เนื้อหา
แครอทกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในปัจจุบัน ไม่มีแกน หรือมีแกนเล็กๆ เหตุผลที่ทำให้พันธุ์เหล่านี้ได้รับความนิยมก็คือผู้ผลิตแครอทมีความกระตือรือร้นในการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปในความพยายามที่จะเพิ่มผลผลิต เช่นเดียวกับที่กะหล่ำปลีสะสมไนเตรตส่วนใหญ่ไว้ในก้าน แครอทก็สะสมไนเตรตไว้ที่แกนกลางฉันใด
อุปสงค์ทำให้เกิดอุปทาน และผู้เพาะพันธุ์ก็เสนอทางเลือกแครอทพันธุ์ต่างๆ ที่ไม่มีแกนอย่างมีความสุข โดยเงียบไปว่าแครอทไม่ชอบไนโตรเจนส่วนเกิน องค์กรอุตสาหกรรมไม่น่าจะขายรากแครอทที่ปลูกด้วยปุ๋ยไนโตรเจนได้ แครอทที่มีไนเตรตอิ่มตัวมากเกินไปจะดูน่าเกลียดหรือมีรากจำนวนมากจากคอรากอันเดียว
นอกจากนี้ แครอทยังคงสะสมสารอาหารไว้ในพืชราก แต่หากก่อนหน้านี้ส่วนใหญ่อยู่ในแกนกลาง แล้วตอนนี้จะสะสมอยู่ที่ไหน?
อย่างไรก็ตามพันธุ์ดังกล่าวมีข้อดีมากมายที่ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน และต้องใส่ปุ๋ยในปริมาณที่พอเหมาะ
พันธุ์ไหนให้เลือก
นาตาเลีย F1
ลูกผสมใหม่ของดัตช์ที่คัดสรรในช่วงกลางฤดูโดยมีระยะเวลาสุกงอม 4 เดือน วาไรตี้ "น็องต์" แครอทมีลักษณะยาว ทื่อ ไม่มีแกน ในบรรดาพันธุ์นี้มีรสชาติดีที่สุดมีแซ็กคาไรด์จำนวนมากซึ่งเด็กๆ จะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน
น้ำหนักของพืชรากคือ 100 กรัม ลูกผสมดึงดูดด้วยผลไม้เรียบเหมาะสำหรับเก็บและขนส่ง มันแสดงให้เห็นผลตอบแทนที่สูงอย่างต่อเนื่อง และบันทึกผลผลิตถูกกำหนดไว้กับแครอทนี้ในภาคเหนือ
แครอทพันธุ์นี้สามารถเก็บไว้ได้นาน 8 เดือนโดยไม่กระทบต่อคุณภาพ
หว่านเมล็ดในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคมในดินอุ่น ระยะห่างระหว่างต้นไม้ในที่สุดควรอยู่ที่ 4-5 ซม. ระหว่างแถวแครอท 20 ซม. การดูแลตามปกติในภายหลัง: กำจัดวัชพืช วัชพืช,ทำให้พืชผอมบาง,คลายดินระหว่างแถว
เพื่อให้ได้แครอทคุณภาพสูง จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม ไม่สามารถใส่อินทรียวัตถุสดได้เลย
แทนที่จะทำให้ผอมบาง คุณสามารถเก็บเกี่ยวแครอท Natalia ได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม การเก็บเกี่ยวหลักจะเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน
พราลีน
ตั้งแต่หว่านจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลา 4 เดือน รากผักถูกปรับระดับโดยมีพื้นผิวเรียบเป็นรูปทรงกระบอก ผิวหนังมีความบาง แกนกลางหายไป แครอทมีความยาวถึง 22 ซม.
เนื่องจากมีความชุ่มฉ่ำและมีปริมาณแซ็กคาไรด์สูง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำน้ำผลไม้คั้นสด
ความหลากหลายไม่ต้องการปุ๋ยจำนวนมาก แต่ค่อนข้างต้องการความชื้น พราลีนต้องรดน้ำเป็นประจำ
พันธุ์นี้ปลูกตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในเดือนกันยายน
ยาโรสลาฟนา
ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูนี้เป็นของพันธุ์ Berlicum และโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม หลังจากการงอกจะใช้เวลา 4.5 เดือนจึงจะโตเต็มที่แครอทมีความยาวทื่อไม่มีแกนเรียบตลอดความยาว รากผักมีความยาวเฉลี่ย 20 ซม.
พันธุ์หว่านในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม สามารถเก็บเกี่ยวเป็นพวงได้ในเดือนสิงหาคม หากต้องการบุ๊กมาร์กไว้ พื้นที่จัดเก็บ การเก็บเกี่ยวหลักจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน
ไม่มีแกน
ใช่แล้ว นั่นคือชื่อ "ดั้งเดิม" ของความหลากหลาย
จากคำอธิบายของผู้ผลิต
พันธุ์สุกช้า รากพืชยาวได้ถึง 22 ซม. ปลายทื่อ รูปทรงกระบอก เหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาว
เนื้อมีความชุ่มฉ่ำมีรสชาติดีเยี่ยม รากผักไม่มีแกน “ไร้แกน” บริโภคสด แปรรูปเป็นน้ำผลไม้ และเก็บไว้ได้นาน
ผู้ผลิตผลิตเมล็ดแครอทในสองเวอร์ชัน: เมล็ดปกติและ บนเทป.
ในกรณีของเมล็ดธรรมดาการหว่านจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิที่ความลึก 5-10 มม. โดยมีความกว้างระหว่างแถว 25-30 ซม. ต่อมาทำการทำให้ต้นกล้าผอมบางโดยเว้นระยะห่างระหว่าง 2-3 ซม. ถั่วงอก การดูแลที่เหลือประกอบด้วยการรดน้ำ คลาย และใส่ปุ๋ยเป็นประจำ คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วโดยการหว่านเมล็ดแครอทพันธุ์นี้ในเดือนพฤศจิกายน
วางเทปที่มีเมล็ดไว้ที่ความลึก 1.5-2 ซม. โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "ที่ขอบ" ก่อนที่จะเกิดหน่อจะมีการรดน้ำต้นไม้บนเทปเป็นประจำ จากนั้นจึงจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและรดน้ำเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องทำให้ต้นกล้า "ริบบิ้น" ผอมลง
ความคิดเห็นของผู้บริโภค
แม้จะมีข้อได้เปรียบด้านการโฆษณาจากความหลากหลาย แต่บทวิจารณ์ก็ไม่ได้ดีไปกว่านี้ ผู้ซื้อเมล็ดพันธุ์ยืนยันรสชาติที่ยอดเยี่ยมของความหลากหลาย เช่นเดียวกับความชุ่มฉ่ำของผักราก แต่พวกเขาสังเกตว่าแครอทมีขนาดเล็กและขาดความสามารถในการเก็บรักษาระยะยาวโดยสิ้นเชิง มีความจำเป็นต้องดำเนินการเก็บเกี่ยวแครอทแบบ "ไร้แกน" โดยเร็วที่สุด
แต่บางทีในกรณีของความหลากหลายนี้อาจมีการซื้อของปลอม
ชิคาโก F1
ลูกผสมที่ให้ผลตอบแทนสูงจากบริษัทสัญชาติเนเธอร์แลนด์ วาไรตี้ Shantane เปิดตัวเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่ได้พบแฟน ๆ แล้ว มีฤดูปลูกค่อนข้างสั้น: 95 วัน ผลไม้มีความยาวได้ถึง 18 ซม. ฉ่ำมีแกนเล็กมีสีสดใส มีแซ็กคาไรด์จำนวนมาก
ไม่แนะนำสำหรับการจัดเก็บระยะยาว บริโภคสดและอยู่ในรูปของน้ำผลไม้
พันธุ์นี้สามารถหว่านได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน และในฤดูร้อนเพื่อการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีหลังสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนเมษายน ทนทานต่อโรคที่พบบ่อยที่สุดและทนทานต่อการโบลต์
คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับข้อดีของความหลากหลายนี้ได้จากวิดีโอ:
เล็กน้อยเกี่ยวกับไนโตรเจนส่วนเกินและวิธีกำจัดออก
ขี้เลื่อยสดเมื่อถูกความร้อนจะกำจัดไนโตรเจนที่พบในดินออกไป ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ใช้สำหรับการคลุมดินเท่านั้นและไม่เติมลงในดินสำหรับพืชที่ต้องการไนโตรเจนจำนวนมากในการติดผล
ในกรณีของแครอท สถานการณ์จะตรงกันข้าม ไนโตรเจนส่วนเกินเป็นอันตรายต่อการพัฒนาของพืชรากซึ่งหมายความว่าหากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มขี้เลื่อยสดไว้ใต้แครอทได้อย่างปลอดภัย แม้ว่าอินทรียวัตถุสด เช่น ปุ๋ยคอกหรือเศษพืชซึ่งเป็นแหล่งของไนโตรเจน แครอทจะเป็นอันตราย แต่ขี้เลื่อยก็เป็นข้อยกเว้น จนกว่าจะเน่าเปื่อยจึงไม่สามารถถือเป็นสารอินทรีย์ได้
ดังนั้นภายใต้แครอทพร้อมกับทรายจึงสามารถเติมขี้เลื่อยสดลงในดินเพื่อปรับปรุงการระบายน้ำและทำให้พืชต้องการการคลายตัวขี้เลื่อยมีผลเพียงเล็กน้อยต่อขนาดของรากพืช แต่คุณสามารถมั่นใจได้ว่าไม่มีไนเตรตในปริมาณที่มีนัยสำคัญในพืชรากที่ "ปลูกในขี้เลื่อย"
วิดีโอแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าพืชรากชนิดใดที่เติบโตบนเตียงโดยมีและไม่มีขี้เลื่อย
เมื่อเลือกพันธุ์แครอทสำหรับสวน เป็นการดีที่สุดที่จะมุ่งเน้นไปที่การรักษาคุณภาพ ความต้านทานโรค และรสชาติ สามารถหลีกเลี่ยงไนเตรตส่วนเกินในแกนแครอทซึ่งแย่มากสำหรับหลาย ๆ คนได้เสมอ แม้ว่าฉันต้องยอมรับว่าการหั่นแครอทโดยไม่มีแกนลงในซุปนั้นสะดวกกว่าการใช้แกนมาก
