เนื้อหา
แครนเบอร์รี่สามารถเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงและมีชีวิตชีวา แครนเบอร์รี่ในแอลกอฮอล์ที่เตรียมไว้ที่บ้านมีพลังในการรักษาและในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยกำจัดปัญหาสุขภาพมากมาย
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แครนเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ขายดีที่สุดและมีคุณภาพสูงรองจากคอนญักและวอดก้าคลาสสิก แต่คุณสามารถเตรียมทิงเจอร์หรือเหล้าที่บ้านได้ซึ่งจะไม่เลวร้ายไปกว่าของที่ซื้อในร้านแม้จะดีกว่าหลายเท่าเนื่องจากสูตรนี้ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติโดยเฉพาะ
ทิงเจอร์แครนเบอร์รี่กับแอลกอฮอล์
ทิงเจอร์โฮมเมดเตรียมจากผลไม้สดแช่แข็ง เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเบอร์รี่จึงสามารถรักษาคุณสมบัติด้านรสชาติได้ตั้งแต่วินาทีที่สุกในเดือนกันยายนถึงฤดูใบไม้ผลิ ผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์หลายคนแนะนำให้แช่แข็งผลไม้แครนเบอร์รี่สดเล็กน้อยก่อนเตรียมเหล้าหรือทิงเจอร์ในความเห็นของพวกเขาผลเบอร์รี่จะได้รับโครงสร้างที่เหมาะสมทำให้ผลงานชิ้นเอกที่มีแอลกอฮอล์ในอนาคตมีกลิ่นเบอร์รี่ที่คงอยู่
ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ตัดสินใจลองทำทิงเจอร์แครนเบอร์รี่แบบโฮมเมดเป็นครั้งแรก คุณควรเตรียมชุดส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่ 1 กก.
- น้ำตาล 500 กรัม
- แอลกอฮอล์ 1 ลิตร
ในการทำทิงเจอร์แครนเบอร์รี่คุณต้องปฏิบัติตามลำดับและลำดับของการกระทำ:
- จัดเรียงแครนเบอร์รี่กำจัดผลไม้เน่าล้างและสับโดยใช้เครื่องบดเนื้อ
- เติมขวดด้วยมวลแครนเบอร์รี่ที่เกิดขึ้นเติมแอลกอฮอล์แล้วคนด้วยช้อน
- ปิดฝาขวดอย่างแน่นหนาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 วันในห้องอุ่นโดยไม่ต้องให้แสงสว่าง
- หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้ว ให้กรองส่วนผสมโดยใช้ตะแกรงหรือแผ่นกรองสำลี
- รวมเครื่องดื่มที่ได้กับน้ำตาลคนให้เข้ากันปิดฝาให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้อีกหนึ่งสัปดาห์ภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน
- เททิงเจอร์แครนเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในขวด ส่งห้องเย็น. ควรใช้ขวดแก้วเป็นภาชนะ
เวลาที่เหล้าแครนเบอร์รี่คงรสชาติไว้คือ 7 เดือนโดยมีเงื่อนไขว่าจะต้องสร้างสภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสม ในอนาคตรสชาติจะแย่ลง
สูตรอื่น:
เหล้าแครนเบอร์รี่พร้อมแอลกอฮอล์
เหล้าไม่เข้มข้นเท่าทิงเจอร์และมีรสหวานกว่า ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเครื่องดื่มชั้นเลิศนี้จึงได้รับความนิยมมากกว่าในหมู่มนุษย์ครึ่งหนึ่ง เพื่อให้ได้เหล้าคุณภาพสูง คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการเตรียมเหล้าอย่างถูกต้อง ส่วนผสมที่จำเป็นในการสร้างเหล้า ได้แก่ :
- แครนเบอร์รี่ 1 กก.
- น้ำตาล 2 กก.
- แอลกอฮอล์ 2 ลิตร
- น้ำต้มสุก 2 ลิตร
สูตรทำเหล้า:
- ล้างแครนเบอร์รี่แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
- วางแครนเบอร์รี่บดไว้ที่ด้านล่างของขวด จากนั้นจึงใส่น้ำตาลอีกชั้นหนึ่ง เทแอลกอฮอล์ลงไป และเติมน้ำลงไปด้านบน
- ปิดฝาขวดให้แน่นแล้วเขย่าขวดแล้วนำไปวางไว้ในห้องมืดเป็นเวลา 1-2 เดือน
- หลังจากเวลาผ่านไปให้กรองเหล้าที่ได้และเติมขวดที่เตรียมไว้
ผลลัพธ์ที่ได้คือเหล้าที่มีความแรง 14–16 องศาซึ่งมีรสชาติที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบและกลิ่นหอมของป่าที่ละเอียดอ่อน ควรเก็บเครื่องดื่มไว้ในที่เย็นและไม่โดนแสงแดดโดยตรง อายุการเก็บรักษาเหล้าแครนเบอร์รี่แบบโฮมเมดนานถึง 1 ปี
วิธีใส่แครนเบอร์รี่แอลกอฮอล์ที่บ้าน
สูตรง่ายๆ ที่บ้านไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากเกินไปจากผู้ผลิตไวน์ แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเตรียมผลงานชิ้นเอกที่มีแอลกอฮอล์อันน่าทึ่งจากแครนเบอร์รี่ได้ สิ่งสำคัญคือต้องอดทนและทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด เป็นผลให้สีที่เข้มข้นกลิ่นหอมของป่ารสเปรี้ยวเล็กน้อยที่มีความเปรี้ยวของเบอร์รี่และกลิ่นไม้จะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมที่ต้องการมากที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องไม่รวมส่วนประกอบเพิ่มเติมใด ๆ ลงในเครื่องดื่ม - แครนเบอร์รี่มีดีในรูปแบบบริสุทธิ์
ในการเตรียมการคุณควรใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- แครนเบอร์รี่ 800 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- แอลกอฮอล์ 220 มล.
- น้ำ 200 มล.
สูตรการสร้างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์:
- แทงผลไม้แต่ละผลโดยใช้ไม้จิ้มฟันหรือเข็ม ขั้นตอนนี้ต้องใช้ความพยายามและน่าเบื่อ แต่ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มจึงกลายเป็นสีใสและใช้เวลากรองน้อยลง
- รวมแอลกอฮอล์กับมวลเบอร์รี่ผสมให้เข้ากันปิดฝาให้แน่น
- ส่งภาชนะพร้อมสิ่งของไปที่ห้องอุ่นเป็นเวลา 14 วัน
- หลังจากเวลาผ่านไป ให้เทน้ำตาลลงในน้ำ วางบนเตา แล้วต้ม ลดความร้อน ปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที คนอย่างเป็นระบบ โดยขจัดโฟมที่ก่อตัวบนพื้นผิวของส่วนผสมออก
- ทิ้งน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วไว้ให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้องเติมทิงเจอร์แอลกอฮอล์ ปิดขวดให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้อีกสัปดาห์
- กรองเครื่องดื่มของหวานโดยใช้ผ้ากอซพับ 3-5 ชั้นและสำลีแล้วเทลงในขวดที่สะอาด
ด้วยการเตรียมทิงเจอร์ดังกล่าวคุณสามารถให้กำลังใจในตอนเย็นที่น่าเบื่อทานอาหารเย็นกับครอบครัวหรือดื่มเครื่องดื่มในช่วงวันหยุดเพื่อความอยากอาหารของคุณ สิ่งสำคัญคืออย่าใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย
Klyukovka ด้วยแอลกอฮอล์
Klyukovka จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าพึงพอใจ สีสันที่เข้มข้น และทำให้คุณอารมณ์ดี นอกจากนี้ทิงเจอร์จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากไม่มีสารเคมีเจือปนหรือสารกันบูดที่เป็นอันตราย แต่มีเพียงสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดเท่านั้น
ในการเตรียมแครนเบอร์รี่คุณจะต้อง:
- แครนเบอร์รี่ 1 ลิตร
- น้ำ 1.3 ลิตร
- แอลกอฮอล์ 1 ลิตร
- น้ำตาล 300 กรัม
สูตรการทำเหล้าเบอร์รี่ต้องมีขั้นตอนต่อไปนี้:
- ใส่แครนเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในกระทะโดยใช้ช้อนพยายามบดเบอร์รี่แต่ละลูก
- รวมน้ำเย็นกับน้ำตาลแล้วปล่อยให้ละลาย
- เพิ่มแครนเบอร์รี่และแอลกอฮอล์ลงในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้น ผสมส่วนประกอบด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ
- ใส่ส่วนผสมลงในขวดขนาด 3 ลิตรแล้วปิดโดยใช้ฝาไนลอน ส่งไปยังห้องมืดที่อุณหภูมิห้อง
- หลังจากผ่านไป 4 วัน กรองเหล้าผ่านผ้ากอซจนใส เทใส่ขวด
แครนเบอร์รี่ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มที่ดีเยี่ยมเพื่อเฉลิมฉลองวันหยุดที่กำลังจะมาถึง และเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการปรับปรุงสุขภาพของคุณ ท้ายที่สุดแล้ว อารมณ์ไม่ดีและภาวะซึมเศร้าอาจทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้เหล้าแครนเบอร์รี่ซึ่งสร้างเองได้ง่าย ๆ ให้ประโยชน์สองเท่า: อารมณ์ดี วิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนเพิ่มเติม
บทสรุป
แครนเบอร์รี่ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์จะทำให้นักชิมทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติและความเป็นธรรมชาติ เนื่องจากความพร้อมของส่วนผสมและการเตรียมการที่รวดเร็วเหล้าแครนเบอร์รี่และเหล้าจึงสมควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดที่ผลิตที่บ้าน
