พิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้ง: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่บ้าน

เนื้อหา

พิซซ่าเป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมที่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ด้วยความนิยมอย่างกว้างขวางทำให้มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมขนมอบดังกล่าว ซึ่งรวมถึงพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งซึ่งเป็นอาหารจานที่มีเห็ดเป็นส่วนประกอบหลัก การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพและการยึดมั่นในสูตรจะช่วยให้คุณเตรียมแป้งที่อร่อยได้

กฎการเตรียมพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้ง

พิซซ่าเป็นฐานแป้งที่มีซอสและท็อปปิ้งอยู่ด้านบน นำไปอบจนสุกและบริโภคร้อนๆขั้นตอนการเตรียมประกอบด้วยหลายขั้นตอน โดยขั้นตอนหลักคือการเตรียมแป้ง

เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:

  • แป้ง - 3 ถ้วย;
  • น้ำ - 1 แก้ว;
  • เกลือ, น้ำตาล - 0.5 ช้อนชาต่ออัน;
  • น้ำมันพืช – 1-2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ยีสต์แห้ง – 1.5 ช้อนชา

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมยีสต์ก่อน โดยเทลงในแก้วแล้วเติมน้ำอุ่นเล็กน้อย เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเร่งการเพิ่มขึ้น แนะนำให้ทิ้งยีสต์ไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 5-10 นาที

ขั้นตอนการเตรียมแป้ง:

  1. เทแป้งลงในชามผสม
  2. เติมยีสต์ น้ำ และน้ำมันพืชลงในแป้ง
  3. ผสมส่วนผสมด้วยมือ
  4. หากจำเป็น ให้เพิ่มแป้งอีกเพื่อไม่ให้แป้งคงสภาพเป็นของเหลว

โดยปกติแป้งที่เสร็จแล้วควรจะนุ่มและยืดหยุ่น คลุมด้วยผ้าสะอาดแล้วปล่อยทิ้งไว้ในที่มืด

ในเวลานี้เห็ดจะถูกทำความสะอาดสำหรับอาหารจานต่อไป สารปนเปื้อนจะถูกกำจัดออกจากพื้นผิวของเห็ดแล้วล้างด้วยน้ำไหล สิ่งสำคัญคือต้องทำให้เห็ดแห้งก่อนเตรียมไส้

สูตรพิซซ่ากับเห็ดดอง

หากไม่มีเห็ดสดแนะนำให้ใช้เห็ดดอง เข้ากันได้ดีกับท็อปปิ้งคาวหลากหลายชนิด จึงเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับพิซซ่า

รายการส่วนผสม:

  • แป้งยีสต์ – 0.5 กก.
  • เห็ดน้ำผึ้ง – 0.5 กก.
  • พริกหยวก – 1-2;
  • มายองเนส, วางมะเขือเทศ – 200 มล. ต่อชิ้น;
  • ชีส – 200 กรัม
สำคัญ! สะดวกกว่าในการประกอบพิซซ่าลงบนจานอบโดยตรง คลุมด้วยกระดาษ parchment หรือทาน้ำมันพืชเพื่อไม่ให้แป้งติด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. เห็ดน้ำผึ้งจะถูกล้างออกจากน้ำดองและวางบนผ้าขนหนูให้แห้ง
  2. ผสมมะเขือเทศบดและมายองเนสในภาชนะ - นี่คือซอสพิซซ่า
  3. ซอสจะเคลือบอยู่บนฐานของแป้งที่รีดออกมา
  4. วางพริกและเห็ดไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยชีส
  5. อบที่ 180 องศา 25 นาที

แนะนำให้ตัดขนมอบสำเร็จรูปในขณะที่ยังร้อนอยู่ เมื่อชีสเย็นตัวลง มันจะเริ่มแข็งตัว ทำให้การตัดชิ้นส่วนทำได้ยากมาก

