เนื้อหา
- 1 กฎการเตรียมพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้ง
- 2 สูตรพิซซ่ากับเห็ดดอง
- 3 พิซซ่าโฮมเมดกับเห็ดน้ำผึ้งและชีส
- 4 วิธีทำพิซซ่าด้วยเห็ดน้ำผึ้งแช่แข็ง
- 5 พิซซ่าแสนอร่อยกับเห็ดน้ำผึ้งและไส้กรอก
- 6 พิซซ่าเห็ดกับเห็ดน้ำผึ้งและเนื้อสับ
- 7 พิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งและไส้กรอกล่าในกระทะ
- 8 สูตรทำพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งและผักดอง
- 9 สูตรพิซซ่าที่น่าทึ่งกับเห็ดน้ำผึ้งและสมุนไพรโปรวองซ์
- 10 สูตรด่วนสำหรับพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งและแฮม
- 11 พิซซ่ากับไก่และเห็ดน้ำผึ้งในเตาอบ
- 12 สูตรพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งและผัก
- 13 สูตรง่ายๆ สำหรับพิซซ่ากับเห็ดพัฟ
- 14 วิธีทำพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้ง ใบโหระพา และกระเทียม
- 15 สูตรพิซซ่าเห็ดเค็มและเบคอน
- 16 สูตรพิซซ่าง่ายๆ กับเห็ดน้ำผึ้งและไส้กรอก
- 17 วิธีอบพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า
- 18 บทสรุป
พิซซ่าเป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ด้วยความนิยมอย่างกว้างขวางทำให้มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมขนมอบดังกล่าว ซึ่งรวมถึงพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งซึ่งเป็นอาหารจานที่มีเห็ดเป็นส่วนประกอบหลัก การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพและการยึดมั่นในสูตรจะช่วยให้คุณเตรียมแป้งที่อร่อยได้
กฎการเตรียมพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้ง
พิซซ่าเป็นฐานแป้งที่มีซอสและท็อปปิ้งอยู่ด้านบน นำไปอบจนสุกและบริโภคร้อนๆขั้นตอนการเตรียมประกอบด้วยหลายขั้นตอน โดยขั้นตอนหลักคือการเตรียมแป้ง
เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:
- แป้ง - 3 ถ้วย;
- น้ำ - 1 แก้ว;
- เกลือ, น้ำตาล - 0.5 ช้อนชาต่ออัน;
- น้ำมันพืช – 1-2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ยีสต์แห้ง – 1.5 ช้อนชา
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมยีสต์ก่อน โดยเทลงในแก้วแล้วเติมน้ำอุ่นเล็กน้อย เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเร่งการเพิ่มขึ้น แนะนำให้ทิ้งยีสต์ไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 5-10 นาที
ขั้นตอนการเตรียมแป้ง:
- เทแป้งลงในชามผสม
- เติมยีสต์ น้ำ และน้ำมันพืชลงในแป้ง
- ผสมส่วนผสมด้วยมือ
- หากจำเป็น ให้เพิ่มแป้งอีกเพื่อไม่ให้แป้งคงสภาพเป็นของเหลว
โดยปกติแป้งที่เสร็จแล้วควรจะนุ่มและยืดหยุ่น คลุมด้วยผ้าสะอาดแล้วปล่อยทิ้งไว้ในที่มืด
ในเวลานี้เห็ดจะถูกทำความสะอาดสำหรับอาหารจานต่อไป สารปนเปื้อนจะถูกกำจัดออกจากพื้นผิวของเห็ดแล้วล้างด้วยน้ำไหล สิ่งสำคัญคือต้องทำให้เห็ดแห้งก่อนเตรียมไส้
สูตรพิซซ่ากับเห็ดดอง
หากไม่มีเห็ดสดแนะนำให้ใช้เห็ดดอง เข้ากันได้ดีกับท็อปปิ้งคาวหลากหลายชนิด จึงเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับพิซซ่า
รายการส่วนผสม:
- แป้งยีสต์ – 0.5 กก.
- เห็ดน้ำผึ้ง – 0.5 กก.
- พริกหยวก – 1-2;
- มายองเนส, วางมะเขือเทศ – 200 มล. ต่อชิ้น;
- ชีส – 200 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- เห็ดน้ำผึ้งจะถูกล้างออกจากน้ำดองและวางบนผ้าขนหนูให้แห้ง
- ผสมมะเขือเทศบดและมายองเนสในภาชนะ - นี่คือซอสพิซซ่า
- ซอสจะเคลือบอยู่บนฐานของแป้งที่รีดออกมา
- วางพริกและเห็ดไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยชีส
- อบที่ 180 องศา 25 นาที
แนะนำให้ตัดขนมอบสำเร็จรูปในขณะที่ยังร้อนอยู่ เมื่อชีสเย็นตัวลง มันจะเริ่มแข็งตัว ทำให้การตัดชิ้นส่วนทำได้ยากมาก
พิซซ่าโฮมเมดกับเห็ดน้ำผึ้งและชีส
สูตรพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งที่บ้านนี้เกี่ยวข้องกับการใช้เห็ดต้ม แต่หากจำเป็นก็สามารถแทนที่ด้วยของดองได้ จานสำเร็จรูปจะอร่อยและเป็นต้นฉบับ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- แป้งฐาน
- ซอสมะเขือเทศ – 6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- มะเขือเทศเชอรี่ – 8-10 ชิ้น;
- มอสซาเรลลาชีส – 150 กรัม;
- แลมเบิร์ตชีส - 100 กรัม
- เห็ดน้ำผึ้ง – 150 กรัม
แผ่แป้งออกก่อน ฐานบางจะถูกถ่ายโอนไปยังถาดอบจากนั้นจึงเติมไส้ลงไป
วิธีทำอาหาร:
- แป้งทาด้วยซอสมะเขือเทศ
- วางมอสซาเรลลาสับและมะเขือเทศไว้ด้านบน
- วางเห็ดน้ำผึ้งโดยกระจายให้ทั่วพื้นผิว
- ไส้โรยด้วยหัวหอมสับและชีสขูด
ควรวางพิซซ่าในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา การอบดำเนินต่อไปจนกระทั่งมีสีทองสวยงามปรากฏขึ้น
วิธีทำพิซซ่าด้วยเห็ดน้ำผึ้งแช่แข็ง
เห็ดแช่แข็งใช้ในการอบในลักษณะเดียวกับเห็ดสด ควรต้มล่วงหน้าประมาณ 15-20 นาที ปล่อยให้สะเด็ดน้ำและทำให้เย็น
สำหรับพิซซ่านี้คุณจะต้อง:
- พื้นฐานการทดสอบ
- วางมะเขือเทศ – 6-7 ช้อน;
- เห็ดน้ำผึ้ง – 400 กรัม;
- ชีสขูด – 250 กรัม;
- ซาลามี่ – 10-12 ชิ้น;
- สมุนไพรโปรวองซ์ – 1-2 หยิก
เพียงแผ่แป้งออกแล้วทาซอสที่ฐาน วางเห็ดและซาลามิชิ้นไว้ด้านบน สามารถแทนที่ด้วยแฮมหรือผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส โรยหน้าด้วยชีสและเครื่องเทศ อบที่ 180 องศา 20-25 นาที
พิซซ่าแสนอร่อยกับเห็ดน้ำผึ้งและไส้กรอก
เห็ดน้ำผึ้งกับไส้กรอกเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ คุณสามารถเตรียมพิซซ่าแสนอร่อยได้โดยไม่ต้องยุ่งยากใดๆ
สินค้าที่ต้องการ:
- แป้งยีสต์ – 500 กรัม;
- มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
- มายองเนส, วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะต่ออัน;
- เห็ดน้ำผึ้ง – 300 กรัม;
- แตงกวาดอง 1 อัน
- หัวหอม – 1 หัว;
- ไส้กรอกรมควันดิบ – 200 กรัม;
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
สูตรทีละขั้นตอน:
- เทส่วนผสมของมะเขือเทศบดและมายองเนสลงบนฐานที่รีดไว้
- หลังจากทาซอสให้ทั่วแป้งแล้ว ใส่มะเขือเทศ แตงกวา ไส้กรอก และเห็ดลงไป
- เติมไส้ด้วยหัวหอมสับและชีสขูด
จานนี้ควรอบที่ 180 องศา เพื่อความพร้อมที่สมบูรณ์ 30-35 นาทีก็เพียงพอแล้ว
พิซซ่าเห็ดกับเห็ดน้ำผึ้งและเนื้อสับ
หากคุณมีเนื้อสับคุณสามารถทำพิซซ่าแสนอร่อยกับเห็ดน้ำผึ้งได้ ขั้นแรกให้นวดแป้งแล้วปล่อยให้ขึ้น ในเวลานี้คุณต้องเตรียมไส้
เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:
- เห็ดน้ำผึ้งดิบ – 300 กรัม
- เนื้อสับ – 400 กรัม;
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- วางมะเขือเทศ – 100 กรัม;
- 2 พริกหยวก;
- ชีส – 200 กรัม
สำหรับอาหารจานนี้สิ่งสำคัญคือไส้จะต้องไม่แตกสลาย ไม่เช่นนั้นการกินพิซซ่าจะไม่สะดวก คุณต้องปรุงเนื้อสับมากเกินไปพร้อมกับเห็ดและหัวหอมสับ
กระบวนการทำอาหาร:
- ปั้นแป้งเป็นฐานแล้วรีดออกเป็นขนาดที่ต้องการ
- วางฐานบนถาดอบแล้วทาด้วยครีม
- วางเนื้อสับกับเห็ดไว้ด้านบน
- ไส้เนื้อสับโรยด้วยพริกสับมะเขือเทศและชีส
แผ่นที่มีชิ้นงานวางอยู่ในเตาอบ คุณต้องอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 190 องศา
พิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งและไส้กรอกล่าในกระทะ
สำหรับอาหารจานนี้คุณต้องเตรียมแป้งครีม สามารถอบได้ในกระทะเท่านั้นเนื่องจากในรูปแบบอื่นมันจะแพร่กระจายและอาจไหม้ได้
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- มายองเนส, ครีมเปรี้ยว – 100 มล. ต่อชิ้น;
- 2 ไข่;
- แป้ง 1.5 ถ้วย;
- ไส้กรอกล่าสัตว์ – 2 ชิ้น;
- เห็ดน้ำผึ้งต้ม – 500 กรัม;
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ชีส – 200 กรัม;
- กระทงโหระพา
ขั้นแรกให้นวดแป้ง คุณต้องรวมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวในภาชนะ 1 ใบแล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่ลงในส่วนผสมแล้วตีอีกครั้ง มีการเติมแป้งในส่วนนี้ด้วย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาใด ๆ คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งพร้อมรูปถ่ายได้
กระบวนการติดตามผล:
- ตั้งกระทะด้วยน้ำมันแล้วตั้งไฟให้ร้อน
- เทแป้งลงในกระทะโรยด้วยสมุนไพร
- ใส่มะเขือเทศ เห็ด ไส้กรอกลงไป
- โรยชีสด้านบนแล้วปิดฝา
พิซซ่าเวอร์ชันนี้เรียบง่ายมาก ก็เพียงพอที่จะอบจานในกระทะเป็นเวลา 15 นาที
สูตรทำพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งและผักดอง
สำหรับการอบนี้แนะนำให้ใช้เห็ดต้ม เมื่อรวมกับแตงกวาดองคุณจะได้อาหารจานฉ่ำที่เหมาะกับเป็นของว่าง
วัตถุดิบ:
- แป้งสำหรับฐาน – 0.5 กก.
