เนื้อหา
- 1 วิธีเตรียมสลัดปีใหม่ซานตาคลอส
- 2 สลัดซานตาคลอสสำหรับปีใหม่กับแฮมและแชมปิญอง
- 3 สลัดซานตาคลอสกับปูอัดและข้าว
- 4 สลัดปีใหม่ซานตาคลอสกับปลาแซลมอนและข้าวโพด
- 5 สลัดซานตาคลอสกับปลาเฮอริ่ง
- 6 สลัดซานตาคลอสกับไก่
- 7 สลัดซานตาคลอสกับปูอัดและแอปเปิ้ล
- 8 สูตรสำหรับสลัดซานตาคลอสกับหัวบีท
- 9 ตัวเลือกสำหรับตกแต่งสลัดในรูปแบบของซานตาคลอส
- 10 บทสรุป
สูตรสลัดซานตาคลอสพร้อมรูปถ่ายเป็นแรงบันดาลใจสำหรับพ่อครัวและแม่บ้านในช่วงก่อนวันเฉลิมฉลองปีใหม่และคริสต์มาส การออกแบบที่สดใสและแปลกตาในรูปแบบของสัญลักษณ์หลักของวันหยุดดึงดูดความสนใจของแขกที่โต๊ะ ไม่มีใครปฏิเสธที่จะลองของว่าง และพนักงานต้อนรับรับได้เพียงคำชมเท่านั้น
วิธีเตรียมสลัดปีใหม่ซานตาคลอส
ส่วนประกอบอาจแตกต่างกัน เช่น คุณสามารถเตรียมสลัดซานตาคลอสกับกุ้ง ไก่ ปูอัด ปลา และผักได้ สินค้าสำหรับตกแต่งก็สามารถเลือกได้ตามใจชอบ สิ่งสำคัญคือความเข้ากันได้และสี ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศสามารถทดแทนพริกไทยได้อย่างคุ้มค่า
สลัดควรแช่มายองเนสอย่างดี ในการทำเช่นนี้แนะนำให้ขูดหรือหั่นส่วนผสมเป็นก้อนเล็ก ๆ
สลัดซานตาคลอสสำหรับปีใหม่กับแฮมและแชมปิญอง
แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรเฉพาะของตัวเองและวิธีการตกแต่งสลัดรูปซานตาคลอส หนึ่งในตัวเลือกพื้นฐานคือใส่แฮมและเห็ด เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- แฮม 200 กรัม
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- แชมเปญ 250 กรัม
- 2 แตงกวา
- 1 หัวหอม;
- พริกแดง 2 เม็ด;
- 2 มะกอก
- 3 ไข่;
- มายองเนส.
วิธีปรุงอาหารในรูปแบบของซานตาคลอส:
- ต้มเนื้อสัตว์ปีกหั่นเป็นก้อน
- สับแชมเปญกับหัวหอมแล้วทอด
- บดชีสแข็งบนเครื่องขูดแบบตาข่ายละเอียด
- แตงกวา แฮม หั่นเป็นเส้น
- สับพริกหยวกให้ละเอียดที่สุด
- แบ่งไข่ต้มและแช่เย็นออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตะแกรงคนผิวขาว
- วางอาหารที่เตรียมไว้ในชามสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: เนื้อสัตว์, เห็ดทอด, แตงกวา, แฮม, เศษชีส, น้ำสลัดมายองเนส
ใบหน้าสามารถทำจากชีสขูดละเอียด
สลัดซานตาคลอสกับปูอัดและข้าว
คุณมักจะต้องใช้เวลาอยู่ที่เตาเป็นจำนวนมากเพื่อจัดเตรียมอาหารอร่อยและทำให้แขกประหลาดใจ สลัดซานตาคลอสเป็นข้อยกเว้นที่น่าพึงพอใจซึ่งจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและจากส่วนผสมที่มีอยู่:
- ข้าวต้ม 200 กรัม
- ปูอัด 200 กรัม
- ชีสแข็ง 50 กรัม
- 2 ไข่;
- 1 แครอท;
- 1 พริกแดง;
- ผักชีฝรั่งสด 1 พวง;
- พริกไทยดำ 2 เม็ด
- ปาปริก้าเล็กน้อย;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- มายองเนส.
สูตรทีละขั้นตอน:
- บดแครอทบนเครื่องขูดด้วยตาข่ายที่เล็กที่สุด
- ต้มไข่ ตัดไข่ขาวออกครึ่งหนึ่งแล้วพักไว้ ถูส่วนที่เหลือ
- ตัดปูอัดดังนี้: เหลือเปลือกสีแดงด้านนอกไว้เพื่อตกแต่งสลัดซานตาคลอส และสับเนื้อสีขาวด้านใน
- สับผักชีฝรั่งใส่เกลือและพริกไทย
- เพิ่มน้ำสลัดมายองเนส
- เริ่มตกแต่งสลัดบนจานกว้าง: ตัดชีสชิ้นครึ่งวงรีออก นี่จะเป็นใบหน้าของซานตาคลอส โรยแก้มด้วยปาปริก้า แต่งตาด้วยพริกไทยดำ แต่งหนวดและเคราด้วยโปรตีนขูด
- ในการ "แต่งตัว" ซานตาคลอสคุณต้องสับพริกแดงแล้วทำถุงมือออกมา ทำหมวกและเสื้อคลุมขนสัตว์ของตัวละครในเทพนิยายจากไม้ปู ทำขอบข้าวต้ม.
