เนื้อหา
ในการปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจกคุณต้องทราบถึงความแตกต่างของการทำงานกับพืชและมีอุปกรณ์บางอย่างให้พร้อม แต่ถ้าคุณศึกษาความซับซ้อนทั้งหมด คุณสามารถกินผักสดได้ตลอดเวลาของปี
คุณสมบัติของการปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจกในฤดูหนาว
ผู้ประกอบการทุกรายที่ตัดสินใจเริ่มปลูกพืชเพื่อขายต้องเผชิญกับปัญหาในการทำการตลาดผลิตภัณฑ์ของตน พวกเขายังไม่ได้คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของธุรกิจนี้ทั้งด้านบวกและด้านลบ
ข้อดี:
- โอกาสในการเก็บเกี่ยวพืชผลตลอดทั้งปีทั้งเพื่อการใช้ส่วนตัวและเพื่อขาย
- อัตราการเกิดโรคพืชต่ำและความต้านทานต่อศัตรูพืช
- เทคโนโลยีการเกษตรอย่างง่าย
- ระยะเวลาสั้น ๆ สำหรับการงอกของเมล็ด
- คืนทุนอย่างรวดเร็ว (ค่าพื้นที่สีเขียวจำนวนหนึ่งครอบคลุมเงินที่ใช้ไป);
- ในภาคใต้สามารถปลูกพันธุ์ต่างๆได้ในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน
ข้อบกพร่อง:
- ภายในสองชั่วโมงความเข้มข้นของวิตามินในผักชีฝรั่งเริ่มลดลงและหลังจากผ่านไป 3-4 ชั่วโมงพืชก็จะเหี่ยวเฉาภายใต้แสงแดดหรือในบ้าน
- หากเรือนกระจกตั้งอยู่ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นจะต้องใช้เงินทุนเพื่อให้ความร้อน
- วัฒนธรรมการขายได้รับการพัฒนาไปทั่วประเทศจึงมีปัญหาในการหาจุดขาย
ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเก็บกรีนคือภาชนะที่มีน้ำและโพลีเอทิลีนรวมถึงห้องเย็น
ผักชีฝรั่งพันธุ์ไหนให้เลือกปลูกในเรือนกระจก
ในสภาพเรือนกระจก คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชได้สองประเภท: รากและใบ อย่างแรกคือผักที่มีรากหนาและแข็งแรงซึ่งมีลักษณะภายนอกคล้ายกับแครอท ผักมักใช้ในซุปและซอส ผักใบเขียวก็กินได้เหมือนกัน แต่มีรสชาติหยาบเล็กน้อย
สำหรับผักชีฝรั่งใบคุณสามารถเพิ่มเฉพาะส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินลงในอาหารได้หลากหลาย
เมื่อเลือกความหลากหลายคุณควรคำนึงถึงความแตกต่างดังต่อไปนี้:
- ว่าเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่เจ้าของวางแผนจะปลูกหรือไม่
- อนุญาตให้ปลูกผักใบเขียวในเรือนกระจกได้หรือไม่?
- ความต้านทานของพืชต่อศัตรูพืชและโรค
- ผลผลิต
พันธุ์ผักชีฝรั่งใบ
ก่อนซื้อเมล็ดพันธุ์ควรศึกษาลักษณะที่ผู้ผลิตกำหนดก่อน มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงผลผลิต, ไม่โอ้อวด, รูปร่างหน้าตา, รสชาติ
พันธุ์ยอดนิยม:
- ผักชีฝรั่ง Mooskrause สุกเร็วและสามารถหั่นใส่จานหรือตากแห้งสำหรับฤดูหนาวได้ เมื่อสด พืชจะมีลักษณะออกสู่ตลาด
พันธุ์ Mooskrause มีลักษณะเป็นดอกกุหลาบขนาดใหญ่ที่มีใบเขียวชอุ่มสดใสพร้อมขอบลูกฟูก
- Parsley Breeze เหมาะสำหรับโรงเรือนความหลากหลายอยู่ในช่วงกลางฤดูคงความสดไว้สี่ชั่วโมงหลังการตัดการเก็บเกี่ยวจะพร้อม 2.5 เดือนหลังหยอดเมล็ด
พันธุ์ Breeze มีคุณค่าในหมู่ชาวสวนในเรื่องความต้านทานต่อที่พัก
- Parsley Bravo พอใจกับการนำเสนอและรสชาติที่ถูกใจ พืชมีใบประดับที่สวยงามมีสีมรกตเข้มข้นทนทานต่อการเหี่ยวแห้ง
ความเป็นเอกลักษณ์ของพันธุ์ Bravo คือยอดที่หนาแน่นตั้งตรงและกลิ่นหอมที่เด่นชัด
พันธุ์ผักชีฝรั่งราก
คุณสามารถปลูกผักใบเขียวชนิดอื่นในเรือนกระจกได้ รากพาร์สลีย์ยังมีคุณค่าทางการค้าในด้านรสชาติอีกด้วย
พันธุ์ยอดนิยม:
- พันธุ์ Urozhayny สุกเร็วโดยมีชื่อเสียงในด้านผลผลิต: 3-6.5 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร2. พืชรากอยู่ในรูปกรวยมีความยาว 23 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยของแต่ละตัวอย่างคือ 100-120 กรัม
Urozhainy หลากหลายมีความทนทานสูง
- ผักชีฝรั่งรสเผ็ดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเรือนกระจก: เป็นที่รู้จักในเรื่องรสชาติและน้ำหนักของผักรากแต่ละชนิดถึง 110 กรัม ความเขียวขจีมีกลิ่นหอมและไม่ด้อยกว่าในด้านรสชาติของพันธุ์ใบ
ผลผลิตของผักชีฝรั่งรสเผ็ดอยู่ที่ 1.9-2.8 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
- พันธุ์สุดท้ายคือช่วงกลางฤดูโดยมีรากจำนวนมากมากถึง 190 กรัมต่อผลผลิต ผลผลิตสูงถึง 2.5 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร2.
พันธุ์สุดท้ายมีลักษณะเฉพาะด้วยคุณภาพการรักษาปานกลาง
ระยะเวลาในการหว่านผักชีฝรั่งในเรือนกระจก
ในห้องที่มีระบบทำความร้อน คุณสามารถตัดกรีนได้ตลอดทั้งปี เวลาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการลงจอดที่เลือก หากคุณปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจกโดยใช้เมล็ดผักส่วนใหญ่มักจะพร้อมใน 30-45 วันเมื่อยอดสูงถึง 20-25 ซม.
คุณสมบัติของการปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจก
เพื่อไม่ให้สูญเสียการเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องคำนึงถึงความแตกต่างของการทำงานกับโรงงานด้วยในพื้นที่ภาคเหนือที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนจะต้องละทิ้งการเพาะปลูกที่เขียวขจี คุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจกทางตอนใต้ได้ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงฤดูใบไม้ร่วงหากคุณไม่ได้ติดตั้งระบบทำความร้อน
เงื่อนไขในการปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจก:
- หากเกิดสถานการณ์ฉุกเฉิน กรีนจะตอบสนองต่อความเย็นได้ดีกว่าความร้อน แต่กรีนไม่สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันได้
- ไม่จำเป็นต้องให้แสงแดดแก่พืชมากนัก แต่ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเขาจำเป็นต้องจัดเตรียมแสงสว่างเพิ่มเติมให้กับเรือนกระจก ไม่เช่นนั้นการเติบโตของความเขียวขจีจะช้าลง ในฤดูร้อน อาจจำเป็นต้องใช้โคมไฟในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก
- วัฒนธรรมมีปฏิกิริยาทางลบต่อน้ำท่วมขัง ต้องการน้ำปริมาณมากหลังจากปลูกเท่านั้นจากนั้นคุณเพียงแค่ต้องแน่ใจว่าดินไม่แห้งมากเกินไป
- ความชื้นในอากาศในเรือนกระจกไม่เกิน 75%
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ขั้นตอนแรกคือการคัดแยกและคัดแยกตัวอย่างที่เสียหาย ควรแช่เมล็ดไว้ในน้ำเป็นเวลาสามชั่วโมง และหลังจากเวลาผ่านไป ควรกำจัดวัสดุที่ลอยอยู่ออกไป จากนั้นก็จะต้องมีการงอก ในการทำเช่นนี้ให้วางเมล็ดไว้ในผ้ากอซชื้นพับเป็นสี่ชั้นแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 4-5 วัน คุณต้องชุบน้ำหมาดๆ เป็นประจำจนกระทั่งถั่วงอกปรากฏขึ้น
ในระหว่างการงอกไม่ควรปรากฏเชื้อราหรือกลิ่นอันไม่พึงประสงค์: นี่เป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าขั้นตอนนี้ดำเนินการไม่ถูกต้อง
ขั้นตอนสุดท้ายของการทำงานคือการชุบแข็ง คุณต้องใส่ผักชีฝรั่งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสิบวัน จำเป็นต้องตรวจสอบอุณหภูมิ: อากาศในห้องไม่ควรสูงกว่า 1-2 °C
การเตรียมดิน
ผลผลิตของพันธุ์ที่เลือกขึ้นอยู่กับขั้นตอนการทำงานนี้ ชาวสวนส่วนใหญ่พบว่าการเตรียมดินในเดือนสิงหาคมจะสะดวกกว่าหากพวกเขาวางแผนที่จะปลูกผักชีฝรั่งตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูใบไม้ร่วงปีหน้า
ในเรือนกระจกคุณต้องขุดดินและใส่ปุ๋ย ปุ๋ยหมักและฮิวมัสสามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ เวลา 1ม2 ต้องการสารอาหาร 5 กิโลกรัม ในตอนท้ายของงานเตียงควรได้รับการรดน้ำอย่างดีและหุ้มด้วยโพลีเอทิลีน
คำแนะนำทีละขั้นตอน
เวลา 1ม2 ต้องใช้เมล็ดผักชีฝรั่ง 2 กรัมในเตียงเรือนกระจก โปรดทราบว่าพืชนั้นอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย ดังนั้นวัสดุปลูกจะงอกช้าๆหากไม่ได้เตรียมไว้ก่อน
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- สร้างเตียงและทำร่องตื้นๆ ในนั้น หกด้วยน้ำ ควรรักษาระยะห่างระหว่างพวกเขาไว้ที่ 10-12 ซม.
- วางเมล็ดผักชีฝรั่งลงในรูห่างกัน 3-5 ซม. โรยด้วยดินและบดอัดชั้นบนสุดของดิน
- หน่อแรกควรปรากฏใน 7-10 วัน
หากผักชีฝรั่งในเรือนกระจกแตกหน่อหนา ๆ ก็จะต้องหั่นให้บางลงเหลือเพียงตัวอย่างที่แข็งแรงเท่านั้น
ผักชีฝรั่งเติบโตในเรือนกระจกได้นานแค่ไหน?
ระยะเวลาจะแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับวิธีการประมวลผลเมล็ด หากคุณไม่งอกเมล็ดก็ควรคาดหวังให้ต้นกล้าหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนเท่านั้น หากคุณแช่ผักชีฝรั่งในน้ำก่อน ระยะเวลานี้จะลดลง 2-3 เท่า การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นได้ภายในไม่กี่สัปดาห์หลังจากถั่วงอกปรากฏขึ้น ระยะเวลาของการตัดกรีนเนอรี่ที่ตามมาทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผักชีฝรั่งและความเข้าใจในกฎของเทคโนโลยีการเกษตร
การดูแลผักชีฝรั่งเรือนกระจก
ในเรือนกระจกพืชจะต้องได้รับเงื่อนไขเช่นเดียวกับเมื่อปลูกพืชในพื้นที่เปิดโล่ง
กิจกรรมบังคับ:
- รดน้ำปานกลางทันเวลา;
- การคลายและกำจัดวัชพืชของเตียง
- การใส่ปุ๋ยให้กับดิน
เพื่อตรวจสอบว่าผักชีฝรั่งต้องการความชื้นหรือไม่ คุณต้องนำดินออกจากแปลงสวนแล้วบีบลงในกำปั้น ถ้ามันพังคุณต้องรดน้ำต้นไม้
ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยนั้นเหมาะอย่างยิ่งจากปุ๋ยที่มีอยู่ ไม่สามารถใช้สดได้ เพราะจะทำให้ถั่วงอกไหม้
เป็นสารเคมีฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมไนเตรตมีความเหมาะสมในอัตรา 50-60 กรัมต่อ 1 เมตร2.
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
พืชมีระบบภูมิคุ้มกันที่ดี สัญญาณของโรคจะปรากฏขึ้นหากชาวสวนฝ่าฝืนกฎของเทคโนโลยีการเกษตรอย่างร้ายแรง
ผลที่ตามมาที่พบบ่อยที่สุดประการหนึ่งของการขังน้ำในดินและการละเลยการใส่ปุ๋ยคือความเสียหายต่อผักชีฝรั่งในเรือนกระจกจากโรคเน่าดำและโรคราแป้ง หลังสามารถระบุได้ด้วยการเคลือบสีขาวเทาบนใบ
ในการทำลายโรคราแป้งบนผักชีฝรั่งในเรือนกระจกคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์เช่น Quadris หรือ Fundazima
โรคเน่าดำมักจะเข้าสู่เตียงสวนพร้อมกับเมล็ดที่ได้รับผลกระทบ คุณสามารถระบุได้ด้วยหน่อผักชีฝรั่งที่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอย่างรวดเร็ว หากไม่มีมาตรการใดๆ พืชผลทั้งหมดในเรือนกระจกก็จะตาย
หากต้องการทำลายผักชีฝรั่งเน่าดำให้ใช้สารละลายหอมหรือบาร์ริเออร์
ในบรรดาแมลงที่ชอบกินผักใบเขียว ได้แก่ เพลี้ยแตงโม และแมลงวันแครอท พวกเขาวางไข่อย่างปลอดภัยบนใบมีดและต่อมาลูกหลานที่ฟักออกมาก็แทะหน่อ หากต้องการทำลายพวกมันคุณควรใช้ยาต้มเปลือกหัวหอมด้วยสบู่ เพื่อเป็นมาตรการป้องกันขอแนะนำให้ปัดฝุ่นเตียงด้วยฝุ่นยาสูบหรือขี้เถ้า
แครอทบินได้สำเร็จไม่เพียงทำลายผักชีฝรั่งเท่านั้น แต่ยังทำลายผักชีฝรั่งและพาร์สนิปด้วย
สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักว่าภัยคุกคามหลักไม่ได้มาจากผู้ใหญ่ แต่มาจากตัวอ่อนของพวกมัน แมลงวันเองก็กินน้ำหวาน แต่ลูกของมันกินผักใบเขียว
เพลี้ยแตงแม้จะมีขนาดใหญ่ แต่ก็สามารถแพร่เชื้อไปยังพืชได้มากถึง 330 ชนิดและเป็นพาหะของโรคไวรัสมากกว่า 50 ชนิด
บทสรุป
คุณสามารถปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจกได้ตลอดทั้งปีหากห้องได้รับความร้อน พืชไม่โอ้อวดทนต่อความหนาวเย็นและมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง คุณสามารถปลูกได้หลายประเภท: ผักชีฝรั่งใบหรือราก พืชผลจะมีอายุการเก็บรักษาที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
