เนื้อหา
เมื่อเลือกความหลากหลายตามกฎแล้วชาวสวนไม่เพียงมุ่งเน้นไปที่ผลผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสามารถทางการตลาดและรสชาติของผลไม้ด้วย พริกหวานที่มีผนังหนาเป็นหนึ่งในตัวแทนที่สว่างที่สุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่เกษตรกรและชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากเป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการบริโภคในสลัดซึ่งใช้ในการบรรจุและทอดบรรจุกระป๋องและแช่แข็งในฤดูหนาว เพียงการปรากฏตัวของพริกไทยขนาดใหญ่และสวยงามที่มีผนังหนาที่ปลูกในแปลงส่วนตัวทำให้ชาวเมืองในฤดูร้อนยิ้มและรู้สึกภาคภูมิใจ
วิธีการเลือกความหลากหลายที่ดีที่สุด
ไม่ช้าก็เร็ว เกษตรกรทุกคนต้องเผชิญกับการเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุด แน่นอนว่าผู้ที่ทำสิ่งนี้มาหลายปีต้องการเพิ่มความสำเร็จและลองสิ่งใหม่ ๆ และสายตาของผู้เริ่มต้นก็เบิกบานเมื่อเห็นวัสดุปลูกนานาชนิดบนชั้นวางของร้านค้าและตลาด ทุกปีจะมีมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากการคัดเลือกไม่หยุดนิ่ง จึงมีการพัฒนาพืชพันธุ์ใหม่และดีขึ้น
แต่ทำไมพริกไทยที่สวยงามและดูเหมือนมีกำแพงหนาไม่เติบโตบนไซต์ของคุณดังที่แสดงในภาพที่มีเมล็ด และถ้ามันให้ผลผลิตในปริมาณที่น้อยมากล่ะ? วิธีการเลือกความหลากหลายที่ดีที่สุด ผนังหนา พริกหยวกและต้องพิจารณาความแตกต่างอะไรบ้างเมื่อเลือก?
โปรดทราบว่าบ้านเกิดของพริกหวานคือประเทศในอเมริกากลาง ดังนั้นวัฒนธรรมจึงชอบอากาศอุ่นและดินอุ่น ไม่ว่าวัสดุปลูกจะปรับให้เข้ากับสภาพการปลูกในรัสเซียอย่างไร ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่สามารถให้ผลผลิตที่ดีและมั่นคงในรัสเซียตอนกลางหรือไซบีเรีย ในภูมิภาคเหล่านี้ชาวสวนชอบพริกหวานพันธุ์ที่สุกเร็วและสุกปานกลางและตามปกติแล้วพริกที่มีกำแพงหนาจะมีฤดูปลูก 120 วันขึ้นไป
ชาวสวนมือใหม่ถามว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะปลูกพริกที่มีกำแพงหนาในโรงเรือนและโรงเรือน คำตอบสำหรับคำถามนี้ชัดเจน: หากคุณมีโอกาสเช่นนี้ นี่จะเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการได้รับผลตอบแทนสูงและคุณภาพสูง ในเรือนกระจก คุณสามารถให้ทุกสิ่งที่ต้องการแก่ต้นกล้า ตั้งแต่การควบคุมอุณหภูมิไปจนถึงการลดความเสี่ยงที่อุณหภูมิในอากาศและบนดินจะลดลงอย่างกะทันหัน
ให้ความสนใจกับพริกลูกผสมที่มีผนังหนาหวาน ผู้ปรับปรุงพันธุ์ชาวดัตช์และชาวอิตาลีในปัจจุบันพยายามทุกวิถีทางเพื่อจัดหาวัสดุปลูกคุณภาพสูงที่เหมาะกับสภาพอากาศในท้องถิ่นให้กับตลาดรัสเซีย นอกจากนี้เมื่อผสมพันธุ์ลูกผสมพวกมันจะได้รับคุณสมบัติคุณภาพที่ดีที่สุดจาก "บรรพบุรุษ" และผลไม้ของพวกมันก็สวยงามและอร่อยเป็นพิเศษ
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิอากาศเขตอบอุ่น
วันนี้ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนของภาคใต้และรัสเซียตอนกลางมีโอกาสที่จะได้รับพริกไทยที่มีกำแพงหนาในเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง นี่เป็นเพียงไม่กี่พันธุ์ยอดนิยมสำหรับการปลูกในเขตภูมิอากาศเหล่านี้:
กองหน้า
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตคุณภาพสูงเมื่อปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและใต้แผ่นฟิล์ม จัดอยู่ในประเภทกลางฤดูโดยมีระยะเวลาสุกเต็มที่ 120 วัน พุ่มไม้สูงและแผ่กว้าง จึงต้องมีการรองรับและสายรัดเพิ่มเติม
ผลพริกไทยมีรูปร่างเป็นปริซึม ผิวจะมีสีแดงเมื่อสุกทางชีวภาพ ความหนาของผนังตั้งแต่ 7 มม. ขึ้นไป โดยมีน้ำหนักผลเฉลี่ย 250-300 กรัม "Avangard" ถือเป็นหนึ่งในพริกที่มีผนังหนาที่มีประสิทธิผลมากที่สุด ตั้งแต่ 1ม2 เก็บเกี่ยวผลไม้ที่สวยงามและชุ่มฉ่ำได้มากถึง 10 กิโลกรัม นอกจากนี้พันธุ์พริกนี้มีชื่อเสียงในด้านการรักษาคุณภาพและทนทานต่อการขนส่งในระยะยาว ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรที่ปลูกพริกเพื่อขาย
ขุนนาง
พริกหวาน "Velmozha" ให้ความรู้สึกดีในพื้นที่เปิดโล่งในภาคใต้และใต้แผ่นฟิล์มในกระท่อมฤดูร้อนในรัสเซียตอนกลาง อยู่ในหมวดหมู่กลางฤดู ระยะเวลาการทำให้สุกเต็มที่ไม่เกิน 120 วัน ขึ้นอยู่กับการให้ปุ๋ยแร่ธาตุเป็นประจำ ต้นไม้สูงและแผ่กว้าง เมื่อปลูกในเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่งจะต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว
ผลพริกไทยมีรูปทรงปริซึมและมีสีสันสวยงาม สีเหลือง สี. น้ำหนักเฉลี่ย 250-300 กรัม และความหนาของผนังผลไม้ 7-8 มม. “ Velmozha” มีรสชาติฉ่ำที่ไม่มีใครเทียบได้และเหมาะสำหรับการใช้งานทั่วไป ในช่วงเก็บเกี่ยว พริกเนื้อสวยงาม 5-6 กิโลกรัมจะถูกเอาออกจากพุ่มเดียว
ฮิปโปโปเตมัส
พันธุ์ไม้หนาช่วงกลางฤดูมีความสวยงามและ ใหญ่ ผลไม้สีแดงเข้ม พุ่มมีขนาดกลางกึ่งกระจาย พืชเจริญเติบโตได้ในพื้นที่เปิดโล่งหากย้ายต้นกล้าไปยังดินที่เตรียมไว้และอุ่นไว้ก่อนหน้านี้ ระยะเวลาการสุกของผลคือ 115-120 วัน
“เบฮีมอธ” หมายถึงพันธุ์ที่ให้ผลผลิตที่ “เป็นมิตร” แม้ว่าผลไม้จะมีขนาดเล็กและมีน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 150-170 กรัม แต่ความหนาของผนังอยู่ที่ 7-8 มม. “เบฮีมอธ” ไม่สามารถจัดเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงได้ เนื่องจากสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ถึง 2 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียวเท่านั้น แต่ถ้าคุณปลูกต้นกล้าหลายพุ่มสำหรับสลัดหรือการแปรรูปอาหาร คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อย เนื้อแน่น และมีกลิ่นหอมมาก
ทองคำแห่งไซบีเรีย
พันธุ์กลางฤดูนี้ให้ผลผลิตสูงทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและใต้แผ่นฟิล์ม ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่พริกหวานได้รับชื่อนี้เพราะมันค่อนข้างทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นในอากาศและบนดินได้ พุ่มไม้มีความสูงปานกลางกึ่งกระจายในสภาพเรือนกระจกสามารถสูงได้ 1 เมตรขึ้นไปดังนั้นเมื่อปลูกในที่พักอาศัยอย่าลืมว่าคุณอาจต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวเพิ่มเติม
