เห็ดจูเลียน (จูเลียน) จากแชมปิญอง: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายพร้อมชีสครีมเปรี้ยวครีม

Champignon julienne เป็นอาหารที่ปรุงง่ายเหมาะสำหรับเมนูประจำวันและวันหยุด คุณสามารถอบในเตาอบได้หลายวิธี สิ่งสำคัญคือการทำซอสที่อร่อย

วิธีการปรุงแชมเปญจูเลียน

ตามเนื้อผ้า จูเลียนจะถูกเตรียมในเครื่องทำโกโก้ เหล่านี้เป็นเครื่องใช้ขนาดเล็ก มักเป็นโลหะมีด้ามยาว นอกจากนี้ยังใช้หม้อ หม้อเป็ด และแบบทนความร้อนต่างๆ

เลือกแชมปิญองที่สด แข็งแรง และไม่มีความเสียหายหากเห็ดอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานานและนิ่มรสชาติของอาหารจะเสีย นอกจากนี้ยังใช้เนื้อผลแช่แข็งและกระป๋อง ผลิตภัณฑ์แช่แข็งจะถูกละลายล่วงหน้าในตู้เย็น หากแช่น้ำเห็ดจะดูดซับของเหลวได้มาก สิ่งนี้จะทำให้พวกมันไม่มีรูปร่างและไม่มีรส

ต้องแน่ใจว่าใช้ชีสแข็งซึ่งโรยบนชิ้นงานอย่างไม่เห็นแก่ตัว ผลจากการเคี่ยวในเตาอบ ทำให้เกิดเปลือกที่อร่อยและน่ารับประทานบนพื้นผิว

เสิร์ฟจูเลียนอุ่น ๆ

สูตรคลาสสิกสำหรับแชมเปญจูเลียน

สูตรคลาสสิกสำหรับจูเลียนกับเห็ดแชมปิญองเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่แม่บ้าน ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก และผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมายทั้งหมด จานนี้มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ – 1.5 กก.
• เกลือ – 5 กรัม;
• แชมเปญ – 350 กรัม;
• พริกไทยดำ – 5 กรัม;
• หัวหอม – 380 กรัม;
• น้ำมันพืช - 30 มล.;
• ชีส – 250 กรัม;
• แป้ง – 40 กรัม;
• ครีม 20% – 300 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อ. เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. สับหัวหอมและหั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ทอดผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อย เกลือและพริกไทย.
4. ทอดแป้งแล้วเทครีมลงไป เพิ่มเกลือและนำไปต้ม รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด
5. ตะแกรงชิ้นชีส ใช้เครื่องขูดขนาดกลางหรือใหญ่
6. วางในกระทะแล้วโรยด้วยเศษชีสครึ่งหนึ่ง ผสม.
7. กระจายชีสที่เหลือไว้ด้านบน ปิดฝาด้วย
8. อบประมาณครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิเตาอบ – 170°C.

แทนที่จะใช้แม่พิมพ์ขนาดใหญ่ คุณสามารถใช้เครื่องทำโกโก้แบบพิเศษในการปรุงอาหารได้

แชมเปญจูเลียนสุดคลาสสิกในเครื่องทำโกโก้

สูตรคลาสสิกสำหรับแชมปิญองจูเลียนนั้นเกี่ยวข้องกับการปรุงด้วยเครื่องทำโกโก้ นี่คือวิธีการเสิร์ฟอาหารที่มีชื่อเสียงในร้านอาหาร

คุณจะต้องการ:

• ครีม – 200 มล.;
• แป้ง – 20 กรัม;
• ไก่งวง – 150 กรัม;
• แชมเปญ – 170 กรัม;
• น้ำมันพืช - 20 มล.
• เนย – 50 กรัม;
• หัวหอม – 120 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 60 กรัม

