หมูกับส้มอบในเตาอบ: ในกระดาษฟอยล์พร้อมซอส

หมูกับส้มในเตาอบเป็นอาหารจานดั้งเดิมที่กระจายเมนูประจำวัน ต้องขอบคุณผลไม้ที่ทำให้เนื้อได้รับรสหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง

วิธีทำหมูกับส้ม

การอบส่วนใดส่วนหนึ่งของเนื้อสัตว์ในเตาอบก็อร่อย สิ่งที่น่ารับประทานที่สุดคือ:

  • คอ;
  • เนื้อสันใน;
  • ซี่โครง.
สำคัญ! ซื้อหมูสดโดยมีกล้ามเนื้อและฟิล์มน้อยที่สุด ขอแนะนำว่าผลิตภัณฑ์ไม่ถูกแช่แข็ง

ส้มมักใช้กับเปลือก ดังนั้นส้มจึงถูกล้างให้สะอาดก่อนด้วยแปรงแล้วราดด้วยน้ำเดือด การเตรียมนี้จะช่วยขจัดสิ่งปนเปื้อนทั้งหมดออกจากพื้นผิวที่ขรุขระ

ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะถูกวางในเตาอบที่อุ่นไว้คุณไม่สามารถปรุงจานจนเกินไป ไม่เช่นนั้นน้ำคั้นจะออกมาหมดและแห้ง

สูตรพื้นฐานสำหรับหมูกับส้ม

หมูอบส้มในเตาอบมีกลิ่นหอมและนุ่ม จานนี้เสิร์ฟพร้อมซอสแสนอร่อย สำหรับการปรุงอาหาร ควรใช้เนื้อสันใน

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อหมู – 500 กรัม;
  • แป้ง – 10 กรัม;
  • ส้ม - ผลไม้ 2 ผล
  • โรสแมรี่ – 2 ก้าน;
  • เกลือ;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 40 มล.
  • น้ำผึ้ง – 10 มล.;
  • ซอสถั่วเหลือง - 60 มล.
  • พริกไทย.

กระบวนการทีละขั้นตอน:

  1. ล้างให้สะอาดแล้วเช็ดผลไม้รสเปรี้ยวให้แห้ง ให้ผ่าครึ่ง
  2. บีบน้ำจากสามส่วน ผัดซีอิ๊ว. เทน้ำส้มสายชู เพิ่มพริกไทยและเกลือ คน.
  3. เพิ่มน้ำผึ้ง ถ้ามันหนาเกินไปให้อุ่นในเตาไมโครเวฟ
  4. ใส่โรสแมรี่ที่บดไว้แล้วในมือลงไป
  5. หั่นเนื้อเป็นชิ้น ความหนาควรประมาณ 0.5 ซม.
  6. ถ่ายโอนไปยังน้ำดอง ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
  7. วางหมูลงในกระทะ ตัดส้มที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ วางระหว่างชิ้นเนื้อ
  8. อบในเตาอบอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิ – 190°ซ.
  9. แทงด้วยมีด หากน้ำใสแสดงว่าจานพร้อมแล้ว
  10. กรองน้ำดองที่เหลือ ผสมกับแป้ง กวนอย่างต่อเนื่องปรุงจนเดือด โรยด้วยพริกไทย
  11. เสิร์ฟชิ้นหมูกับซอสส้ม

หากคุณสลับชิ้นเนื้อกับส้มจานอบจะได้รูปลักษณ์ที่สวยงาม

หมูในซีอิ๊วกับส้ม

หมูแช่น้ำจิ้มรสเด็ด ละลายในปาก

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อหมู – 300 กรัม;
  • แป้ง – 40 กรัม;
  • เครื่องเทศ;
  • แครอท – 120 กรัม;
  • น้ำผึ้ง – 10 กรัม;
  • เกลือ;
  • ส้ม – 250 กรัม;
  • ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.
  • น้ำมันมะกอก – 40 มล.

กระบวนการทีละขั้นตอน:

  1. หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับแป้ง
  2. คั้นน้ำจากส้ม โรยด้วยเครื่องเทศ ผัดน้ำผึ้งและซีอิ๊ว
  3. ทอดเนื้อในน้ำมันมะกอก คุณไม่สามารถถือมันได้นาน ด้านในของหมูควรยังคงดิบและมีเปลือกสีน้ำตาลทองอยู่ด้านบน
  4. โอนเข้าแบบฟอร์ม. เพิ่มแครอทหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เทลงบนซอส
  5. ปิดฝาแล้วนำเข้าเตาอบ หลนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิ – 190°ซ.

จานอบในเตาอบสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวได้

หมูอบกับส้มหีบเพลง

เนื้อที่นุ่มนวลและตกแต่งอย่างเหลือเชื่อจะเป็นของตกแต่งที่คุ้มค่าสำหรับโต๊ะวันหยุดและจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวัน

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อหมู – 700 กรัม;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • มัสตาร์ด – 10 กรัม;
  • ปรุงรสเนื้อ – 10 กรัม;
  • ส้ม - ผลไม้ 1 ผล;
  • ซีอิ๊วขาว – 60 มล.

กระบวนการทีละขั้นตอน:

  1. ล้างและทำให้ชิ้นเนื้อแห้ง ตัดด้านบนไม่ให้สุดเล็กน้อย ผลลัพธ์ควรเป็นหีบเพลง รักษาระยะห่างระหว่างการตัดไม่เกิน 2 ซม.
  2. รวมมัสตาร์ดกับซีอิ๊วและเครื่องปรุงรส ผสมกับที่ตี
  3. ถูส่วนผสมเนื้อสัตว์ให้ละเอียดด้วยส่วนผสมที่ได้ ห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
  4. ล้างส้มให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง ตัดเป็นชิ้น ใส่ลงไปในชิ้นหมูหมัก โรยกระเทียมสับละเอียดไว้ด้านบน
  5. ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ วางในเตาอบ
  6. ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ระบอบอุณหภูมิ – 200°С
คำแนะนำ! เมื่อใช้ซีอิ๊วคุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ

หากคุณต้องการจานสีทองเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารให้อบหมูเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์

วิธีปรุงหมูกับส้มและน้ำผึ้งในเตาอบ

น้ำผึ้งทำให้เนื้อมีรสหวานน่ารับประทาน

คุณจะต้องการ:

  • แฮมหมู – 1.5 กก.
  • พริกไทยดำ – 5 กรัม;
  • น้ำผึ้ง – 40 มล.;
  • กระเทียม – 5 กลีบ;
  • สมุนไพรโปรวองซ์ - 15 กรัม
  • ส้ม - ผลไม้ 4 ผล
  • เกลือ;
  • มะนาว – 120 กรัม

กระบวนการทีละขั้นตอน:

  1. บดกลีบกระเทียมสองกลีบ ส่งไปชิ้นเนื้อ.
  2. บีบน้ำจากมะนาวและส้มสามลูก เทลงบนหมู พักไว้ 2 ชั่วโมง
  3. เปิดเตาอบ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200°C
  4. ผ่านกระเทียมที่เหลือผ่านการกด ผสมกับน้ำผึ้ง เพิ่มสมุนไพรโปรวองซ์
  5. เกลือหมูและทาด้วยส่วนผสมน้ำผึ้ง วางในเตาอบ อบประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
  6. ราดด้วยน้ำดองที่เหลือเป็นระยะ
  7. ปิดด้วยส้มหั่นเป็นวงกลม อบในเตาอบอีกสี่ชั่วโมง

หมูย่างสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้

ซี่โครงหมูอบในเตาอบกับส้ม

ซีเรียลและผักเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นกับข้าวสำหรับเรียกน้ำย่อยหมู

คุณจะต้องการ:

  • ซี่โครงหมู – 700 กรัม;
  • พริกไทยดำ;
  • ส้ม – 250 กรัม;
  • เกลือ;
  • มัสตาร์ดดิจอง – 40 กรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 40 มล.
  • ซีอิ๊วขาว – 40 มล.

กระบวนการทีละขั้นตอน:

  1. เอาเส้นเลือดทั้งหมดออกจากซี่โครง ไม่เช่นนั้นเนื้อจะม้วนงอระหว่างการอบ ตัดเป็นชิ้นเท่าๆ กัน
  2. ลอกเปลือกและเยื่อสีขาวออกจากส้ม แบ่งออกเป็นชิ้น เอาเมล็ดและฟิล์มใสออก
  3. ผสมเนื้อส้มและซี่โครงลงในชามลึก โรยด้วยเครื่องเทศ เพิ่มมัสตาร์ด เทซีอิ๊วขาวและน้ำมันลงไป ใส่เกลือ
  4. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง น้ำดองควรแช่เนื้อหมูให้ละเอียด
  5. ถ่ายโอนไปยังปลอกอบ มัดให้แน่นแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 40 นาที ระบอบอุณหภูมิ – 180°С
  6. ตัดแล้วเปิดแขนเสื้อออกเล็กน้อย อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที เปลือกโลกที่สวยงามก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว

ฟิล์มสีขาวใต้เปลือกส้มช่วยให้เกิดรสขม จึงต้องลอกออก

หมูกับส้มและขิง

ในการประกอบอาหารให้ใช้เนื้อหมูเป็นชิ้นเดียว เนื้อซี่โครงดีที่สุด

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อซี่โครง – 1 กก.
  • น้ำผึ้ง – 40 กรัม;
  • น้ำมันพืช;
  • ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.
  • ส้ม – 250 กรัม;
  • เกลือ;
  • ใบผักกาดหอม;
  • รากขิงขูด – 20 กรัม;
  • พริกไทย.

กระบวนการทีละขั้นตอน:

  1. เช็ดหมูที่ล้างแล้วให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ถูด้วยส่วนผสมของพริกไทยและเกลือ เคลือบด้วยน้ำมัน
  2. โอนไปยังแผ่นอบ
  3. วางในเตาอบ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180°C อบประมาณหนึ่งชั่วโมง
  4. ล้างส้มให้สะอาด ขูดความสนุกบนเครื่องขูดละเอียด บีบน้ำออกจากเยื่อกระดาษ
  5. รวมน้ำผลไม้กับความสนุก ขิง ซอส และน้ำผึ้ง ผัดจนเนียนแล้วตั้งไฟสูงสุด ปรุงจนส่วนผสมข้น
  6. เคลือบชิ้นเนื้อด้วยซอสโดยใช้แปรงซิลิโคน ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
  7. ปิดด้วยส่วนผสมอีกครั้ง อบในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที
  8. เสิร์ฟ หั่นเป็นชิ้น ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมและชิ้นส้ม

เคลือบส้มขิงจะเติมเนื้อด้วยรสชาติที่น่าพึงพอใจ

หมูกับส้ม: สูตรแอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ล

เนื้ออร่อยที่อบในเตาอบมีกลิ่นผลไม้ที่น่าพึงพอใจ ควรซื้อแอปเปิ้ลจากพันธุ์เปรี้ยว

คุณจะต้องการ:

  • แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
  • ชีส – 180 กรัม;
  • ไวน์ – 100 มล.;
  • น้ำมัน;
  • ส้ม – 250 กรัม;
  • ผักชี;
  • เนื้อหมู – 1 กก.
  • พริกไทย;
  • แอปริคอตแห้ง – 200 กรัม

กระบวนการทีละขั้นตอน:

  1. ล้างผลไม้. หั่นส้มเป็นวงกลม แอปเปิ้ลเป็นชิ้น เอาเมล็ดออก
  2. วางแอปริคอตแห้งที่ด้านล่างของกระทะที่ทาน้ำมันและด้านบน - เนื้อหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
  3. พริกไทยแล้วโรยด้วยเกลือ เทไวน์ลงไป
  4. คลุมด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและส้ม หากต้องการคุณสามารถโรยผลไม้ด้วยเครื่องเทศได้
  5. คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ วางในเตาอบ
  6. อบประมาณ 1 ชั่วโมง อุณหภูมิ – 190°ซ.
  7. นำฟอยล์ออกโรยด้วยขี้กบชีส ปรุงในเตาอบอีกสี่ชั่วโมง

เสิร์ฟจานร้อนโรยด้วยสมุนไพร

หมูในซอสเปรี้ยวหวานกับส้ม

เนื้อสัตว์สำหรับสูตรนี้ซื้อเฉพาะแช่เย็นซึ่งไม่เคยแช่แข็งมาก่อน มิฉะนั้นจานจะไม่นุ่มนวลตามที่วางแผนไว้

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อสันในหมู – 500 กรัม;
  • ไข่ – 1 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • หัวหอมเขียว;
  • แป้งข้าวโพด – 80 กรัม;
  • พริกหยวก – 250 กรัม;
  • ไวน์ข้าว - 40 มล.
  • น้ำซุปไก่ – 150 มล.;
  • ส้ม – 230 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - 60 มล.
  • แครอท – 130 กรัม;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 20 มล.
  • ซอสมะเขือเทศ – 20 มล.
  • น้ำตาล – 20 กรัม

กระบวนการทีละขั้นตอน:

  1. หั่นหมูเป็นก้อน เทซีอิ๊วและไวน์ลงไปครึ่งหนึ่ง คน. หมักไว้ครึ่งชั่วโมง
  2. เพิ่มแครอทหั่นเต๋าลงในน้ำเดือด ลวกเป็นเวลา 4 นาที ลบออกด้วยช้อนมีรู
  3. ผสมไข่กับแป้ง รวมกับผลิตภัณฑ์ดอง
  4. ตั้งกระทะด้วยน้ำมัน ทอดเนื้อเบา ๆ เปลือกสีน้ำตาลทองควรเกิดขึ้นบนพื้นผิว ถ่ายโอนไปยังผ้าเช็ดตัวเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
  5. ผสมน้ำซุปกับถั่วเหลืองและซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู และน้ำตาล ต้ม. รวมกับผักที่เตรียมไว้
  6. วางเนื้อลงในแม่พิมพ์ เทลงบนซอสที่เตรียมไว้ เพิ่มส้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  7. ใส่ในเตาอบซึ่งวอร์มไว้ที่ 200°C อบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ตัวเลือกการทำอาหารจีนในอุดมคติจะดึงดูดผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์ทุกคน

หมูกับส้มและเปลือกชีส

เปลือกชีสที่มีกลิ่นหอมช่วยให้เนื้อมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จานนี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับงานฉลองอีกด้วย

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อสันในหมู – 300 กรัม;
  • เกลือ;
  • สมุนไพรโปรวองซ์
  • ส้ม – 2 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 20 มล.
  • มัสตาร์ด – 20 กรัม;
  • พริกไทยดำ;
  • ชีส – 70 กรัม

กระบวนการทีละขั้นตอน:

  1. ตัดเนื้อ. แต่ละชิ้นควรมีความหนาสองนิ้ว เอาชนะมันออกไป
  2. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน
  3. ปั้นสเต็กแต่ละชิ้นให้เป็นวงกลม ตัดเปลือกส้มออก นำกระดูกออกมา วางบนเนื้อสัตว์
  4. เคลือบส่วนที่ยังเปิดอยู่ด้วยมัสตาร์ด โรยด้วยขี้กบชีส
  5. วางในรูปแบบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ อบในเตาอบ ระบอบอุณหภูมิ – 180°С เวลา - หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
คำแนะนำ! เพื่อป้องกันไม่ให้กระเด็นกระจายไปทั่วห้องครัวขณะตีเนื้อหมู ควรใส่ชิ้นเนื้อในถุงพลาสติกหรือห่อด้วยฟิล์ม

ใช้ชีสแข็งที่มีไขมันสูงในการเตรียม

วิธีปรุงหมูกับส้มในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์

กลิ่นซิตรัสช่วยเติมเต็มรสชาติของเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบและให้กลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยว แนะนำให้ใช้เนื้อสันนอกในการประกอบอาหาร

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อหมู – 1.5 กก.
  • เกลือ;
  • ส้ม – 350 กรัม;
  • พริกไทยป่น;
  • น้ำส้ม - 40 มล.;
  • โหระพา – 3 ก้าน;
  • น้ำผึ้ง – 20 มล.;
  • หัวหอม – 180 กรัม;
  • พริก – 3 กรัม;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • มัสตาร์ดดิจอง – 200 กรัม

กระบวนการทีละขั้นตอน:

  1. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
  2. ผสมมัสตาร์ดกับน้ำผึ้ง น้ำผลไม้ พริก และพริกไทยดำ
  3. ทำให้เนื้อแห้ง ถูด้วยกระเทียม พริกไทย และเกลือ
  4. แบ่งส้มออกเป็นชิ้น ๆ โดยเอาฟิล์มและเมล็ดออก
  5. วางหัวหอมครึ่งวงและส้มลงในภาชนะขนาดใหญ่ที่บุด้วยกระดาษฟอยล์ เพิ่มเกลือและพริกไทย คน.
  6. วางชิ้นเนื้อไว้ด้านบน เทน้ำดอง ปิดด้วยโหระพา ใส่ในช่องตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
  7. ห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างระมัดระวังแล้วนำเข้าเตาอบ อบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ระบอบอุณหภูมิ - 210°С
  8. สลับโหมดไปที่ 170°C อบประมาณ 1 ชั่วโมง

มัสตาร์ด Dijon ก่อให้เกิดเปลือกที่น่ารื่นรมย์บนพื้นผิวของเนื้อสัตว์

สูตรหมูกรีกกับส้ม

สูตรอาหารจะทำให้ทุกคนหลงใหลด้วยความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อหมู – 2 กก.
  • ส้ม – 550 กรัม;
  • มะนาว – 120 กรัม;
  • พริกไทย;
  • กระเทียม – 5 กลีบ;
  • เกลือ;
  • น้ำผึ้ง – 40 มล.;
  • แป้ง;
  • โรสแมรี่ - กำมือ;
  • น้ำซุปผัก – 500 มล.

กระบวนการทีละขั้นตอน:

  1. ล้างแล้วเช็ดชิ้นเนื้อให้แห้ง เทน้ำที่คั้นจากส้มและมะนาวครึ่งหนึ่งลงไป ใส่กระเทียมสับ ผสม. ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
  2. เปิดเตาอบ อุณหภูมิที่ต้องการคือ 200°C
  3. ผสมโรสแมรี่กับน้ำผึ้ง แปรงเนื้อ. ส่งไปที่แขนเสื้อ. อบประมาณหนึ่งชั่วโมง
  4. ตัดแขนเสื้อ. เทน้ำดองที่เหลือผสมกับน้ำซุป
  5. หั่นส้มแล้วเกลี่ยให้ทั่วเนื้อ
  6. ปรุงในเตาอบอีกชั่วโมง
  7. เทน้ำที่เหลือลงในทัพพี ผสมกับแป้ง ปรุงจนซอสข้น ฝนตกปรอยๆบนเนื้อสัตว์

ส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดได้รับการจัดเตรียมไว้ล่วงหน้า

วิธีทำหมูกับส้มในกระทะ

น้ำหมักจะทำให้เนื้อหมูนุ่มและชุ่มฉ่ำ ทีโบนสับเหมาะสำหรับสูตรนี้

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อหมู – 500 กรัม;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 50 มล.
  • ส้ม – 350 กรัม;
  • โรสแมรี่ – 3 ก้าน;
  • พริกไทย;
  • เกลือ;
  • น้ำผึ้ง – 60 มล.

กระบวนการทีละขั้นตอน:

  1. หั่นส้มหนึ่งผลเป็นชิ้น บีบน้ำจากผลไม้ที่เหลือ
  2. สับหมูเป็นส่วนๆ
  3. ผสมส้มสี่ชิ้นกับน้ำผลไม้ เกลือและพริกไทย. เทน้ำผึ้งลงไป ผสม.
  4. เพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และโรสแมรี่ ใส่เนื้อลงในส่วนผสม ถูทุกด้าน ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
  5. ทอดในกระทะด้วยไฟแรงสูงสุด เมื่อเนื้อพร้อมแล้ว ให้ปิดด้วยชิ้นส้ม
  6. เปลี่ยนเครื่องเขียนไปที่โหมดขั้นต่ำปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 7 นาที
  7. ต้มส่วนผสมที่หมักเนื้อไว้
  8. ย้ายหมูใส่จาน เทลงบนซอส
คำแนะนำ! คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรลงในน้ำดองเพื่อเพิ่มรสชาติได้

เพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำอย่าให้ร้อนมากเกินไป

สูตรหมูกับส้มในหม้อหุงช้า

ในหม้อหุงช้าเนื้อหมูจะถูกอบอย่างสม่ำเสมอทุกด้านและอร่อยไม่น้อยไปกว่าในเตาอบ

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อหมู – 1.3 กก.
  • เครื่องเทศ;
  • น้ำส้ม - 70 มล.;
  • ส้ม – 150 กรัม;
  • เกลือ;
  • น้ำสับปะรด – 70 มล.;
  • สับปะรด – 3 แก้ว

กระบวนการทีละขั้นตอน:

  1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ ทอดในกระทะ ไฟควรจะสูงสุด
  2. ใส่ลงในชามหลายเมนู เพิ่มสับปะรดสับและส้ม
  3. เทลงบนน้ำผลไม้ ผสม.
  4. เปิดโปรแกรม "ดับไฟ" ตั้งเวลาไว้ 45 นาที

คุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้มากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเพื่อให้ได้รสชาติเนื้อที่หวานยิ่งขึ้น

บทสรุป

หมูกับส้มในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่ทั้งครอบครัวจะชื่นชอบ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร สามารถเพิ่มหรือลดจำนวนส่วนผสมได้ตามความต้องการของคุณ

แสดงความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้