เนื้อหา
กำลังเติบโต พริกหยวกชาวสวนจึงค่อยๆเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับตัวเองมากที่สุด หลายคนให้ความสำคัญกับพันธุ์และลูกผสมของพริกผลใหญ่อย่างมาก
พวกเขาดึงดูดผู้ปลูกผักไม่เพียงแต่ด้วยขนาดความคิดริเริ่มสีสดใสและรสชาติเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้วพริกไทยแต่ละชนิดสามารถเรียกได้ว่าเป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารจำนวนมากได้อย่างมั่นใจ ข้อดีอีกประการหนึ่งคือปริมาณแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นโดยการปลูกพริกที่ออกผลใหญ่ เราจึงได้รับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ในปริมาณมาก
พันธุ์พริกไทย หวานและใหญ่เหมาะสำหรับใช้ในการทำอาหารมากกว่า การบรรจุไม่ค่อยสะดวก แต่สลัด... เลโชการตัดมีคุณภาพดีเยี่ยม. เมื่อบรรจุกระป๋องต้องหั่นพริกผลใหญ่ แต่ไม่ได้ลดคุณสมบัติลง นอกจากนี้ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดแทบจะไม่ถูกทำลายในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน ข้อได้เปรียบอันมีค่าหลักของพริกขนาดใหญ่คือผนังหนาของผลไม้ ในบางพันธุ์ความหนาของเปลือกถึง 1 ซม. ซึ่งหมายความว่าพริกไทยที่โตแล้วจะมีเนื้อฉ่ำและมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย
มีอายุการเก็บรักษาที่ดี ต้านทานโรค และทนต่อสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและการละเมิดเทคนิคการเพาะปลูกทางการเกษตรเล็กน้อยได้ดีกว่า แม้ว่าพันธุ์แรก ๆ หลายพันธุ์จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและความชุ่มฉ่ำที่น่าทึ่ง
ปลูกพริกยักษ์
ชาวสวนบางคนได้รับผลไม้ขนาดใหญ่จากพริกไทยพันธุ์ที่พบมากที่สุด
และบางครั้งเมล็ดของพันธุ์ที่ออกผลใหญ่ที่สุดก็ไม่พอใจกับผลลัพธ์ ต้องทำอย่างไรบ้างถึงจะได้ผลยักษ์? ข้อกำหนดหลักจะเป็น:
- การเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม. รวมถึงความจำเป็นที่ต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศด้วย Pepper ชอบความร้อน ดังนั้นในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นควรปลูกผลไม้ขนาดใหญ่ในเรือนกระจกหรือใต้แผ่นฟิล์ม นอกจากนี้ยังใช้กับแสงสว่างด้วย พันธุ์พริกไทยสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง แข็งแกร่งและมั่นคงยิ่งขึ้น มีพันธุ์ที่รู้สึกดีเมื่อปลูกในดินชนิดใดก็ได้ จากนี้ให้ศึกษาคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการปลูกพริกไทยขนาดใหญ่บางประเภทอย่างรอบคอบ ผู้ปรับปรุงพันธุ์สมัยใหม่เสนอชื่อพริกไทยผลใหญ่ชื่อใหม่ทุกปีซึ่งสามารถให้ผลผลิตสูงด้วยการดูแลตามปกติ
- การดำเนินการตามคำแนะนำทางการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพ. พริกชอบรดน้ำ ก็เพียงพอที่จะท่วมเตียงสัปดาห์ละครั้งเพื่อให้ดินเปียกถึง 60 ซม. ในช่วงลมแห้งให้รดน้ำให้สดชื่นและอย่าลืมคลายดินในวันถัดไป จากนั้นคลุมหลุมด้วยฟางแล้วพยายามรักษาตารางการให้อาหารไว้ คุณต้องคำนึงด้วยว่าลูกผสมผลใหญ่มีความต้องการอย่างมากในการรดน้ำ หากพริกพันธุ์ใหญ่ทนต่อความผิดปกติได้ คุณจะต้องระวังลูกผสมให้มากขึ้นมิฉะนั้นพริกจะมีขนาดใหญ่ แต่จะมีน้อยมากบนพุ่มไม้
หากคุณปฏิบัติตามกฎ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าพริกไทยจะมีขนาดสูงสุด บางชื่อมีความโดดเด่นด้วยน้ำหนักของพริกสูงถึง 850 กรัม แม้ว่าผลไม้ที่มีน้ำหนักเกิน 180 กรัมจะถือว่าใหญ่ แต่คนรักบางคนก็พยายามเพื่อให้ได้พริกขนาดใหญ่ ในการทำเช่นนี้คุณควรพิจารณาตัวแทนของพริกผลใหญ่ให้ละเอียดยิ่งขึ้น
ยักษ์สำหรับโรงเรือน
กลุ่มนี้รวมถึงพริกหวานพันธุ์ต่าง ๆ ที่มีลักษณะการติดผลนาน ดังนั้นเมื่อปลูกในเรือนกระจกที่ให้ความร้อนจึงสามารถให้ผลผลิตที่สูงมาก สำหรับโรงเรือนและโรงเรือนที่ไม่ได้รับความร้อนการสุกเร็วจะเหมาะสมกว่า สูง พริกผลใหญ่พันธุ์ต่างๆ
"ชนชั้นกลาง F1"
ลูกผสมกับการสุกเร็ว ในความสุกงอมทางเทคนิค (หลังจาก 115 วัน) พริกไทยจะมีสีเขียวเข้ม ส่วนความสุกทางชีวภาพ (หลังจาก 140 วัน) จะเป็นสีเหลือง พืชค่อนข้างสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปลูกในโรงเรือนที่มีระบบทำความร้อน ในกรณีนี้ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 3 เมตรและการเจริญเติบโตช้าลงในเรือนกระจกในฤดูใบไม้ผลิ ต้นโตเต็มวัยจะมีความสูงไม่เกิน 2 ม. พริกมีลักษณะเป็นทรงลูกบาศก์ หนัก เรียบและหนาแน่น น้ำหนักของหนึ่งแตกต่างกันไปตั้งแต่ 200 ถึง 250 กรัม ผนังหนาฉ่ำและมีเนื้อ ไฮบริดมีคุณสมบัติที่โดดเด่น:
- ทนทานต่อผลไม้จำนวนมากต่อพุ่มไม้ (มากถึง 40 ชิ้น)
- ความสามารถในการซ่อมแซมของหน่อค่อนข้างดี
- ความต้านทานต่อโรคสูง
- รสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้คุณภาพดีเยี่ยม
พืชต้องการการขึ้นรูปและการปักหลัก อนุญาตให้ปลูกความหนาแน่นได้ไม่เกิน 3 พุ่มไม้ต่อ 1 ตร.ม.
"คนพายเรือ"
หนึ่งในพันธุ์กลางต้นที่ให้ผลผลิตสูง พริกเขียว พร้อมบริโภคในวันที่ 125 หลังจากการแตกยอดเต็ม และอีกหนึ่งเดือนต่อมาก็เข้าสู่ระยะความสุกทางชีวภาพ พุ่มไม้เติบโตได้สูงถึง 3 เมตรในเรือนกระจกที่ให้ความร้อนและสูงถึง 1.8 เมตรในเรือนกระจก เป็นพืชที่สูง ทรงพลัง มีใบหนาแน่น ต้องรักษาความหนาแน่นของการปลูก สำหรับการติดผลต่อเนื่องจำเป็นต้องต่อ 1 ตร.ม. ดินเมตรปลูกได้ไม่เกิน 3 ต้น พริกให้ผลขนาดใหญ่ ทรงลูกบาศก์ แม่พิมพ์ที่มีความหนาของผนังประมาณ 8 มม. ผลผลิตสูงตั้งแต่ 16 ถึง 19 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พื้นที่ ม. ลักษณะเฉพาะ:
- ความต้านทานต่อไวรัสโมเสกยาสูบ
- รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
- ติดผลนาน
- ไม่โอ้อวด
"Boatswain" ที่มีผลขนาดใหญ่จะเปลี่ยนสีในช่วงฤดูปลูกจากสีเขียวเข้มเป็นสีแดงเข้ม บนโต๊ะอาหารเย็น พริกแดงลูกใหญ่เหล่านี้ชวนให้นึกถึงฤดูร้อน แม้ในวันที่อากาศหนาวเย็นก็ตาม
"เกรนาเดียร์ F1"
พันธุ์ลูกผสมกลางฤดู ผลผลิตสูงมาก พริกขนาดใหญ่ที่สุกทางชีวภาพจะถูกเก็บเกี่ยวหลังจาก 160 วัน พุ่มไม้มีพลังสูง (2.8 ม. และ 1.6 ม.) หนาแน่นและต้องมีการก่อตัว ลูกผสมปลูกด้วยความหนาแน่นไม่เกิน 3 ต้นต่อ 1 ตร.ม. พริกเติบโตในรูปร่างที่น่าดึงดูด - ปริซึมพร้อมพวยกา มีน้ำหนักประมาณ 650 กรัมความหนาของเปลือกเป็นประวัติการณ์ - 1 ซม. ข้อดีของความหลากหลายคือผลผลิตที่มั่นคงการขนส่งที่ดีและการรักษาคุณภาพ บุปผาเร็ว ผลไม้มีความน่าดึงดูดและชุ่มฉ่ำมากซึ่งมีรูปลักษณ์ที่งดงามซึ่งทำให้การปลูกลูกผสมดูน่าพึงพอใจ
พริกผลใหญ่ของการเพาะปลูกสากล
พันธุ์เหล่านี้เหมาะสำหรับโรงเรือน พื้นที่เปิดโล่ง โรงเรือน สายพันธุ์ที่สะดวกมากเพราะด้วยการปลูกถ่ายที่เหมาะสมคุณสามารถยืดเวลาการติดผลได้อย่างมาก พันธุ์ที่ดีที่สุดเป็นที่คุ้นเคยของผู้ปลูกผักจำนวนมาก แต่จำนวนก็เพิ่มขึ้นอยู่ตลอดเวลาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์พยายามที่จะจัดหาพริกผลไม้ขนาดใหญ่ให้กับชาวสวนในภูมิภาคที่มีอุณหภูมิปกติ
"เคลาดิโอ F1"
เจริญเติบโตได้ดีในดินทุกชนิด พุ่มไม้หนึ่งต้นเติบโตพร้อมกันกับพริกผลใหญ่หลายสิบผลพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม น้ำหนักตัวหนึ่งประมาณ 260 กรัมแล้ว 70 วันหลังจากลงจอดเพื่อพำนักถาวร ผลไม้ทรงลูกบาศก์ยาวมีสีแดงเข้ม ฉูดฉาดและรสชาติอร่อย พืชสร้างเป็นพุ่มที่ทรงพลัง ตั้งตรง พร้อมปกป้องผลไม้จากแสงแดดได้ดี แม้ว่าคุณลักษณะของลูกผสมคือความเสถียรที่ยอดเยี่ยมของผลไม้:
- การถูกแดดเผา;
- โรคไวรัส
- สภาพภายนอกที่ตึงเครียด
พริกสุกทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษาได้ดีและยังคงรักษารสชาติและคุณภาพทางโภชนาการไว้ได้เป็นเวลานาน ความหนาของผนังมากกว่า 1 ซม. ซึ่งไม่ธรรมดาแม้แต่ในพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ จากการสังเกตของชาวสวนความสุกงอมทางชีวภาพเกิดขึ้นช้ากว่าที่ระบุไว้ในคำอธิบายของความหลากหลาย อาจเป็นเพราะอุณหภูมิต่ำกว่าที่แนะนำสำหรับลูกผสมดัตช์ แต่การงอกของเมล็ดจะอยู่ที่ 100% เสมอและขนาดของผลไม้นั้นสอดคล้องกับพารามิเตอร์ของพันธุ์ทุกประการ เงื่อนไขเดียวสำหรับผลผลิตสูงคือการรดน้ำและความอบอุ่น
"ควอโดรเรด"
ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ไซบีเรีย ผลไม้รูปลูกบาศก์ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากกว่า 350 กรัมเจริญเติบโตได้ดีทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง พันธุ์ต้นที่ให้ผลมากมายซึ่งทำให้ชาวสวนพอใจด้วยการเก็บเกี่ยวที่มั่นคง พุ่มไม่สูงเพียง 60 ซม. แต่แข็งแรงและแข็งแรง พริกผลใหญ่มากถึง 15 ผลสามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างง่ายดายในต้นเดียว มีโครงสร้างสี่ห้อง รูปทรงลูกบาศก์และมีสีแดงสดสวยงามสิ่งที่ผู้ปลูกผักพอใจก็คือต้านทานโรคได้ดีและให้ผลผลิตคงที่สูงถึง 3 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. เพื่อเพิ่มจำนวนรังไข่จำเป็นต้องเลือกผลไม้สุกให้ตรงเวลา รดน้ำสม่ำเสมอ และให้อาหารหลายครั้งในช่วงฤดูกาล ปลูกโดยใช้ต้นกล้า เมล็ดไม่เปียก
"เมถุน F1"
แต่แรก พริกลูกผสมพันธุ์ใหญ่ ต้นหนึ่งให้ผลมากมาย พริก "สีทอง" มากกว่า 10 เม็ดหนักประมาณ 400 กรัมถูกร้องพร้อมกัน ใช้เวลา 75 วันจึงจะโตเต็มที่ ข้อดีของลูกผสมที่ผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์มอบให้นั้นน่าประทับใจ:
- จะให้ผลผลิตสูงแม้ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ตึงเครียด
- มีวัตถุประสงค์สากล (พื้นที่เปิดโล่ง, เรือนกระจก);
- ความสามารถสูงในการติดผล
- รูปร่างผลไม้สวยงามมีผนังหนา
- ไม่ไวต่อโรคไวรัส
พริกลูกผสมลูกใหญ่ปลูกในต้นกล้า ในพื้นที่อบอุ่น จะมีการเลือกวันหว่านตามปฏิทินจันทรคติตั้งแต่ช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ ไม่ได้ดำเนินการแปรรูปและฆ่าเชื้อเมล็ดเพิ่มเติม ผู้เชี่ยวชาญชาวดัตช์ดูแลเรื่องนี้ ต้นกล้าทนต่อการขาดแสงได้ดี แต่สามารถยืดได้หากมีการขาดแสงมาก ลูกผสมไม่ชอบการรบกวนการรดน้ำ คุณไม่ควรรดน้ำต้นไม้มากเกินไป แต่ก็ไม่ควรรดน้ำมากเกินไปเช่นกัน การรดน้ำที่อบอุ่นและสม่ำเสมอเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นที่สุด พุ่มไม้เติบโตอย่างกะทัดรัดสูง 60 ซม. พริกผลใหญ่ปลูกตามรูปแบบการปลูก 50x60 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 40 ซม. ต้นกล้าที่มีใบ 5-6 ใบจะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งหลังจากผ่านภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งตอนกลางคืน . ตอบสนองต่อการให้อาหารได้ดี หากไม่สามารถผสมพันธุ์กับสารประกอบแร่ได้ ให้ใช้อินทรียวัตถุการเก็บเกี่ยวซึ่งเก็บเกี่ยวในต้นเดือนสิงหาคมสามารถเก็บไว้ได้แล้ว
"คิงคอง"
ลูกผสมของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์อเมริกัน มันสุกในช่วงกลางถึงต้น หลังจาก 90 วันคุณสามารถเพลิดเพลินกับพริกขนาดใหญ่ตัวแรกได้ คุณสมบัติของความหลากหลายซึ่งได้รับการอบรมโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์คือ:
- ผลผลิตที่มั่นคงสูง
- ความเนื้อและความชุ่มฉ่ำของผลไม้
- ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำ
- ลักษณะผลิตภัณฑ์สูง
- ความต้านทานโรค
บนพุ่มไม้มาตรฐานขนาดกะทัดรัดสูง 70 ซม. จะเกิดผลไม้รูปทรงลูกบาศก์ พริกที่ใหญ่ที่สุดของพันธุ์ King Kong มีน้ำหนักถึง 600 กรัม พริกไทยมีสีแดงเข้มที่สวยงามและมีผนังหนา (9 มม.) ความยาวถึง 18 ซม. ปลูกในพื้นที่เปิดและปิด รูปแบบการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าคือ 40x40 ความลึกของการปลูกคือ 2 ซม. สำหรับดินใด ๆ ไม่แนะนำให้ปลูกหนาดังนั้น จำนวนพุ่มไม้ที่เหมาะสมต่อ 1 ตร.ม. ม. - 4 ต้น คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์นี้คือหน่อที่หักจะงอกขึ้นมาใหม่อย่างรวดเร็ว
บทสรุป
ในบรรดาพันธุ์ยอดนิยมและลูกผสมของพริกผลใหญ่เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงดังต่อไปนี้ “ปาฏิหาริย์แห่งแคลิฟอร์เนีย”, “เออร์มัค”, “ปาฏิหาริย์เปโต”, “เวลโมซา”, “แอตแลนติก” และคนอื่น ๆ. อย่ากลัวที่จะปลูกพริกที่ออกผลใหญ่ พวกเขาไม่ได้แปลกอย่างที่คิดเมื่อมองแวบแรก เทคนิคการเพาะปลูกทางการเกษตรมีการอธิบายโดยละเอียดบนบรรจุภัณฑ์เมล็ดพันธุ์ มีวิดีโอและภาพถ่ายที่ยอดเยี่ยมจากชาวสวนที่มีประสบการณ์ ไม่ว่าในกรณีใด ประสบการณ์ของคุณก็มีความสำคัญเช่นกัน