พิซซ่าโฮมเมดกับเห็ดน้ำผึ้งและชีส

สูตรพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งที่บ้านนี้เกี่ยวข้องกับการใช้เห็ดต้ม แต่หากจำเป็นก็สามารถแทนที่ด้วยของดองได้ จานสำเร็จรูปจะอร่อยและเป็นต้นฉบับ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • แป้งฐาน
  • ซอสมะเขือเทศ – 6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • มะเขือเทศเชอรี่ – 8-10 ชิ้น;
  • มอสซาเรลลาชีส – 150 กรัม;
  • แลมเบิร์ตชีส - 100 กรัม
  • เห็ดน้ำผึ้ง – 150 กรัม

แผ่แป้งออกก่อน ฐานบางจะถูกถ่ายโอนไปยังถาดอบจากนั้นจึงเติมไส้ลงไป

วิธีทำอาหาร:

  1. แป้งทาด้วยซอสมะเขือเทศ
  2. วางมอสซาเรลลาสับและมะเขือเทศไว้ด้านบน
  3. วางเห็ดน้ำผึ้งโดยกระจายให้ทั่วพื้นผิว
  4. ไส้โรยด้วยหัวหอมสับและชีสขูด

ควรวางพิซซ่าในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา การอบดำเนินต่อไปจนกระทั่งมีสีทองสวยงามปรากฏขึ้น

วิธีทำพิซซ่าด้วยเห็ดน้ำผึ้งแช่แข็ง

เห็ดแช่แข็งใช้ในการอบในลักษณะเดียวกับเห็ดสด ควรต้มล่วงหน้าประมาณ 15-20 นาที ปล่อยให้สะเด็ดน้ำและทำให้เย็น

สำหรับพิซซ่านี้คุณจะต้อง:

  • พื้นฐานการทดสอบ
  • วางมะเขือเทศ – 6-7 ช้อน;
  • เห็ดน้ำผึ้ง – 400 กรัม;
  • ชีสขูด – 250 กรัม;
  • ซาลามี่ – 10-12 ชิ้น;
  • สมุนไพรโปรวองซ์ – 1-2 หยิก

เพียงแผ่แป้งออกแล้วทาซอสที่ฐาน วางเห็ดและซาลามิชิ้นไว้ด้านบน สามารถแทนที่ด้วยแฮมหรือผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส โรยหน้าด้วยชีสและเครื่องเทศ อบที่ 180 องศา 20-25 นาที

พิซซ่าแสนอร่อยกับเห็ดน้ำผึ้งและไส้กรอก

เห็ดน้ำผึ้งกับไส้กรอกเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ คุณสามารถเตรียมพิซซ่าแสนอร่อยได้โดยไม่ต้องยุ่งยากใดๆ

สินค้าที่ต้องการ:

  • แป้งยีสต์ – 500 กรัม;
  • มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
  • มายองเนส, วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะต่ออัน;
  • เห็ดน้ำผึ้ง – 300 กรัม;
  • แตงกวาดอง 1 อัน
  • หัวหอม – 1 หัว;
  • ไส้กรอกรมควันดิบ – 200 กรัม;
  • ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
สำคัญ! แนะนำให้หั่นไส้กรอก แตงกวา และมะเขือเทศเป็นเส้น ด้วยรูปทรงนี้ วัสดุอุดจึงกระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของฐาน

สูตรทีละขั้นตอน:

  1. เทส่วนผสมของมะเขือเทศบดและมายองเนสลงบนฐานที่รีดไว้
  2. หลังจากทาซอสให้ทั่วแป้งแล้ว ใส่มะเขือเทศ แตงกวา ไส้กรอก และเห็ดลงไป
  3. เติมไส้ด้วยหัวหอมสับและชีสขูด

จานนี้ควรอบที่ 180 องศา เพื่อความพร้อมที่สมบูรณ์ 30-35 นาทีก็เพียงพอแล้ว

พิซซ่าเห็ดกับเห็ดน้ำผึ้งและเนื้อสับ

หากคุณมีเนื้อสับคุณสามารถทำพิซซ่าแสนอร่อยกับเห็ดน้ำผึ้งได้ ขั้นแรกให้นวดแป้งแล้วปล่อยให้ขึ้น ในเวลานี้คุณต้องเตรียมไส้

เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:

  • เห็ดน้ำผึ้งดิบ – 300 กรัม
  • เนื้อสับ – 400 กรัม;
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • วางมะเขือเทศ – 100 กรัม;
  • 2 พริกหยวก;
  • ชีส – 200 กรัม

สำหรับอาหารจานนี้สิ่งสำคัญคือไส้จะต้องไม่แตกสลาย ไม่เช่นนั้นการกินพิซซ่าจะไม่สะดวก คุณต้องปรุงเนื้อสับมากเกินไปพร้อมกับเห็ดและหัวหอมสับ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ปั้นแป้งเป็นฐานแล้วรีดออกเป็นขนาดที่ต้องการ
  2. วางฐานบนถาดอบแล้วทาด้วยครีม
  3. วางเนื้อสับกับเห็ดไว้ด้านบน
  4. ไส้เนื้อสับโรยด้วยพริกสับมะเขือเทศและชีส

แผ่นที่มีชิ้นงานวางอยู่ในเตาอบ คุณต้องอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 190 องศา

พิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งและไส้กรอกล่าในกระทะ

สำหรับอาหารจานนี้คุณต้องเตรียมแป้งครีม สามารถอบได้ในกระทะเท่านั้นเนื่องจากในรูปแบบอื่นมันจะแพร่กระจายและอาจไหม้ได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • มายองเนส, ครีมเปรี้ยว – 100 มล. ต่อชิ้น;
  • 2 ไข่;
  • แป้ง 1.5 ถ้วย;
  • ไส้กรอกล่าสัตว์ – 2 ชิ้น;
  • เห็ดน้ำผึ้งต้ม – 500 กรัม;
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • ชีส – 200 กรัม;
  • กระทงโหระพา

ขั้นแรกให้นวดแป้ง คุณต้องรวมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวในภาชนะ 1 ใบแล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่ลงในส่วนผสมแล้วตีอีกครั้ง มีการเติมแป้งในส่วนนี้ด้วย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาใด ๆ คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งพร้อมรูปถ่ายได้

สำคัญ! ต้องตีแป้งให้ละเอียดโดยใช้เครื่องผสม มิฉะนั้นก้อนแข็งจะยังคงอยู่ในองค์ประกอบซึ่งส่งผลต่อรสชาติของจาน

กระบวนการติดตามผล:

  1. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันแล้วตั้งไฟให้ร้อน
  2. เทแป้งลงในกระทะโรยด้วยสมุนไพร
  3. ใส่มะเขือเทศ เห็ด ไส้กรอกลงไป
  4. โรยชีสด้านบนแล้วปิดฝา

พิซซ่าเวอร์ชันนี้เรียบง่ายมาก ก็เพียงพอที่จะอบจานในกระทะเป็นเวลา 15 นาที

สูตรทำพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งและผักดอง

สำหรับการอบนี้แนะนำให้ใช้เห็ดต้ม เมื่อรวมกับแตงกวาดองคุณจะได้อาหารจานฉ่ำที่เหมาะกับเป็นของว่าง

วัตถุดิบ:

  • แป้งสำหรับฐาน – 0.5 กก.
  • เห็ดน้ำผึ้ง – 300 กรัม;
  • แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
  • หัวหอม – 1 หัว;
  • ซอสมะเขือเทศ – 4-5 ช้อนโต๊ะ;
  • ชีส – 150 กรัม

ขั้นแรกให้แผ่แป้งออกแล้วนำไปใส่จานอบ ฐานหล่อลื่นด้วยซอสมะเขือเทศ เห็ดน้ำผึ้งแตงกวาหั่นเป็นเส้นและวางหัวหอมไว้ด้านบน ไส้โรยด้วยชีสขูด จานอบที่ 220 องศาเป็นเวลา 15 นาที

สูตรพิซซ่าที่น่าทึ่งกับเห็ดน้ำผึ้งและสมุนไพรโปรวองซ์

สูตรอาหารคลาสสิกไม่เพียงแต่ใช้ไส้เค็มหลากหลายชนิดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องเทศด้วย ดังนั้นคุณจะต้องชอบพิซซ่ารุ่นต่อไปอย่างแน่นอนไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลิ่นหอมที่น่าทึ่งด้วย