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. ทอดหัวหอมสับจนโปร่งใส เกลี่ยให้ทั่วในชามโกโก้
2. ตัดเนื้อไก่งวงเป็นเส้น เกลี่ยให้ทั่วชั้นถัดไป
3. ทอดเนื้อผลไม้ หั่นเป็นชิ้น แล้วส่งไปยังเครื่องทำมะพร้าว
4. ทอดแป้งในเนย มันควรจะเปลี่ยนเป็นสีทอง ใส่เกลือ
5. เพิ่มเครื่องเทศตามความชอบของคุณ เทครีม ให้คนให้เข้ากัน ไม่ควรมีก้อนเหลืออยู่
6. รดน้ำชิ้นงาน โรยด้วยชีสขูด
7. วางในเตาอบ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200°C ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

เสิร์ฟจูเลียนในชามโกโก้ โรยด้วยสมุนไพรสับ

จูเลียนแสนอร่อยในหมวกแชมปิญองในเตาอบ

Julienne ในเห็ดแชมปิญองเป็นอาหารที่น่าประทับใจมากซึ่งจะทำให้แขกพอใจและกลายเป็นจุดเด่นของโต๊ะรื่นเริง

คุณจะต้องการ:

• แชมเปญ – 350 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 60 มล.;
• พริกไทย;
• หัวหอม – 260 กรัม;
• แป้ง – 20 กรัม;
• ชีส – 200 กรัม;
• เกลือ.

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. ล้างผลไม้ให้สะอาด ถอดก้านออกและเจาะด้านในของหมวกให้ลึกขึ้นเล็กน้อย
2. สับขาอย่างประณีต สับหัวหอม ผัดและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ใส่เกลือ เครื่องเทศขึ้น เพิ่มแป้ง ให้คนให้เข้ากัน เทครีมเปรี้ยวแล้วคนอีกครั้ง
4. เติมหมวก แจกจ่ายชีส วางบนถาดอบ ปรุงแชมเปญจูเลียนในเตาอบเป็นเวลา 17 นาที

เติมแคปด้วยการเติมไปด้านบนสุด

Julienne กับแชมปิญอง ชีส และสมุนไพร

สูตรสำหรับจูเลียนของแชมเปญและชีสพร้อมกับสมุนไพรสับมีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ

กระบวนการทำอาหาร:

• แชมเปญ – 400 กรัม;
• ไก่งวง – 250 กรัม;
• หัวหอม – 280 กรัม;
• เกลือ;
• เขียวขจี;
• ครีมหนัก - 250 มล.;
• นม – 100 มล.;
• พริกไทย;
• มันฝรั่ง – 850 กรัม;
• แป้ง – 50 กรัม;
• ชีส – 250 กรัม

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. ทอดหัวหอมสับจนโปร่งใส
2. ล้างเนื้อผลให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้น รวมกับผัก ปรุงอาหารเป็นเวลาเจ็ดนาที
3. แป้ง. ผัดและเทครีม ต้ม. ปรุงอาหารโดยปิดฝาไว้เป็นเวลา 20 นาที
4. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทย คน. วางในรูปแบบ.
5. วางไก่งวงหั่นเป็นเส้นด้านบน ปิดด้วยซอสเห็ด
6. โรยด้วยชีสขูด วางในเตาอบ อบประมาณ 20 นาที ระบอบอุณหภูมิ – 180°С
7. รับมัน. เย็นลงเล็กน้อยแล้วเกลี่ยสมุนไพรที่สับให้ทั่วพื้นผิว

คุณสามารถตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพรใดก็ได้

Julienne ของแชมเปญและครีมเปรี้ยว

Julienne ที่ทำจากเห็ดแชมปิญองสดพร้อมซอสครีมเปรี้ยวมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและจะช่วยกระจายอาหารประจำวันของคุณ

คุณจะต้องการ:

• อกไก่ – 550 กรัม;
• พริกไทย;
• แชมเปญ – 500 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 350 มล.
• เกลือ;
• ชีส – 200 กรัม;
• เนย;
• หัวหอม – 250 กรัม