ในการตกแต่งใบหน้าคุณสามารถใช้แตงกวาและมะเขือเทศเพิ่มเติมได้
สลัดปีใหม่ซานตาคลอสกับปลาแซลมอนและข้าวโพด
การผสมผสานระหว่างปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยกับไข่และข้าวโพดนั้นดูแปลกและอ่อนโยน สำหรับสลัดที่คุณต้องการ:
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง;
- ซากปลาแซลมอน 1 ตัว
- 4 ไข่;
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- 1 แครอท;
- 2 หัวหอม;
- มายองเนส.
อัลกอริทึม:
- ต้มไข่ แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน ถูให้เป็นจานต่างๆ
- แบ่งซากปลาออกเป็นสองส่วน ตัดส่วนหนึ่งเป็นก้อนและอีกส่วนหนึ่งเป็นชิ้น
- แบ่งมะเขือเทศออกเป็นชิ้นเล็กๆ
- ขูดแครอทและสับหัวหอม ผัดให้เข้ากันในน้ำมัน
- ผสมมะเขือเทศกับข้าวโพด ทอด ปลาก้อน ไข่แดง ปรุงรสและวางบนจานกว้าง
- ออกแบบเป็นรูปหน้าหรือรูปซานตาคลอส ใช้ชิ้นปลาแดง โปรตีน ชีส พริกแดง
ต้องวางสลัดซานตาคลอสไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อแช่
สลัดซานตาคลอสกับปลาเฮอริ่ง
ไม่ว่าจะเสิร์ฟสลัดอะไรในงานฉลองปีใหม่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการว่ามันไม่มีแฮร์ริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ คุณสามารถปรุงตามสูตรดั้งเดิมในรูปของซานตาคลอส สิ่งนี้ต้องการ:
- 4 หัวผักกาด;
- 5 ไข่;
- 7 มันฝรั่ง
- 2 แครอท
- 2 ปลาเฮอริ่ง;
- 1 หัวหอม;
- มายองเนส;
- ชีสแข็ง 150 กรัม
สูตรทีละขั้นตอน:
- ต้มรากผักและไข่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างปลาให้เป็นชิ้นเนื้อ ตัดหัวหอมเป็นวง
- ตะแกรงชีส
- สร้างชั้นต่างๆ แช่แต่ละชั้นด้วยซอสมายองเนส: มันฝรั่งแผ่นแรกจากนั้นจึงปลา, หัวหอม, แครอท, เศษชีส
- ตกแต่งสลัดด้วยหัวบีทขูด ไข่แดง และไข่ขาว วางส่วนผสมหลายชั้นเพื่อสร้างตุ๊กตาซานตาคลอส
คุณสามารถเทน้ำเดือดเหนือหัวหอมก่อนเติมลงในสลัด ซึ่งจะช่วยขจัดความขม
สลัดซานตาคลอสกับไก่
คุณสมบัติหลักของโต๊ะเทศกาลคือความหลากหลายของอาหาร แม้แต่ของว่างที่คุ้นเคยที่สุดก็ยังดูอร่อยกว่าในช่วงงานฉลองนี้ โดยเฉพาะหากตกแต่งในสไตล์ปีใหม่ สลัดซานตาคลอสกับไก่เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนในเรื่องนี้ มันต้องการ:
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- 3 ไข่;
- แชมเปญ 300 กรัม
- 2 มันฝรั่ง;
- พริกหยวกแดง 1 อัน
- 2 แครอท
- วอลนัท 100 กรัม
- ชีสแข็ง 50 กรัม
- 2 มะกอก
- มายองเนส 200 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- เครื่องปรุงรส khmeli-suneli เล็กน้อย
วิธีเตรียมสลัดซานตาคลอส:
- ต้มไก่. ก่อนนำออกจากเตา 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและฮ็อปซูเนลี จากนั้นจึงทำให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- สับแชมเปญทอดใส่เกลือ
- ต้มรากผักและไข่
- ขูดไข่ขาวและไข่แดงลงในจานต่างๆ
- ขูดรากผักและชีสด้วย แต่ใช้เครื่องขูดที่มีตาข่ายขนาดใหญ่
- สับถั่ว
- สับพริกไทย
