกรวมเข้ากับแป้ง
3. น้ำซุปเทลงในกระทะพร้อมกับเนื้อต้ม มันฝรั่งและเห็ดก็ถูกโยนไปที่นั่นด้วย
4. ควรปรุงสตูว์จนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะพร้อม

ก่อนเสิร์ฟจะเติมครีมเปรี้ยวลงในซุปฮังการี

ซุปไก่กับเห็ดในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• 1 แครอท;
• เนื้อ 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 4 มันฝรั่ง;
• เห็ด 300 กรัม
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. หัวหอม แครอท และเนื้อสัตว์ทอดในหม้อหุงช้าด้วยการตั้งค่าที่เหมาะสม
2. วางเห็ดและมันฝรั่งลงในจานทอด
3. จานนี้ใส่เกลือ พริกไทย แล้วเติมน้ำเล็กน้อย อุปกรณ์ถูกตั้งค่าเป็นโหมด "การดับ"

สตูว์ตกแต่งด้วยสมุนไพรหลังจากกระจายไปตามจาน

บทสรุป

ซุปไก่และเห็ดแชมปิญองเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันแนะนำให้กินร้อนๆ โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบ สมุนไพร หรือครีมเปรี้ยวก่อน

กระทู้แนะนำ

ชามเห็ด (ไมซีเลียม) ของเห็ดชนิดหนึ่ง: 14 สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

ซุปชานเทอเรล: สูตรอาหารพร้อมไก่, ครีม, เนื้อวัว, ฟินแลนด์

ซุปเห็ด Russula: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ซุปครีมชานเทอเรล: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

ซุปเห็ดจากเห็ดน้ำผึ้งสด: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

ซุปเห็ดแช่แข็ง: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

ซุปเห็ดบดจากเห็ดน้ำผึ้ง: สด, แช่แข็ง, แห้ง

Rassolnik พร้อมข้าวและผักดอง: สูตรอาหารง่ายๆ

Solyanka กับแชมปิญอง: กับกะหล่ำปลี, พริกไทย, ชีสและไส้กรอก, สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย