เนื้อหา
นักพูดที่รักใบไม้ (ข้าวเหนียว) อยู่ในวงศ์ Tricholomovaceae หรือ Rowaceae จากอันดับ Lamellar มีหลายชื่อ: ผลัดใบ, ข้าวเหนียว, ข้าวเหนียว, สีเทา, ละติน - Clitocybe phyllophila
นักพูดที่รักใบไม้เติบโตที่ไหน?
นักพูดขี้ผึ้งเติบโตในยูเรเซีย บริเตนใหญ่ และอเมริกาเหนือ กระจายอยู่ในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณพวกเขาชอบที่จะเติบโตบนเบาะที่มีใบไม้ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงเรียกว่ารักใบไม้ แต่ก็พบได้ในครอกต้นสนด้วย
ฤดูสุกจะเกิดขึ้นในช่วงเดือนฤดูใบไม้ร่วง ผลแรกจะปรากฏในช่วงต้นเดือนกันยายน (ในบางภูมิภาคในช่วงปลายเดือนสิงหาคม) ผลสุดท้ายสามารถพบได้ในเดือนพฤศจิกายน
นักพูดขี้ผึ้งมีหน้าตาเป็นอย่างไร?
ตามคำอธิบายหมวกของตัวอย่างเด็กของนักพูดขี้ผึ้ง (ในภาพ) มีรูปร่างนูนโดยมีตุ่มอยู่ตรงกลางขอบจะซ่อนเข้าด้านใน เมื่อมันโตขึ้นมันจะแบนนูนตรงกลางแทบจะมองไม่เห็น ในเห็ดเก่าจะมีรูปทรงกรวยและมีขอบหยัก มองไม่เห็นแผ่นเปลือกโลกผ่านฝาครอบ พื้นผิวเป็นสีเบจหรือสีน้ำตาล บางครั้งมีจุดสีเหลือง เคลือบด้วยขี้ผึ้ง จึงได้ชื่อ - ขี้ผึ้ง การแตกร้าวของสารเคลือบนี้ทำให้ฝาครอบมีลักษณะเป็นลายหินอ่อน เส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 5-10 ซม.
ตัวอย่างขี้ผึ้งจะมีแผ่นสีขาวที่กลายเป็นสีครีมและมีสีเหลืองสดเมื่ออายุมากขึ้น ความกว้างของแผ่นคือ 5 มม. ตำแหน่งคือความถี่เฉลี่ย
ผงสปอร์เป็นครีมสีเบจหรือสีชมพูสกปรก
เนื้อในหมวกมีความนุ่มบาง (หนาไม่เกิน 2 มม.) เป็นรูพรุนมีสีขาว ที่ขา - รุนแรง, เป็นเส้น ๆ, สีเบจซีด
ความสูงของขา 5-8 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 ซม. รูปร่างเป็นทรงกระบอกขยายที่ฐาน สีขาว และเมื่อโตเต็มที่จะได้สีเหลืองสดที่สกปรก ส่วนบนของขาเคลือบด้วยสารเคลือบคล้ายน้ำค้างแข็ง
นักพูดข้าวเหนียว (ชอบใบไม้) มีรสฝาดนุ่ม มีกลิ่นหอม แต่ไม่ใช่เห็ด พร้อมกลิ่นเผ็ดจัด
เป็นไปได้ไหมที่จะกินนักพูดที่รักใบไม้?
นักพูดขี้ผึ้งประกอบด้วยมัสคารีนซึ่งเป็นอัลคาลอยด์ที่ส่งผลต่อตัวรับโคลิเนอร์จิค สารนี้เป็นพิษต่อมนุษย์ ดังนั้นนักพูดที่รักใบไม้จึงไม่ถูกนำมาใช้เป็นอาหาร
วิธีแยกแยะคนพูดขี้ผึ้ง
นักพูดที่รักใบไม้ (ข้าวเหนียว) อาจสับสนกับเห็ดต่อไปนี้:
- นักพูดรูปจานรองที่เกี่ยวข้องกับตัวอย่างที่กินได้ตามเงื่อนไข สามารถแยกแยะความแตกต่างได้ด้วยฝาด้านและแผ่นจากมากไปน้อยที่อยู่ด้านล่าง
- นักพูดซุกตัว แยกแยะได้ง่ายกว่าเล็กน้อยเนื่องจากเห็ดมีขนาดใหญ่กว่าตัวอย่างที่ชอบใบไม้ สายพันธุ์นี้จัดอยู่ในประเภทที่กินได้ตามเงื่อนไข
- วางสาย มีหมวกที่มีสีต่างกัน ดังนั้นคนเก็บเห็ดบางคนจึงเข้าใจผิดว่าเป็นเห็ดที่ชอบใบไม้ คุณสมบัติที่โดดเด่น: แผ่นสีชมพู ไม่มีวงกลมศูนย์กลางบนหมวก เห็ดก็กินได้สำคัญ! เชอร์รี่สามารถระบุได้ด้วยกลิ่นแตงกวาหรือกลิ่นแป้ง
อาการพิษ
สัญญาณแรกของพิษอาจปรากฏขึ้นภายใน 30-40 นาทีหลังจากรับประทานอาหารจานเห็ด แต่มักเกิดขึ้นหลายชั่วโมงต่อมา
สัญญาณของการเป็นพิษจากเห็ดข้าวเหนียว ได้แก่:
- คลื่นไส้, อาเจียน, ท้องร่วง;
- ปวดท้อง
- การทำให้น้ำลายไหลมากเกินไป (น้ำลายไหล);
- เหงื่อออกเพิ่มขึ้น;
- การหดตัวของรูม่านตา, การมองเห็นไม่ชัด;
- การเปลี่ยนแปลงการทำงานของหัวใจ (bradycardia)
สัญญาณที่อันตรายอย่างยิ่งคือหายใจถี่ที่เกิดจากอาการบวมน้ำที่ปอด ในกรณีที่รุนแรงผู้ป่วยจะตกอยู่ในอาการโคม่า การเป็นพิษจากเห็ดที่มีมัสคารีน รวมถึงเห็ดขี้ผึ้ง (เห็ดรักใบ) อาจทำให้เด็กเล็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินหายใจเสียชีวิตได้
การบริโภคเห็ดที่มีมัสคารีนจำนวนเล็กน้อยเป็นประจำทำให้เกิดการติดยา
การปฐมพยาบาลเบื้องต้นเมื่อได้รับพิษ
หากสุขภาพของคุณแย่ลง คุณต้องเรียกรถพยาบาลและล้างกระเพาะก่อนที่จะมาถึง ยาแก้พิษสำหรับมัสคารีนคืออะโทรปีน สารละลายจะถูกฉีดเข้าใต้ผิวหนังหรือทางหลอดเลือดดำ แต่ถ้าไม่สามารถระบุเห็ดได้ก็ไม่ควรใช้ยาจนกว่าแพทย์จะมาถึง
การล้างทำได้โดยใช้สารละลายแมงกานีสหรือน้ำอุ่นอ่อน ๆ เหยื่อจะต้องดื่มน้ำ 5-6 แก้ว หลังจากนั้นจึงเกิดอาการสะท้อนปิดปาก ทำซ้ำหลายครั้ง หลังจากนี้จะมีการให้สารดูดซับ
หากมีอาการหนาวสั่น จะมีการคลุมตัวผู้ป่วยและใช้แผ่นทำความร้อนบริเวณหน้าท้องและแขนขา
เพื่อป้องกันการขาดน้ำ เหยื่อควรดื่มสารละลายเกลืออ่อน (1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร) ในจิบเล็ก ๆ คุณสามารถใช้ Regidron ของร้านขายยาได้
บทสรุป
นักพูดที่รักใบไม้เป็นตัวแทนที่กินไม่ได้ของตระกูล Rowadovaceae มันมีสายพันธุ์ที่กินได้ตามเงื่อนไขที่คล้ายกัน ดังนั้นคุณต้องระมัดระวังอย่างยิ่งในการเก็บรวบรวมพวกมัน
