บีทรูทแบนของอียิปต์: คำอธิบายและลักษณะของความหลากหลาย, การเพาะปลูก, บทวิจารณ์

บีทรูทอียิปต์เป็นพันธุ์รัสเซียที่รู้จักกันมานานกว่า 80 ปี เนื่องจากทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ความแห้งแล้ง และแมลงศัตรูพืช จึงแนะนำให้ปลูกในเกือบทุกภูมิภาค ผลผลิตสูงและสูงถึง 7-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในเวลาเดียวกันผักรากจะถูกเก็บไว้อย่างดีในฤดูหนาวและสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ใดก็ได้

เรื่องราวต้นกำเนิด

พันธุ์บีทรูทแบนของอียิปต์ได้รับการอบรมในปี 2480 บนพื้นฐานของศูนย์วิจัยการเกษตร Voronezh ซึ่งตั้งชื่อตาม V.V. โดกุแชวา. ผ่านการทดสอบที่ประสบความสำเร็จและรวมอยู่ในการลงทะเบียนความสำเร็จในการผสมพันธุ์ในปี 1943 แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาครัสเซียส่วนใหญ่:

• เลนกลาง
• ภูมิภาคเชอร์โนเซม
• ภูมิภาคโวลก้า
• อูราล;
• ไซบีเรียตะวันออก;
• ตะวันออกอันไกลโพ้น.

เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่หัวบีทแบนของอียิปต์ปลูกทั้งในรัสเซียและในประเทศเพื่อนบ้าน รวมถึงยูเครน อาร์เมเนีย ทาจิกิสถาน และคีร์กีซสถาน แนะนำให้ใช้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว

คำอธิบายของหัวบีทแบนอียิปต์หลากหลายชนิด

พืชนี้เป็นไม้พุ่มตั้งตรงมีใบดอกกุหลาบสูง 45–50 ซม. ก้านใบสูงถึง 25 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1.2 ซม. สีเป็นสีชมพูแดงซึ่งบ่งบอกถึงปริมาณแอนโทไซยานินสูง ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อมันโตขึ้น สีก็จะเข้มขึ้น และจะถึงระดับความอิ่มตัวสูงสุดเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล

ใบของบีบีอียิปต์มีสีเขียวเข้ม ขนาดกลาง - ยาวสูงสุด 22 ซม. กว้างสูงสุด 14 ซม. รูปร่างยาวขอบเป็นคลื่น พื้นผิวของแผ่นมีความมันเงาเล็กน้อยและมีฟองปานกลาง หลอดเลือดดำด้านข้างและหลอดเลือดดำส่วนกลางมีสีแดงม่วง

รากของบีทรูทแบนของอียิปต์นั้นแบนด้านข้างอย่างแน่นหนารูปร่างของพวกมันกลมแบนซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ความหลากหลายได้ชื่อมา หัวมีขนาดเล็ก รากตามแนวแกนยาว มีความหนาปานกลาง หัวบีทมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6.5–12.5 ซม. และสูงได้ถึง 8 ซม. โดยเฉลี่ยแล้วมีน้ำหนักอยู่ระหว่าง 200 ถึง 300 กรัม ตัวอย่างบางส่วนมีน้ำหนักมากถึง 500–520 กรัม สีโดยทั่วไปคือสีแดงเข้มพื้นผิวเรียบ .

บีทรูทของพันธุ์นี้มีรูปร่างแบน

เนื้อมีความนุ่มปานกลางชุ่มฉ่ำมีความหนาแน่นปานกลาง มีตั้งแต่สีชมพูเข้มไปจนถึงสีแดง สีม่วงเล็กน้อย มองเห็นวงแหวนได้แต่ไม่เด่นชัดจนเกินไป โดยไม่มีเส้นเลือดสีขาว รสชาติดีมาก โทนหวานปานกลาง สังเกตได้ชัดเจน

ลักษณะของบีทรูทอียิปต์

บีทรูทแบนอียิปต์เป็นของพันธุ์กลางฤดู - ผ่านไป 100–120 วันจากการงอกจนถึงการทำให้สุกเต็มที่เช่น ไม่เกิน 4 เดือน ระยะเวลาการทำให้สุกของหัวบีทแบนของอียิปต์จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม (เมื่อปลูกต้นกล้าในช่วงสิบวันแรกของเดือนมีนาคม)อย่างไรก็ตามอาจมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเนื่องจากสภาพอากาศ แต่มีความผันผวนเล็กน้อย

ความหลากหลายค่อนข้างมีประสิทธิผล - ตั้งแต่ 1 ม² เก็บรากพืชได้ 5–8.3 กิโลกรัม นอกจากนี้ในช่วงฤดูปลูกพืชรากจะจมอยู่ในดินประมาณครึ่งหนึ่งหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย พืชแบนในอียิปต์ทนความหนาวเย็นและความแห้งแล้งได้ดีในระยะสั้น ดังนั้นความหลากหลายจึงเติบโตได้สำเร็จในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย

บีทรูทแบนของอียิปต์ไม่มีแนวโน้มที่จะออกดอก (นั่นคือมันมักจะผลิตพืชรากและไม่มีสี) ซึ่งอธิบายถึงผลผลิตที่สูง ในขณะเดียวกัน ผลไม้ก็มีความคงตัวบนชั้นวางและขนส่งได้ สามารถขนส่งเพื่อขายหรือแปรรูปได้แม้ในระยะทางไกล หากตรงตามเงื่อนไข จะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีตลอดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว (ระดับการเก็บรักษาอยู่ที่ 75% ถึง 89% ของพืชราก)

ข้อดีและข้อเสีย

หัวบีทแบนอียิปต์มีรสชาติดีและให้ผลผลิตสูง ในเวลาเดียวกันความหลากหลายไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโตและทนต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งได้ดี ดังนั้นจึงแพร่กระจายทั้งในรัสเซียและในประเทศเพื่อนบ้านหลายประเทศ

ผลผลิตของพันธุ์แบนอียิปต์สูงถึง 8 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร

ข้อดี:

• รสชาติที่ถูกใจ;
• การนำเสนอที่น่าดึงดูด
• รักษาคุณภาพและความสามารถในการขนส่ง
• ความต้านทานต่อโรคน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้ง
• ผลผลิตสูง
• ไม่โอ้อวดสามารถปลูกได้ในภูมิภาคต่างๆ

ข้อเสีย:

• ไม่ทนต่อ Cercospora;
• เมล็ดใช้เวลาค่อนข้างนานในการงอก
• ในบางกรณีการงอกต่ำ

วิธีการปลูกหัวบีทแบนอียิปต์

การหว่านหัวบีทอียิปต์สามารถทำได้สองวิธี - ผ่านต้นกล้าหรือโดยการเพาะเมล็ดลงดินโดยตรง ในกรณีนี้การปลูกสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและก่อนฤดูหนาว ระยะเวลาขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูกและลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค:

1. สำหรับต้นกล้า - ตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน วางแผนที่จะย้ายลงดินหรือในเรือนกระจกหนึ่งเดือนหลังจากการงอก
2. ในพื้นที่เปิดโล่ง - ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม เมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างน้อย 6 องศาเซลเซียส
3. การหว่านก่อนฤดูหนาว - ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน ในกรณีนี้คุณสามารถหว่านเมล็ดบีทรูทอียิปต์แบบแห้งได้เท่านั้น

วิธีการปลูกต้นกล้า

ในการรีวิวหัวบีทแบนของอียิปต์ชาวเมืองในฤดูร้อนมักเขียนว่าเมล็ดงอกได้ไม่ดี ในกรณีส่วนใหญ่เกิดจากการเลือกและการเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพไม่ดี ไม่กี่วันก่อนปลูกคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

1. กำหนดความงอกโดยการแช่เมล็ดในสารละลายเกลือแล้วรอประมาณ 5 นาที หากมีป๊อปอัปใด ๆ พวกเขาจะถูกปฏิเสธ
2. แช่เมล็ดบีทรูทอียิปต์ในน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมงจนบวมสนิท
3. วางแก้วไว้ที่ด้านล่างของตู้เย็นแล้วทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์

หลังจากเตรียมการเสร็จแล้วก็สามารถเริ่มปลูกได้ คุณต้องเติบโตตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. ผสมดินสนามหญ้าด้วยพีทดำ ฮิวมัส และทราย (2:1:1:1)
2. วางในกล่องหรือภาชนะ
3. หว่านเมล็ดให้ลึก 1.5–2 ซม. ระยะห่าง 3–4 ซม.
4. น้ำคลุมด้วยแก้วและเติบโตที่อุณหภูมิ 18–20 องศา
5. ยอดปรากฏค่อนข้างนาน - หลังจาก 15–20 วันซึ่งเป็นเรื่องปกติหลังจากนั้นควรลดอุณหภูมิลงเหลือ 15 องศาจะดีกว่า

ต้นกล้าสามารถปลูกได้โดยมีหรือไม่มีการดำน้ำ

การปลูกในที่โล่ง

หัวผักกาดแบนอียิปต์ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งตามรูปแบบต่อไปนี้:

• ความลึก 2–3 ซม.
• ร่องที่ระยะ 15–20 ซม.
• ระยะห่างระหว่างเมล็ดที่อยู่ติดกันคือ 6–7 ซม.

การทำให้ผอมบางจะดำเนินการหลังจากที่ต้นกล้าเติบโตถึง 10 ซม. หากมีที่ว่างต้นกล้า "พิเศษ" จะถูกย้ายไปยังเตียงข้างเคียง

การดูแลหัวผักกาดแบนอียิปต์

การดูแลหัวบีทพันธุ์นี้ค่อนข้างง่าย จำเป็นต้องให้แน่ใจว่ามีการรดน้ำ - ควรสม่ำเสมอ แต่ไม่มากเกินไป ให้น้ำเฉพาะช่วงเวลาที่ชั้นผิวดินแห้งเท่านั้น ไม่กี่วันหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งจะมีการคลายและกำจัดวัชพืชหากจำเป็น

บีบีแบนอียิปต์ตอบสนองต่อปุ๋ยได้ ส่วนแรก (แร่ธาตุเชิงซ้อนหรือไนโตรเจน) จะถูกเติมในระยะต้นกล้าหลังจากการปรากฏตัวของใบคู่ที่สอง ในพื้นที่เปิดโล่ง ให้ปุ๋ยสองครั้งในระยะสร้างรากโดยพัก 2-3 สัปดาห์ สำหรับการให้อาหารให้ใช้ superฟอสเฟต (40 กรัมต่อ 1 ม²) และเกลือโพแทสเซียม (25–30 กรัมต่อ 1 ม²).

เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี ต้องให้อาหารหัวบีทสองครั้งต่อฤดูกาล

โรคและแมลงศัตรูพืชที่เป็นไปได้

ความหลากหลายมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี แต่บีทรูทอียิปต์หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ก็สามารถทนทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆ เช่น โฟมา (โฟมาซิสเน่า) และ Cercospora เพื่อการป้องกันจำเป็นต้องปูนดิน (หากมีสภาพเป็นกรด) และเมื่อมีอาการแรกให้รักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา:

• "อะแคนโตพลัส";
• "เรียส";
• "เบโนราด";
• "สเฟียร์แม็กซ์";
• "เหยี่ยว";
• "มีดผ่าตัด" และอื่น ๆ

นอกจากนี้ บีทรูทอียิปต์ยังได้รับผลกระทบจากจิ้งหรีด แมลง เพลี้ย แมลงวัน และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ เพื่อเป็นมาตรการป้องกัน ขอแนะนำ:

• สังเกตบรรทัดฐานการรดน้ำ
• คลายดิน
• กำจัดวัชพืช;
• ถอดส่วนที่เสียหายของยอดออก

สำหรับการรักษามีการใช้การเยียวยาพื้นบ้าน (การแช่ฝุ่นยาสูบ, ยาต้มยอดมะเขือเทศ, มันฝรั่ง, การแช่ขี้เถ้าไม้) และยาฆ่าแมลง:

• "เมดเวทอกซ์";
• "ไบโอตลิน";
• "อัคธารา";
• "คอนฟิดอร์";
• "Inta-Vir" และอื่น ๆ

บทสรุป

บีทรูทอียิปต์เป็นพันธุ์ที่รู้จักกันดีว่าสามารถทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แมลงศัตรูพืชและโรคได้ ผักรากมีรสชาติอร่อยและถือเป็นผักสากล นำมาใช้สดในอาหารต่างๆ และการเตรียมฤดูหนาว

รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับหัวบีทแบนของอียิปต์

กระทู้แนะนำ

ปุ๋ยสำหรับแครอทและหัวบีท

วิธีเก็บหัวบีทไว้ในห้องใต้ดินในฤดูหนาว

วิธีเก็บหัวบีทและแครอทไว้ในห้องใต้ดิน

การเก็บเกี่ยวแครอทและหัวบีท

เมื่อใดที่ต้องนำหัวบีทออกจากสวนเพื่อเก็บไว้

เก็บแครอทและหัวบีทในฤดูหนาว

เก็บหัวบีทสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

การเก็บหัวบีทสำหรับฤดูหนาว

บีทรูท: การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว