เนื้อหา
แต่แรก พันธุ์แครอท ไม่นาน ไม่นาน และควรรับประทานทันที ความจริงก็คือพวกเขาไม่มีเวลาเพิ่มน้ำหนักในช่วงเวลาสั้น ๆ ของการเจริญเติบโต เมื่อพูดถึงพันธุ์ที่มีขนาดยาว เราทราบว่ามันจะเป็นช่วงกลางฤดู กลางต้น และแน่นอนคือสาย มีเพียงคนขี้เกียจเท่านั้นที่ไม่ได้เขียนเกี่ยวกับประโยชน์ของผักราก ควรมีแครอทอยู่บนโต๊ะของเราและแครอทที่ปลูกในสวนของเรานั้นถือว่ามีคุณภาพและรสชาติดีกว่า
การเลือกพันธุ์แครอท
ในการเลือกแครอทพันธุ์ต่างๆ ที่เหมาะสมเพื่อปลูกบนเตียงในสวน คุณต้องเข้าใจอย่างชัดเจนว่าคุณสมบัติใดที่สำคัญต่อคุณ:
- ความต้านทานโรค
- ผลผลิตสูง
- คุณภาพรสชาติ
- ระยะเวลาการทำให้สุก
- ระยะเวลาในการเก็บรักษาพืชผล
บรรจุภัณฑ์ที่มีเมล็ดต้องระบุลักษณะสำคัญรวมถึงขนาดของผลด้วย ด้านล่างเราจะดูแครอทยาวพันธุ์ใหม่จำนวนมากที่มีความยาวรากสูงถึง 30 เซนติเมตร
แครอทพันธุ์ยาว
ในบรรดาแครอทพันธุ์ยาวมีทั้งที่ได้รับความนิยมและไม่ค่อยมีใครรู้จัก ก่อนที่เราจะเข้าใจสาเหตุ เรามาสร้างรายการและอธิบายแต่ละรายการโดยละเอียดก่อน สะดวกมากสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่ยังไม่เคยพบกับการเพาะปลูกสิ่งนี้หรือความหลากหลายนั้น
"ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง"
หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในรัสเซีย การปลูกรากจะมีความยาว 20 ถึง 25 เซนติเมตร
“ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง” สุกช้า (ใช้เวลาประมาณ 130 วัน) จึงสามารถเก็บไว้ได้นานมาก ในขณะเดียวกันรสชาติก็สดใสแครอทก็ฉ่ำหวานและมีสีส้มสดใส ผลผลิตสูงมากถึง 9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ขึ้นอยู่กับกฎการเพาะปลูก แครอทนี้มีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าสามารถทนความเย็นจัดได้ถึง -4 องศาเซลเซียสได้อย่างง่ายดายซึ่งมีความสำคัญมากเมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในโซนกลาง
“อนาสตาเซีย”
กลางฤดู ไฮบริด "อนาสตาเซีย" มีสีส้มสดใส ส่วนใหญ่มักบริโภคสดน้ำผลไม้สลัดและน้ำซุปข้นเพื่อสุขภาพนั้นทำขึ้นสำหรับอาหารทารก แครอทมีลักษณะยาว เรียบ และมีรูปร่างเป็นทรงกระบอก มันเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อย่างน้อย 3.5 กิโลกรัมในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอของสวนในดินร่วนซึ่งเป็นที่ต้องการ
“วิต้า ลองก้า”
แครอททรงกรวยยาวไม่แตกเมื่อสุก มีสีสดใสและมีรสชาติที่ดีเยี่ยม
มีความยาวถึง 20-30 เซนติเมตร และน้ำหนักของการปลูกรากมักจะคงที่ที่ 200-250 กรัม Vita Longa มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม มีวิตามินจำนวนมาก และกักเก็บได้ดีมาก มันจะสุกใน 115 วันเท่านั้น ซึ่งทำให้สามารถจัดว่าเป็นพันธุ์กลางฤดูได้ ส่วนใหญ่มักจะใช้สดและเตรียมอาหารทารก
“แซมสัน”
พืชราก "แซมซั่น" ไม่สามารถเรียกได้ว่ายาวที่สุด (20-22 เซนติเมตร) แต่ความหลากหลายนี้ไม่สามารถตำหนิถึงความนิยมได้
แครอทมีสีส้มแดง สุกใน 108-112 วัน และมีรูปร่างทรงกระบอก แม้จะมีแกนเล็ก แต่ผลไม้ก็ยังเก็บไว้ได้ดีและค่อนข้างนาน ลูกผสมได้รับการอบรมในประเทศเนเธอร์แลนด์และทนทานต่อโรคต่างๆ ผลผลิตอยู่ในระดับสูง
"โดลยันก้า"
แครอทยาว สีแดง เรียกว่า "Dolyanka" สามารถเข้าถึงได้ 28 เซนติเมตร
พันธุ์สุกช้าโดยปกติจะใช้เวลาถึง 150 วันในการทำให้สุกนับจากวินาทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น หากดินมีดินร่วนเบา “ Dolyanka” จะเติบโตเร็วขึ้นและรากพืชจะมีรสหวานมากขึ้น ผลผลิตสูงมากจากหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถเก็บเกี่ยวแครอทได้มากถึง 8 กิโลกรัมซึ่งเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพที่เหมาะสม
"ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง"
พันธุ์เช่นนี้ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ใช้ทั้งสดและบรรจุกระป๋อง ตุ๋น และแช่แข็ง “ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง” เป็นแครอทที่สุกช้าและมีแคโรทีนสูง นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงมีโทนสีแดง เมื่อปลูกสามารถฝังเมล็ดได้ 2-3 เซนติเมตร รากพืชจะมองเห็นได้เพียงเล็กน้อยเมื่อโตขึ้น ชอบดินร่วน พื้นที่ที่มีแสงสว่าง และความอุดมสมบูรณ์ของดิน
"จักรพรรดิ"
ความหลากหลายนี้แสดงด้วยแครอทสีแดงส้มแคบยาวทรงกระบอกและแคบซึ่งบ่งบอกถึงปริมาณแคโรทีนสูง ความยาวของรากผักอยู่ที่ 25-30 เซนติเมตร มีรสชาติหนาแน่น ฉ่ำ กรอบ สุกใน 135 วัน แต่สามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาวหากตรงตามเงื่อนไข แม้จะช้าปานกลาง แต่ปริมาณน้ำตาลก็สูงมากและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
"แคนาดา"
ลูกผสมกึ่งกรวยสามารถต้านทานโรคทั่วไปได้หลายชนิด ใช้ได้ทั่วไปและทำให้สุกค่อนข้างช้าภายในวันที่ 130 ทำให้ลูกผสมสามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 150 กรัม นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีเพราะสามารถปลูกได้บนดินหนักซึ่งไม่เหมาะกับพันธุ์พืชส่วนใหญ่โดยไม่สูญเสียผลผลิต คุณสามารถเก็บได้เฉลี่ย 8-10 กิโลกรัมต่อตารางเมตรต่อฤดูกาล เมื่อปลูกเมล็ดจะถูกฝังเล็กน้อย
"กุหลาบสีแดง"
แครอทพันธุ์ยาวจะมีรสหวานน้อยกว่าแครอทพันธุ์เล็กเสมอ พันธุ์นี้เพาะพันธุ์ในประเทศเยอรมนี แครอทมีความยาวถึง 25-27 เซนติเมตร ทำให้สุกเต็มที่ในดินใต้ชั้นดิน ให้ผลผลิตสูงมาก มีเสถียรภาพ บริโภคสดได้ดีที่สุด ทนทานต่ออิทธิพลภายนอกและโรคที่สำคัญ
“คาโรทัน”
พันธุ์ที่สุกช้านี้สามารถปลูกได้ในระดับอุตสาหกรรมเนื่องจากผลผลิตภายใต้สภาพการปลูกแบบง่ายนั้นสูงมากและมีมูลค่า 20-40 กิโลกรัมต่อตารางเมตร รากพืชนั้นมีความหนาแน่นและหนัก มีสีส้มและมีความยาวเพียงพอ สภาพการเจริญเติบโตเป็นมาตรฐาน: สถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ดินที่อุดมสมบูรณ์ ผักรากนี้สามารถนำไปใช้ในการแปรรูปและการเก็บรักษาได้