ผลไม้รูปทรงปริซึมที่สวยงามของใช้ทั่วไปน้ำหนัก 230 ถึง 250 กรัมมีความหนาของผนัง 8-10 มม. ผิวของผลไม้มีความหนาแน่น สีเหลืองเข้มเมื่อโตเต็มที่ทางชีวภาพ และสีเขียวเมื่อโตเต็มที่ทางเทคนิค จากพืชต้นเดียวในช่วงระยะเวลาที่ความสุกทางชีวภาพของพันธุ์สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 5-6 กิโลกรัม
เอริวาน F1
ลูกผสมในช่วงกลางฤดูและให้ผลผลิตค่อนข้างมากโดยมีระยะเวลาติดผล 115-120 วันนับจากวันที่วัสดุปลูกจิก ผลมีขนาดเล็กรูปกรวย ในช่วงฤดูปลูก ผิวของพริกไทยจะมีสีเหลือง และเมื่อผลโตเต็มที่ทางชีวภาพจะมีสีแดงเข้มความหนาของผนังไม่เกิน 8-9 มม. แต่ความหลากหลายนี้อยู่ในหมวดหมู่ที่มีรสชาติดีที่สุด ในช่วงระยะเวลาการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 5-6 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว
โอเทลโล F1
ลูกผสมเป็นของพริกไทยที่มีกำแพงหนาพันธุ์ต้นสุก ออกแบบมาเพื่อการเพาะปลูกในโรงเรือนและโรงเรือนฟิล์มอุโมงค์ หากปลูกต้นกล้า Othello ในพื้นที่เปิดโล่งในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย ในตอนแรกขอแนะนำให้คลุมด้วยฟิล์มหรือให้การป้องกันอื่น ๆ จากลมและอุณหภูมิกลางคืนต่ำ
ตั้งแต่การถ่ายครั้งแรกจนถึงเวลาที่ปรากฏผลสุกจะผ่านไปมากกว่า 100 วันเล็กน้อย พุ่มพริกไทย Othello นั้นสั้นและแม้ในสภาพพื้นที่ปิดก็แทบจะไม่เกิน 70 ซม. ลูกผสมได้ชื่อมาจากสีสันของผลไม้ ในระหว่างกระบวนการสุกพริกไทยบนพุ่มไม้จะมีสี สีม่วง สี แต่เมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ความหนาของผนังคือ 7-8 มม. โดยน้ำหนักเฉลี่ยของพริกไทยหนึ่งลูกอยู่ที่ 150-200 กรัม คุณสมบัติที่โดดเด่นของไฮบริด Othello ได้แก่ ความเป็นมิตรและให้ผลผลิตสูง ตั้งแต่ 1ม2 เก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 8-9 กิโลกรัม
พริกหวานพันธุ์หนาสำหรับภูมิภาคมอสโก
สำหรับผู้อยู่อาศัย ภูมิภาคมอสโก และชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนที่ออกเดินทางนอกเมืองในฤดูร้อนวัสดุปลูกพริกหวานหลากหลายชนิดมีขนาดใหญ่มากจนค่อนข้างยากที่จะทราบว่าจะเลือกพันธุ์ใด หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกพริกหวานพันธุ์หนาในพื้นที่ของคุณ ให้ใส่ใจกับพันธุ์และลูกผสมต่อไปนี้:
ฟลอริดา
พริกพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งให้ผลผลิตดีในโรงเรือนและโรงเรือนร้อนฤดูปลูกคือ 105-110 วัน แม้ว่าพริกพันธุ์ "ฟลอริดา" จะไม่เติบโตสูงเกิน 60 ซม. แต่พุ่มของพืชก็แพร่กระจายและต้องมีการบีบเพิ่มเติมในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของต้นกล้า
ผลไม้มีรูปร่างครึ่งวงกลม ผิวมีความหนาแน่น เป็นมัน และเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้ม พริกไทยฟลอริดานั้นมีขนาดเล็กในช่วงการเจริญเติบโตทางชีวภาพน้ำหนักของมันแทบจะไม่ถึง 120 กรัมอย่างไรก็ตามความหนาของผนังในขณะนี้สามารถสูงถึง 10-12 มม. ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยผลผลิตที่ "เป็นมิตร" ที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
คิวบ์ F1
ลูกผสมที่มีฤดูปลูกเฉลี่ย พัฒนาเพื่อปลูกในเขตภูมิอากาศอบอุ่น ระยะเวลาความสุกทางชีวภาพเกิดขึ้นในวันที่ 120 พุ่มไม้มีความสูงถึง 90-100 ซม. ในพื้นที่เปิดโล่งและสูงถึง 120 ซม. ในสภาพเรือนกระจก
ผลไม้ตรงตามชื่ออย่างสมบูรณ์และมีรูปร่างเป็นลูกบาศก์เท่ากัน ขนาดเล็ก - 10-12 ซม. ผิวหนังมีความหนาแน่นสีแดง น้ำหนักเฉลี่ยของพริกหวาน "คิวบ์" หนึ่งลูกคือ 180-200 กรัมโดยมีความหนาของผนัง 8-9 มม. คุณสมบัติที่โดดเด่นของลูกผสมคือให้ผลผลิตสูงโดยให้ปุ๋ยเป็นประจำกับปุ๋ยแร่ จากพุ่มไม้เดียวในโรงเรือนและโรงเรือนแบบปิดคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 7-8 กิโลกรัม
F1 ทั่วไปของฉัน
ลูกผสมผสมพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและใต้ที่พักอาศัยอุโมงค์ฟิล์ม ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 100 ซม. พืชเป็นแบบกึ่งกระจายและไม่ต้องการการก่อตัวเพิ่มเติม ฤดูปลูกไม่เกิน 120 วันนับจากการงอกครั้งแรก
ผลไม้มีรูปร่างเป็นลูกบาศก์ และเมื่อสุกทางชีวภาพเต็มที่จะมีสีแดงเข้ม Pepper “My General” มีขนาดใหญ่และมีเนื้อมากน้ำหนักของผลไม้สามารถเข้าถึงได้มากถึง 300 กรัมโดยมีความหนาของผนังเฉลี่ย 8-10 มม. คุณสมบัติที่โดดเด่นของลูกผสมคือความต้านทานต่อ TMV และการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิในอากาศและดิน
ฝนทอง
พันธุ์ที่สุกเร็วด้วยผลมะนาวขนาดใหญ่ที่สวยงาม เจริญเติบโตได้ดีในรัสเซียตอนกลางและภาคใต้ ระยะเวลาการติดผลเริ่มในวันที่ 110 นับจากต้นกล้าชุดแรก พุ่มไม้เติบโตได้ไม่เกิน 70 ซม. เนื่องจากพืชมีขนาดกะทัดรัดความหนาแน่นของการปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจกจึงสามารถเพิ่มขึ้นได้เล็กน้อย
พริกไทย "ฝนทอง" ระหว่างการทำให้สุกมีน้ำหนักตั้งแต่ 100 ถึง 180 กรัมโดยมีความกว้างของผนังสูงสุด 8 มม. คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายคือรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความต้านทานต่อ TMV ในปีที่ดีตั้งแต่วันที่ 12 คุณสามารถกำจัดพืชผลได้มากถึง 5-6 กิโลกรัม
บทสรุป
เมื่อเลือกวัสดุปลูกสำหรับพริกหวานที่มีกำแพงหนาต้องคำนึงถึงเขตภูมิอากาศที่ปลูกด้วย อย่าลืมปรึกษากับชาวสวนที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับการรดน้ำและโภชนาการของพริกเป็นประจำ โปรดจำไว้ว่าพืชชนิดนี้ค่อนข้างชอบความร้อน และในพื้นที่เปิดโล่งอาจเหี่ยวเฉาได้ง่ายเนื่องจากอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน หรือในทางกลับกัน ความร้อนที่คงอยู่นานเกินไป
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกพริกที่มีกำแพงหนา โปรดดูวิดีโอ:
