วิธีทำคอมบูชาที่บ้านด้วยมือของคุณเอง: วิธีจัดหาและเติบโต, ภาพถ่าย, วิดีโอ

คุณสามารถปลูกคอมบูชาได้จากเมดูโซไมซีตที่โตเต็มวัยหรือตั้งแต่ต้นโดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ แม้จะมีชื่อ แต่เห็ดก็เติบโตไม่เพียง แต่มาจากใบชาคลาสสิกเท่านั้น แต่ยังมีสูตรอาหารอีกมากมายสำหรับการสร้างมันขึ้นมาจริงๆ

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกคอมบูชาตั้งแต่เริ่มต้น?

คุณสามารถสร้างแมงกะพรุนชาได้ไม่เพียงแต่จากเห็ดตัวเต็มวัยชิ้นเล็กๆ เท่านั้นผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จในการเติบโตตั้งแต่เริ่มต้น แม้ว่าอาจใช้เวลานานกว่ามากก็ตาม และถึงกระนั้นในกรณีที่ไม่มี medusomycete สำเร็จรูปส่วนผสมง่ายๆเพียงไม่กี่อย่างก็เพียงพอที่จะปลูกคอมบูชาที่เต็มเปี่ยมด้วยมือของคุณเอง

คอมบูชามีต้นกำเนิดมาจากอะไร?

แมงกะพรุนชาสามารถพบได้ในหลายชื่อ - เรียกว่าเห็ด, คอมบูชา, ซูเกลีย, เมโดโซไมซีเต, ชา kvass หรือเห็ดญี่ปุ่น แต่สาระสำคัญของผลิตภัณฑ์ยังคงเหมือนเดิม

เห็ดเป็นสิ่งมีชีวิตที่ได้จากการหลอมรวมของยีสต์และแบคทีเรียกรดอะซิติก มันเกิดขึ้นอย่างอิสระบนพื้นผิวของการแช่ด้วยองค์ประกอบที่เหมาะสม - พื้นฐานคือเครื่องดื่มที่มีรสหวานปานกลาง เชื้อรายีสต์ใช้ซูโครสเป็นสารอาหารสำหรับการพัฒนาเมดูโซไมซีต - หากคุณทำคอมบูชาที่บ้านตามกฎทั้งหมดมันจะพัฒนาเป็นสารที่มีคุณสมบัติเป็นยาที่เด่นชัด

ภายนอกแมงกะพรุนชาดูเหมือนแพนเค้กลื่นบาง ๆ

คอมบูชาเติบโตได้นานแค่ไหน?

หากคุณพยายามปลูกผลิตภัณฑ์จากชิ้นงานสำเร็จรูปจะใช้เวลาน้อยมากก่อนที่สิ่งมีชีวิตที่โตเต็มวัยจะปรากฏขึ้น - เพียงประมาณหนึ่งสัปดาห์เท่านั้น

อย่างไรก็ตาม หากเติบโตตั้งแต่ต้น คุณจะต้องรอนานกว่านี้มาก Kombucha เติบโตในกรณีนี้เป็นเวลาสองสามเดือน จะต้องใช้เวลามากขนาดนั้นในการเปลี่ยนจากฟิล์มบาง ๆ บนพื้นผิวของของเหลวให้กลายเป็นสิ่งมีชีวิตหนาแน่นคล้ายแมงกะพรุน

วิธีปลูกคอมบูชาตั้งแต่เริ่มต้นที่บ้าน

หากต้องการสร้างสิ่งมีชีวิตที่มีประโยชน์ในขวดของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องมองหาเพื่อนที่สนใจจะเพาะพันธุ์เมดูโซไมซีตด้วยมีหลายวิธีในการปลูกคอมบูชาโดยใช้สูตรอาหาร สิ่งที่คุณต้องมีเพื่อให้ได้ผลลัพธ์คือใช้ส่วนผสมพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่างและความอดทนเพียงเล็กน้อย

วิธีปลูกคอมบูชาจากใบชา

วิธีการปลูกแมงกะพรุนชาแบบคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการใช้ใบชาและน้ำตาลเป็นประจำ สูตรมีลักษณะดังนี้:

• สำหรับร่างกาย ให้เลือกขวดขนาดใหญ่ ปกติ 3 ลิตรแล้วฆ่าเชื้อ
• จากนั้นชงชาด้วยความเข้มข้นต่ำมาก - ใบชาแห้งเพียง 2 ช้อนเล็กต่อของเหลวหนึ่งลิตร
• เติมน้ำตาล 3 ช้อนใหญ่ลงในชาแล้วคนให้เข้ากันจนธัญพืชละลายหมด

หลังจากนั้นการแช่จะถูกกรองและเติมขวดให้เต็ม 2/3 ของปริมาตรจากนั้นใส่ในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หลังจากช่วงเวลานี้บนพื้นผิวของฐานหวานควรปรากฏฟิล์มบาง ๆ ของเห็ดในอนาคตและการพัฒนาสิ่งมีชีวิตทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณ 1.5 เดือน

วิธีปลูกคอมบูชาจากโรสฮิป

ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะกับชาเท่านั้น แต่ยังสามารถเตรียมสมุนไพรโรสฮิปได้อีกด้วย ตามสูตรคุณต้องการ:

• เก็บโรสฮิปไว้ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 5 วันเติมน้ำร้อนในอัตรา 500 มล. ต่อผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ 4 ช้อน
• เทยาสมุนไพรลงในขวดขนาดใหญ่ที่ปลอดเชื้อ
• ชงชาดำ 1 ช้อนเล็กในน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วเทเครื่องดื่มที่ได้ลงบนโรสฮิป
• เติมน้ำตาลทรายละเอียด 5 ช้อนใหญ่แล้วผสมให้เข้ากัน

คุณต้องวางคอมบูชาที่บ้านในที่อบอุ่นและมืดโดยใช้ผ้ากอซปิดคอขวด หลังจากผ่านไปประมาณ 1.5 เดือน คุณก็จะได้สิ่งมีชีวิตที่มีรูปร่างสมบูรณ์

เชื้อราสามารถปลูกได้ไม่เพียงแต่จากใบชาเท่านั้น แต่ยังจากการแช่สมุนไพรด้วย

วิธีปลูกคอมบูชาจากน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลสามารถทำหน้าที่เป็นสารอาหารสำหรับเชื้อราได้ โดยจะต้องเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยสมบูรณ์ การปลูกแมงกะพรุนนั้นค่อนข้างง่ายสำหรับสิ่งนี้คุณต้องการ:

• เป็นเวลาสองสามเดือน ให้วางขวดน้ำส้มสายชูไว้ในที่อบอุ่นโดยไม่มีแสงแดดส่องถึง
• เมื่อสิ้นสุดช่วงเวลาตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีตะกอนขุ่นเกิดขึ้นที่ก้นของมัน
• กรองน้ำส้มสายชูออกแล้วผสมกับชารสหวานทั่วไป
• วางในที่มืดเพื่อแช่ต่ออีก 2 สัปดาห์

ในไม่ช้า medusomycete รุ่นเยาว์จะเริ่มปรากฏตัวในการแช่และจะไม่เพียงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย

วิธีปลูกคอมบูชาจากชิ้น

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการปลูกคอมบูชาตั้งแต่ต้นทีละขั้นตอนจากชิ้นส่วนสำเร็จรูป - หากคนที่คุณรู้จักปลูกแมงกะพรุนเห็ดด้วยก็จะไม่มีปัญหาในการรับชิ้นส่วน

สำหรับชิ้นส่วนให้เตรียมสารละลายชามาตรฐาน - ใบชาแห้งสองสามช้อนเล็กและสารให้ความหวาน 40 กรัมเจือจางในน้ำร้อนหนึ่งลิตร ของเหลวอุ่น ๆ เทลงในขวดที่สะอาดจากนั้นจึงวางเห็ดไว้ที่นั่นและปิดคอภาชนะด้วยผ้ากอซ

คุณสามารถปลูกแมงกะพรุนชาได้จากชิ้นเดียวภายในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ หากสามารถรับยาเมดูโซไมซีตได้ 1 ชิ้น แนะนำให้ใช้วิธีนี้

วิธีปลูกคอมบูชาที่บ้านจากน้ำแอปเปิ้ลหรือแอปเปิ้ล

นอกจากน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลแล้ว คุณยังสามารถทำคอมบูชาโดยใช้น้ำแอปเปิ้ลได้ ซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายกัน เทน้ำผลไม้ประมาณ 500 มล. ลงในขวดแล้ววางไว้ใต้ผ้ากอซในที่มืดและอบอุ่นเป็นเวลา 1.5 เดือนหลังจากเวลานี้ เมดูโซไมซีตบางๆ จะปรากฏขึ้นตามธรรมชาติบนพื้นผิวของน้ำ โดยจะต้องนำออก ล้างอย่างระมัดระวัง และวางลงในสารอาหารมาตรฐานจากใบชา

คุณสามารถปลูก medusomycete ที่มีประโยชน์ได้จากแอปเปิ้ลสดดังนี้:

• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหลายลูกถูกขูดพร้อมกับแกนเพื่อให้ได้น้ำซุปข้น 400 กรัม
• ในขวดแก้วเติมน้ำสะอาดเย็น 1.5 ลิตรลงในเนื้อแอปเปิ้ล
• เติมน้ำผึ้งคุณภาพสูง 150 กรัม ควรเป็นของเหลวและยีสต์ 15 กรัม
• ผสมส่วนผสมแล้วพักไว้ในที่มืดเป็นเวลา 10 วัน

ทุกวันต้องคนส่วนผสมอย่างน้อยหนึ่งครั้ง และหลังจากหมดระยะเวลาดังกล่าวแล้ว สารสตาร์ทเตอร์จะถูกเอาออก ใส่ในถุงผ้าลินินที่สะอาด และบีบออกอย่างเหมาะสม น้ำผลไม้ที่ได้จะถูกเทลงในขวดอีกใบคลุมด้วยผ้ากอซและนำสิ่งมีชีวิตที่เป็นเชื้อราในอนาคตออกเพื่อใส่เป็นเวลา 2 เดือน

วิธีปลูกคอมบูชาของคุณเองจากเบียร์สด

สูตรการปลูกแมงกะพรุนชาที่ไม่ได้มาตรฐานแนะนำให้ใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แทนชา ส่วนผสมที่เตรียมไว้มีดังนี้:

• ถึงเบียร์คุณภาพสูง 100 มล. ที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ให้เติมไวน์เปรี้ยว 2 ช้อนเล็ก
• เจือจางน้ำตาล 1 ช้อนเล็กในของเหลว
• ส่วนประกอบต่างๆ จะถูกผสมและวางไว้ในมุมมืดและอบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน โดยคลุมภาชนะแก้วด้วยผ้ากอซ

ฟิล์มของเห็ดในอนาคตจะปรากฏบนพื้นผิวของชิ้นงานภายในหนึ่งสัปดาห์ หลังจากที่เห็ดโตแล้วก็สามารถถอดออกและย้ายไปยังที่ถาวรในชาธรรมดาได้

คุณสามารถใช้เบียร์เพื่อสร้างแมงกะพรุนเห็ดได้

วิธีปลูกคอมบูชาในขวดที่บ้าน

แฟน ๆ ของเห็ด kvass จะสนใจที่จะเรียนรู้ไม่เพียง แต่สูตรอาหารที่ผิดปกติสำหรับการปลูก medusomycetes เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกฎพื้นฐานในการเก็บเห็ดด้วย การดูแลแมงกะพรุนชาให้มีสุขภาพดีนั้นไม่ใช่เรื่องยาก - คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำพื้นฐานเท่านั้น

คอมบูชามีลักษณะอย่างไรในช่วงเริ่มต้นของการเพาะปลูก?

ในช่วงเริ่มต้นของการเพาะปลูก แมงกะพรุนชาแบบทำเองมีความคล้ายคลึงกับผลผลิตขั้นสุดท้ายที่เห็นได้ในรูปถ่ายเพียงเล็กน้อย เมดูโซไมซีตอายุน้อยเป็นเพียงฟิล์มสีเข้มบาง ๆ บนพื้นผิวของสารละลายธาตุอาหาร

ร่างกายจะใช้เวลาประมาณ 2-3 เดือนในการเจริญเติบโต - เมื่อสิ้นสุดช่วงเวลานี้เห็ดจะกลายเป็นเหมือนแพนเค้กที่มีเมือกหนา

คุณควรใส่คอมบูชาลงในขวดด้านไหน?

หากต้องการเริ่มคอมบูชาให้สำเร็จ คุณควรคำนึงว่ามันมีด้านบนและด้านล่าง และมันไม่เหมือนกัน ด้านบนของคอมบูชาจะเบากว่า มีพื้นผิวเรียบ และด้านล่างมีสีเข้ม ไม่เรียบ มียอดและนูน

จำเป็นต้องแช่เห็ดลงในสารอาหารเหลวโดยให้ด้านล่าง มิฉะนั้นเขาจะไม่สามารถเติบโตและพัฒนาได้เต็มที่

คอมบูชาควรอยู่ที่ไหนในบ้าน?

เครื่องดื่มส่วนใหญ่มักจะเก็บไว้ในตู้เย็น อย่างไรก็ตาม แมงกะพรุนชานั้นเป็นสิ่งมีชีวิตที่กำลังพัฒนา ดังนั้นความเย็นจึงมักมีข้อห้ามสำหรับมัน ต้องเก็บขวดใส่เห็ดไว้ในที่ร่มและอบอุ่น โดยมีอุณหภูมิคงที่ไม่สูงกว่า 25 °C เฉพาะเครื่องดื่มสำเร็จรูปที่ได้จากเห็ดเท่านั้นที่จะอยู่ในตู้เย็น แต่ไม่ใช่แมงกะพรุนเอง

เมื่อนำออกจากตู้เย็นด้วยการแช่ชาสด เห็ดจะกลับมามีชีวิตอีกครั้งอย่างรวดเร็ว

ไม่แนะนำให้เก็บขวดที่มีเชื้อราไว้กลางแสง

สูตรอาหารมากมายเกี่ยวกับวิธีการทำคอมบูชา

ที่บ้านแมงกะพรุนเห็ดสามารถปลูกได้หลายวิธี เห็ดที่ทำเสร็จแล้วจะได้รับคุณสมบัติที่มีคุณค่าเพิ่มเติมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือก

สัดส่วนของส่วนผสมหลัก วิธีชงคอมบูชาอย่างถูกต้อง

เกือบทุกสูตรในการปลูกแมงกะพรุนเห็ดแนะนำให้ใช้สัดส่วนที่เท่ากัน โดยปกติแล้วคุณจะต้องสร้างเห็ด:

• น้ำประมาณ 2-2.5 ลิตร ในตอนแรก Zooglea สามารถเติบโตได้ในของเหลวเพียง 500 มล. แต่เชื้อราจะเติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นสารละลายจึงค่อย ๆ เติมลงในปริมาตรสุดท้าย
• น้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะปริมาณที่แน่นอนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาตรของของเหลว แต่โดยเฉลี่ยแล้วเติมสารให้ความหวานขนาดใหญ่เพียง 3 ช้อนต่อสารละลาย 1 ลิตร
• ใบชาแห้ง 2 ช้อนเล็กต่อของเหลว 1 ลิตร แมงกะพรุนเห็ดชอบใบชาอ่อนดังนั้นจึงควรมีชาเล็กน้อย

