เนื้อหา
ผักรากโต๊ะเป็นผักกลุ่มใหญ่ รวมถึงพืชตระกูลกะหล่ำ พืชจำพวกสะดือ ตีนเป็ด และพืชแอสเทอเรเซีย พืชที่พบมากที่สุดในกลุ่มนี้ ได้แก่ แครอทโต๊ะ มีลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วย แครอทแบบตั้งโต๊ะสามารถสุกเร็ว สุกปานกลาง และสุกช้า เรามาดูพันธุ์ของมันให้ละเอียดยิ่งขึ้นโดยขึ้นอยู่กับระยะเวลาการทำให้สุก
แครอทบนโต๊ะพันธุ์ที่สุกเร็ว
พันธุ์แรกๆ ต่างจากพันธุ์กลางและพันธุ์ปลายตรงที่จะไม่หวานเท่า พวกเขาจะไม่ทำให้คุณพอใจด้วยการเก็บเกี่ยวจำนวนมากและอายุการเก็บรักษาสั้น แต่ลักษณะเด่นคือมีฤดูปลูกสั้นไม่เกิน 100 วัน
อาร์เทค
คุณสมบัติที่โดดเด่นของ Artek คือรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผักที่มีรากสีส้มแดงฉ่ำประกอบด้วยของแห้ง 14% น้ำตาลมากถึง 7% และแคโรทีน 12 มก. มีรูปร่างคล้ายทรงกระบอกหนาและเรียวไปทางฐาน มีร่องเล็กๆบนพื้นผิวเรียบของรากผัก เส้นผ่านศูนย์กลางรวมของ Artek คือ 4 ซม. โดย 2/3 ของเส้นผ่านศูนย์กลางเป็นแกนกลาง ความยาวเฉลี่ยของแครอทที่โตเต็มที่คือ 16 ซม. และน้ำหนักจะประมาณ 130 กรัม
Artek มีความต้านทานต่อโรคเน่าขาวได้ดีเยี่ยม
สนุก F1
ดอกกุหลาบสีเขียวของใบที่ผ่าเล็กน้อยของลูกผสมนี้ซ่อนพืชรากขนาดกลาง น้ำหนักของพวกเขาจะไม่เกิน 100 กรัม รูปร่างทรงกระบอกของ Zabava รวมถึงเนื้อของมันถูกทาสีส้มสดใส พืชรากของลูกผสมนี้มีวัตถุแห้งมากถึง 12%, น้ำตาล 8% และแคโรทีน 15 มก. Zabava ที่สุกเร็วเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว
น็องต์ 4
แครอท Nantes 4 สีส้มสดใสค่อนข้างเรียบและมีรูปร่างเป็นทรงกระบอกปลายทู่โค้งมน ความยาวสูงสุดคือ 17 ซม. และน้ำหนักไม่เกิน 200 กรัม เนื้อมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม: มันนุ่มและฉ่ำมาก ผักรากสามารถใช้ได้ทั้งสดและแปรรูปได้อย่างสมบูรณ์แบบ แครอทนี้มีประโยชน์มากสำหรับเด็กเนื่องจากมีแคโรทีนสูง ผลผลิตน็องต์สูงถึง 7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
แครอทโต๊ะพันธุ์กลางฤดู
ต่างจากพันธุ์แรกๆ พันธุ์กลางให้ผลผลิตสูงกว่าและอายุการเก็บรักษาดีกว่า ฤดูปลูกจะนานถึง 120 วัน
ชานทาเนย์
นี่เป็นหนึ่งในแครอทโต๊ะประเภทหนึ่งที่พบมากที่สุด ในด้านรูปร่าง รากผักมีลักษณะคล้ายกรวยปลายทู่ที่ถูกตัดปลาย พื้นผิวเรียบและเนื้อแน่นมีสีส้มแดงเข้ม เมื่อเทียบกับพื้นหลังนี้ แกนกลางสีเหลืองส้มขนาดใหญ่ของพืชรากก็โดดเด่น ผักราก Shantane ไม่เพียงมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วยน้ำตาลในนั้นจะไม่เกิน 7% และแคโรทีน – 14 มก. องค์ประกอบนี้ทำให้แครอทนี้เป็นสากลในการใช้งาน
การไม่มีภูมิต้านทานโรคตั้งแต่เนิ่นๆ เป็นลักษณะสำคัญของ Chantane ผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
จักรพรรดิ
จักรพรรดิ์มีลักษณะเด่นคือมีรากค่อนข้างใหญ่ ปลายทู่ ทรงกระบอก ผิวเรียบมีร่องเล็กๆ มีสีส้มแดง ความยาวของรากจะสูงถึง 30 ซม. และน้ำหนักจะสูงถึง 200 กรัม จักรพรรดิ์มีเนื้อแน่นฉ่ำมีแกนเล็ก เป็นหนึ่งในผู้ถือครองสถิติแคโรทีน - เกือบ 25 มก.
