เนื้อหา
แถวเหม็นหรือ Tricholoma inamoenum เป็นเห็ดลาเมลลาขนาดเล็ก คนเก็บเห็ดบางครั้งเรียกตัวแทนของ Ryadovkovs ว่าเป็นเห็ดแมลงวันอันไม่พึงประสงค์ เห็ดนี้เป็นอันตรายต่อร่างกาย - การรับประทานมันส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ของมนุษย์และสัตว์ เพื่อหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุ สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีแยกแยะเชื้อราไตรโคโลมาที่มีกลิ่นเหม็น
แถวเหม็นเติบโตที่ไหน?
ถิ่นที่อยู่หลักของหญ้าที่มีกลิ่นเหม็นคือป่าเบญจพรรณที่มืดและชื้นในระยะยาว โดยมีต้นสนที่มีมอสสีเขียวมากมาย ไตรโคโลมาสามารถเกิดขึ้นได้ทั้งเป็นกลุ่มและรายบุคคลตั้งแต่วันที่ 3 กรกฎาคมถึงปลายเดือนตุลาคม ถือเป็นแฟนพันธุ์แท้ของดินที่เป็นกรดและปูนเล็กน้อย เห็ดชนิดนี้ก่อตัวเป็นไมคอร์ไรซาร่วมกับไม้โอ๊ค สน สปรูซ หรือเฟอร์ในรัสเซียพบหญ้าเหม็นในพื้นที่ป่าทางตะวันตกเฉียงใต้ของภูมิภาคอามูร์รวมถึงในดินแดนไทกาของไซบีเรียตะวันตกอูกรา มักพบมากในพื้นที่ป่าบีชและฮอร์นบีมของประเทศในยุโรป เช่น ลิทัวเนีย และฟินแลนด์
เห็ดแถวส่งกลิ่นมีลักษณะอย่างไร?
หมวกของไทรโคโลมาอายุน้อยมีรูปร่างเป็นซีกโลกหรือระฆังโดยมีขอบโค้งไปทางก้าน ในวัยผู้ใหญ่จะมีลักษณะแบนโดยมีปุ่มนูนตรงกลางนูนหรือเป็นรูปถ้วยในบางกรณี พื้นผิวไม่เรียบและเป็นด้าน ขนาดของหมวกของแถวจะแตกต่างกันไประหว่าง 1.5-8 ซม. ส่วนนี้ของเห็ดอาจเป็นสีน้ำนม, น้ำผึ้ง, ดินเหลืองใช้ทำสีซีด, สีน้ำตาลแกมเหลืองและสีชมพูสกปรกตรงกลางเฉดสีจะอิ่มตัวมากขึ้นตัดกันหรือมืด
เห็ดแมลงวันอันไม่พึงประสงค์จัดอยู่ในประเภทเห็ดลาเมลลาร์ สิ่งมีชีวิตนี้มีแผ่นหนาสีขาวหรือสีเหลืองหม่นเกาะอยู่หรือมีรอยบาก ฟันของมันอยู่ด้านล่าง ไม่ค่อยได้ปลูก.. ไตรโคโลมาแพร่พันธุ์โดยใช้สปอร์ทรงรีสีขาว
ส่วนบนและส่วนล่างของโซนหมวกส่วนใหญ่จะมีลักษณะดังนี้:
ขาเห็ดทรงกระบอกหรือทรงกรวยมีความยาวได้ 5-12 ซม. มันค่อนข้างบางและเรียวมีความหนาถึง 0.3-1.8 ซม. ซึ่งมักจะกว้างขึ้นเมื่อใกล้พื้นดิน
ขาเป็นเส้นใยเรียบหรือ "เป็นแป้ง" พร้อมเคลือบสักหลาด มาในเฉดสีน้ำนม ครีม น้ำผึ้ง ดินเหลืองเหลือง หรือสีชมพูฝุ่น โดยจะมีสีมากขึ้นหรือเข้มขึ้นบริเวณสีฐาน
เนื้อแน่นและแน่นเป็นสีขาวหรือสีเดียวกับหมวกเห็ด กลิ่นคล้ายแสงไฟหรือแก๊สเตาอบโค้ก แนฟทาลีนหรือน้ำมันดิน และเมื่อแตกจะมีลักษณะคล้ายแป้งหรือแป้ง นี่เป็นเรื่องปกติสำหรับแถวเนื่องจากมีเบนโซไพร์โรลและแอลกอฮอล์จากเห็ดอยู่เนื้อมีรสชาติอ่อนๆ ซึ่งต่อมาจะมีกลิ่นอับและขม
กินแถวเหม็นได้ไหม.