"ยักษ์แดง"
ความหลากหลายนี้มีความโดดเด่นไม่เพียงแค่ความยาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำหนักด้วย ผลไม้ ใหญ่มีกลิ่นหอมและฉ่ำถึงน้ำหนัก 400-600 กรัม อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าแครอทไม่มีรส มันค่อนข้างหวาน มีสีส้ม และทนทานต่อโรคบางชนิดที่จำเพาะต่อพืชรากนี้ ใช้เวลา 130 ถึง 160 วันในการเจริญเติบโตเนื่องจากน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น แต่เก็บไว้อย่างดีเป็นเวลาหลายเดือนไม่เน่าเปื่อยและไม่เสียรสชาติพืชผลมีความต้องการอย่างมากในแง่ของการหลวมของดินและความอุดมสมบูรณ์
“ลีนเดอร์”
แครอทยาวที่ให้ผลผลิตสูงหลากหลายชนิดนั้นมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าพืชผลอยู่ในดิน ระยะเวลาการทำให้สุก. ถือเป็นช่วงกลางฤดูสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ในวันที่ 130 หลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก หว่านเมล็ดเร็วในเดือนมีนาคม เมล็ดค่อนข้างคงอยู่และไม่จำเป็นต้องฝังลึก การใช้แครอท Leander นั้นเป็นสากลโดยสามารถต้านทานโรคต่างๆได้
"ฟลาคโคโร"
แครอทพันธุ์ยาวไม่ได้สวยงามและตรงเสมอไปซึ่งไม่สามารถพูดถึง Flaccoro ได้ ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าแครอทจะออกมาเป็นอย่างไรถ้าคุณดูแลมันอย่างดี จะมีความยาวถึง 30 เซนติเมตร รูปร่างเป็นสีน้ำตาล มีกลิ่นหอม และอ่อนโยน เมล็ดจะปลูกตามมาตรฐานโดยไม่ต้องให้ลึกเกินไป หลังจาก 120-140 วันคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ ความหลากหลายได้รับการอบรมในประเทศเนเธอร์แลนด์และทนทานต่อโรคทั่วไปหลายชนิด
"แฟน"
แครอทเหล่านี้มีความยาว สีแดง และมีรากที่แข็งแรง ลูกผสมมีความทนทานต่อการออกดอกและการแตกร้าวของผลไม้ ซึ่งทำให้มั่นใจในคุณภาพทางการค้าที่ยอดเยี่ยมเป็นอันดับแรก สิ่งที่เป็นข้อดีคือการทำให้สุกปานกลาง ตั้งแต่วินาทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้นจนกระทั่งสุกงอมทางเทคนิคผ่านไปเพียง 100-110 วัน ข้อกำหนดสำหรับดินและสภาพการเจริญเติบโตเป็นมาตรฐาน ใช้เป็นแครอทสากลโดยไม่มีข้อจำกัด
บทสรุป
ดังนั้นแครอทยาวพันธุ์เหล่านี้จึงเหมาะสำหรับการปลูกในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา ความนิยมสูงสุดนั้นมาจากพันธุ์ที่ให้ทั้งรสชาติที่ดีและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีผลผลิตสูง วิดีโอด้านล่างแสดงวิธีการปลูกแครอทที่ผิดปกติ
แครอททรงยาวไม่ได้แข็ง ไม่มีรส และสุกช้าเสมอไปพันธุ์สมัยใหม่หลายชนิดแสดงด้วยผักรากที่ฉ่ำและสดใสพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้แครอทขนาดยาวยังอยู่ในช่วงกลางฤดูซึ่งให้สภาพการเจริญเติบโตที่ดีเยี่ยมแม้ในโซนกลางที่มีแสงสว่างเพียงพอและดินร่วน