แม้ว่าคุณจะวางแผนที่จะเพาะเห็ดทันทีในขวดขนาดใหญ่ 3 ลิตร แต่คุณก็ต้องเติมน้ำประมาณ 2/3 ลงไป ควรมีช่องว่างระหว่างเห็ดกับคอ

สูตรดั้งเดิม

สูตรพื้นฐานสำหรับการปลูกซูเกลียแนะนำให้ใช้สารละลายชาและน้ำตาลแบบง่ายๆ ชาที่ใช้สร้างแมงกะพรุนเห็ดนั้นเป็นสีดำโดยไม่มีสารปรุงแต่งหรือสารปรุงแต่งรสและอัลกอริทึมจะมีลักษณะดังนี้:

• ใบชาเทน้ำเดือดในอัตรา 2 ช้อนชาของวัตถุดิบต่อของเหลวหนึ่งลิตร
• เติมน้ำตาลลงในสารละลายที่ตึง - 3 ช้อนขนาดใหญ่ต่อลิตร
• คนของเหลวให้ละเอียดปิดคอภาชนะด้วยผ้ากอซแล้ววางไว้ในที่มืด

ชงชาประมาณ 15 นาทีก่อนเติมน้ำตาล

บนชาเขียว

คุณสามารถปลูกเชื้อราได้โดยใช้ชาเขียว หลายคนคิดว่าการชงชานี้ดีต่อสุขภาพมากกว่า อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและฟลาโวนอยด์ สูตรการเจริญเติบโตคล้ายกับสูตรก่อนหน้ามาก:

• ชาเขียวใบเล็ก 2-3 ช้อนเทน้ำร้อนหนึ่งลิตร
• ปล่อยให้ชาชงประมาณ 15 นาทีหลังจากนั้นก็กรองจากการชง
• เติมน้ำตาลทรายละเอียด 3-4 ช้อนขนาดใหญ่แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในภาชนะแก้ว

วางภาชนะที่มีคอคลุมด้วยผ้ากอซไว้ในที่อบอุ่นและในที่มืดเช่นในตู้ครัวแบบปิด หลังจากผ่านไปประมาณ 25 วัน จะมีสารบางๆ คล้ายแมงกะพรุนปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของสารละลาย นี่จะเป็นสิ่งมีชีวิตที่เป็นเชื้อราอายุน้อย

เกี่ยวกับสมุนไพร

สิ่งมีชีวิตจากเชื้อราที่ปลูกจากการแช่สมุนไพรสามารถจัดหาเครื่องดื่มที่มีคุณสมบัติบรรเทาอาการอักเสบและลดไข้ที่บ้านได้อย่างต่อเนื่อง คุณสมบัติเฉพาะของเห็ด kvass จะขึ้นอยู่กับสมุนไพรที่เลือก คุณสามารถปลูกเห็ดบนโรสฮิปและคาโมมายล์ บนลินเด็นและสาโทเซนต์จอห์น บนกล้ายและการเตรียมสมุนไพรที่มีส่วนประกอบหลากหลาย

คุณสามารถเจือจางคอมบูชาด้วยสมุนไพรดังนี้:

• สมุนไพรแห้งประมาณ 200 กรัมเทลงในน้ำต้มสุก 3 ลิตร
• ทิ้งน้ำซุปไว้ข้ามคืนแล้วกรองในตอนเช้า
• น้ำตาลถูกเจือจางในการแช่ที่เกิดขึ้นในปริมาณมาตรฐาน - 3 ช้อนโต๊ะต่อของเหลว 1 ลิตร
• ปิดภาชนะด้วยผ้ากอซที่ซึมเข้าไปได้แล้ววางไว้ในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลาหลายสัปดาห์

