เนื้อหา
คนรักเห็ดชอบที่จะค้นพบเห็ดสายพันธุ์ใหม่ๆ เพิ่มมากขึ้น บทความนี้ผมจะมาพูดถึงเห็ดนางรมหลวงครับ เห็ดนี้มีคุณสมบัติเหนือกว่าเห็ดนางรมทั่วไปหลายประการ ต่อไปเราจะมาดูกันว่าอะไรทำให้พวกเขาพิเศษ นอกจากนี้เรายังจะได้เรียนรู้วิธีการปลูกเห็ดนางรมหลวงด้วยตัวเองอีกด้วย
คุณสมบัติของเห็ดนางรมหลวง
ลักษณะของเห็ดนี้แตกต่างจากเห็ดนางรมชนิดอื่นหลายประการ ตัวอย่างเช่นมีหมวกขนาดใหญ่ที่มักจะโตได้ถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 เซนติเมตร โดดเด่นด้วยความเนื้อและรสชาติที่ยอดเยี่ยมนอกจากนี้เห็ดชนิดนี้ยังมีก้านที่ค่อนข้างอ้วนซึ่งสามารถรับประทานได้เช่นกัน
การชมการเจริญเติบโตของเห็ดเหล่านี้เป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก ขั้นแรกให้สร้างก้านรูปหยดน้ำ เมื่อขาหนาขึ้นและหนาแน่นขึ้น หมวกก็เพิ่งเริ่มก่อตัว เธอจะเติบโตได้ก็ต่อเมื่อขาโตเต็มที่แล้วเท่านั้น
กำลังเติบโต
การปลูกเห็ดนางรมหลวงที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก เราสามารถพูดได้ว่าทุกคนสามารถรับมือกับงานนี้ได้ กระบวนการนี้ไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ราคาแพงหรืออาคารแยกต่างหาก เห็ดชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในสวนหรือแม้แต่ในห้องเอนกประสงค์
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถคาดหวังได้หลังจาก 3 เดือน โดยการปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกทั้งหมด คุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ดีมาก โดยเฉลี่ยแล้วเห็ดที่อร่อยและมีกลิ่นหอมประมาณ 4 ถึง 7 กิโลกรัมจะถูกรวบรวมจากบันทึกเดียว
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเครื่องมือและวัสดุที่จำเป็นทั้งหมด:
- สำหรับการเพาะปลูกคุณจะต้องมีสารตั้งต้นอย่างแน่นอน ตามกฎแล้วจะใช้ท่อนไม้ธรรมดาของต้นไม้ผลัดใบสำหรับสิ่งนี้ เบิร์ชแอสเพนและออลเดอร์เหมาะสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้
- คุณจะต้องเตรียมการเจาะด้วย มีความจำเป็นต้องสร้างความหดหู่บนบันทึก
- และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือไมซีเลียม
บันทึกที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราก็ไม่เหมาะสมเช่นกัน ในสภาวะเช่นนี้จะไม่สามารถปลูกเห็ดคุณภาพสูงที่เหมาะกับการบริโภคได้ ความยาวของแต่ละท่อนควรอยู่ระหว่าง 30 ถึง 50 เซนติเมตร ความหนาอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 15 ถึง 30 เซนติเมตร
วิธีการเพาะเห็ดนางรมในสภาพธรรมชาติ
คุณควรเริ่มปลูกเห็ดนางรมหลวงในปลายฤดูใบไม้ผลิ ในเวลานี้อากาศจะอุ่นขึ้นและมีเสถียรภาพมากขึ้น หากคุณมีห้องอุ่นเห็ดก็สามารถเติบโตได้ตลอดทั้งปีในสภาวะเช่นนี้ เพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติ เห็ดนางรมต้องมีอุณหภูมิในช่วง 10–27°C
อย่างที่ทุกคนรู้กันดีว่าเห็ดชอบความชื้น เพื่อสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตจำเป็นต้องแช่ไม้ ในการทำเช่นนี้ท่อนไม้จะถูกแช่อยู่ในน้ำเป็นเวลาหลายวัน ก็ควรจะอิ่มไปด้วยมัน จากนั้นนำวัสดุพิมพ์ที่เสร็จแล้วออกจากน้ำและทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินระบายออกไป
ถัดไปคุณต้องเจาะรูในวัสดุพิมพ์ที่เตรียมไว้ ความลึกของแต่ละอันไม่ควรเกิน 10 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 เซนติเมตร หลังจากนี้คุณจะต้องทำงานกับไมซีเลียม ก่อนทำงานคุณต้องล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่ ทำเช่นนี้เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีแบคทีเรียเข้าไปในไมซีเลียม
ไมซีเลียมถูกวางไว้ในรูที่เตรียมไว้จากนั้นจึงปิดด้วยปลั๊กไม้หรือขี้ผึ้ง เพื่อให้เห็ดงอกเร็วขึ้น คุณต้องคลุมท่อนไม้ด้วยผ้าหนาๆ ควรวางไม้ไว้ในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก มันสำคัญมากที่ท่อนไม้จะต้องชื้นอยู่ตลอดเวลา ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้เครื่องพ่นและน้ำธรรมดา จากนั้นจึงฉีดสเปรย์ลงบนพื้นผิว ในกรณีที่เห็ดเติบโตในสภาพธรรมชาติ คุณจะต้องฉีดพ่นไม่เพียง แต่ท่อนไม้เท่านั้น แต่ยังต้องฉีดพ่นดินรอบ ๆ ด้วย
อัตราการเติบโตขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย แต่โดยทั่วไปแล้ว เห็ดนางรมจะเติบโตเร็วมาก และหลังจากนั้นไม่นาน คุณจะเห็นเห็ดลูกอ่อนบนท่อนไม้เห็ดนางรมหลวงจะสุกเต็มที่ใน 3 เดือน คุณสามารถเพาะเห็ดได้ไม่ใช่แค่ครั้งเดียว แต่ค่อยๆ ทำให้คุณเพลิดเพลินกับเห็ดสดได้ตลอดทั้งปี แต่จำไว้ว่าต้องใช้ห้องที่มีสภาพเหมาะสม
การปลูกเห็ดนางรมหลวงในบ้าน
หากคุณมีแปลงเล็กๆ และไม่มีพื้นที่สำหรับเก็บฟืน คุณสามารถปลูกเห็ดในบ้านของคุณได้ จริงอยู่ คุณจะต้องสร้างเงื่อนไขบางประการ:
- ความชื้นในอากาศในห้องดังกล่าวควรมีอย่างน้อย 90%
- รักษาอุณหภูมิไว้ระหว่าง +16°C ถึง +27°C
- เมื่อเห็ดนางรมเริ่มออกผล คุณจะต้องดูแลแสงพิเศษ
ภาชนะเกือบทุกชนิดเหมาะที่จะเป็นสารตั้งต้นในกรณีนี้ อาจเป็นถุงพลาสติกก็ได้ มักใช้ขวดพลาสติกหรือขวดแก้วกล่องและขวดโหล ภาพด้านล่างแสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้อาจมีหน้าตาเป็นอย่างไร สิ่งสำคัญคือการหว่านไมซีเลียมอย่างถูกต้อง หลังจากนี้ไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ เห็ดเหล่านี้ไม่ได้แปลกเลย
บทสรุป
สำหรับหลาย ๆ คน การเพาะเห็ดเป็นกิจกรรมที่ค่อนข้างแปลกใหม่ เราทุกคนคุ้นเคยกับการเติบโตอย่างอิสระในป่า หลายๆ คนเพียงซื้อเห็ดสุดโปรดในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าต่างๆ แต่ตัวแทนบางคนของอาณาจักรนี้สามารถเติบโตได้อย่างอิสระที่บ้าน นอกจากนี้ยังไม่ใช่งานยากอีกด้วย เห็ดนางรมหลวงสามารถเจริญเติบโตได้ทั้งในสภาพธรรมชาติและในบ้าน เห็ดที่กินได้นี้สามารถปลูกในขวดหรือขวดได้ไมซีเลียมมีราคาไม่แพงมาก ดังนั้นทุกคนจึงสามารถผลิตในปริมาณน้อยเช่นนี้ได้ ในรูปภาพที่ให้ไว้ในบทความนี้ คุณจะเห็นว่าเห็ดที่สวยงามชนิดใดที่คุณสามารถปลูกได้ที่บ้าน ตอนนี้คุณรู้วิธีปลูกมันแล้ว ที่เหลือก็ขึ้นอยู่กับคุณ!