คุณจะต้องการ:

  • แป้งยีสต์ – 300-400 กรัม
  • วางมะเขือเทศ – 4 ช้อนโต๊ะ;
  • เห็ดน้ำผึ้ง – 200 กรัม;
  • มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น;
  • หัวหอม – 1 หัว;
  • กระเทียม – 1 กานพลู;
  • ชีส – 100 กรัม;
  • สมุนไพรโปรวองซ์ - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักใบเขียว – 50 กรัม
สำคัญ! สำหรับสูตรนี้ จะใช้เห็ดที่ทอดแล้ว ขอแนะนำให้ทำการบำบัดด้วยความร้อนโดยใช้เนย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. แผ่ฐานแป้งออกแล้ววางลงบนถาดอบ
  2. อัดจาระบีด้วยซอสมะเขือเทศและเพิ่มเห็ดน้ำผึ้ง
  3. โรยมะเขือเทศและหัวหอมให้ทั่วพื้นผิว
  4. เพิ่มกานพลูกระเทียมสับละเอียด
  5. โรยจานด้วยชีส สมุนไพร และเครื่องเทศ

ก่อนนำผลิตภัณฑ์เข้าเตาอบแนะนำให้ทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที ด้วยเหตุนี้มันจะเพิ่มขึ้นทำให้ขนมอบนิ่มลงและเครื่องเทศจะเผยให้เห็นกลิ่นหอมได้ดีขึ้น จากนั้นจานจะอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา

สูตรด่วนสำหรับพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งและแฮม

เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหาร ขอแนะนำให้ใช้แป้งที่ซื้อจากร้านค้า ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถอบจานได้ทันที

หากต้องการพิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อย:

  • แป้ง – 500 กรัม;
  • แฮม – 200 กรัม;
  • เห็ดน้ำผึ้ง – 200 กรัม;
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • ซอสมะเขือเทศ – 3-4 ช้อน;
  • ฮาร์ดชีส – 150 กรัม

แป้งที่รีดออกมาเคลือบด้วยซอสมะเขือเทศ วางมะเขือเทศ เห็ด และแฮมที่หั่นเป็นชิ้นไว้ด้านบน ไส้โรยด้วยชีสแล้วอบที่ 200 องศา จานปรุงเป็นเวลา 15-20 นาทีจนกระทั่งเปลือกที่สวยงามก่อตัวบนแป้ง

พิซซ่ากับไก่และเห็ดน้ำผึ้งในเตาอบ

การผสมผสานระหว่างเห็ดกับเนื้อไก่ฉ่ำเป็นที่นิยมมากดังนั้นสูตรต่อไปนี้จะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:

  • ฐานแป้ง
  • เนื้อไก่ – 350 กรัม;
  • เห็ดน้ำผึ้ง – 100 กรัม;
  • มะเขือเทศ – 4 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
  • เขียวขจี

มะเขือเทศใช้ทำซอสมะเขือเทศ พวกเขาจะปอกเปลือกสับและตุ๋นในกระทะโดยเติมเกลือและเครื่องเทศ วางผลที่ได้จะถูกนำไปใช้กับฐานแป้ง วางเห็ดและชิ้นไก่ไว้ด้านบน พวกเขาโรยด้วยชีสและสมุนไพร อบที่ 180 องศา 20 นาที

สูตรพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งและผัก

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติ อย่างไรก็ตามพิซซ่าดังกล่าวจะดึงดูดผู้ที่ไม่ จำกัด การรับประทานอาหารและพยายามลองอะไรใหม่ ๆ อย่างแน่นอน

สำหรับจานที่นำเสนอคุณจะต้อง:

  • แป้ง – 450 กรัม;
  • ซอสมารินารา - 200 กรัม
  • มอสซาเรลลาชีส – 150 กรัม;
  • เห็ดน้ำผึ้ง – 200 กรัม;
  • พริกหวานและมะเขือเทศ - อย่างละ 2 ชิ้น;
  • พาเมซานขูด – 3-4 ช้อนโต๊ะ

