เนื้อหา
ผีเสื้อเติบโตได้เกือบทุกที่ในรัสเซียเนื่องจากสภาพภูมิอากาศของซีกโลกเหนือเหมาะกับพวกมันเกือบตลอดช่วงฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง หากต้องการรวบรวมให้สำเร็จคุณต้องรู้สถานที่ที่สัตว์สายพันธุ์นี้ชอบและหลังจากรอฝนที่ดีแล้วจึงออกไปล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ
เห็ดชนิดหนึ่งเติบโตเมื่อไรในช่วงเวลาใดของปี?
ระยะเวลาการเจริญเติบโตและการสะสมของเห็ดชนิดหนึ่งค่อนข้างยาวและเกิดขึ้นในเกือบทุกฤดูร้อน - มิถุนายนกรกฎาคมสิงหาคมและฤดูใบไม้ร่วง - กันยายนและตุลาคม เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศในพื้นที่
เห็ดชนิดหนึ่งปรากฏขึ้นเมื่อใด?
สังเกตเห็นว่าเห็ดชนิดหนึ่งผลิตพืชผลเป็นคลื่นตลอดทั้งฤดูกาล คลื่นลูกแรกจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงเริ่มต้นการทำหญ้าแห้งในเดือนกรกฎาคม หลังฝนตก เห็ดชนิดหนึ่งจะเริ่มเติบโตอย่างแข็งขัน นี่เป็นคลื่นลูกที่สองเมื่อคุณสามารถไปเก็บเห็ดได้ ช่วงเวลาเห็ดมากที่สุดคือเดือนสิงหาคม-กันยายน ช่วงนี้การไปเก็บเห็ดในป่ามักจะประสบผลสำเร็จเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเพิ่งมีฝนตกและอากาศอบอุ่น
เห็ดชนิดหนึ่งเติบโตในสภาพอากาศใด
Boletus เติบโตได้ดีที่สุดหลังฝนตก ในวันที่ 2-3 หลังจากฝนตก คุณสามารถไปล่าเห็ดแบบเงียบๆ ได้ เพื่อให้ไมซีเลียมเติบโตอย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องมีความอบอุ่นและแสงแดดด้วย หากฝนตกแต่อากาศเย็นและมีเมฆมากเห็ดจะไม่รีบโต ตัวอย่างฤดูใบไม้ร่วงถือว่าอร่อยที่สุด
เห็ดชนิดหนึ่งเติบโตที่อุณหภูมิเท่าไร?
ผีเสื้อชอบอากาศเย็น ดังนั้นอุณหภูมิเฉลี่ยรายวันจะไม่สูงกว่า +180C ความผันผวนของอุณหภูมิทั้งกลางวันและกลางคืนไม่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของไมซีเลียม แต่ถ้าอุณหภูมิกลางคืนลดลงถึง -50C เห็ดก็จะหยุดออกผล
เห็ดชนิดหนึ่งสามารถเก็บได้จนถึงเวลาใด?
คุณสามารถเก็บเห็ดได้จนถึงสิ้นฤดูใบไม้ร่วงเมื่อน้ำค้างแข็งมาเยือน หากดินกลายเป็นน้ำแข็งลึก 2 ซม. เห็ดจะหยุดแพร่พันธุ์ แต่หากจู่ๆ จู่ๆ ก็หนาวมาก และพื้นดินไม่มีเวลาที่จะแข็งตัว และร้อนขึ้นอีกครั้ง พวกมันก็จะเติบโตต่อไปอีกครั้ง
ฤดูเนยในรัสเซียเริ่มเมื่อใด
ในภูมิภาคมอสโกและรัสเซียตอนกลาง เห็ดชนิดหนึ่งจะปรากฏขึ้นในช่วงต้นเดือนมิถุนายน และทำให้คนเก็บเห็ดพอใจกับรูปลักษณ์ของมันตลอดฤดูร้อน และตั้งแต่สิบวันหลังของเดือนสิงหาคม การเจริญเติบโตก็จะเติบโตอย่างล้นหลามที่สุด เมื่อถึงปลายเดือนกันยายน กิจกรรมของพวกเขาจะลดลง แต่ยังสามารถรวบรวมได้จนถึงสิบวันแรกของเดือนตุลาคม