- เมื่อการเตรียมผลิตภัณฑ์เสร็จสิ้น ให้วางลงบนจานเป็นชั้นๆ แช่แต่ละชิ้นด้วยน้ำสลัดมายองเนส ลำดับควรเป็นดังนี้: ชั้นมันฝรั่ง, เห็ด, แครอท, เนื้อ, ถั่ว, ชีส
- ทำจมูกด้วยพริกไทยป่นไว้ด้านบนแล้วตกแต่งหมวกของตัวละครในเทพนิยาย โรยหน้าด้วยไข่แดงเพื่อสร้างรูปหน้า ขอบหมวกและจัดทรงเคราโดยใช้ผ้าขาว
ดวงตาของซานตาคลอสสามารถตัดออกจากมะกอกได้
สลัดซานตาคลอสกับปูอัดและแอปเปิ้ล
สลัดปูสามารถพบได้ในเกือบทุกงานฉลองและโอกาสที่จะลองอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของซานตาคลอสก็ถือเป็นความสำเร็จที่หาได้ยาก เด็ก ๆ สนุกกับมันเป็นพิเศษ
สำหรับสลัดที่คุณต้องการ:
- ปูอัด 400 กรัม
- 1 แอปเปิ้ล;
- พริกหวานแดง 2 อัน
- 1 หัวหอม;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
- ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
- ไข่ 2 ฟอง
วิธีเตรียมสลัด:
- ปอกพริกไทย หั่นเป็นสี่ส่วนตามยาว จากนั้นหั่นเป็นเส้นแคบๆ
- ทำเช่นเดียวกันกับปูอัด
- ตัดหัวหัวหอมเป็นครึ่งวง
- บดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
- สับผักชีฝรั่ง
- ต้มไข่ ขูดไข่ขาวแยกจากไข่แดง
- รวมทุกอย่างเข้าด้วยกันยกเว้นไข่และกิ่งไม้ซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการตกแต่ง
- เพิ่มเกลือพริกไทยและน้ำสลัดมายองเนส
- ตกแต่งสลัดให้ดูเหมือนหน้าซานตาคลอส
คุณสามารถใช้ไข่นกกระทาเป็นทางเลือกในการตกแต่งได้
สูตรสำหรับสลัดซานตาคลอสกับหัวบีท
สูตรนี้ประกอบด้วยปลาและมันฝรั่ง แครอท ผักดอง และหัวบีทที่ชาวรัสเซียคุ้นเคย การนำเสนออาหารจานนี้ก็น่าสนใจไม่น้อย
วัตถุดิบ:
- ปลาต้ม 400 กรัม
- แตงกวาดอง 4 อัน
- หัวบีทต้ม 300 กรัม
- มันฝรั่ง 300 กรัม
- แครอทต้ม 1 อัน;
- กระรอก 2 ตัว;
- มายองเนส 200 กรัม
สูตรอาหาร:
- หั่นผักทั้งหมดยกเว้นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เอากระดูกออกจากปลาแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ
- เกลือและแช่ส่วนผสม
- วางส่วนผสมลงบนจาน ให้มีรูปร่างเหมือนหมวกซานตาคลอส
- ขูดแครอทอย่างประณีตแล้วกระจายไปด้านบน
- ทำขอบและปอมปอมจากผ้าขาวขูด
คุณสามารถวาดลวดลายที่สวยงามบนหมวกด้วยมายองเนส
ตัวเลือกสำหรับตกแต่งสลัดในรูปแบบของซานตาคลอส
คุณสามารถทำสลัดในรูปของซานตาคลอสได้หลายวิธี: พรรณนาตัวละครในเทพนิยายที่เติบโตเต็มที่หรือ จำกัด ตัวเองให้เป็นภาพเหมือน ตัวเลือกทั้งสองดูน่ารัก
เพื่อเลียนแบบเสื้อผ้าพริกไทยมะเขือเทศปลาแดงหรือคาเวียร์ก็เหมาะสม สำหรับขนและเคราสีเทา - กระรอกกับชีส
หนวดสามารถทำจากมายองเนสธรรมดาหรือซอสโฮมเมด
ทางเลือกที่ดีคือการทำเสื้อคลุมขนสัตว์และหมวกซานตาคลอสจากหัวบีท
คุณสามารถใช้ผัก เนื้อตัดเย็น และมะกอกเป็นชุดเพิ่มเติมได้
การตกแต่งจานด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมนั้นน่าสนใจและสนุกสนาน ในบ้านที่มีเด็กๆ อยู่ด้วย งานนี้มอบหมายให้เชฟที่กำลังเติบโตได้
บทสรุป
สูตรสลัดซานตาคลอสพร้อมรูปถ่ายเป็นวิธีที่ดีในการนำอารมณ์ปีใหม่มาสู่บ้านของคุณ แสดงจินตนาการและทักษะการทำอาหารของคุณ เมื่อเตรียมไว้แล้ว ขนมดังกล่าวจะกลายเป็นส่วนสำคัญของวันหยุดคริสต์มาสในหลายครอบครัว