วางฐานพิซซ่าบนถาดอบ จากนั้นคุณควรเตรียมไส้

ขั้นตอนมีดังนี้:

  1. หั่นมะเขือเทศเป็น 8 ชิ้น
  2. บดพริกไทยเป็นเส้นยาว
  3. สับเห็ด
  4. ผัดพริกไทยกับเห็ดน้ำผึ้ง
  5. ทาแผ่นอบด้วยซอส ใส่เห็ด พริกไทย และมะเขือเทศ
  6. โรยจานด้วยพาร์เมซานและมอสซาเรลลาที่ด้านบน

พิซซ่านี้ต้องอบเป็นเวลา 25 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 200 องศา แต่สามารถเพิ่มขึ้นได้เล็กน้อย

สูตรง่ายๆ สำหรับพิซซ่ากับเห็ดพัฟ

หากคุณไม่ต้องการทำฐานสำหรับอาหารจานนั้นด้วยตัวเอง ก็สามารถแทนที่แป้งยีสต์ด้วยแป้งพัฟได้ ผลิตภัณฑ์นี้มีจำหน่ายในเกือบทุกร้านค้า

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • พัฟเพสตรี้ – 1 แผ่น (ประมาณ 400 กรัม)
  • มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ – อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เห็ดน้ำผึ้ง – 100 กรัม;
  • หัวหอม - 1 หัวเล็ก;
  • ไส้กรอกนม – 200 กรัม;
  • ชีส – 100 กรัม
สำคัญ! เทคโนโลยีการผลิตเหมือนกับเมื่อทำงานกับแป้งยีสต์ ก็เพียงพอที่จะแผ่แผ่นออกตามขนาดที่ต้องการสร้างด้านที่เรียบร้อยและสามารถใช้มีดลบพื้นที่ส่วนเกินออกได้

ฐานแป้งเคลือบด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ วางเห็ดน้ำผึ้งไว้ด้านบน แนะนำให้หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็กหรือหลอด ควรเสริมไส้ด้วยหัวหอมสับและปิดด้วยชีสขูด

ขั้นตอนการอบใช้เวลา 20 นาที ควรอุ่นเตาอบไว้ที่ 180-200 องศา อีกสูตรสำหรับพิซซ่ากับพัฟเพสตรี้ซึ่งจะดึงดูดผู้ชื่นชอบเห็ดและน้ำมันหมูอย่างแน่นอน

วิธีทำพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้ง ใบโหระพา และกระเทียม

พิซซ่าเห็ดแสนอร่อยสามารถเตรียมได้ด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศหลากหลายชนิด เมื่อเตรียมอาหาร คุณควรใส่ใจกับการเลือกใช้ส่วนผสมเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนประกอบที่ค้างอยู่ในจาน

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

  • ฐานแป้ง – 300 กรัม;
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • ใบโหระพาสับ - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • 1 หัวหอม;
  • เห็ดน้ำผึ้งต้ม – 200 กรัม;
  • ออริกาโน - ครึ่งช้อนชา;
  • ชีสขูด – 100 กรัม;
  • กระเทียม – 1-2 กลีบ

ควรผัดเห็ดพร้อมกับหัวหอมสับกระเทียมและเครื่องเทศ เอาผิวออกจากมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้ให้วางไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 วินาทีแล้วจึงนำออก วางเห็ด หัวหอม มะเขือเทศ ลงบนแป้งที่รีดแล้ว โรยด้วยใบโหระพาและชีส พิซซ่านี้อบประมาณ 15-20 นาทีที่ 200 องศา

สูตรพิซซ่าเห็ดเค็มและเบคอน

สูตรที่นำเสนอนั้นง่ายมาก แต่ถึงจะอร่อยก็ตาม เบคอนที่อบอย่างดีมีปลายกรอบซึ่งมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์เมื่อจับคู่กับเห็ดฉ่ำ

สำหรับจานนี้คุณจะต้อง:

  • ฐานพิซซ่า
  • เบคอนหั่นบาง ๆ - 4-5 ชิ้น;
  • น้ำซุปข้นมะเขือเทศ – 4-5 ช้อน;
  • เห็ดน้ำผึ้งเค็ม – 100 กรัม
  • มอสซาเรลลา – 100 กรัม;
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
สำคัญ! คุณสามารถเพิ่มผักร็อกเก็ต ออริกาโน พริกไทย หรือเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสในขนมอบดังกล่าว อย่างไรก็ตามส่วนประกอบดังกล่าวไม่ถือเป็นข้อบังคับ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. แผ่แป้งออก ปั้นเป็นรูปร่างที่ต้องการ แล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
  2. เคลือบฐานด้วยมะเขือเทศบด ใส่เบคอนสับและเห็ดลงไป
  3. เพิ่มเครื่องเทศสมุนไพรสมุนไพร
  4. เพิ่มมอสซาเรลลาและชีสแข็ง

วางจานในเตาอบอุ่นประมาณ 15-20 นาที ขนมอบสำเร็จรูปควรหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟทันที

สูตรพิซซ่าง่ายๆ กับเห็ดน้ำผึ้งและไส้กรอก

สำหรับสูตรนี้แนะนำให้ใช้แม่พิมพ์ขนาดเล็ก วิธีนี้ช่วยให้คุณลดเวลาในการปรุงอาหารและเสิร์ฟได้หลายรายการ

รายการส่วนประกอบ:

  • แป้ง – 200 กรัม;
  • เห็ดน้ำผึ้ง – 60-70 กรัม
  • วางมะเขือเทศ – 2-3 ช้อน;
  • ไส้กรอกให้เลือก 3-4 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง

ฐานที่รีดออกมาควรเคลือบด้วยเพสต์ วางเห็ดและไส้กรอกหั่นเป็นวงกลมไว้ด้านบน เติมชีสแล้ววางทั้งชิ้นในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา เมื่อขนมอบพร้อมก็โรยด้วยสมุนไพร

วิธีอบพิซซ่ากับเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

การใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการทำพิซซ่า สูตรต่อไปนี้เป็นวิธีทำขนมอบอย่างรวดเร็วโดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ในตู้เย็น

สำหรับพิซซ่าในหม้อหุงช้าให้ใช้:

  • แป้งยีสต์ – 300-400 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ – 5-6 ช้อน;
  • เห็ดน้ำผึ้งต้ม – 100 กรัม;
  • ไส้กรอก (หรือแฮม) – 150 กรัม
  • มายองเนสกับเครื่องเทศ - 100 มล.
  • ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
สำคัญ! การปรุงอาหารเกิดขึ้นในชามของผู้เล่นหลายคนซึ่งจะต้องล้างทำให้แห้งและทาน้ำมันด้วยเนยก่อน

วิธีทำอาหาร:

  1. ใส่แป้งที่รีดแล้วลงในชาม
  2. จัดเป็นด้านข้าง ทาด้วยซอสมะเขือเทศ
  3. เพิ่มเห็ดน้ำผึ้งและไส้กรอก
  4. เคลือบไส้ด้วยมายองเนส
  5. โรยจานด้วยชีสแข็ง

ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูคุณต้องเลือกโหมด "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที อุปกรณ์บางอย่างมีโหมด "พิซซ่า" ซึ่งคุณสามารถทำอาหารจานนี้ทุกเวอร์ชันด้วยท็อปปิ้งที่แตกต่างกัน

บทสรุป

เพื่อให้แน่ใจว่าพิซซ่าที่เสร็จแล้วกับเห็ดน้ำผึ้งไม่มีเวลาแข็งและชีสที่ละลายไม่แข็งตัวควรเสิร์ฟทันทีจากเตาอบ หากจำเป็นสามารถอุ่นในไมโครเวฟได้ แต่ควรกินจานนี้สดๆ ดีกว่า สูตรอาหารที่หลากหลายช่วยให้คุณเลือกประเภทพิซซ่าที่เหมาะสมโดยคำนึงถึงความชอบส่วนบุคคล นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มบางสิ่งบางอย่างของคุณเองลงในจานเพื่อเพิ่มความหลากหลายได้อีกด้วย

แสดงความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้