ในภูมิภาคเลนินกราดและทางตอนเหนือของรัสเซียเห็ดชนิดหนึ่งก็เริ่มเติบโตในต้นเดือนมิถุนายน แต่การเติบโตที่คึกคักที่สุดเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคมถึงตุลาคมในเดือนพฤศจิกายน คุณยังสามารถเก็บพวกมันได้ แต่พวกมันอาจถูกแช่แข็ง
ไซบีเรียไม่ทำให้ผู้อยู่อาศัยเสียด้วยฤดูร้อนที่ยาวนานและร้อนระอุ แม้ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมก็ยังมีน้ำค้างแข็งกลับมาและเมื่อต้นเดือนตุลาคมหิมะก้อนแรกก็ตก เวลาหลักในการเก็บเห็ดชนิดหนึ่งคือเดือนสิงหาคม-กันยายน ซึ่งยังค่อนข้างอบอุ่นและมีฝนตกชุก
ในเทือกเขาอูราล สภาพอากาศจะอบอุ่นกว่าไซบีเรียเล็กน้อย ดังนั้นคุณควรออกไปเก็บสะสมในเดือนมิถุนายนซึ่งเป็นช่วงที่เห็ดชนิดหนึ่งมีการเจริญเติบโตค่อนข้างมาก การเจริญเติบโตของไมซีเลียมจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในสิบวันที่สองของเดือนตุลาคม
น้ำมันระยะเวลาการเจริญเติบโต
ควรไปเก็บเห็ดในวันที่สองหลังฝนตกหรือถ้าเจาะจงกว่านั้นคือหลังจาก 12-18 ชั่วโมง พวกมันปรากฏเร็วมาก พร้อมปรุงอาหารภายในไม่กี่ชั่วโมง แต่สำหรับสิ่งนี้นอกเหนือจากฝนและดินที่เปียกชื้นคุณยังต้องการอากาศอุ่นและแสงแดดที่ดีอีกด้วย ทั้งหมดนี้ควรนำมาพิจารณาเพื่อกำหนดเวลาในการไปเก็บเห็ดได้อย่างถูกต้อง
เห็ดชนิดหนึ่งเติบโตที่ไหน?
ผีเสื้อแพร่หลายไปทั่วรัสเซีย โดยเฉพาะทางตอนเหนือ เนื่องจากพวกมันชอบอากาศเย็นและป่าสน เห็ดแต่ละชนิดถูกดัดแปลงให้อาศัยอยู่ในสภาพธรรมชาติและอยู่ร่วมกับเพื่อนบ้านโดยเฉพาะ มีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันไม่เพียงแต่รูปลักษณ์และรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงที่ที่พวกมันเติบโตด้วย
เห็ดชนิดหนึ่งเติบโตในป่าไหน?
เชื้อราชนิดนี้ชอบที่จะสร้างไมคอร์ไรซา (การอยู่ร่วมกันที่เป็นประโยชน์ร่วมกัน) กับต้นสน ดังนั้นคุณต้องมองหามันในป่าสนหรือต้นสนชนิดหนึ่งBoletus เติบโตได้น้อยกว่าในป่าสนผสมโดยมีลักษณะเด่นของต้นเบิร์ชหรือต้นโอ๊ก
แต่คุณไม่สามารถพบเห็ดได้ในป่าทึบ แต่ตามขอบ ทุ่งโล่ง ทุ่งโล่ง และข้างถนนในป่า เนื่องจากพวกมันชอบสถานที่และพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ หากการปลูกต้นไม้สูงถึง 8-10 ม. ไมซีเลียมจะไม่ก่อตัวอยู่ข้างใต้ แต่ในป่าสปรูซเล็ก ๆ คุณสามารถล่าสัตว์อย่างเงียบสงบเพื่อความสำเร็จของทั้งครอบครัวได้
เห็ดชนิดหนึ่งเติบโตใต้ต้นไม้ชนิดใด?
การเลือกสถานที่ขึ้นอยู่กับต้นไม้ที่เห็ดบางชนิดชอบอาศัยอยู่และขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน ในบรรดาต้นสนชนิดหนึ่งเห็ดชนิดหนึ่งมักปรากฏใต้ต้นสนห้าและสองกรวยต้นสนชนิดหนึ่งและต้นซีดาร์ ในป่าเบญจพรรณมักปรากฏใต้ต้นสนหรือต้นซีดาร์ เห็ดหลายชนิดชอบดินที่เหมาะสม แต่ส่วนใหญ่อาศัยอยู่บนดินทราย และบนหินปูนคุณจะพบพันธุ์ต่าง ๆ เช่นต้นสนชนิดหนึ่งเม็ดละเอียดและสีเทา
วิธีการรวบรวมเห็ดชนิดหนึ่งอย่างถูกต้อง
ควรเก็บเห็ดตั้งแต่เช้าก่อนที่แสงแดดจะอบอุ่น ดังนั้นพวกเขาจะอยู่ได้นานกว่า หากคุณตรวจพบอินสแตนซ์หนึ่งได้ คุณจะต้องตรวจดูรอบๆ อย่างระมัดระวัง มีโอกาสดีที่ทั้งกลุ่มจะซ่อนตัวอยู่ใกล้ๆ ใต้มอสหรือใบสนที่ปกคลุมอยู่
ไม่ควรดึงเห็ดออกทางราก ต้องใช้มีดตัดเพื่อรักษาไมซีเลียมที่จะเติบโตในปีหน้า จะดีกว่าถ้าวางชิ้นงานที่ตัดแล้วโดยให้ฝาปิดคว่ำลงหรือตะแคงข้างลงในตะกร้าที่ทำจากกิ่งไม้ พวกเขาจะได้รับการเก็บรักษาไว้ดีกว่าในตำแหน่งนี้ ไม่จำเป็นต้องบรรจุไว้ในกระเป๋านุ่มหรือกระเป๋าเป้ ที่นั่นพวกเขาจะเหี่ยวย่นและแตกสลาย
ทันทีหลังจากกลับถึงบ้านจากการล่าอย่างเงียบ ๆ ควรกำจัดเห็ดให้สะอาดล้างและแปรรูปเพื่อบริโภคต่อไป ไม่สามารถจัดเก็บได้
เป็นไปได้ไหมที่จะเก็บเห็ดชนิดหนึ่งขนาดใหญ่
หมวกเห็ดโตเต็มวัยสามารถมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-10 ซม. สามารถเก็บและนำไปใช้เตรียมอาหารต่างๆ ได้หากไม่เป็นหนอน แต่ผู้เก็บเห็ดแนะนำให้เลือกเห็ดอ่อนที่มีหมวกขนาด 2-4 ซม. ซึ่งมีรสชาติดีกว่าและสามารถปรุงทั้งตัวได้
เป็นไปได้ไหมที่จะเก็บเห็ดชนิดหนึ่งแห้ง?
คุณไม่ควรเก็บเห็ดชนิดหนึ่งที่เก่าและแห้งรวมถึงที่ปลูกใกล้สถานประกอบการที่มีการปล่อยสารเคมี พวกเขาสามารถสะสมสารหลายชนิดที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้
การประมวลผลน้ำมันหลังการรวบรวม
เห็ดชนิดนี้เหมาะสำหรับวิธีการแปรรูปอาหารทุกประเภท พวกเขาต้มทอดอบกระป๋องสำหรับฤดูหนาวแห้งแช่แข็ง ที่อร่อยที่สุดคือตัวอย่างฤดูใบไม้ร่วง ก่อนปรุงอาหารจะต้องปอกเปลือก ล้าง และเอาเปลือกสีน้ำตาลออกจากฝาก่อน มิฉะนั้นจะทำลายรูปลักษณ์ของจานทั้งหมดด้วยสีย้อม หากลอกเปลือกออกได้ยาก คุณควรแช่เห็ดในน้ำเดือดสักสองสามนาทีแล้วเทน้ำเย็นลงไป
บทสรุป
ผีเสื้อเติบโตอย่างรวดเร็วและภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมงพวกมันก็กลายเป็นเห็ดตัวเต็มวัยซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารจานต่าง ๆ ได้ เวลาและสถานที่ที่เหมาะสมในการรวบรวมของขวัญจากธรรมชาติเหล่านี้จะส่งผลให้การเดินป่าประสบความสำเร็จ และความสุขที่คนเก็บเห็ดได้รับจากสิ่งนี้ก็เทียบไม่ได้กับสิ่งอื่นใด
