วิธีปรุงเห็ดซัฟฟรอนที่บ้าน

คุณสามารถปรุงเห็ดนมซัฟฟรอนได้หลายวิธี ส่งผลให้ได้เมนูที่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจทุกครั้ง พวกมันถูกตุ๋น อบ และเติมลงในขนมอบ ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคุณจำเป็นต้องรู้วิธีเตรียมผลิตภัณฑ์จากป่าอย่างเหมาะสมและเลือกสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบ

จะทำอย่างไรกับหมวกนมหญ้าฝรั่น

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามีวิธีใดบ้างในการเตรียมฝานมหญ้าฝรั่น โดยเชื่อว่าใช้แต่เกลือเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นี้ทำอาหารได้หลากหลายรสชาติอร่อยซึ่งปรุงจากหมวกและขาของผลิตภัณฑ์จากป่า

สิ่งที่ต้องปรุงจากขาหมวกนมหญ้าฝรั่น

โดยปกติแล้วก้านจะถูกตัดและทิ้งไปเนื่องจากก้านจะแข็งเล็กน้อย ดังนั้นพ่อครัวบางคนจึงมั่นใจว่าอาหารจานที่ปรุงเสร็จแล้วจะไม่นุ่มนวล ในความเป็นจริงข้อสรุปดังกล่าวไม่มีมูลความจริงเลย

เพื่อให้นุ่มที่สุด ให้ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นนำก้านคาเมลินาไปประกอบอาหารต่างๆพวกเขาจะทอดตุ๋นกับผักและเนื้อสัตว์อบและเตรียมในซอสอะโรมาติก

สิ่งที่ต้องปรุงจากฝาหมวกนมหญ้าฝรั่น

ในการปรุงหมวกนมหญ้าฝรั่นแสนอร่อย คุณต้องเหลือไว้เพียงหมวกที่แข็งแรงและเต็มใบเท่านั้น จากนั้นต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 15 นาทีแล้วตากให้แห้ง

ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะถูกเพิ่มลงในสตูว์ พาย ซุป และผัดโดยเติมผักและเนื้อสัตว์

สิ่งที่ต้องปรุงจากแคปนมหญ้าฝรั่นรก

คนเก็บเห็ดชอบเก็บหมวกนมหญ้าฝรั่นขนาดเล็กที่แข็งแรง แต่มักพบเฉพาะหมวกที่รกเท่านั้น แต่ไม่มีเหตุผลที่จะต้องอารมณ์เสียเนื่องจากสามารถใช้งานได้ง่าย ใช้ได้กับทุกสูตรแบบเดียวกับเห็ดขนาดปกติ ขั้นแรกให้ต้มเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นๆ

คำแนะนำ! ควรใช้ฝานมหญ้าฝรั่นที่ปลูกมากเกินไปซึ่งแข็งแรงและไม่เสียหายเท่านั้นจึงจะสามารถนำไปแปรรูปได้

นานแค่ไหนในการปรุงแคปนมหญ้าฝรั่น

การปรุงเห็ดนมหญ้าฝรั่นอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้เห็ดมีรสชาติอร่อย ขั้นแรกเติมน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง การเตรียมนี้จะช่วยบรรเทาความขมขื่นได้ จากนั้นน้ำก็เปลี่ยนและต้มประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นจะมีการเติมส่วนผสมอื่น ๆ ตามคำแนะนำในสูตร

สูตรอาหารสำหรับการปรุงเห็ดคาเมลินา

สูตรอาหารที่ทำจากฝานมหญ้าฝรั่นมีชื่อเสียงในด้านความหลากหลาย เห็ดต้มเองเป็นอาหารที่อร่อยและพร้อมปรุงอยู่แล้วโดยเฉพาะถ้าคุณปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ด้วยการเติมเนื้อสัตว์ ซีเรียล และผัก พวกมันก็จะน่ารับประทานและรสชาติดีขึ้นมาก ด้านล่างนี้เป็นรูปแบบการปรุงอาหารที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุดซึ่งเหมาะสำหรับการเลี้ยงทั้งครอบครัว

หมวกนมหญ้าฝรั่นทอด

การเตรียมฝานมหญ้าฝรั่นทอดใช้เวลาไม่นาน แต่แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังชื่นชมผลลัพธ์ที่ได้

สูตรง่ายๆ

คุณจะต้องการ:

  • หมวกนมหญ้าฝรั่น - 1 กก.
  • ครีมเปรี้ยวหนา – 150 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. หั่นเห็ดที่ปรุงไว้ล่วงหน้าออกเป็นส่วนๆ วางในกระทะที่แห้ง ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันเนื่องจากผลิตภัณฑ์จะปล่อยน้ำออกมามากในระหว่างการทอด
  2. ทอดเป็นเวลา 5 นาทีโดยปิดฝา จากนั้นนำออกและปรุงจนของเหลวระเหยหมด
  3. เพิ่มครีมเปรี้ยว ปรุงจนได้ความหนาตามที่ต้องการ

ด้วยมันฝรั่ง

คุณจะต้องการ:

  • หมวกนมหญ้าฝรั่น – 750 กรัม
  • หัวหอม – 350 กรัม;
  • พริกไทยดำ;
  • น้ำมันมะกอก - 110 มล.
  • มันฝรั่ง – 550 กรัม;
  • เกลือ.

กระบวนการทำอาหาร:

  1. หั่นเห็ดออกเป็น 4 ส่วน เติมน้ำและต้ม ระบายในกระชอน ใส่ลงในกระทะ เทน้ำมันลงไปครึ่งหนึ่ง ทอดจนของเหลวระเหยหมด
  2. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน
  3. ใส่หัวหอมสับลงในกระทะ เมื่อผักเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้ใส่มันฝรั่งลงไปและเทน้ำมันที่เหลือลงไป ปรุงจนนิ่ม โรยด้วยเกลือและพริกไทย ผสม.
คำแนะนำ! คุณสามารถใช้เบคอนในการทอดแทนน้ำมันได้ ปล่อยไขมันในปริมาณที่เพียงพอและช่วยให้อาหารจานนี้น่ารับประทานยิ่งขึ้น

หมวกนมหญ้าฝรั่นอบ

อาหารที่มีประโยชน์และอร่อยจากหมวกนมหญ้าฝรั่นนั้นได้มาจากการอบผลิตภัณฑ์ในเตาอบ ในการปรุงอาหารให้ใช้ภาชนะแก้วทนความร้อนหรือหม้อดิน

ด้วยชีส

คุณจะต้องการ:

  • หมวกนมหญ้าฝรั่น – ต้ม 1 กก.
  • หัวหอม – 200 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 350 มล.
  • ชานเทอเรล – 300 กรัม;
  • ชีส – พันธุ์แข็ง 270 กรัม
  • มันฝรั่ง – 350 กรัม;
  • เกลือหยาบ
  • พริกหยวก – 250 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตัดพริกหยวกเป็นเส้น
  2. เพิ่มเกลือลงในครีมแล้วตีเล็กน้อยด้วยเครื่องผสม หั่นมันฝรั่งเป็นแท่ง
  3. ใส่หัวหอมสับลงในภาชนะที่ทนความร้อน ชั้นถัดไปคือพริกหยวกแล้วก็มันฝรั่ง เติมเกลือเล็กน้อย
  4. แจกจ่ายเห็ดต้มที่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ก่อนหน้านี้ ใส่เกลือ ฝนตกปรอยๆด้วยครีม
  5. วางในเตาอบ อุณหภูมิ – 180°ซ. ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  6. โรยด้วยขี้กบชีส ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เปลือกโลกควรกลายเป็นสีน้ำตาลทอง

ในซอสชีส

คุณจะต้องการ:

  • หมวกนมหญ้าฝรั่น – 750 กรัม
  • เขียวขจี;
  • หัวหอม – 450 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 800 มล.;
  • ชีสแปรรูป – 200 กรัม;
  • เกลือหยาบ
  • ครีม – 200 มล.;
  • hops-suneli – 5 กรัม;
  • พริกไทย.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ต้มเห็ด. ตัดและใส่ลงในหม้อ
  2. ละลายเนยในกระทะ เพิ่มหัวหอมสับ ปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทอง
  3. อุ่นครีมแต่อย่าต้ม เพิ่มชีสแปรรูปสับ คนจนละลาย เย็นลงเล็กน้อย รวมกับครีมเปรี้ยว เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ผสม.
  4. ใส่หัวหอมลงในหม้อแล้วราดซอส วางในเตาอบ ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ช่วงอุณหภูมิ – 180° ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

หมวกนมหญ้าฝรั่นตุ๋น

เห็ดหอมและฉ่ำเหมาะสำหรับการตุ๋น ในการปรุงอาหาร ให้ใช้จานที่มีก้นหนา กระทะเหมาะอย่างยิ่ง กระบวนการทั้งหมดดำเนินการโดยใช้การตั้งค่าหัวเผาขั้นต่ำ เพื่อให้ความร้อนกระจายทั่วถึงและอาหารไม่ไหม้ การทำหมวกนมหญ้าฝรั่นที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากหากคุณเข้าใจหลักการตุ๋นอย่างถูกต้อง

กับข้าว

คุณจะต้องการ:

  • หัวหอม – 250 กรัม;
  • หมวกนมหญ้าฝรั่น – 350 กรัม
  • พริกไทย;
  • ข้าว – 550 กรัม;
  • ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
  • น้ำ.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. สับหัวหอม วางในกระทะด้วยน้ำมันร้อน ผัดเป็นเวลา 5 นาที
  2. ต้มหมวกนมหญ้าฝรั่น หากจำเป็นให้ตัดเป็นหลายชิ้น ส่งไปที่ธนู. ปิดฝา. ปรับความร้อนให้ต่ำ หลนเป็นเวลา 7 นาที
  3. ล้างเมล็ดข้าว. เทลงในกระทะ เครื่องเทศขึ้น ฝนตกปรอยๆกับซอสถั่วเหลือง
  4. เติมน้ำให้เกินระดับข้าว 2 ซม.
  5. ปิดฝา. ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ผสม.

คำแนะนำ! Ryzhiki เข้ากันได้ดีกับหัวหอม ครีมเปรี้ยว และชีส

กับมันฝรั่ง

คุณจะต้องการ:

  • มันฝรั่ง – 650 กรัม;
  • น้ำ – 150 มล.;
  • ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม;
  • เกลือทะเล
  • หมวกนมหญ้าฝรั่น – 550 กรัม
  • หัวหอม – 80 กรัม;
  • พริกไทยดำ – 5 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. เทน้ำลงบนฝานมหญ้าฝรั่น ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ระบายในกระชอน
  2. หั่นมันฝรั่ง. วางในกระทะหรือกระทะที่มีก้นหนา
  3. สับหัวหอม ส่งไปที่มันฝรั่ง เพิ่มเกลือและพริกไทย เพื่อเติมน้ำ ปิดฝา.
  4. เปิดโหมดเครื่องเขียนขั้นต่ำ หลนเป็นเวลา 20 นาที เปิดฝา
  5. ปรุงอาหารจนของเหลวระเหยหมด โรยด้วยสมุนไพรสับ

ซุปคาเมลิน่า

อาหารจานแรกที่ร้อนแรงและอ่อนโยนนี้จะทำให้ทุกคนหลงใหลในรสชาติตั้งแต่ช้อนแรก

คุณจะต้องการ:

  • หมวกนมหญ้าฝรั่น – ต้ม 800 กรัม;
  • เขียวขจี;
  • เนย – 50 กรัม;
  • พริกไทยดำ;
  • หัวหอม – 130 กรัม;
  • ครีม – 300 มล.;
  • เกลือ;
  • น้ำซุปผัก – 1 ลิตร;
  • คื่นฉ่าย – 1 ก้าน;
  • แป้ง – 25 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. เทน้ำซุปลงบนฝานมหญ้าฝรั่น เพิ่มหัวหอมสับและคื่นฉ่าย ปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที
  2. ละลายเนยในกระทะ เพิ่มแป้ง ทอดเป็นเวลา 2 นาที เทน้ำซุปลงไป ผัดและเทลงในซุป กวนอย่างต่อเนื่องปรุงเป็นเวลา 3 นาที ตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
  3. เทครีมลงไป เกลือและโรยด้วยพริกไทย ผสม. ยกลงจากเตาเมื่อเริ่มมีอาการเดือด
  4. เทลงในชาม โรยด้วยสมุนไพรสับ ประดับด้วยชิ้นเห็ด

สลัดคาเมลิน่า

ตัวเลือกสลัดเบา ๆ และอาหารจะทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมในระหว่างวันทำงาน จานนี้จะตกแต่งงานฉลองด้วย

ด้วยแตงกวา

คุณจะต้องการ:

  • หมวกนมหญ้าฝรั่น – 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง;
  • มันฝรั่ง – ต้ม 200 กรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 มล.;
  • แตงกวาดอง – 70 กรัม;
  • ถั่ว – กระป๋อง 50 กรัม;
  • กะหล่ำปลีดอง – 150 กรัม;
  • หัวหอม – 130 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. เทน้ำลงบนฝานมหญ้าฝรั่น วางบนไฟร้อนปานกลางปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  2. สับเห็ด แตงกวา และมันฝรั่ง สับหัวหอม ผสม.
  3. เพิ่มถั่ว กะหล่ำปลี และผักชีฝรั่งสับ เติมน้ำมันและคนให้เข้ากัน
คำแนะนำ! คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีสดแทนกะหล่ำปลีดองได้ ในกรณีนี้จะต้องใส่เกลือลงในสลัดที่เสร็จแล้ว

ด้วยมะเขือเทศ

คุณจะต้องการ:

  • หมวกนมหญ้าฝรั่น – ต้ม 250 กรัม;
  • เกลือ;
  • หัวหอม – 130 กรัม;
  • เขียวขจี;
  • ครีมเปรี้ยว - 120 มล.
  • มะเขือเทศ – 250 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน หั่นเห็ดขนาดใหญ่เป็นชิ้นๆ
  2. สับหัวหอม รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้
  3. ใส่เกลือ เพิ่มครีมเปรี้ยวและคนให้เข้ากัน โรยด้วยสมุนไพรสับ

คุณไม่ควรเตรียมสลัดในปริมาณมากตามสูตรที่แนะนำ มะเขือเทศจะปล่อยน้ำออกมาอย่างรวดเร็วและสูญเสียรสชาติ

สตูว์คาเมลิน่า

อาหารที่ทำจากฝานมหญ้าฝรั่นสดมีคุณค่าทางโภชนาการ มีแคลอรี่ต่ำและมีน้ำหนักเบา สตูว์ที่ปรุงด้วยผักและเนื้อสัตว์มีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ เพื่อปรับปรุงรสชาติ คุณสามารถใช้น้ำซุปแทนน้ำได้

ผัก

คุณจะต้องการ:

  • หมวกนมหญ้าฝรั่น – 160 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว – 30 กรัม;
  • หัวหอม – 90 กรัม;
  • พริกไทยดำ – 5 กรัม;
  • กระเทียม – 20 กรัม;
  • แครอท – 90 กรัม;
  • เกลือ;
  • ผักกาดขาว – 50 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 50 มล.;
  • พริกหยวก – 150 กรัม;
  • น้ำ – 150 มล.;
  • ถั่วเขียว – 60 กรัม;
  • เชอร์รี่ – 60 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ปอกเปลือก ล้าง และสับเห็ด ต้มในน้ำเค็ม กระบวนการนี้จะใช้เวลา 20 นาที อย่าลืมเอาโฟมที่ก่อตัวออกจากพื้นผิวออก วางในกระชอนและรอจนกว่าน้ำจะระบายออกจนหมด
  2. ตัดหัวหอมเป็นวงและแครอทเป็นเส้น ฉีกกะหล่ำปลี ตัดพริกไทยเป็นเส้น
  3. วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะ เทน้ำมันลงไป วางบนไฟร้อนปานกลางและเคี่ยว คนเป็นประจำเป็นเวลา 7 นาที
  4. หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็นสี่ส่วนใส่ลงในกระทะ โรยด้วยพริกไทยและเกลือ เทลงในน้ำ ปิดฝา. หลนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  5. สับกระเทียมให้ละเอียด ส่งผักครับ. เพิ่มถั่ว ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที โรยด้วยต้นหอมสับ

เนื้อ

คุณจะต้องการ:

  • เนื้อหมู – 500 กรัม;
  • หมวกนมหญ้าฝรั่น – 200 กรัม
  • มันฝรั่ง – 1 กก.
  • หัวหอม – 260 กรัม;
  • น้ำมันพืช;
  • มะเขือเทศ – 450 กรัม;
  • เกลือ;
  • น้ำ – 240 มล.;
  • บวบ – 350 กรัม;
  • พริกไทยดำ;
  • วางมะเขือเทศ - 150 มล.;
  • แครอท – 380 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม;
  • พริกหยวก – 360 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. หั่นหมูเป็นก้อน อุ่นกระทะ เทน้ำมันลงไป เพิ่มเนื้อและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ สับเห็ดที่ต้มไว้ล่วงหน้า คุณจะต้องมีแครอทเป็นชิ้น ใส่ลงในกระทะ ผัดและทอดจนผักนิ่ม
  3. หั่นบวบเป็นก้อน หากยังอายุน้อยก็ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดล่วงหน้า สับมันฝรั่ง คนและโอนไปยังหม้อต้ม
  4. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ถอดผิวหนังออก ตัดเป็นก้อน สับพริกหยวกแล้วรวมกับมันฝรั่ง
  5. เทมะเขือเทศวางลงบนเนื้อสัตว์ ผสม. เพื่อปิดฝา ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที โอนไปยังหม้อต้ม
  6. เปิดไฟปานกลาง เทลงในน้ำ เพิ่มผักใบเขียว ปิดฝา. ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที

พายกับหมวกนมหญ้าฝรั่น

อาหารรัสเซียต้นตำรับ - พาย มันอร่อยเป็นพิเศษกับแคปนมหญ้าฝรั่น กลิ่นของป่าอันเป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติทางโภชนาการจะไม่ทำให้ใครเฉย

พร้อมไข่

คุณจะต้องการ:

  • แป้งยีสต์ – 700 กรัม;
  • เกลือ;
  • หมวกนมหญ้าฝรั่น – 600 กรัม;
  • พริกไทย;
  • หัวหอม – 450 กรัม;
  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ต้มเห็ดในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาที วางในกระชอนและรอจนกระทั่งของเหลวหมด
  2. ตัดเป็นชิ้น ๆวางในกระทะที่มีน้ำมัน ปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทอง เย็น.
  3. ผัดหัวหอมสับในน้ำมันจนนิ่ม ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักทอด
  4. รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ใส่เกลือ โรยด้วยพริกไทยและคนให้เข้ากัน
  5. รีดแป้งเป็นแผ่นบางๆ ตัดเป็นสี่เหลี่ยม วางไส้ไว้ตรงกลางของแต่ละอัน เชื่อมต่อมุม ทำให้ตาบอดขอบ
  6. โอนไปยังแผ่นอบ ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แป้งจะขึ้นเล็กน้อย
  7. วางในเตาอบร้อน อุณหภูมิ – 180°ซ.
  8. ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

กับมันฝรั่ง

คุณจะต้องการ:

  • พัฟเพสตรี้ – 500 กรัม;
  • เกลือ;
  • หมวกนมหญ้าฝรั่น – 500 กรัม;
  • ไข่ – 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง – 650 กรัม;
  • น้ำมันพืช;
  • หัวหอม – 260 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ต้มเห็ดในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาที เอาออกด้วยช้อนมีรูแล้ววางบนผ้าเช็ดตัว ควรดูดซับความชื้นทั้งหมด บดและทอดในกระทะด้วยน้ำมัน
  2. ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกจนนิ่ม ผสมกับเครื่องปั่นจนบด
  3. ทอดหัวหอมสับแยกต่างหากในน้ำมัน รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใส่เกลือ
  4. รีดแป้งออก สิ่งนี้จะต้องทำอย่างละเอียดที่สุด ตัดวงกลมโดยใช้ถ้วย วางไส้ไว้ตรงกลาง เชื่อมต่อขอบ
  5. อัดจาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมัน วางชิ้นส่วนที่ไม่ควรสัมผัสกัน
  6. แปรงพายด้วยไข่ที่ตีแล้วโดยใช้แปรงซิลิโคน วางในเตาอบร้อน ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที อุณหภูมิ – 180°ซ.

เคล็ดลับการทำอาหาร

เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารจานอร่อยที่สุด คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ:

  1. คุณไม่สามารถทอดฝานมหญ้าฝรั่นในเนยได้ ไม่เช่นนั้นมันจะไหม้และทำลายจานที่ทำเสร็จแล้ว ควรใช้น้ำมันพืชและใส่เนยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเพื่อให้ได้รสชาติที่พิเศษ
  2. คุณไม่สามารถซื้อหรือเก็บเห็ดตามเส้นทางได้เนื่องจากเห็ดจะดูดซับสารที่เป็นอันตรายทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว
  3. เพื่อให้อาหารจานอร่อยต้องแน่ใจว่าได้ทำความสะอาดวัตถุดิบจากเศษป่าและดินอย่างทั่วถึง ชิ้นงานที่แตกหักและเสียหายจะถูกปฏิเสธ
  4. คุณควรใช้เวลาปรุงอาหารตามที่แนะนำในสูตรอาหาร ไม่เช่นนั้นเห็ดจะแห้ง

บทสรุป

อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถปรุงเห็ดนมหญ้าฝรั่นได้หลายวิธี หากคุณปฏิบัติตามคำอธิบายทีละขั้นตอนทุกคนจะประสบความสำเร็จในอาหารที่เสนอในครั้งแรกอย่างแน่นอน ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่รสชาติที่ชื่นชอบของครอบครัวของคุณ และเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบลงในองค์ประกอบ

แสดงความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้