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. สับหัวหอม ทอดจนโปร่งใส
2. รวมกับเห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ บดอกต้ม ส่งฟางที่ได้ผลลัพธ์ไปยังผลิตภัณฑ์อื่น
3. ปรุงอาหารจนความชื้นระเหยหมด
4. อัดจารบีเครื่องทำโกโก้ด้วยเนย เติมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ฝนตกปรอยๆด้วยครีม กระจายชีสขูดอย่างไม่เห็นแก่ตัวบนเครื่องขูดขนาดกลาง
5. เปิดเตาอบ จัดตั้งเครื่องทำโกโก้ หลนที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ชั้นชีสหนาทำให้อาหารจานนี้ดูน่ารับประทาน

Julienne กับแชมเปญดอง

สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยคุณในการเตรียมจูเลียนกับแชมเปญดองในครั้งแรก

คุณจะต้องการ:

• แชมเปญดอง - 1 ขวด;
• พริกไทย;
• หัวหอม – 360 กรัม;
• เกลือ;
• แป้ง – 20 กรัม;
• ไก่งวง – 160 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 260 มล.
• ชีส – 320 กรัม;
• น้ำมันมะกอก;
• มันฝรั่ง – 450 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. โรยแป้งและเกลือลงบนหัวหอมสับ ทอด. เพิ่มครีมเปรี้ยว ผสม. ปรุงอาหารเป็นเวลาสี่นาที
2. ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงในกระทะ เกลือและโรยด้วยพริกไทย วางไก่งวงสับ โรยเห็ดหมักและซอสหัวหอมไว้ด้านบน
3. โรยหน้าด้วยขี้เลื่อยชีส
4. วางในเตาอบ อบจนเปลือกสีน้ำตาลทองปรากฏบนพื้นผิว ระบอบอุณหภูมิ – 180°С

หากต้องการเปลี่ยนรสชาติคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในองค์ประกอบได้

Julienne แห่งแชมปิญองแช่แข็ง

Julienne กับแชมปิญองและชีสในเตาอบสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากเห็ดสดเท่านั้น แต่ยังมาจากเห็ดแช่แข็งด้วย ในการทำเช่นนี้ให้ละลายในตู้เย็นก่อน

คุณจะต้องการ:

• แชมเปญแช่แข็ง – 350 กรัม;
• หัวหอม – 350 กรัม;
• แป้ง – 30 กรัม;
• เนื้อไก่งวง – 350 กรัม;
• ชีส – 250 กรัม;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• ครีมเปรี้ยว – 260 มล.

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. ละลายเนื้อผลไม้. ตัดเป็นชิ้น วางในรูปแบบ.
2. สับหัวหอมแล้วทอด โรยด้วยแป้งแล้วเทครีมเปรี้ยว ปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที
3. ตัดไก่งวงเป็นเส้นแล้ววางลงบนเห็ด โรยด้วยเกลือ เครื่องเทศขึ้น
4. เทลงบนซอสที่เตรียมไว้ โรยด้วยชีสขูด

เพื่อการนำเสนอที่น่าประทับใจยิ่งขึ้นสามารถตกแต่งด้วยเห็ดสับในจานเสร็จได้

วิธีการปรุง Champignon Julienne ในทาร์ต

เห็ดจูเลียนเห็ดกับครีมเปรี้ยวปรุงในทาร์ตจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะวันหยุด

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เนื้อไก่งวง – 300 กรัม;
• เกลือ;
• เนย – 40 กรัม;
• แชมเปญสด – 200 กรัม;
• นม – 250 มล.;
• พริกไทย;
• ทาร์ต – 17-20 ชิ้น;
• ชีส – 120 กรัม;
• แป้ง – 20 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 60 มล.;
• ครีมเปรี้ยว – 270 มล.