การปล่อยดอกไม้ก่อนกำหนดไม่ได้คุกคามจักรพรรดิ เช่นเดียวกับการแตกหน่อก่อนกำหนด เก็บได้ดีและสามารถปรับปรุงรสชาติระหว่างการเก็บรักษาได้
โลซิโนออสตรอฟสกายา
มันเป็นหนึ่งในผักรากที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับอาหารทารก ผลมีรูปร่างคล้ายทรงกระบอกเรียวลง ความยาวประมาณ 20 ซม. และน้ำหนัก 150 กรัม สีของพื้นผิวเรียบของแครอทและเนื้อแน่นของแครอทจะเหมือนกัน - สีส้ม แกนกลางขนาดเล็กไม่โดดเด่นเลยเมื่อเทียบกับพื้นหลัง ความหลากหลายนี้ได้รับความรักจากเด็กๆ เนื่องจากความหวาน ความชุ่มฉ่ำ และความอ่อนโยน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแคโรทีน
การเก็บเกี่ยวพืชหัวต่อตารางเมตรจะไม่เกิน 7 กิโลกรัม ในขณะเดียวกันก็สามารถเก็บไว้ได้นาน และความต้านทานต่อความหนาวเย็นของ Losinoostrovskaya ทำให้สามารถปลูกได้ก่อนฤดูหนาว
แครอทโต๊ะพันธุ์ที่สุกช้า
คาร์ดาม F1
พันธุ์ไฮบริดที่ยอดเยี่ยมสำหรับการใช้งานสากลมีดอกกุหลาบกึ่งใบยาวสีเขียวเข้ม ผักรากคาร์ดามมีรูปร่างคล้ายกรวยทื่อ มันค่อนข้างยาวแต่น้ำหนักจะไม่เกิน 150 กรัม แกนสีส้มเล็กๆ โดดเด่นจากเนื้อสีส้มเข้ม กระวานเป็นลูกผสมที่อร่อยและให้ผลผลิตมาก เนื่องจากพืชรากมีความทนทานต่อการแตกร้าวจึงสามารถเก็บไว้ได้นาน
ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง
ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง เป็นพืชรากที่สุกช้าที่สุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ใบสีเขียวที่ผ่าออกเล็กน้อยเป็นรูปดอกกุหลาบที่แผ่ออก ข้างใต้มีรากผักขนาดใหญ่ที่มีรูปทรงกรวยและปลายแหลม ความยาวประมาณ 30 ซม. และน้ำหนัก 250 กรัม พื้นผิวของรากผักตลอดจนเนื้อและแกนของมันถูกทาด้วยสีส้มสดใส เนื้อมีรสชาติที่น่าทึ่ง: มีความฉ่ำและหวานปานกลาง สารแห้งในนั้นจะอยู่ที่ 16% น้ำตาล 10% และแคโรทีนจะอยู่ที่ประมาณ 17% ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงจะไม่สูญเสียลักษณะรสชาติแม้ว่าจะเก็บไว้เป็นเวลานานก็ตาม
แฟลกโคโร
รูปลักษณ์ที่สวยงามเป็นจุดเด่นของ Flaccoro รากสีส้มสดใสรูปกรวยของพันธุ์นี้เรียบและมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ยาวได้ถึง 30 ซม. และหนัก 200 กรัม เนื้อนุ่มและฉ่ำมีปริมาณแคโรทีนสูง เหมาะสำหรับทั้งสดและแปรรูป Flaccoro มีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่สำคัญได้ดี นอกจากนี้พืชรากของมันไม่ไวต่อการแตกร้าว ผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 5.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในเวลาเดียวกัน การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ไม่เพียงแต่ด้วยมือเท่านั้น แต่ยังสามารถทำได้โดยใช้เครื่องจักรด้วย คุณลักษณะนี้ช่วยให้สามารถเติบโตได้ในระดับอุตสาหกรรม
แครอทบนโต๊ะที่ได้รับการพิจารณาทั้งหมดจะทำให้ชาวสวนพอใจด้วยการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์เมล็ดพืช
