สลัดกุ้งและอะโวคาโด: สูตรอาหารพร้อมไข่, อารูกูลา, ถั่วสน

สลัดอะโวคาโดและกุ้งเป็นอาหารที่ไม่เพียงแต่สามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับเป็นของว่างอีกด้วย ผลไม้สุกที่มีวิตามินสูงสามารถเปลี่ยนรสชาติได้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมเพิ่มเติม ส่วนประกอบมักประกอบด้วยอาหารทะเล ทำให้เกิดการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอาหาร ข้อดีอีกประการหนึ่งคือความแปลกใหม่ในการนำเสนอสำหรับแต่ละสูตร

สูตรสลัดกุ้งและอะโวคาโดง่ายๆ

เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มทำความคุ้นเคยกับอาหารจานหลักสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมกุ้งและอะโวคาโด คุณจะต้องมีอุปกรณ์ซื้อของชำเพียงเล็กน้อยและมีเวลาน้อยมากในการเตรียมสลัดที่มีวิตามินสูง

รวมถึง:

  • อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
  • ใบผักกาดหอม – 4 ชิ้น;
  • กุ้ง (เล็ก) – 250 กรัม
  • น้ำมะนาว;
  • น้ำมันมะกอก.
คำแนะนำ! ในกรณีนี้ปริมาณอาหารทะเลจะถูกระบุในรูปแบบที่ไม่สะอาด ในร้านค้าคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ได้ จากนั้นคุณจะต้องลดน้ำหนักลงประมาณ 50 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการเตรียมสลัด:

  1. ล้างกุ้งและลวกในน้ำเดือดอย่างน้อย 3 นาที เทเนื้อหาลงในกระชอนและทำให้เย็นลงเล็กน้อย
  2. เอาเปลือกหลอดเลือดดำในลำไส้ออก ใช้มีดคมๆ ตัดหัวและหางออก
  3. ล้างสลัดโดยใช้ก๊อกน้ำ กำจัดบริเวณที่เสียหายออก และเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
  4. วางจานเสิร์ฟด้วยสองแผ่น ฉีกส่วนที่เหลือด้วยมือของคุณไปที่กุ้งที่เตรียมไว้
  5. แบ่งอะโวคาโดที่สะอาดออกเป็นสองซีก เอาหลุมออกแล้วปอกเปลือก
  6. หั่นเนื้อเป็นก้อนโรยด้วยน้ำส้มแล้วผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
  7. วางบนใบผักกาดหอมและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

คุณสามารถปรุงรสจานด้วยโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว หรือมายองเนสได้หากต้องการ ในกรณีนี้ปริมาณแคลอรี่จะเปลี่ยนไป

สลัดอะโวคาโดกับกุ้งและไข่

ความนุ่มของขนมนี้จะทำให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติได้อย่างเต็มที่

ส่วนผสมประกอบด้วย:

  • อาหารทะเล – 150 กรัม;
  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว – ½พวง;
  • ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม;
  • ซอสถั่วเหลือง - 5 มล.;
  • ลูกแพร์จระเข้ – 1 ชิ้น;
  • มะนาว;
  • น้ำมันมะกอก;
  • กระเทียม.

ขั้นตอนการเตรียมสลัดทะเลทั้งหมด:

  1. แยกอะโวคาโดแล้วเอาเมล็ดออก
  2. ใช้มีดคมๆ ตัดด้านในของแต่ละครึ่งแล้วใช้ช้อนเอาเนื้อออกจากผิวหนัง โรยด้วยน้ำมะนาว
  3. ปอกไข่ต้มแล้วปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ล้างผักใบเขียวและซับด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน สามารถตัดหรือฉีกขาดด้วยมือได้
  5. ปอกเปลือกกุ้งแล้วล้างออกใต้น้ำไหล
  6. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอก
  7. เจียวกระเทียมสับก่อน แล้วตามด้วยกุ้ง จะใช้เวลาสองสามนาทีในการปรุงอาหาร
  8. เย็นลงเล็กน้อย เก็บกุ้งไว้สำหรับตกแต่งเล็กน้อย ผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
  9. สำหรับการแต่งตัวเพียงผสมซีอิ๊วกับครีมเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้หากต้องการ

ตกแต่งสลัดและจัดเรียงอย่างสวยงามเป็นกองบนจาน ด้านบนจะมีอาหารทะเลสำรองไว้

สลัดกับผักร็อกเก็ต อะโวคาโด กุ้ง และมะเขือเทศ

ชีสจะเพิ่มความเผ็ดร้อนและผักใบเขียวจะช่วยเพิ่มองค์ประกอบของวิตามิน สูตรง่ายๆ นี้จะเติมพลังให้กับทั้งครอบครัว