- เห็ดน้ำผึ้ง – 300 กรัม;
- แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 หัว;
- ซอสมะเขือเทศ – 4-5 ช้อนโต๊ะ;
- ชีส – 150 กรัม
ขั้นแรกให้แผ่แป้งออกแล้วนำไปใส่จานอบ ฐานหล่อลื่นด้วยซอสมะเขือเทศ เห็ดน้ำผึ้งแตงกวาหั่นเป็นเส้นและวางหัวหอมไว้ด้านบน ไส้โรยด้วยชีสขูด จานอบที่ 220 องศาเป็นเวลา 15 นาที
สูตรพิซซ่าที่น่าทึ่งกับเห็ดน้ำผึ้งและสมุนไพรโปรวองซ์
สูตรอาหารคลาสสิกไม่เพียงแต่ใช้ไส้เค็มหลากหลายชนิดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องเทศด้วย ดังนั้นคุณจะต้องชอบพิซซ่ารุ่นต่อไปอย่างแน่นอนไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลิ่นหอมที่น่าทึ่งด้วย
คุณจะต้องการ:
- แป้งยีสต์ – 300-400 กรัม
- วางมะเขือเทศ – 4 ช้อนโต๊ะ;
- เห็ดน้ำผึ้ง – 200 กรัม;
- มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 หัว;
- กระเทียม – 1 กานพลู;
- ชีส – 100 กรัม;
- สมุนไพรโปรวองซ์ - เพื่อลิ้มรส;
- ผักใบเขียว – 50 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- แผ่ฐานแป้งออกแล้ววางลงบนถาดอบ
- อัดจาระบีด้วยซอสมะเขือเทศและเพิ่มเห็ดน้ำผึ้ง
- โรยมะเขือเทศและหัวหอมให้ทั่วพื้นผิว
- เพิ่มกานพลูกระเทียมสับละเอียด
- โรยจานด้วยชีส สมุนไพร และเครื่องเทศ
ก่อนนำผลิตภัณฑ์เข้าเตาอบแนะนำให้ทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที ด้วยเหตุนี้มันจะเพิ่มขึ้นทำให้ขนมอบนิ่มลงและเครื่องเทศจะเผยให้เห็นกลิ่นหอมได้ดีขึ้น จากนั้นจานจะอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา
สูตรด่วนสำหรับพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งและแฮม
เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร ขอแนะนำให้ใช้แป้งที่ซื้อจากร้านค้า ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถอบจานได้ทันที
หากต้องการพิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อย:
- แป้ง – 500 กรัม;
- แฮม – 200 กรัม;
- เห็ดน้ำผึ้ง – 200 กรัม;
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ซอสมะเขือเทศ – 3-4 ช้อน;
- ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
แป้งที่รีดออกมาเคลือบด้วยซอสมะเขือเทศ วางมะเขือเทศ เห็ด และแฮมที่หั่นเป็นชิ้นไว้ด้านบน ไส้โรยด้วยชีสแล้วอบที่ 200 องศา จานปรุงเป็นเวลา 15-20 นาทีจนกระทั่งเปลือกที่สวยงามก่อตัวบนแป้ง
พิซซ่ากับไก่และเห็ดน้ำผึ้งในเตาอบ
การผสมผสานระหว่างเห็ดกับเนื้อไก่ฉ่ำเป็นที่นิยมมากดังนั้นสูตรต่อไปนี้จะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน
สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:
- ฐานแป้ง
- เนื้อไก่ – 350 กรัม;
- เห็ดน้ำผึ้ง – 100 กรัม;
- มะเขือเทศ – 4 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
- เขียวขจี
มะเขือเทศใช้ทำซอสมะเขือเทศ พวกเขาจะปอกเปลือกสับและตุ๋นในกระทะโดยเติมเกลือและเครื่องเทศ วางผลที่ได้จะถูกนำไปใช้กับฐานแป้ง วางเห็ดและชิ้นไก่ไว้ด้านบน พวกเขาโรยด้วยชีสและสมุนไพร อบที่ 180 องศา 20 นาที
สูตรพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งและผัก
ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติ อย่างไรก็ตามพิซซ่าดังกล่าวจะดึงดูดผู้ที่ไม่ จำกัด การรับประทานอาหารและพยายามลองอะไรใหม่ ๆ อย่างแน่นอน
สำหรับจานที่นำเสนอคุณจะต้อง:
- แป้ง – 450 กรัม;
- ซอสมารินารา - 200 กรัม
- มอสซาเรลลาชีส – 150 กรัม;
- เห็ดน้ำผึ้ง – 200 กรัม;
- พริกหวานและมะเขือเทศ - อย่างละ 2 ชิ้น;
- พาเมซานขูด – 3-4 ช้อนโต๊ะ
วางฐานพิซซ่าบนถาดอบ จากนั้นคุณควรเตรียมไส้
ขั้นตอนมีดังนี้:
- หั่นมะเขือเทศเป็น 8 ชิ้น
- บดพริกไทยเป็นเส้นยาว
- สับเห็ด
- ผัดพริกไทยกับเห็ดน้ำผึ้ง
- ทาแผ่นอบด้วยซอส ใส่เห็ด พริกไทย และมะเขือเทศ
- โรยจานด้วยพาร์เมซานและมอสซาเรลลาที่ด้านบน
พิซซ่านี้ต้องอบเป็นเวลา 25 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 200 องศา แต่สามารถเพิ่มขึ้นได้เล็กน้อย
สูตรง่ายๆ สำหรับพิซซ่ากับเห็ดพัฟ
หากคุณไม่ต้องการทำฐานสำหรับอาหารจานนั้นด้วยตัวเอง ก็สามารถแทนที่แป้งยีสต์ด้วยแป้งพัฟได้ ผลิตภัณฑ์นี้มีจำหน่ายในเกือบทุกร้านค้า
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- พัฟเพสตรี้ – 1 แผ่น (ประมาณ 400 กรัม)
- มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ – อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ;
- เห็ดน้ำผึ้ง – 100 กรัม;
- หัวหอม - 1 หัวเล็ก;
- ไส้กรอกนม – 200 กรัม;
- ชีส – 100 กรัม
ฐานแป้งเคลือบด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ วางเห็ดน้ำผึ้งไว้ด้านบน แนะนำให้หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็กหรือหลอด ควรเสริมไส้ด้วยหัวหอมสับและปิดด้วยชีสขูด
ขั้นตอนการอบใช้เวลา 20 นาที ควรอุ่นเตาอบไว้ที่ 180-200 องศา อีกสูตรสำหรับพิซซ่ากับพัฟเพสตรี้ซึ่งจะดึงดูดผู้ชื่นชอบเห็ดและน้ำมันหมูอย่างแน่นอน
วิธีทำพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้ง ใบโหระพา และกระเทียม
พิซซ่าเห็ดแสนอร่อยสามารถเตรียมได้ด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศหลากหลายชนิด เมื่อเตรียมอาหาร คุณควรใส่ใจกับการเลือกใช้ส่วนผสมเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนประกอบที่ค้างอยู่ในจาน
ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:
- ฐานแป้ง – 300 กรัม;
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ใบโหระพาสับ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- 1 หัวหอม;
- เห็ดน้ำผึ้งต้ม – 200 กรัม;
- ออริกาโน - ครึ่งช้อนชา;
- ชีสขูด – 100 กรัม;
- กระเทียม – 1-2 กลีบ
ควรผัดเห็ดพร้อมกับหัวหอมสับกระเทียมและเครื่องเทศ เอาผิวออกจากมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้ให้วางไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 วินาทีแล้วจึงนำออก วางเห็ด หัวหอม มะเขือเทศ ลงบนแป้งที่รีดแล้ว โรยด้วยใบโหระพาและชีส พิซซ่านี้อบประมาณ 15-20 นาทีที่ 200 องศา
สูตรพิซซ่าเห็ดเค็มและเบคอน
สูตรที่นำเสนอนั้นง่ายมาก แต่ถึงจะอร่อยก็ตาม เบคอนที่อบอย่างดีมีปลายกรอบซึ่งมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์เมื่อจับคู่กับเห็ดฉ่ำ
สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:
- ฐานพิซซ่า
- เบคอนหั่นบาง ๆ - 4-5 ชิ้น;
- น้ำซุปข้นมะเขือเทศ – 4-5 ช้อน;
- เห็ดน้ำผึ้งเค็ม – 100 กรัม
- มอสซาเรลลา – 100 กรัม;
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- แผ่แป้งออก ปั้นเป็นรูปร่างที่ต้องการ แล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
- เคลือบฐานด้วยมะเขือเทศบด ใส่เบคอนสับและเห็ดลงไป
- เพิ่มเครื่องเทศสมุนไพรสมุนไพร
- เพิ่มมอสซาเรลลาและชีสแข็ง
วางจานในเตาอบอุ่นประมาณ 15-20 นาที ขนมอบสำเร็จรูปควรหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟทันที
สูตรพิซซ่าง่ายๆ กับเห็ดน้ำผึ้งและไส้กรอก
สำหรับสูตรนี้แนะนำให้ใช้แม่พิมพ์ขนาดเล็ก วิธีนี้ช่วยให้คุณลดเวลาในการปรุงอาหารและเสิร์ฟได้หลายรายการ
รายการส่วนประกอบ:
- แป้ง – 200 กรัม;
- เห็ดน้ำผึ้ง – 60-70 กรัม
- วางมะเขือเทศ – 2-3 ช้อน;
- ไส้กรอกให้เลือก 3-4 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง
ฐานที่รีดออกมาควรเคลือบด้วยเพสต์ วางเห็ดและไส้กรอกหั่นเป็นวงกลมไว้ด้านบน เติมชีสแล้ววางทั้งชิ้นในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา เมื่อขนมอบพร้อมก็โรยด้วยสมุนไพร
วิธีอบพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า
การใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการทำพิซซ่า สูตรต่อไปนี้เป็นวิธีทำขนมอบอย่างรวดเร็วโดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ในตู้เย็น
สำหรับพิซซ่าในหม้อหุงช้าให้ใช้:
- แป้งยีสต์ – 300-400 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ – 5-6 ช้อน;
- เห็ดน้ำผึ้งต้ม – 100 กรัม;
- ไส้กรอก (หรือแฮม) – 150 กรัม
- มายองเนสกับเครื่องเทศ - 100 มล.
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ใส่แป้งที่รีดแล้วลงในชาม
- จัดเป็นด้านข้าง ทาด้วยซอสมะเขือเทศ
- เพิ่มเห็ดน้ำผึ้งและไส้กรอก
- เคลือบไส้ด้วยมายองเนส
- โรยจานด้วยชีสแข็ง
ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูคุณต้องเลือกโหมด "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที อุปกรณ์บางอย่างมีโหมด "พิซซ่า" ซึ่งคุณสามารถทำอาหารจานนี้ทุกเวอร์ชันด้วยท็อปปิ้งที่แตกต่างกัน
บทสรุป
เพื่อให้แน่ใจว่าพิซซ่าที่เสร็จแล้วกับเห็ดน้ำผึ้งไม่มีเวลาแข็งและชีสที่ละลายไม่แข็งตัวควรเสิร์ฟทันทีจากเตาอบ หากจำเป็นสามารถอุ่นในไมโครเวฟได้ แต่ควรกินจานนี้สดๆ ดีกว่า สูตรอาหารที่หลากหลายช่วยให้คุณเลือกประเภทพิซซ่าที่เหมาะสมโดยคำนึงถึงความชอบส่วนบุคคล นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มบางสิ่งบางอย่างของคุณเองลงในจานเพื่อเพิ่มความหลากหลายได้อีกด้วย