เห็ดน้ำผึ้งทอดสำหรับฤดูหนาว

เห็ดน้ำผึ้งทอดสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมแบบสากลที่เหมาะสำหรับเป็นฐานสำหรับอาหารจานใดก็ได้ เมื่อเตรียมอาหารกระป๋อง สามารถรวมเห็ดกับผักต่าง ๆ ต้มหรือทอดทันที รายละเอียดทั้งหมดของกระบวนการอยู่ที่นี่

วิธีเตรียมเห็ดน้ำผึ้งทอดสำหรับฤดูหนาว

มีหลักการทั่วไปในการเตรียมส่วนประกอบและเทคโนโลยีในการเตรียม:

• เห็ดน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวเหมาะสำหรับการทอด - แม้แต่เห็ดขนาดใหญ่หรือเห็ดหักซึ่งไม่เหมาะกับการหมักอีกต่อไป
• ในระหว่างกระบวนการทอดเห็ดจะต้องลอยอยู่ในน้ำมันดังนั้นคุณจึงต้องการมันมาก
• เห็ดน้ำผึ้งผัดเกลือไม่นานก่อนที่จะพร้อม
• เห็ดแช่หรือต้มต้องทำให้แห้งก่อนทอด
• ไม่แนะนำให้เทเนยที่ละลายแล้วลงในชิ้นงานเมื่อเวลาผ่านไปอาจทำให้เหม็นหืนได้
• ระดับไขมันในขวดควรสูงกว่าเห็ด 2-3 ซม.
• ขวดโหลผ่านการฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึงเช่นเดียวกับฝาปิด

ตอนนี้เรามาดูเทคโนโลยีการเตรียมการอย่างละเอียดยิ่งขึ้น

จำเป็นต้องต้มเห็ดน้ำผึ้งก่อนทอดหรือไม่?

เฉพาะเห็ดที่ถือว่ากินได้ตามเงื่อนไขเท่านั้นที่ต้องปรุงล่วงหน้า ในระหว่างการปรุงอาหารน้ำน้ำนมจะทิ้งน้ำซึ่งมักจะไหม้และเป็นสารที่เป็นอันตราย ดังนั้นจึงต้องเทน้ำซุปออก เห็ดที่กินได้รวมทั้งเห็ดน้ำผึ้งสามารถทอดได้ทันทีโดยไม่ต้องต้ม

วิธีปรุงเห็ดน้ำผึ้งสดสำหรับการทอด

แม่บ้านหลายคนเชื่อว่าเห็ดน้ำผึ้งควรต้มก่อนทอด การให้ความร้อนเพิ่มเติมจะทำให้ชิ้นงานปลอดภัยยิ่งขึ้น การปรุงอาหารจะดำเนินการในจานเคลือบฟัน สำหรับเห็ดดิบทุกกิโลกรัม คุณจะต้องใช้น้ำ 1 ลิตรและเกลือครึ่งช้อนโต๊ะ ส่วนใหญ่มักจะปรุงเป็นสองขั้นตอน

นานแค่ไหนในการปรุงเห็ดน้ำผึ้งก่อนทอด

การต้มเห็ดน้ำผึ้งสามารถทำได้ 1-2 ครั้ง วิธีที่ง่ายที่สุดคือดำเนินการขั้นตอนการทำอาหารสองครั้งโดยแบ่งเป็นสองกระทะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทของเหลว 2 ลิตรลงในแต่ละกระทะแล้วเติมเกลือตามปกติ
2. วางภาชนะทั้งสองไว้บนเตา ทันทีที่ของเหลวเดือดให้ใส่เห็ดลงไป เวลาทำอาหาร - 5 นาที
   
   
   คำแนะนำ! อย่าลืมเอาโฟมออก
3. ใช้ช้อนมีรู ย้ายเห็ดไปยังกระทะอื่นแล้วปรุงต่อ
4. หากคุณกำลังจะทอดเห็ดน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวก็เพียงพอที่จะต้มเห็ดในกระทะที่สองเป็นเวลา 10-15 นาที

แม่บ้านบางคนดำเนินการขั้นตอนนี้แตกต่างออกไป: ต้มเป็นเวลา 15 นาที แล้วล้างออก ปรุงอีกครั้งในน้ำที่แตกต่างกันในระยะเวลาเท่ากันแล้วล้างออกอีกครั้ง เห็ดน้ำผึ้ง เกลือ และน้ำมีสัดส่วนเท่ากัน

ทำอาหารเดี่ยวก็ได้ 20 นาทีก็เพียงพอแล้ว

สูตรเห็ดน้ำผึ้งทอดในขวดสำหรับฤดูหนาว

สูตรง่ายๆ สำหรับทำเห็ดน้ำผึ้งทอดสำหรับฤดูหนาวมีส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น ได้แก่ เห็ดน้ำผึ้ง เกลือ และน้ำมันพืช สามารถแทนที่ด้วยเนยหรือมันหมูทั้งหมดหรือบางส่วนได้ มีสูตรอาหารที่ใส่ผักต่าง ๆ ลงในเห็ดทอด

เห็ดน้ำผึ้งทอดในน้ำมันพืชในฤดูหนาว

ดังนั้นวิธีที่ง่ายที่สุดคือการทอดเห็ดน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวในขวด

สินค้าที่ต้องการ:

• เห็ดน้ำผึ้งหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง ช้อนเกลือ
• น้ำมันพืช 400 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มเห็ดที่เตรียมไว้โดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่อธิบายไว้ข้างต้น
2. กรองน้ำในกระชอนอย่างระมัดระวัง
3. วางเห็ดลงในกระทะที่แห้งแล้วปล่อยให้ของเหลวที่เหลือเดือด
4. ใส่น้ำมันและทอดจนเห็ดเปลี่ยนเป็นสีทอง
   
   
   สำคัญ! อย่าลืมลองเห็ดดู เพราะอาจต้องใส่เกลือเพิ่ม
5. บรรจุในขวดที่ให้ความร้อนปลอดเชื้อ โดยให้มีชั้นน้ำมันอยู่ด้านบนประมาณ 1.5 ซม. โดยใช้น้ำมันที่เหลือจากการทอด

กระป๋องเหล่านี้สามารถปิดผนึกได้สองวิธี:

• ฝาโลหะพร้อมการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมครึ่งชั่วโมงโดยใช้อ่างน้ำ
• ฝาพลาสติกเก็บในที่เย็นเท่านั้น

หากคุณม้วนเห็ดทอดโดยไม่เดือด ให้เคี่ยวเห็ดเหล่านั้นในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นจึงนำฝาออกเพื่อระเหยน้ำออก จากนั้นดำเนินการเหมือนกรณีก่อนหน้า

เห็ดน้ำผึ้งผัดกับหัวหอมในฤดูหนาว

เห็ดน้ำผึ้งและหัวหอมเป็นส่วนผสมที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายในเมนูเห็ดทุกชนิด เหมาะสำหรับเตรียมฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• เห็ดต้มแล้ว 1 กิโลกรัม
• 7 หัวหอมขนาดกลาง
• ครึ่งช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือ
• 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันหมูได้
• ช้อนชาพริกไทยดำป่น;
• กานพลูคู่หนึ่ง

ผู้ที่ต้องการสามารถเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อน

ส่วนผสมสุดท้ายจะทำให้จานมีรสชาติพิเศษ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทน้ำมันลงในกระทะเมื่อร้อนใส่เห็ดลงไปทอดจนเป็นสีทอง - ประมาณ 20 นาที
2. เพิ่มหัวหอมครึ่งวงลงในเห็ดน้ำผึ้ง ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 10 นาที โดยคงไฟอ่อนไว้ พริกไทย, เกลือ, ผสมกับซีอิ๊วขาว, นวด
3. วางในขวดปลอดเชื้อที่อุ่นแล้ว เทน้ำมันที่เหลืออยู่ในกระทะ หากมีข้อบกพร่องจะมีการเผาส่วนเพิ่มเติม
   
   
   คำแนะนำ! หากใช้น้ำมันหมู ให้โรยด้วยเกลือเล็กน้อยหลังเท
4. ขวดที่มีฝาปิดจะถูกให้ความร้อนในอ่างน้ำเป็นเวลา 30 นาที
5. ขวดที่ปิดสนิทจะถูกห่อ ห่อ และรอจนกว่าจะเย็นสนิท

สูตรเห็ดน้ำผึ้งทอดกับกระเทียมในฤดูหนาว

คุณยังสามารถทอดเห็ดน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวในขวดพร้อมกระเทียมได้ ไม่เพียงแต่ทำให้จานมีรสเผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังเป็นสารกันบูดที่ดีอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• เห็ดต้ม - 2 กก.
• น้ำมันพืช - 240 มล.
• 20 กลีบกระเทียม
• ใบกระวาน 4 ใบและ 8 ชิ้น ถั่วออลสไปซ์

เติมเกลือตามความชอบ

ทำอาหารอย่างไร:

1. วางเห็ดน้ำผึ้งลงในกระทะที่แห้งแล้วระเหยของเหลว
2. เพิ่มไขมันและทอดจนเห็ดมีสีทองประมาณ 1/3 ชั่วโมง
   
   คำแนะนำ! การเตรียมการจะอร่อยยิ่งขึ้นหากคุณใช้ส่วนผสมของไขมันพืชและสัตว์ในสัดส่วนที่เท่ากัน
3. หั่นกลีบกระเทียมเป็นชิ้น ๆ ใส่ลงในเห็ดใส่เครื่องเทศและหากจำเป็นให้เติมเกลือเล็กน้อยลงในจาน
4. ทิ้งไว้บนเตาอีก 10-12 นาที บรรจุในขวดร้อนที่ปลอดเชื้อแล้วเติมน้ำมัน
5. ฆ่าเชื้อขวดที่มีฝาปิดในอ่างน้ำเป็นเวลา 40 นาที - น้ำสำหรับการฆ่าเชื้อจะต้องใส่เกลือ
6. กระป๋องที่ม้วนแล้วจะถูกห่อและอุ่นไว้ใต้ผ้าห่มเป็นเวลาสองวัน

มีอีกสูตรหนึ่งสำหรับการปรุงเห็ดทอดสำหรับฤดูหนาวด้วยกระเทียม - ในภาษาบัลแกเรีย

นอกจากส่วนผสมข้างต้นแล้ว คุณจะต้องมีสมุนไพรสับ - พวงและน้ำส้มสายชู 9% - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเทศ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เห็ดน้ำผึ้งจะถูกทอดอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรงสูงใส่ในขวดที่เตรียมไว้โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดและกระเทียมสับ
2. เทน้ำส้มสายชูลงในน้ำมันที่เหลือ เติมเกลือเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เดือด
3. เทน้ำมันเย็นลงบนเห็ดโดยควรปิดไว้ 3 ซม. ม้วนขึ้นแล้วนำไปแช่เย็น

เห็ดน้ำผึ้งทอดสำหรับฤดูหนาวในขวดโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

วิธีทำอาหารนี้เร็วและง่ายกว่ามาก เพื่อป้องกันอาหารกระป๋องจากการเน่าเสีย ให้เติมน้ำส้มสายชูลงไป

วัตถุดิบ:

• เห็ดน้ำผึ้งต้ม - 1.5 กก.
• น้ำมันพืชหนึ่งแก้ว
• ศิลปะ. ช้อนเกลือ
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชู 9%;
• ปาปริก้าหนึ่งช้อนชาและพริกไทยดำป่น
• สมุนไพรโปรวองซ์ 1/2 ช้อนชา
• กระเทียม 7 กลีบ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ทอดเห็ดเป็นเวลา 25 นาทีโดยเติมน้ำมันทั้งหมดในคราวเดียว ของเหลวควรเดือดออกไป
   
2. ปรุงรสเห็ดน้ำผึ้งด้วยเครื่องเทศและกระเทียมสับ เติมเกลือหากจำเป็น
3. เพิ่มน้ำส้มสายชูและหากจำเป็นให้เพิ่มน้ำมันพืชเคี่ยวปิดฝาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. บรรจุลงในขวดที่อุ่นปลอดเชื้อ เทน้ำมันแล้วปิดด้วยฝาพลาสติก
5. เห็ดน้ำผึ้งทอดจะถูกวางไว้ในตู้เย็นสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรเห็ดผัดกับกะหล่ำปลีในฤดูหนาว

การเตรียมการนี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงการผสมเห็ด

วัตถุดิบ:

• เห็ดต้ม 2 กิโลกรัม
• กะหล่ำปลี 1,200 กรัม
• น้ำมันพืช 600 มล.
• กระเทียมและหัวหอม 12 กลีบ

ปรุงรสจานด้วยเกลือและพริกไทยป่นหนึ่งช้อนชา

ทำอาหารอย่างไร:

1. ทอดเห็ดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืชครึ่งหนึ่ง
2. เพิ่มหัวหอมและทอดอีกสี่ชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน
3. ในกระทะใบที่สอง เคี่ยวกะหล่ำปลีที่ปิดไว้แล้วในน้ำมันที่เหลือจนนิ่ม
4. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วเคี่ยวต่ออีกสี่ชั่วโมง
5. ผสมเนื้อหาของกระทะทั้งสองและเคี่ยวใต้ฝาอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
6. จานสำเร็จรูปบรรจุในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วส่งไปยังอ่างน้ำโดยเก็บไว้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
7. ม้วนขึ้น ห่อหุ้มฉนวน. ขวดควรเย็นเป็นเวลาสองวัน

เตรียมเห็ดน้ำผึ้งทอดกับหัวหอมและแครอทสำหรับฤดูหนาว

ผักจำนวนมากในการเตรียมนี้เข้ากันได้ดีกับเห็ดน้ำผึ้งแครอททำให้จานมีรสชาติที่หวานและน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• เห็ดน้ำผึ้งต้ม 2 กิโลกรัม
• หัวหอมและแครอท 1 กิโลกรัม
• น้ำมันพืช 0.5 ลิตร
• พริกไทยดำ 20 เม็ด
• เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ทำอาหารอย่างไร:

1. ทอดเห็ดเปลือกควรเป็นสีทอง ต้องใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย
2. เพิ่มหัวหอมและทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกสี่ชั่วโมง
3. แครอทสำหรับสูตรนี้ขูดบนเครื่องขูดสำหรับอาหารเกาหลี ต้องแยกทอดจนเป็นสีน้ำตาล
4. รวมส่วนผสมทั้งหมด รวมทั้งพริกไทย และเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
5. เห็ดน้ำผึ้งทอดกับผักใส่ขวดแล้วปิดฝาตอนนี้พวกเขาต้องการฆ่าเชื้อในอ่างน้ำเป็นเวลา 40 นาที

สูตรการเตรียมเห็ดทอดสำหรับฤดูหนาวด้วยกรดซิตริก

กรดซิตริกเป็นสารกันบูดที่ดี เมื่อใช้ร่วมกับกระเทียมจะป้องกันไม่ให้อาหารกระป๋องเน่าเสีย

สินค้าที่ต้องการ:

• เห็ดน้ำผึ้งต้ม 4 กิโลกรัม
• น้ำมันพืช 2 ถ้วย;
• กระเทียม 14 กลีบ
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งพวงใหญ่หนึ่งพวง;
• ถั่วดำและออลสไปซ์ อย่างละ 10 เม็ด

เพิ่มเกลือลงในจานนี้เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. อุ่นเห็ดน้ำผึ้งในกระทะร้อนที่แห้ง ของเหลวควรระเหยจนหมด
2. ตอนนี้เติมน้ำมันและผัดเห็ดด้วยไฟแรง
3. วางไว้ในขวดโหลปลอดเชื้อแห้งเป็นชั้นๆ โรยหน้าด้วยกระเทียมสับและสมุนไพร
4. ใส่พริกไทย เกลือ และกรดซิตริกลงในน้ำมันที่เหลือ ส่วนผสมถูกต้มและทำให้เย็น
5. ตอนนี้คุณสามารถเทลงบนเห็ดน้ำผึ้งที่วางในขวด น้ำมันควรสูงกว่าพวกเขา 2-3 ซม.
   
   สำคัญ! หากน้ำมันคงเหลือไม่เพียงพอให้เตรียมส่วนใหม่
6. ขวดที่มีช่องว่างปิดด้วยฝาพลาสติกและเก็บไว้ในที่เย็น

เห็ดน้ำผึ้งทอดกับเนยละลายและลูกจันทน์เทศสำหรับฤดูหนาว

การทอดเห็ดน้ำผึ้งในฤดูหนาวสามารถทำได้ไม่เพียง แต่ด้วยน้ำมันพืชเท่านั้น แต่ยังใช้เนยได้ด้วย โดยปกติจะใช้เนยใส สูตรนี้ผสมผสานรสหวานเผ็ดของลูกจันทน์เทศ กลิ่นหอมอ่อนๆ ของเนยละลาย และรสชาติเข้มข้นของเห็ดน้ำผึ้งเข้าด้วยกันได้สำเร็จ

วัตถุดิบ:

• เห็ดน้ำผึ้งปรุงสุกแล้ว - 1.5 กก.
• เกี่ยวกับเนยใสหนึ่งแก้ว
• 3 หัวหอม;
• กระเทียม 5 กลีบ
• ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
• ใบกระวาน 3 ใบ

เลือกปริมาณเกลือตามรสนิยมของคุณเอง

ทำอาหารอย่างไร:

1. วางเห็ดลงในกระทะที่แห้งแล้วทอดจนของเหลวทั้งหมดระเหยและตัวเห็ดเองก็เป็นสีน้ำตาล ไฟจะต้องแรง
2. ใส่กระเทียม หัวหอมหั่นเต๋า และน้ำมันทั้งหมดเมื่อเนยละลาย ให้ผสมให้เข้ากันแล้วทอดต่อไปอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ลดความร้อนลงเหลือปานกลาง
3. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เกลือ และลดไฟเหลือน้อย ทอดต่ออีก 20 นาที
   
   
   ความสนใจ! ในขั้นตอนสุดท้ายจะต้องคนเนื้อหาของกระทะอย่างต่อเนื่องไม่เช่นนั้นมันจะไหม้
4. หลังจากบรรจุในขวดร้อนปลอดเชื้อแล้ว เห็ดทอดจะถูกส่งไปฆ่าเชื้อเพิ่มเติม สิ่งนี้จะต้องมีอ่างน้ำ ขั้นตอนทั้งหมดจะใช้เวลา 30 นาที
5. กระป๋องที่ม้วนและคว่ำต้องใช้ความร้อนเพิ่มเติมใต้ผ้าห่มหรือพรมในระหว่างวัน

วิธีทอดเห็ดน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวด้วยมายองเนส

มายองเนสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำมันพืชสูงและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ พวกเขาสามารถแทนที่ส่วนหนึ่งของไขมันได้อย่างง่ายดายเมื่อเตรียมเห็ดน้ำผึ้งทอดสำหรับฤดูหนาว ในขณะเดียวกันรสชาติของผลิตภัณฑ์ก็เปลี่ยนไปอย่างมาก หลายคนเชื่อว่านี่เป็นสูตรเห็ดน้ำผึ้งทอดที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• เห็ดต้มสุก - 1.5 กก.
• มายองเนสหนึ่งแก้ว
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• 4 หัวหอม;
• กระเทียม 5 กลีบ
• พริกไทยป่นอย่างละ 1/3 ช้อนชา - ดำและแดง
• ศิลปะ. เกลือหนึ่งช้อน

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทน้ำมันพืชทั้งหมดลงในกระทะแล้วทอดเห็ดลงไปจนเป็นสีน้ำตาล
2. สับหัวหอมและกระเทียมแล้วใส่ลงในเห็ด หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้เติมเกลือและพริกไทย และหลังจากนั้นอีก 7 นาที ก็ใส่มายองเนส
3. ปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ต้องกวนเนื้อหาของกระทะอย่างต่อเนื่อง
   
4. เห็ดน้ำผึ้งทอดพร้อมมายองเนสบรรจุในขวดปลอดเชื้อร้อนปิดด้วยฝาไนลอนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
5. หากคุณใส่ส่วนผสมที่เย็นลงเล็กน้อยลงในภาชนะพลาสติกแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง คุณจะได้เห็ดน้ำผึ้งทอดแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว

วิธีเตรียมเห็ดน้ำผึ้งสำหรับทอดในฤดูหนาว

ไม่ใช่ทุกคนที่เชื่อถือการเตรียมในขวด แต่ฉันต้องการเห็ดทอดในฤดูหนาวจริงๆ เพื่อไม่ให้ปฏิเสธความสุขนี้คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่จะทอดในฤดูหนาวได้ไม่ยากเลย ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการแช่แข็งเห็ด มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้

1. พวกเขาคัดแยกล้างเห็ดน้ำผึ้งที่เก็บรวบรวมวางไว้ในภาชนะตามขนาดที่ต้องการแล้วนำไปใส่ในตู้เย็น
2. หากรูปลักษณ์ของเห็ดหลังจากการละลายน้ำแข็งไม่สำคัญ - พวกมันจะถูกใช้ทำคาเวียร์หรือซุป เห็ดจะถูกลวกเป็นเวลาหลายนาที แช่เย็นหรือแช่แข็ง
3. หากต้องการแช่แข็งเห็ดน้ำผึ้ง คุณสามารถต้มจนเห็ดนิ่มได้

คุณสามารถรับชมวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับการแช่แข็งเห็ดน้ำผึ้ง:

เห็ดน้ำผึ้งช่วยให้แห้งได้ดี แต่ทางที่ดีควรเตรียมซุป ซอส และไส้พายจากเห็ดชนิดนี้

วิธีเก็บเห็ดทอดในขวดอย่างถูกต้อง

อายุการเก็บรักษาของการเตรียมการดังกล่าวส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีการปิดขวด เมื่อใช้ฝาไนลอนต้องบริโภคผลิตภัณฑ์ภายในหกเดือนหลังการเตรียม นอกจากนี้ขอแนะนำให้เก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นที่เย็น

ภายใต้ฝาโลหะ อาหารกระป๋องจะถูกเก็บไว้นานกว่า - อย่างน้อยหนึ่งปีหากไม่มีการเบี่ยงเบนไปจากกฎการทำอาหาร พวกเขายังควรเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างดีที่สุด

บทสรุป

เห็ดน้ำผึ้งทอดสำหรับฤดูหนาวเป็นการเตรียมแบบสากลสามารถใช้เป็นอาหารจานอิสระคุณเพียงแค่ต้องทำให้ร้อน มันทำซุปหรือสตูว์มันฝรั่งที่ยอดเยี่ยม

กระทู้แนะนำ

วิธีดองเห็ดน้ำผึ้งร้อนๆ

สูตรอาหารสำหรับเห็ดคาเวียร์จากเห็ดน้ำผึ้ง

เห็ดเค็ม

สูตรแตงกวากรอบเค็มเล็กน้อย

เวลาที่ดีที่สุดในการหมักกะหล่ำปลี (เกลือ) ตามปฏิทินจันทรคติคือเมื่อใด?

วิธีการหมักกะหล่ำปลีกับหัวบีท: สูตร

กะหล่ำปลีเค็มกับหัวบีท

วิธีดองกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วที่บ้าน

ดองมะเขือเทศสีเขียวในขวดสำหรับฤดูหนาว