ชุดผลิตภัณฑ์:

  • กุ้งแช่แข็ง – 450 กรัม;
  • น้ำส้มสายชู (บัลซามิก) – 10 มล.
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • ชีส – 150 กรัม;
  • ลูกแพร์จระเข้ – 1 ชิ้น;
  • พริกไทยร้อน – 1 ชิ้น;
  • arugula – 150 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก - 50 มล.;
  • มะเขือเทศลูกเล็ก – 12 ชิ้น

คำอธิบายโดยละเอียดของทุกขั้นตอนการผลิต:

  1. ละลายกุ้ง ปอกเปลือกให้สะอาด ล้างแล้วทิ้งในกระชอน
  2. นำก้านและเมล็ดออกจากพริกไทย ล้างและสับด้วยกระเทียม ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันเล็กน้อย ทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วทิ้ง
  3. ผัดอาหารทะเลในส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมสักครู่จนสุก ทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อย
  4. แยกเนื้อออกจากอะโวคาโดแล้วสับ
  5. นำก้านออกจากมะเขือเทศที่สะอาด และปอกเปลือกหากต้องการ ล้างออกได้ง่ายถ้าคุณเทน้ำเดือดลงบนผัก
  6. ผสมผลิตภัณฑ์และวางบนแผ่น arugula ที่ล้างแล้ว (แห้งโดยจำเป็น) ซึ่งต้องฉีกด้วยมืออย่างประณีต
  7. รวมน้ำมันมะกอกที่เหลือกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกแล้วเทลงบนสลัด
สำคัญ! Arugula มักรวมอยู่ในอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนและโรคเบาหวานมีข้อห้ามบางประการในระหว่างตั้งครรภ์ แต่สิ่งที่ขาดไม่ได้ระหว่างให้นมบุตร

เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยโรยด้วยชีสขูดอย่างไม่เห็นแก่ตัว

สลัดกับผักร็อกเก็ต อะโวคาโด กุ้ง และถั่วสน

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส: การประชุมแขกหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำที่บ้านแบบเรียบง่าย

ชุดผลิตภัณฑ์:

  • เชอร์รี่ – 6 ชิ้น;
  • ถั่วสน – 50 กรัม;
  • กุ้ง (ปอกเปลือก) – 100 กรัม
  • arugula – 80 กรัม;
  • น้ำส้มสายชูไวน์ – 1 ช้อนชา;
  • พาร์เมซาน – 50 กรัม;
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. เอาเมล็ดออกจากอะโวคาโด ปอกเปลือก แล้วโรยด้วยน้ำส้ม หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ พร้อมกับชีส
  2. ล้างมะเขือเทศแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว หลังจากตัดก้านออกแล้ว ให้แบ่งครึ่ง
  3. กุ้งจะทอดหรือต้มก็ได้ หลังจากนั้นก็เย็นสบาย
  4. ผสมทุกอย่างในชามใบใหญ่ ใส่สมุนไพรสับลงไป
  5. วางลงในชามเสิร์ฟแล้วเทส่วนผสมของน้ำส้มสายชูไวน์และน้ำมันมะกอก

สุดท้ายโรยด้วยถั่วทอดในกระทะที่แห้ง

สลัดแสนอร่อยกับอะโวคาโด กุ้ง และแตงกวา

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมตามสูตรนี้จะทำให้คุณมีกลิ่นหอมของฤดูร้อน

สารประกอบ:

  • แตงกวา – 1 ชิ้น;
  • อะโวคาโด (ผลไม้เล็ก) – 2 ชิ้น;
  • น้ำผลไม้รสเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • อาหารทะเล – 200 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก - 40 มล.
  • โหระพา;
  • กระเทียม.

การเตรียมสลัดทีละขั้นตอน:

  1. ล้างอาหารทะเลให้สะอาดและเอาเส้นดำในลำไส้ออก
  2. ทอดในน้ำมัน (ทิ้งไว้ 2 ช้อนโต๊ะสำหรับแต่งตัว) โดยเติมใบโหระพาและกระเทียมสับละเอียด
  3. หั่นแตงกวาที่สะอาดตามยาว ใช้ช้อนเอาเมล็ดออก แล้วปั้นเป็นเส้น
  4. มีดสับเนื้ออะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนแล้วเทน้ำส้ม
  5. ผสมกุ้งในจาน ใส่น้ำมัน เติมพริกไทยและเกลือหากต้องการ

อย่ารอให้สลัดให้น้ำผลไม้แล้วเริ่มรับประทานได้ทันที

สลัดอะโวคาโดกับกุ้งและสับปะรด

ผลไม้แปลกใหม่จะทำให้คุณได้รับประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืม

ชุดผลิตภัณฑ์:

  • กุ้ง – 300 กรัม;
  • สับปะรด (ควรบรรจุในขวด) – 200 กรัม
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • อะโวคาโด – 1 ชิ้น

สลัดกุ้งอะโวคาโดสุกพร้อมรายละเอียดขั้นตอนการเตรียมดังนี้:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มกุ้งก่อน อย่าลืมใส่เกลือหากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้ทันที
  2. อาหารทะเลเย็นและเอาเปลือกออก
  3. ใช้มีดแบ่งอะโวคาโดที่สะอาด เอากระดูกออก แล้วตักเนื้อออกด้วยช้อนโต๊ะ
  4. เปิดกระป๋องสับปะรดกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำออก
  5. ตัดผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดเป็นก้อน
  6. ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและเกลือเพื่อลิ้มรส

วางบนจานขนาดใหญ่และโรยหน้าด้วยกุ้งเล็กน้อย

สลัดอะโวคาโดกับกุ้ง ผักร็อกเก็ต และส้ม

ในสูตรนี้ น้ำสลัดผลไม้รสหวานจะทำให้รสขมของผักร็อกเก็ตเจือจางลง

ชุดผลิตภัณฑ์:

  • อะโวคาโดสุก – 1 ชิ้น;
  • กุ้ง – 350 กรัม;
  • arugula – 100 กรัม;
  • ส้ม – 4 ชิ้น;
  • น้ำตาล – ½ช้อนชา;
  • น้ำมันมะกอก;
  • วอลนัท - กำมือ;
  • กระเทียม.

สลัดเตรียมไว้ดังนี้:

  1. เริ่มต้นด้วยการแต่งตัวดีกว่าเพื่อให้มีเวลาเย็นลง ในการทำเช่นนี้ ให้บีบน้ำจากส้ม 2 ผลแล้วเทลงในกระทะขนาดเล็ก
  2. วางบนเตาแล้วลดไฟลงประมาณ 1/3
  3. ใส่น้ำตาลทราย เกลือแกง และน้ำมันมะกอก 20 มล. ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้
  4. ทำความสะอาดกุ้งที่ละลายแล้ว ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว ทอดในกระทะพร้อมน้ำมันที่เหลือและกระเทียมสับไม่เกิน 3 นาที
  5. ปอกส้มแล้วใช้มีดคมๆ ตัดเนื้อออกจากแต่ละชิ้น
  6. ปั้นเนื้ออะโวคาโดให้เป็นก้อนเล็กๆ
  7. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้กับ arugula ซึ่งควรฉีกด้วยมือ

ปรุงรสด้วยซอสส้มและโรยด้วยถั่วบนจาน

สลัดอะโวคาโดกับกุ้งและพริกหยวก

ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางสลัดไว้บนโต๊ะสำหรับวันหยุด

ชุดผลิตภัณฑ์:

  • กุ้ง – 200 กรัม;
  • พริกหยวก (ควรใช้ผักที่มีสีต่างกัน) – 2 ชิ้น;
  • มะนาว – 1 ชิ้น;
  • อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
  • ขนหัวหอม - 1/3 พวง;
  • น้ำมันมะกอก;
  • ผักใบเขียว
สำคัญ! ควรซื้อกุ้งขนาดกลางจะดีกว่า อาหารทะเลชิ้นเล็กๆ ในสลัดจะมีความฉ่ำน้อยกว่า

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. ล้างพริกหยวกใต้ก๊อกน้ำแล้วเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก อัดจาระบีผิวด้วยน้ำมัน วางในกระทะเล็ก ๆ แล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 250 องศา ผักควรจะผัดจนเกือบไหม้
  2. ต้มกุ้งจนนิ่มในน้ำเค็มเล็กน้อย ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง
  3. ล้างอะโวคาโดใต้ก๊อกน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง หลังจากตัดแล้วให้เอาหลุมออก ใช้ช้อนตักเนื้อทั้งหมดออกแล้วปั้นเป็นก้อน โรยด้วยน้ำส้ม
  4. สับหัวหอมและเติมน้ำมะนาว
  5. มาถึงตอนนี้ควรผัดพริกหยวกแล้ว ใช้การเคลื่อนไหวเบาๆ เอาเปลือกออก เอาก้านเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
  6. วางทุกอย่างลงในถ้วยลึก ใส่ผักร็อกเก็ตสับแล้วคนให้เข้ากัน

ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมเกลือ พริกไทย และน้ำมะนาวเล็กน้อย หากไม่จำเป็นต้องดูรูปร่างของคุณ คุณสามารถเพิ่มมายองเนสได้

สลัดอะโวคาโดกับกุ้งและไก่

การเพิ่มเนื้อสัตว์จะเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับสลัด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถรับประทานเป็นอาหารจานหลักได้

สารประกอบ:

  • แตงกวา – 1 ชิ้น;
  • กุ้ง – 100 กรัม;
  • พริกหยวก – 2 ชิ้น;
  • ชีส – 70 กรัม;
  • อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
  • อกไก่ – 200 กรัม;
  • เขียวขจี;
  • น้ำมันมะกอก;
  • มายองเนส;
  • กระเทียม.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ต้มกุ้งโดยเติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำเดือด เมื่อพวกมันลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ คุณสามารถสะเด็ดน้ำออกด้วยกระชอน อาหารทะเลที่สุกเกินไปจะกลายเป็นเนื้อแข็ง ซึ่งจะทำให้สลัดไม่อร่อย
  2. ตอนนี้คุณต้องกำจัดพวกมันออกจากเปลือก เหลือไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง แล้วตัดส่วนที่เหลือ
  3. นำฟิล์มออกจากเนื้อไก่ ล้างใต้ก๊อกน้ำ เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ปั้นเป็นเส้นแล้วทอดด้วยไฟปานกลางจนสุก
  4. ตัดเนื้ออะโวคาโดและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. นำก้านและเมล็ดออกจากพริกหยวก ล้างด้วยน้ำประปา แล้วปั้นเป็นก้อน
  6. หั่นแตงกวาสด.
  7. ผสมทุกอย่างในชามที่สะดวก โดยเติมมายองเนส พริกไทย สมุนไพรสับ กระเทียมบด และเกลือ
  8. วางบนจานโดยใช้ล้อขนม
  9. ตกแต่งพื้นผิวด้วยกุ้งทั้งตัว

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ คุณสามารถต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม และใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำ ครีมเปรี้ยว หรือน้ำมะนาวเป็นน้ำสลัดได้

สลัดอะโวคาโดใส่กุ้ง ไข่ และปลาหมึก

อีกหนึ่งตัวเลือกสลัดที่อุดมไปด้วยโปรตีนและสามารถรวมอยู่ในเมนูอาหารได้

วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
  • สลัดภูเขาน้ำแข็ง – 300 กรัม;
  • ปลาหมึก – 200 กรัม;
  • กุ้ง – 200 กรัม;
  • กระเทียม – 3 กลีบ;
  • น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ชีส – 40 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ต้มไข่ต้มสุกอย่างน้อย 5 นาที แล้วเทน้ำเย็นลงไปทันที เอาเปลือกออกแล้วสับ
  2. นำฟิล์มและกระดูกสันหลังออกจากปลาหมึก แกะเปลือกออกจากกุ้ง ปั้นเป็นเส้น.
  3. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบนไฟแรง
  4. ทอดอาหารทะเลด้วยกระเทียมผ่านการกดเป็นเวลาหลายนาทีจนของเหลวทั้งหมดระเหยไป
  5. แช่แข็งชีสเล็กน้อยเพื่อให้ง่ายต่อการตัดและให้รูปทรงต่างๆ หากต้องการคุณสามารถสับเครื่องขูดด้านที่หยาบที่สุดได้
  6. ผสมทุกอย่างในชามลึกด้วยครีมเปรี้ยว ลิ้มรสและเพิ่มเกลือ
  7. ล้างใบผักกาดหอมใต้ก๊อกน้ำ แห้งแล้ววางลงบนจาน
  8. วางสลัดที่เตรียมไว้ในกอง

เพื่อเสิร์ฟอย่างสวยงามคุณสามารถโรยด้วยชีสขูดจำนวนเล็กน้อย

สลัดอะโวคาโด กุ้ง และปลาแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยจะวางเป็นชั้น ๆ แต่คุณสามารถผสมและตกแต่งให้สวยงามโดยใช้วงแหวนขนม สลัดกุ้งและอะโวคาโดนี้จัดทำขึ้นตามสูตรที่อร่อยที่สุด

ชุดผลิตภัณฑ์:

  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 300 กรัม
  • แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
  • ผักกาดขาวปลี (ใบ) – 200 กรัม
  • ชีสแปรรูป – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ฮาร์ดชีส – 60 กรัม;
  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • กุ้งปอกเปลือก – 300 กรัม;
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น;
  • ถั่วสน;
  • คาเวียร์สำหรับตกแต่ง
  • มายองเนส.

ทุกขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องฉีกใบผักกาดขาวที่สะอาดแล้วใส่จาน
  2. จากนั้นใส่แตงกวาที่หั่นเป็นเส้น
  3. บดเนื้ออะโวคาโดและกระจายให้ทั่วชั้นถัดไป
  4. ทาชีสแปรรูปกับอาหาร.
  5. ลอกหนังออกจากเนื้อปลาแซลมอน เอากระดูกออก แล้วหั่นเป็นก้อน
  6. นำก้านออกจากพริกหยวก ล้างให้สะอาดเพื่อเอาเมล็ดออก และมีรูปร่างคล้ายกับอะโวคาโด
  7. คลุมด้วยมายองเนสเป็นชั้นบางๆ
  8. สำหรับไข่ต้มสุก คุณต้องการเพียงไข่ขาวซึ่งคุณขูดบนด้านหยาบของเครื่องขูด
  9. ทามายองเนสเป็นชั้นๆ แล้วโรยด้วยชีสขูดและถั่วสนอบ

วางไข่ปลาสีแดงด้วยช้อนชาหนึ่งช้อนชาบนพื้นผิวของสลัด

เรืออะโวคาโดกับกุ้ง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับแขกหรือญาติไม่เพียง แต่ด้วยการนำเสนอดั้งเดิมเท่านั้น สลัดจะราดด้วยซอสที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ที่ใครๆ ก็ติดใจ

ชุดอาหารสำหรับ 2 ที่:

  • เนื้อไก่ – 100 กรัม;
  • กุ้ง – 70 กรัม;
  • อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา;
  • กล้วย – ½ชิ้น;
  • เขียวขจี

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

  • มัสตาร์ดดิจอง – 1 ช้อนชา;
  • โยเกิร์ต – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา;
  • น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนชา;
  • เครื่องเทศ.
คำแนะนำ! แม่บ้านทุกคนมีสูตรน้ำจิ้มอันเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง สำหรับสลัดใด ๆ คุณสามารถใช้องค์ประกอบที่เหมาะสมซึ่งควรเน้นรสชาติของผลิตภัณฑ์

เตรียมดังต่อไปนี้:

  1. วางหม้อน้ำไว้บนเตา เมื่อเดือดให้เติมเกลือเล็กน้อยแล้วปรุงกุ้ง จะใช้เวลาไม่เกิน 3 นาที
  2. วางในกระชอน รอจนกระทั่งของเหลวหมดและอาหารทะเลเย็นลงเล็กน้อย
  3. แกะเปลือกออกจากกุ้งแต่ละตัวและเอาเส้นดำในลำไส้ออก
  4. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเพื่อรักษารสชาติไว้ คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำและใบกระวานลงในน้ำซุปได้
  5. นำเนื้อออก ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้องแล้วฉีกด้วยมือตามเส้นใย
  6. ล้างอะโวคาโดให้สะอาดและแบ่งเป็นครึ่งเท่าๆ กัน ทิ้งหลุมแล้วตักเนื้อออกด้วยช้อนขนาดใหญ่ เหล่านี้จะเป็นเรือที่ให้บริการ พวกเขาจะต้องเค็มเล็กน้อยข้างในแล้วพลิกบนผ้าเช็ดปากเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน
  7. ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน
  8. ปอกกล้วยแล้วสับเป็นชิ้นขนาดกลาง เทน้ำมะนาวลงบนผลไม้ทั้งสอง ไม่เช่นนั้นอาจทำให้สีเข้มขึ้น
  9. ผสมกับเนื้อไก่
  10. ในการทำน้ำสลัด เพียงรวมผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในส่วนผสมเข้าด้วยกัน เพิ่มลงในสลัด
  11. วางใน “เรือ” เพื่อให้มีเนินที่สวยงามอยู่บนแต่ละลำ
  12. ประดับด้วยกุ้ง

วางลงบนจาน เทซอสเล็กน้อยรอบๆ ขอบ และฉีกใบสีเขียวบางส่วน

บทสรุป

สลัดอะโวคาโดและกุ้งที่นำเสนอในบทความสามารถเตรียมได้โดยใช้เวลาไม่นาน แต่ละคนมีรสชาติของตัวเองการผสมผสานของผลิตภัณฑ์และน้ำสลัดที่แตกต่างกัน แม่บ้านทุกคนสามารถทดลองในห้องครัวของเธอได้อย่างง่ายดายสร้างผลงานชิ้นเอกใหม่ทุกครั้ง ควรสังเกตว่าจำเป็นต้องใช้ผลไม้สุกเต็มที่และอาหารทะเลที่มีขนาดเท่ากันเสมอเพื่อไม่ให้ผิดหวังกับผลลัพธ์

แสดงความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้