กลิ่นเหม็นของไตรโคโลมาไม่เหมาะกับการบริโภคเนื่องจากมีกลิ่นสารเคมีฉุนและรสหืน
นอกจากนี้ยังเป็นเห็ดประสาทหลอนที่กินไม่ได้ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ หนึ่งชั่วโมงหลังจากกินตัวแทนของ Ryadovkovs ภาพภาพการลิ้มรสและการได้ยินจะถูกสังเกตในกรณีที่ไม่มีสิ่งกระตุ้นภายนอกที่สอดคล้องกัน หากรับประทานเห็ดหลอนประสาทในขณะท้องว่าง ผลจะปรากฏเร็วขึ้นและรุนแรงขึ้น
ก่อนอื่นแขนและขาจะหนักขึ้นรูม่านตาขยายขนลุกปรากฏขึ้นการควบคุมอุณหภูมิถูกรบกวนมีอาการวิงเวียนศีรษะและคลื่นไส้ บุคคลนั้นยังรู้สึกง่วงนอน
ต่อจากนั้นสีจะถูกมองว่าอิ่มตัวมากขึ้นและผู้ใช้เห็ดก็เริ่มเห็นว่าเส้นคู่ขนานตัดกัน หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง จะมีการตรวจสอบจุดสูงสุดของการบิดเบือนความเป็นจริง
พันธุ์ที่คล้ายกัน
Tricholoma ที่มีกลิ่นเหม็นนั้นคล้ายคลึงกับตัวแทนอื่น ๆ ของ Oryadovaceae: อัลบั้ม Tricholoma สีขาว, Tricholoma lascivum, Tricholoma sulphureum และ Tricholoma stiparophyllum
ไตรโคโลมาสีขาวมีขนาดใหญ่เมื่อเทียบกับแถวที่มีกลิ่นเหม็น หมวกของเห็ดชนิดนี้มีสีเทาเหลืองและมีรูปร่างนูนแผ่กว้าง คุณยังสามารถพบจุดสีเหลืองสดบนแถวสีขาว ก้านเห็ดมีสีเหลืองสกปรกและมีความยาว 5-10 ซม.เนื้อของแถวนั้นหนากลิ่นของมันขึ้นอยู่กับพื้นที่การเจริญเติบโตในรัสเซียเห็ดที่มีกลิ่นรานั้นพบได้บ่อยกว่าและนอกประเทศ - มีน้ำผึ้งหรือกลิ่นหอมที่หายาก ตัวแทนของ Ryadovkovs นี้ถือเป็นเห็ดพิษและกินไม่ได้ นี่คือลักษณะที่ปรากฏในภาพ:
คนเก็บเห็ดมักจะอุทิศวิดีโอของตนให้กับแถวเห็ดขาว:
Tricholoma มีฝาปิดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-80 มม. อย่างประณีต โดยมีขอบที่ยกขึ้นและนูนตรงกลาง พื้นผิวของฝาแถวนี้เรียบและเป็นมันไม่เหมือนแถวที่มีกลิ่นเหม็น สีขาวนวล สีเหลืองหรือสีน้ำนม แผ่นเพลทจะอยู่ที่ด้านล่างของฝา ก้านเห็ดมีความยาว 6-9 ซม. และหนา 1-1.5 ซม. มีสีขาวหรือสีน้ำตาล ส่วนบนมีการเคลือบคล้ายเกล็ด เนื้อมีกลิ่นหวานและมีรสขมอันไม่พึงประสงค์ Tricholoma อยากรู้อยากเห็นถือว่ามีพิษเล็กน้อยและมีลักษณะดังนี้:
ไตรโคโลมาซัลเฟอร์เหลือง มีฝาปิดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5-10 ซม. ซึ่งจะเว้ามากขึ้นเรื่อย ๆ เมื่อเวลาผ่านไป เห็ดส่วนนี้มีสีเหลืองเข้มเมื่อเทียบกับแถวที่มีกลิ่นเหม็น
ก้านแถวสีเหลืองกำมะถันมีรูปร่างเป็นทรงกระบอกและมีความยาวประมาณ 3-10 ซม. มีสีเดียวกับส่วนหมวก พื้นผิวของขามีเกล็ดปกคลุมอยู่ตลอดเวลา กลิ่นชวนให้นึกถึงตะเกียงแก๊สที่กำลังลุกไหม้ รสชาติของเนื้อมีแป้งและขม ไตรโคโลมาซัลเฟอร์เหลืองเป็นพิษ และเมื่อรับประทานเข้าไปจะส่งผลต่อระบบย่อยอาหารและระบบประสาท
เห็ดนี้อธิบายไว้ในวิดีโอ:
Tricholoma chastoplate นั้นคล้ายกับนักพายเรือที่เหม็นมากกว่าตัวแทนก่อนหน้าของสกุล Rowadovaceae หมวกเห็ดมีสีที่แตกต่างกันในเฉดสีครีม, สีขาว, สีน้ำตาลแกมเหลืองและสีเหลืองสดส่วนที่อธิบายไว้ของแถวจานทั่วไปมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-14 ซม. และขาของสิ่งมีชีวิตนี้มีความยาวถึง 7-12 ซม. และความหนา 0.8-2.5 ซม. เห็ดชนิดนี้ไม่รับประทานเนื่องจากมีกลิ่นไม่พึงประสงค์จากของเสียหรือแก๊สเตาอบโค้ก และมีรสหืนและฉุน Tricholoma chastoplate แสดงอยู่ในรูปภาพ:
นอกจากนี้ไตรโคโลมาที่มีกลิ่นเหม็นยังมีความคล้ายคลึงกับฮีเบโลมาเหนียว (Hebeloma Crusuliniforme) ฝาครอบของสีอิฐสีเหลือง, สีบ๊อง, สีขาวหรือสีอิฐไม่ค่อยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-100 มม.:
พื้นผิวของฝาครอบผิวแห้งและเป็นมัน ขากลวง ยาว 30-100 มม. หนา 10-20 มม. มักมีสีเดียวกับฝาและหุ้มด้วยเกล็ดคล้ายเกล็ด ซึ่งแตกต่างจากไตรโคโลมา hebeloma มีซับสีน้ำตาลเข้ม กลิ่นเหนียวอันสุดท้ายจะคล้ายหัวไชเท้า รสเนื้อจะขม เห็ดชนิดนี้ถือว่ามีพิษ
บทสรุป
นักพายเรือที่มีกลิ่นเหม็นไม่ได้พบเห็นได้ทั่วไปในพื้นที่ป่าของรัสเซีย อย่างไรก็ตามเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ดังนั้นข้อมูลเกี่ยวกับลักษณะรสชาติกลิ่นและสถานที่เจริญเติบโตของเห็ดนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและผู้เก็บเห็ดที่มีประสบการณ์
