เนื้อหา
ผลไม้แช่อิ่มจาก เฟยัว สำหรับฤดูหนาว - นี่คือเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเตรียมได้ง่ายมาก เฟยัว เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีสีเขียวเข้มและมีรูปร่างยาวที่เติบโตในอเมริกาใต้ ประโยชน์ของมัน ได้แก่ การทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ การย่อยอาหาร และเพิ่มภูมิคุ้มกัน
สูตรผลไม้แช่อิ่ม Feijoa
ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจาก feijoa สามารถบริโภคได้ทุกวัน เครื่องดื่มที่มีแอปเปิ้ล ทะเล buckthorn ทับทิมหรือส้มมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ เติมน้ำตาลเข้าไปหากต้องการ เครื่องดื่มเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลักหรือของหวาน
สูตรง่ายๆ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการได้ผลไม้แช่อิ่มที่ดีต่อสุขภาพคือการใช้ผลไม้ น้ำ และน้ำตาลเอง
สูตรการทำเครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- ควรจุ่มผลไม้สุกหนึ่งกิโลกรัมในน้ำเดือดสักครู่แล้วเอาออกแล้วผ่าครึ่ง
- วางในกระทะและเติมน้ำตาลทราย 0.3 กิโลกรัม
- จากนั้นเติมน้ำ 4 ลิตรลงในกระทะ
- เมื่อของเหลวเดือด ให้ปิดไฟแล้วปรุงผลไม้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวดและเก็บรักษาไว้โดยใช้กุญแจ
- ขวดโหลจะถูกเก็บไว้ใต้ผ้าห่มที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายวัน
- หากต้องการเก็บไว้ในฤดูหนาวให้ทิ้งไว้ในที่เย็น
สูตรโดยไม่ต้องปรุง
คุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่ม feijoa แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวได้โดยไม่ต้องต้มผลไม้ สูตรนี้มีลักษณะดังนี้:
- ควรล้างผลไม้สุกหนึ่งกิโลกรัมให้ดีลวกด้วยน้ำเดือดและควรตัดบริเวณที่เสียหายออก
- Feijoas ถูกวางไว้อย่างแน่นหนาในขวดแก้ว
- ตั้งไฟใส่น้ำ 4 ลิตรเพื่อต้มโดยเติมกรดซิตริก 1 ช้อนชาและน้ำตาล 320 กรัม
- ขวดโหลเต็มไปด้วยของเหลวเดือดจนถึงคอ
- หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ให้เทน้ำลงในหม้อและตั้งไฟให้เดือดเป็นเวลา 30 นาที
- ขวดจะถูกเติมใหม่ด้วยการแช่แบบเดือดหลังจากนั้นจึงปิดผนึกทันที
- หลังจากเย็นลงแล้ว ขวดผลไม้แช่อิ่มจะถูกเก็บไว้ในที่เย็น
สูตรมะตูม
เมื่อใช้มะตูมผลไม้แช่อิ่มจะได้รับคุณสมบัติเสริมความแข็งแกร่งและน้ำยาฆ่าเชื้อโดยทั่วไป เมื่อใช้ร่วมกับ feijoa สูตรการเตรียมเครื่องดื่มประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- ต้องล้าง Feijoa (0.6 กก.) และหั่นเป็นชิ้น
- ควินซ์ (0.6 กก.) ล้างและหั่นเป็นสี่ส่วน
- จากนั้นเตรียมขวดโหล ต้องฆ่าเชื้อในเตาอบหรือไมโครเวฟ
- ภาชนะเต็มไปด้วยผลไม้ครึ่งหนึ่ง
- น้ำถูกต้มบนไฟและเต็มไปด้วยขวดโหล ภาชนะถูกทิ้งไว้ 1.5 ชั่วโมง
- หลังจากเวลาที่กำหนด ของเหลวจะถูกระบายออกและเติมน้ำตาล 0.5 กิโลกรัมลงไป
- น้ำเชื่อมควรต้มแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
- ขวดโหลเต็มไปด้วยของเหลวร้อนแล้วปิดผนึกด้วยฝาปิด
สูตรกับแอปเปิ้ล
Feijoa สามารถปรุงร่วมกับผลไม้อื่นได้ ผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้เข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลธรรมดาเป็นพิเศษ เครื่องดื่มที่เตรียมไว้มีธาตุเหล็กและไอโอดีนสูงและให้ประโยชน์อันล้ำค่าแก่ร่างกาย ผลไม้แช่อิ่มนี้เติมเต็มการขาดวิตามินและควบคุมการทำงานของลำไส้ สูตรเครื่องดื่มที่ผิดปกติประกอบด้วย feijoa และแอปเปิ้ลมีดังนี้:
- ในการเตรียมคุณจะต้องมีผลไม้ feijoa 10 ผลและแอปเปิ้ล 2 ผล
- feijoa แบ่งออกเป็นสองส่วนและส่วนที่เกินจะถูกตัดออก
- แอปเปิ้ลถูกตัดเป็นชิ้นและเอาเมล็ดออก
- ใส่ส่วนผสมลงในกระทะแล้วเติมน้ำ 2.5 ลิตร คุณต้องเติมน้ำตาล 1 แก้วและกรดซิตริก 1 ช้อนชา
- ของเหลวถูกนำไปต้ม จากนั้นความเข้มของการเผาไหม้ของเตาจะลดลงและผลไม้แช่อิ่มจะปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง
- เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในภาชนะที่ต้องปิดผนึกด้วยฝาเหล็ก
- พลิกขวดโหลแล้วคลุมด้วยผ้าห่มเพื่อให้เย็น
สูตรกับทะเล buckthorn และแอปเปิ้ล
เมื่อใช้ร่วมกับทะเล buckthorn และแอปเปิ้ล ผลไม้แช่อิ่ม feijoa จะกลายเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุ เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงที่เป็นหวัด ขั้นตอนการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม feijoa แสนอร่อยมีดังนี้:
- ทะเล buckthorn (0.3 กก.) ต้องล้างให้สะอาดเช่นเดียวกับส่วนผสมอื่น ๆ
- เฟยัวหนึ่งกิโลกรัมถูกตัดเป็นชิ้น
- ต้องหั่นแอปเปิ้ล (1.5 กก.) เป็นชิ้นบาง ๆ
- ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำสะอาด 5 ลิตร
- วางกระทะบนเตาแล้วนำของเหลวไปต้ม
- หากต้องการให้เติมน้ำตาลสักสองสามแก้ว
- คุณต้องต้มของเหลวเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเติมกรดซิตริก ½ ช้อนชา
- ทิ้งเครื่องดื่มไว้ในกระทะเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้ชงได้ดี
- ผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวดและปิดผนึกด้วยฝาปิด
สูตรที่มีส้ม
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับวิตามินผลไม้แช่อิ่มคือการใช้เฟยัวและส้ม เครื่องดื่มนี้จัดทำขึ้นตามสูตรเฉพาะ:
- ผลไม้ Feijoa (1 กก.) ควรลวกด้วยน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ปอกส้มสองลูกแล้วหั่นเป็นเส้น เยื่อกระดาษแบ่งออกเป็นชิ้น
- ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกใส่ในภาชนะที่มีน้ำ 6 ลิตร ซึ่งจะต้องนำไปต้มก่อน
- หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ปิดของเหลวที่เดือด
- ต้องนำผลไม้ออกจากผลไม้แช่อิ่มและควรต้มของเหลวให้เดือด
- อย่าลืมเติมน้ำตาลทราย 4 ถ้วย
- เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ให้ยกกระทะลงจากเตาแล้วใส่ผลไม้ลงไป
- เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวดและเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว
สูตรทับทิมและโรสฮิป
เครื่องดื่มอะโรมาติกที่ทำจากเฟยัว โรสฮิป และทับทิมจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความหลากหลายของเมนูในฤดูหนาว
ลำดับการเตรียมการประกอบด้วยบางขั้นตอน:
- ควรล้างผลไม้ Feijoa (0.6 กก.) และวางในน้ำเดือดเป็นเวลาครึ่งนาที
- จากผลทับทิมคุณจะได้ธัญพืช 1.5 ถ้วย
- ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะกระจายไปตามขวดโหล
- วางชามที่มีน้ำ 5 ลิตรตั้งไฟให้เดือด
- เมื่อน้ำเริ่มเดือด ให้เทสิ่งที่อยู่ในขวดโหล
- หลังจากผ่านไป 5 นาที เทน้ำกลับเข้าไปในชามแล้วเติมน้ำตาล 4 ถ้วย
- ควรต้มของเหลวอีกครั้งและรอประมาณ 5 นาที
- น้ำเดือดจะถูกเทลงในขวดอีกครั้งโดยเติมสะโพกกุหลาบหรือกลีบกุหลาบแห้งลงไป
- ภาชนะจะถูกเก็บรักษาไว้โดยใช้ฝาดีบุก
บทสรุป
ผลไม้แช่อิ่ม Feijoa มีประโยชน์ในการบำรุงร่างกายในช่วงฤดูหนาวและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สามารถเตรียมเครื่องดื่มได้โดยเติมทะเล buckthorn, แอปเปิ้ล, โรสฮิปหรือส้ม กระบวนการได้มาคือการเติมน้ำ น้ำตาล และปรุงผลไม้
