เนื้อหา
เห็ดนางรมค่อนข้างต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ มันไม่โอ้อวดเลยที่ผู้ปลูกเห็ดให้คุณค่ากับพวกเขา อย่างไรก็ตามถึงแม้จะมีปัญหาเกิดขึ้นระหว่างการเพาะปลูกเทียม มันเกิดขึ้นที่เห็ดนางรมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและก็แห้งและแตกด้วย สาเหตุส่วนใหญ่มักเกิดจากข้อผิดพลาดในการดูแล ลักษณะของโรค หรือการโจมตีของศัตรูพืช
ทำไมเห็ดนางรมถึงมีสีเหลือง?
สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นกับเห็ดนางรมได้ตลอดเวลาโดยไม่คำนึงถึงระยะการเพาะปลูก อาจเปลี่ยนเป็นสีเหลืองด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
- เพิ่มความชื้นในห้อง
- อากาศแห้งเกินไป
- การระบายอากาศไม่ดี
- ร่าง;
- ศัตรูพืช;
- การเจ็บป่วย;
- การเปลี่ยนแปลงความชื้นในอากาศอย่างกะทันหัน
สีของแคปอาจไม่สม่ำเสมอ การปรากฏตัวของจุดสีเหลืองเกิดจากปัจจัยดังต่อไปนี้:
- สารตั้งต้นที่ไม่ดี
- โรคเชื้อราหรือแบคทีเรีย
- ไม่สามารถระเหยหยดน้ำที่ตกลงบนเห็ดนางรมในระหว่างการรดน้ำหรือมีความชื้นในอากาศสูง
เนื้อผลไม้เป็นสีเหลือง
จะทำอย่างไรถ้าเห็ดนางรมเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
ก่อนอื่นคุณต้องค้นหาสาเหตุของปรากฏการณ์นี้ก่อน เป็นไปไม่ได้ที่จะควบคุมปากน้ำในไมซีเลียมด้วยตาดังนั้นคุณต้องซื้ออุปกรณ์พิเศษที่จะช่วยรักษาความชื้นที่เหมาะสม
หากเห็ดนางรมถูกเคลือบด้วยสีเหลือง แสดงว่าความชื้นสูงเกินไป
หากหมวกไม่เพียงแต่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง แต่ยังแห้งและแตก และขามีสีเข้มขึ้น แสดงว่าอากาศแห้งเกินไป
หากความชื้นเป็นปกติ แต่มีจุดเหลืองบนเห็ดนางรม แสดงว่าไม่มีการระบายอากาศหรือทำงานได้ไม่ดี
รอยแตกอาจปรากฏขึ้นเนื่องจากกระแสลม ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ระบบระบายอากาศจะไม่สร้างรอยแตกดังกล่าว การไหลของอากาศไม่ควรไปถึงระดับการเจริญเติบโตของเห็ดนางรมควรกำหนดเส้นทางให้สูงขึ้นหรือต่ำลง
ในการแยกแยะการติดเชื้อ คุณต้องเลือกส่วนที่ติดผลและวิเคราะห์เพื่อระบุเชื้อโรค อาจมีจุลินทรีย์อยู่ในสารตั้งต้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตรวจสอบ หากตรวจพบศัตรูพืชจะต้องรักษาร่วมกับเห็ดนางรมพร้อมการเตรียมการพิเศษ
โรคเห็ดนางรมอื่น ๆ และการกำจัด
มีโรคอื่นๆ ของเห็ดนางรมที่อาจทำให้เห็ดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองได้ คนเก็บเห็ดต้องเข้าใจเป็นอย่างดี
แบคทีเรีย
เห็ดนางรมอาจเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเนื่องจากแบคทีเรีย พวกเขาไม่ได้สัมผัสกับโรคนี้บ่อยนัก ซึ่งมักเกิดขึ้นในฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่มีอุณหภูมิอากาศค่อนข้างสูงและมีความชื้นสูง อาการของโรคนี้คือการปรากฏตัวของจุดบนพื้นผิวของผลซึ่งมีสีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเบจไปจนถึงสีน้ำตาลสนิม พื้นผิวของพวกเขาจะค่อยๆปกคลุมไปด้วยเมือก