แมงกะพรุนเห็ดในสมุนไพรนั้นไม่เพียงมีคุณสมบัติในการรักษามากมายเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจอีกด้วย

Medusomycete สมุนไพรมีประโยชน์ทางยาเพิ่มขึ้น

เกี่ยวกับน้ำผึ้ง

ตามเนื้อผ้าน้ำตาลถูกใช้เพื่อสร้างสารละลายหวาน แต่คุณสามารถทำคอมบูชาที่บ้านโดยใช้น้ำผึ้งได้หากต้องการ สูตรมาตรฐานเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย:

• ตามปกติให้เทน้ำร้อน 2-2.5 ลิตรลงในใบชาดำหรือชาเขียว
• จากนั้นเติมน้ำผึ้งเหลวธรรมชาติลงในชาที่กรองแล้ว - เพียง 50 มล. ต่อของเหลว 1 ลิตร
• คุณต้องเติมน้ำตาลทรายในการแช่ - ไม่เกิน 2 ช้อนขนาดใหญ่ต่อลิตร

เห็ดก็ปลูกตามสูตรนี้ตามปกติ เชื่อกันว่าน้ำผึ้งช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับแมงกะพรุนชาด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและองค์ประกอบขนาดเล็กและเครื่องดื่มจากแมงกะพรุนสำเร็จรูปนั้นมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่ง

บนต้นชบา

ชา Hibiscus มีคุณค่าสำหรับกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม รสชาติที่สดชื่นที่น่าพึงพอใจ และสรรพคุณทางยามากมาย Hibiscus เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติบโตของ Zooglea และอัลกอริทึมมีดังนี้:

• ใบชาชบาแห้งครึ่งแก้วเทลงในขวดขนาด 3 ลิตรแล้วเติมน้ำอุ่น 2.5 ลิตร แต่ไม่ใช่น้ำร้อน
• เครื่องดื่มจะถูกผสมข้ามคืนและในตอนเช้าจะมีการกรองการแช่สีทับทิมที่เสร็จแล้วและเทลงในขวดขนาดใกล้เคียงกันอีกขวด
• เติมน้ำตาลทรายขนาดใหญ่ 5-6 ช้อนชาลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากันจนเมล็ดละลายหมด

ต่อไปคุณต้องปฏิบัติตามอัลกอริธึมมาตรฐานภาชนะที่มีสารละลายธาตุอาหารชบาถูกคลุมด้วยผ้ากอซเพื่อให้การแช่สามารถ "หายใจ" ได้และวางไว้ในที่มืดและอบอุ่นจนกระทั่งเชื้อราแผ่นแรกปรากฏขึ้น

วิธีปลูกคอมบูชาที่บ้าน

มันค่อนข้างง่ายที่จะทำให้เกิดลักษณะของเมดูโซไมซีตในสารละลายธาตุอาหาร อย่างไรก็ตามแม้หลังจากนี้คุณต้องปฏิบัติตามกฎสำหรับการเพาะเห็ดไม่เช่นนั้นจะไม่สามารถใช้มันเพื่อรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้นาน:

1. จำเป็นต้องวางคอมบูชาให้ถูกต้อง คุณต้องเก็บภาชนะไว้ในบ้านในที่อบอุ่น แต่อย่าให้โดนแสงแดด รังสีอัลตราไวโอเลตโดยตรงเป็นอันตรายต่อร่างกาย
2. ขวดที่มีเชื้อราไม่สามารถปิดฝาได้ - เชื้อราต้องการออกซิเจนโดยที่มันจะหยุดพัฒนาและตาย
3. ในบางครั้งต้องเปลี่ยนสารละลายในภาชนะที่มีเชื้อราที่กำลังเติบโต โดยปกติจะทำสัปดาห์ละครั้ง - "kvass" ที่เสร็จแล้วจากใต้แมงกะพรุนจะถูกระบายและบริโภคและร่างกายก็เต็มไปด้วยสารละลายที่สดใหม่
4. เมื่อเปลี่ยนสารละลาย เห็ดจะถูกล้างด้วยน้ำสะอาด - อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้โครงสร้างที่ละเอียดอ่อนเสียหาย

แม้ว่าเห็ด kvass จะไม่ได้บริโภคเป็นเครื่องดื่มชั่วคราว แต่ก็ยังจำเป็นต้องอัปเดตสารละลายในขวด ระดับความเป็นกรดของการแช่จะเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป และหากไม่เปลี่ยนแปลง สารละลายจะเริ่มกัดกร่อนร่างกายของเมดูโซไมซีตเอง

แมงกะพรุนเห็ดในขวดต้องสร้างเงื่อนไขพิเศษ

ทำไม Kombucha จึงไม่เติบโตและต้องทำอย่างไร

บางครั้งเนื้อบางของ medusomycete ไม่ต้องการให้ปรากฏบนพื้นผิวของสารละลายธาตุอาหาร และบางครั้งก็มีความหนาเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ และในทางปฏิบัติแล้วจะไม่เติบโต สาเหตุคือการละเมิดสภาพการเจริญเติบโต ร่างกายจะไม่เติบโตหาก:

• ทิ้งขวดแช่ไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งในกรณีนี้เมื่อเวลาผ่านไปจะมีเพียงสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินเท่านั้นที่ปรากฏภายในภาชนะ
• ปิดฝาภาชนะซึ่งจะขัดขวางการเข้าถึงอากาศและสิ่งมีชีวิตที่เป็นเชื้อราจะไม่สามารถพัฒนาได้
• ละเมิดระบอบอุณหภูมิหรือทิ้งขวดไว้ในห้องที่มีคุณภาพอากาศไม่ดี ในกรณีนี้เชื้อราจะปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วบนพื้นผิวของการชง แต่จะมองเห็นแมงกะพรุนชาอยู่ข้างใต้ได้ยาก

การเก็บเมดูโซไมซีตรุ่นเยาว์ไว้ในการฉีดออกซิไดซ์ก็ส่งผลเสียไม่แพ้กัน หรือเปลี่ยนสารอาหารบ่อยเกินไป ในกรณีแรกความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของสารละลายจะกัดกร่อนเชื้อราและประการที่สอง medusomycete ก็จะไม่มีเวลาหยั่งรากในตัวกลางที่เป็นสารอาหาร

บทสรุป

คุณสามารถปลูกคอมบูชาด้วยมือของคุณเองได้โดยไม่ต้องมีเมดูโซไมซีตสำหรับผู้ใหญ่สักชิ้น มีสูตรมากมายสำหรับการปลูกสิ่งมีชีวิต สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานเพื่อให้แน่ใจว่าแมงกะพรุนเห็ดจะเติบโตอย่างรวดเร็วและแข็งแรง

https://www.youtube.com/watch?v=Jh2DEsJONDo

กระทู้แนะนำ

การปลูกเห็ดนางรม: จะเริ่มที่ไหนดี

การปลูกเห็ดนางรมบนตอไม้ในประเทศ

Russula ทองแดง: คำอธิบายและภาพถ่าย

พิษ Volnushka: อาการและอาการแสดง

Troishling ครึ่งวงกลม (stropharia ครึ่งวงกลม): ภาพถ่ายและคำอธิบาย

วิธีทำความสะอาดและล้างฝานมหญ้าฝรั่น

เมื่อเห็ดน้ำผึ้งปรากฏใน Voronezh ในภูมิภาค Voronezh: ฤดูเก็บในปี 2024

นักพูดสีน้ำตาลแดง (ฤvertedษี): คำอธิบายและรูปถ่าย

เห็ดขี้ขาว: รูปถ่ายและคำอธิบายวิธีทำอาหาร