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. หั่นเนื้อผลไม้เป็นชิ้นแล้วทอดจนนุ่ม ความชื้นควรจะระเหยไปจนหมด
2. ต้มไก่งวง. เย็นและตัดเป็นเส้น รวมกับเห็ด โรยด้วยพริกไทยและเกลือ คน.
3. รวมแป้งกับเนยละลายแล้วต้ม เทนม คนจนส่วนผสมข้น เพิ่มครีมเปรี้ยว
4. กระจายเห็ดท่ามกลางทาร์ต เทลงบนซอส
5. กระจายเศษชีสเป็นชั้นเท่าๆ กัน วางในเตาอบ
6. อบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง อุณหภูมิ – 180°ซ.

คุณสามารถทำทาร์ตเองหรือซื้อทาร์ตสำเร็จรูปได้

วิธีการปรุง Champignon Julienne กับบรอกโคลี

สูตรจูเลียนกับเห็ดแชมปิญองที่เติมบรอกโคลีจะอร่อยและเป็นอาหารโดยเฉพาะ

คุณจะต้องการ:

• บรอกโคลี – 300 กรัม;
• พริกแดง – 150 กรัม;
• เครื่องเทศ;
• แชมเปญ – 300 กรัม;
• เกลือ;
• ครีม – 120 มล.;
• หัวหอม – 120 กรัม;
• พริกไทย;
• ฮาร์ดชีส – 70 กรัม

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

1. ใส่บรอกโคลีที่แยกเป็นดอกเล็กๆ ลงในน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลาสี่นาที คุณไม่สามารถเก็บไว้ได้นานกว่านี้ ไม่เช่นนั้นกะหล่ำปลีจะสุกเกินไป ล้างออกด้วยน้ำเย็น
2. สับหัวหอม ทอด. สีของผักควรเป็นสีทองเล็กน้อย
3. ใส่เห็ดสับละเอียด ทอดจนสุก แป้ง. ผสม.
4. เทครีมลงไป เกลือและพริกไทย. เมื่อส่วนผสมข้นขึ้น ให้ใส่บรอกโคลี ปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที
5. โอนไปยังแบบฟอร์ม กระจายชีสขูดให้ทั่วพื้นผิวปรุงในเตาอบจนเปลือกหนาขึ้น อุณหภูมิ – 180°ซ.

จานที่เสร็จแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งอย่างไม่เห็นแก่ตัว

เห็ดจูเลียนแห่งแชมปิญองกับครีมในหม้อ

Champignon Julienne กับครีมดูอร่อยในกระถาง ส่วนประกอบทั้งหมดอบอย่างเท่าเทียมกันและผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ

คุณจะต้องการ:

• แชมเปญ – 400 กรัม;
• ผักชีฝรั่งแห้ง
• ครีม – 300 มล.;
• ฮาร์ดชีส – 230 กรัม;
• เกลือ;
• นม – 120 มล.;
• พริกไทยดำ;
• ชีสแปรรูป – 300 กรัม;
• น้ำมันสำเร็จรูป;
• หัวหอม – 280 กรัม

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. ตัดเนื้อผลและหัวเป็นชิ้นใหญ่ ผัดและทอดจนสุก
2. เทครีมลงไปและเคี่ยวเป็นเวลา 12 นาที ใส่ชีสแปรรูปในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วจึงขูด ส่งของทอด.
3. เมื่อชีสละลาย ให้เทนมลงไป แล้วก็ตามด้วยครีม
4. ผสม. โรยด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
5. โอนไปยังหม้อ โรยด้วยชีสขูด ใส่ในเตาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง อุณหภูมิ – 190°ซ.

สามารถใช้หม้อในขนาดเล็กและเสิร์ฟเป็นสัดส่วนได้

Julienne กับแชมเปญ: สูตรในซอง Lavash

เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างเบาๆ

คุณจะต้องการ:

• แชมเปญ – 250 กรัม;
• น้ำมันพืช;
• ชีส – 75 กรัม;
• เครื่องเทศ;
• ครีมเปรี้ยว – 75 กรัม;
• หัวหอม – 120 กรัม;
• เกลือ;
• ลาวาช – 1 ชิ้น

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงและเห็ดเป็นชิ้น ทอด.
2. ฝนตกปรอยๆด้วยครีม ใส่เกลือ เพิ่มเครื่องเทศ คน.
3. ตะแกรงชิ้นชีส
4. วางส่วนผสมหัวหอมบนขนมปังพิต้า แจกจ่ายขี้กบชีส
5. ม้วนชิ้นงานให้เป็นม้วน วางในเตาอบ
6. อุณหภูมิ – 180°ซ. อบประมาณ 13 นาที

ปรุงขนมปังพิต้าในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม

Julienne จากแชมปิญองและปลาแซลมอน

จานอันโอชะกลายเป็นความอร่อยและดีต่อสุขภาพ ตอบสนองความรู้สึกหิวได้ยาวนาน

คุณจะต้องการ:

• เนื้อปลาแซลมอน – 800 กรัม;
• พริกไทยดำ;
• แชมเปญ – 400 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
• เกลือ;
• หัวหอม – 360 กรัม;
• น้ำมันพืช - 40 มล.
• ครีม 10% – 250 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. สับหัวหอม ทอดในน้ำมัน ผักควรปรุงให้สุกเต็มที่
2. หั่นเห็ด ทอดจนสุกครึ่ง
3. สับปลาแซลมอน ชิ้นส่วนควรมีขนาดเล็ก เติมเกลือเล็กน้อย เครื่องเทศขึ้น
4. โอนไปยังจานอบ เทครีมลงไป โรยด้วยชีสขูด
5. ถ่ายโอนไปยังเตาอบ ปรุงอาหารได้สูงสุดหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
6. ระบอบอุณหภูมิ – 200°С

แม้ว่าจะเย็นลงแล้ว แต่อาหารที่มีกลิ่นหอมก็ยังคงอร่อยอยู่

สูตรสำหรับจูเลียนกับเห็ดแชมปิญองในตะกร้าขนมพัฟ

ด้วยแป้งสำเร็จรูปกระบวนการทำอาหารจะรวดเร็วมาก ตัวเลือกที่นำเสนอนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง

คุณจะต้องการ:

• แป้งพัฟเพสตรี้ – 500 กรัม;
• เกลือ;
• เนื้อไก่งวง – 500 กรัม;
• พริกไทยดำ;
• ครีมเปรี้ยว - 120 มล.
• แชมเปญ – 200 กรัม;
• ใบโหระพาแห้ง;
• หัวหอม – 360 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ชีส – 270 กรัม

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. ละลายแป้งที่ซื้อจากร้านที่อุณหภูมิห้อง
2. ล้างแล้วแห้งแล้วหั่นเนื้อเป็นเส้น
3. หั่นเห็ดเป็นชิ้น
4. สับหัวหอม ตะแกรงชีส ควรใช้เครื่องขูดขนาดกลาง
5. ทอดเนื้อกับหัวหอมจนเป็นสีทอง โรยด้วยพริกไทยและเกลือ เพิ่มเห็ด ปรุงอาหารเป็นเวลาสี่นาที เทครีมเปรี้ยว หลนเป็นเวลาเจ็ดนาที
6. รีดแป้งออก ตัดเป็นวงกลมแล้ววางลงในพิมพ์เค้ก
7. เติมจูเลียนลงไป วางในเตาอบ ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ระบอบอุณหภูมิ – 180°С
8. กระจายเศษชีสให้เท่ากัน อบประมาณสี่นาที

ตะกร้าควรมีขนาดเล็ก

Julienne กับมันฝรั่งและแชมปิญอง

แทนที่จะใช้รูปแบบพิเศษ คุณสามารถใช้เรือมันฝรั่งได้

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง - ผลไม้ขนาดใหญ่ 5 ผล
• ปาปริก้า;
• แชมเปญ – 500 กรัม;
• เกลือ;
• หัวหอม – 260 กรัม;
• ชีส – 220 กรัม;
• เนย – 120 กรัม;
• แป้ง – 50 กรัม;
• ครีม – 320 มล.

สูตรอาหาร:

1. ตัดหัวมันฝรั่งที่ล้างแล้วออกครึ่งหนึ่ง ใช้ช้อนเล็กๆ ตักเนื้อออกมา ผลลัพธ์ควรเป็นเรือ
2. ผัดหัวหอมสับ ผักควรกลายเป็นสีทองสวยงาม
3. เพิ่มเนื้อผลไม้หั่นเป็นชิ้น เคี่ยวจนสุก
4. โรยแป้งแล้วคนทันทีเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน เกลือและพริกไทย. เทครีมลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที
5. อัดจาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมัน วางเรือมันฝรั่ง ใส่เนยหนึ่งก้อนในแต่ละก้อน กระจายไส้ด้านบน
6. วางในเตาอบ ระบอบอุณหภูมิ – 180°С อบประมาณ 12 นาที
7. นำออกและโรยด้วยขี้กบชีส กลับไปที่เตาอบ ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

Julienne ในเรือมันฝรั่ง - อาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด

สูตรสำหรับแชมเปญจูเลียนในหม้อหุงช้า

Julienne ในหม้อหุงช้ามีรสชาติไม่แตกต่างจากปรุงบนเตาหรือในเตาอบ

คุณจะต้องการ:

• เกลือ;
• เนื้อไก่ต้ม – 200 กรัม;
• ลูกจันทน์เทศ – 2 กรัม;
• น้ำมันพืช - 80 มล.;
• แชมเปญ – 400 กรัม;
• แป้ง – 20 กรัม;
• หัวหอม – 200 กรัม;
• เนย – 20 กรัม;
• ชีส – 200 กรัม;
• นม – 200 มล.

กระบวนการทีละขั้นตอน:

1. เปิดโหมด "การทอด" ละลายเนย เพิ่มแป้ง ทอดเล็กน้อย
2. ใช้ไม้พายคนตลอดเวลาเทนมลงไป เมื่อส่วนผสมข้นขึ้น ให้เติมเกลือและลูกจันทน์เทศ โอนไปยังจาน
3. ตัดเห็ดเป็นเส้นทอดในโหมด "ทอด" โดยเติมน้ำมัน เวลา - ห้านาที
4. เพิ่มหัวหอมสับ ปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที
5. ตัดเนื้อเป็นเส้น วางลงในชาม ปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที
6. เทลงบนซอส โรยด้วยชีสขูด
7. เปลี่ยนโหมดเป็น "การอบ" จับเวลา – 15 นาที

Julienne ในหม้อหุงช้าเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสเบชาเมล

บทสรุป

Champignon julienne เป็นอาหารจานเดี่ยวแสนอร่อยที่แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมได้ ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารจำเป็นต้องสับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้ละเอียด คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรพริกร้อนและเครื่องเทศลงในองค์ประกอบได้

กระทู้แนะนำ

ซอสอะโวคาโด: สูตรกัวคาโมเล่พร้อมรูปถ่าย

สูตรสลัดทูน่าและอะโวคาโด

บัควีทกับเห็ดชานเทอเรล: วิธีทำอาหารสูตรและรูปถ่าย

หมวกนมหญ้าฝรั่นทอดในครีม: สูตรอาหารสำหรับปรุงเห็ด

สูตรอาหารสำหรับไก่กับชานเทอเรลในเตาอบและหม้อหุงช้า

ชานเทอเรลกับมันฝรั่งในเตาอบ: วิธีทำอาหารและสูตรอาหาร

Champignon cutlets: วิธีทำอาหารสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

Champignons ในไมโครเวฟ: สูตรอาหารทั้งหมดพร้อมชีส มันฝรั่ง และมายองเนส

เห็ดพอร์ชินีทอดในกระทะ: สูตรอาหารแสนอร่อย