สาเหตุของโรคคือการติดเชื้อแบคทีเรียที่เกิดจากเชื้อ Pseudomonas tolaasii เชื้อโรคสามารถเข้าสู่ร่างกายที่ติดผลจากดินได้คุณต้องใส่ใจกับสัญญาณต่อไปนี้:
- จุดและจุดสีเหลืองลื่นเมื่อสัมผัสด้วยมือ
- จุดไม่มีขอบที่ชัดเจน
- เมื่อกดแล้วเยื่อกระดาษจะเป็นผ้าฝ้ายและตกลงมา
- กลิ่นอันไม่พึงประสงค์เล็ดลอดออกมาจากร่างกายที่ติดผล
แบคทีเรียในเห็ดนางรมทำให้ไม่เหมาะสมต่อการใช้งาน
เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุการมีอยู่ของโรคและสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคได้อย่างแม่นยำด้วยตาจำเป็นต้องทำการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการซึ่งจะช่วยระบุได้ หากตรวจไม่พบสารติดเชื้อ ก็ไม่ใช่แบคทีเรีย
ถ้าจุดแดงมีขอบเขตชัดเจน แสดงว่าไม่ใช่การติดเชื้อแบคทีเรีย จุดและจุดเล็ก ๆ (น้อยกว่า 1 มม.) ที่เป็นสนิมสีน้ำตาลแดงเป็นความเสียหายที่เกิดจากแมลงบินหรือตัวอ่อนที่อยู่ในวัสดุพิมพ์
หากจุดนั้นมีขนาดเดียวและใหญ่กว่า (ตั้งแต่ 2 ถึง 3 มม.) สิ่งเหล่านี้อาจเป็นร่องรอยของการควบแน่นหรือน้ำที่ตกลงบนร่างผลระหว่างการรดน้ำ
หากปัญหาอยู่ที่ดินการรักษาเห็ดนางรมก็ไม่มีประโยชน์ เห็ดที่ติดเชื้อแบคทีเรียจะส่งกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และมีจุดขึ้นรก จะต้องเลือกและทำลายพวงที่เป็นโรค
หากเห็ดนางรมมักได้รับผลกระทบจากแบคทีเรีย แนะนำให้เติมแคลเซียมคลอไรด์ลงในสารตั้งต้น
ปรสิต
หากผลเปลี่ยนเป็นสีเหลือง อาจเกิดจากเชื้อราริ้น ริ้น และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ผู้เชี่ยวชาญเรื่องเห็ดมักจะไม่สังเกตเห็นปรสิตด้วยตนเอง: เขาไม่ใส่ใจกับฝูงบินเดี่ยว ๆ และตัวอ่อนก็อยู่ภายในเห็ด
เชื้อราริ้นเป็นอันตรายอย่างยิ่ง เนื่องจากจะทำให้คุณภาพของเห็ดและผลผลิตลดลงอย่างมาก เห็ดนางรมส่วนใหญ่มักเป็นแหล่งสะสมของเชื้อรา ตัวเมียวางไข่ในสารตั้งต้นใต้แผ่นฟิล์มถัดจากรอยเจาะ ตัวอ่อนที่ออกมาจากพวกมันกินไมซีเลียมวงจรการพัฒนาของยุงจะสั้นลงเมื่ออุณหภูมิสูงและยาวขึ้นที่อุณหภูมิต่ำ บุคคลที่โตเต็มวัยจะไม่บินไปไกลจากบล็อกที่มีสารตั้งต้น และหลังจากผสมพันธุ์แล้ว ให้วางไข่อีกครั้งใต้แผ่นฟิล์ม
เชื้อราตัวอ่อนมิดจ์
ในกรณีของการติดเชื้อจำนวนมาก พวกมันสามารถทำลายพื้นฐานของเชื้อราได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ sciarids ยังสามารถเป็นพาหะของโรคและแมลงศัตรูพืชอื่น ๆ ได้
หากเห็ดเหี่ยวเฉาและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง คุณจะต้องเอามันออกจากวัสดุพิมพ์และตรวจดูรากใต้แว่นขยาย คุณสามารถตรวจจับทางเดินของศัตรูพืชและตัวอ่อนของแมลงริ้นหรือริ้นจากเชื้อราได้ด้วยตัวเอง ภายนอกดูเหมือนหนอนสีส้มขาวหรือชมพู
จุดสนิมที่กระจัดกระจายไปทั่วพื้นผิวของผลอาจบ่งบอกถึงการมีอยู่ของตัวอ่อน
จำเป็นต้องต่อสู้กับยุงและคนแคระโดยการรักษาห้องที่เพาะเห็ดด้วยผลิตภัณฑ์เช่น Fastak, Arrivo, Decis Lux ซึ่งอยู่ในกลุ่มไพรีทรอยด์ตลอดจนการเตรียมการโดยใช้สารประกอบออร์กาโนฟอสฟอรัสเช่นนูเรล เพื่อทำลายตัวอ่อนจะมีการเติมยาฆ่าแมลงลงในสารตั้งต้นในขณะที่ให้อาหารไมซีเลียม
การป้องกันโรคเห็ดนางรม
ก่อนอื่นจำเป็นต้องสร้างสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุด
ห้องปลูกจะต้องมีฉนวนอย่างดีเพื่อไม่ให้เกิดการควบแน่นบนผนังและจุลินทรีย์อื่น ๆ ไม่สามารถเติบโตบนเพดานได้
มีความจำเป็นต้องดำเนินมาตรการด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยนั่นคือรักษาความสะอาดและควบคุมการพัฒนาของโรคและลักษณะของศัตรูพืชพื้นและผนังในห้องตลอดจนอุปกรณ์และเครื่องมือควรได้รับการล้างและฆ่าเชื้อ
สำหรับการป้องกัน การบำบัดจะดำเนินการด้วยการเตรียมเช่นน้ำยาฟอกขาว "ความขาว" คลอรามีน ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และอื่น ๆ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดเมื่อใช้งานและเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เป็นระยะเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ขอแนะนำว่าพื้นและผนังเรียบ: ช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นก่อนดำเนินการฆ่าเชื้อ
หนึ่งในยาที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในวงกว้างเพื่อต่อต้านแบคทีเรียไวรัสเชื้อรา
เมื่อทำงานกับสารเคมี จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล: ผ้ากันเปื้อนหรือเสื้อคลุม รองเท้าบูท ถุงมือ แว่นตา หมวก เครื่องช่วยหายใจ
บ่อยครั้งที่แหล่งที่มาของการติดเชื้อราคือดินที่ปกคลุมซึ่งต้องได้รับการบำบัดด้วยไอน้ำและฟอร์มาลดีไฮด์ ต้องจัดเก็บวัสดุในการเตรียมอย่างถูกต้อง - ในสถานที่ที่ไม่มีการปนเปื้อน
เพื่อป้องกันเชื้อรา จึงมีการใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อฉีดพ่นในห้องเพาะเลี้ยง
เพื่อป้องกันไม่ให้ตัวอ่อนฟักออกจากไข่ของแมลงที่เป็นอันตรายที่วางอยู่ในสารตั้งต้นจึงมีการเพิ่มยาที่ขัดขวางการสังเคราะห์ไคติน (Dimilin, Fetoverm) เข้าไป
บทสรุป
หากเห็ดนางรมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจำเป็นต้องค้นหาสาเหตุของปรากฏการณ์นี้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับเห็ดในขั้นต้น และดำเนินมาตรการป้องกันเพื่อรักษาห้องและสภาพแวดล้อมที่กำลังเติบโต
