เนื้อหา
เห็ดพอร์ชินีในครัสโนดาร์ถือเป็นราชวงศ์ สภาพภูมิอากาศและเงื่อนไขของภูมิภาคทำให้ผู้ที่รักการล่าสัตว์อย่างเงียบสงบสามารถตุนเนื้อผลไม้หลากหลายสายพันธุ์ได้ แต่ในบานบานเห็ดพอร์ชินีได้รับการยกย่องเป็นพิเศษ ขนาดของตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีขนาดมหึมาอย่างแท้จริง
มันไม่เพียงแต่ดึงดูดสายตาเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่หลากหลายอีกด้วย
หากเราเพิ่มพารามิเตอร์รสชาติเข้าไปก็จะชัดเจนทันทีว่าทำไมสายพันธุ์นี้จึงดึงดูดความสนใจของผู้ที่ชื่นชอบ
มีเห็ดพอร์ชินีในภูมิภาคครัสโนดาร์หรือไม่
พูดได้อย่างปลอดภัยว่าการค้นหาเห็ดพอร์ชินีในบานบานนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยภูมิประเทศ สภาพภูมิอากาศ และสภาพดินที่เหมาะสมอย่างน่าประหลาดใจ Boletus edulis เป็นชื่อละตินของสายพันธุ์ จัดอยู่ในวงศ์ Boletaceae สายพันธุ์ Boletus edulissensulato เขาชอบพื้นที่ป่าที่มีต้นสน ต้นโอ๊ก และฮอร์นบีม อาณาเขตของภูมิภาคประกอบด้วยชายฝั่งทะเล ส่วนหนึ่งของเทือกเขาคอเคซัส และที่ราบกว้างใหญ่ จึงมีสถานที่มากมายให้ค้นหาความอร่อย ในภาพคุณสามารถเห็นเห็ดพอร์ชินีเติบโตในภูมิภาคครัสโนดาร์:
สายพันธุ์นี้เติบโตเป็นกลุ่ม ดังนั้นถัดจากกลุ่มหนึ่งก็จะมีเพื่อนร่วมเผ่าอยู่เสมอ
เมื่อเห็ดพอร์ชินีเติบโตในภูมิภาคครัสโนดาร์
คอลเลกชันหลักของการติดผลใช้เวลาค่อนข้างนานตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิ (พฤษภาคม) ถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง (พฤศจิกายน) วันสุดท้ายของฤดูใบไม้ผลิไม่ถือเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเริ่มเก็บเห็ดชนิดหนึ่งในดินแดนครัสโนดาร์ แต่ถ้าอากาศอบอุ่นและฝนตกสร้างความชื้นที่จำเป็นเร็วกว่าปกติการติดผลก็จะเกิดขึ้นเร็วขึ้น เมื่อความชื้นในสิ่งแวดล้อมอยู่ที่ประมาณ 50% เห็ดพอร์ชินีจะงอกในภูมิภาคครัสโนดาร์ หลังจาก 4-5 วันคุณต้องไป "ล่าสัตว์"
ภายใต้สภาพอากาศที่ดี เห็ดพอร์ชินีจะเติบโตจนมีขนาดมหาศาล
ที่ซึ่งเห็ดพอร์ชินีเติบโตในภูมิภาคครัสโนดาร์
สำหรับคนรักเห็ดชนิดหนึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรู้ว่าจะไปที่ไหนพร้อมตะกร้าเพื่อหาเหยื่อ
ภาพที่มองเห็นสะดวกมากคุณสามารถเห็นสถานที่หลายแห่งและระยะห่างจากกันได้ทันที
พวกมันสามารถเติบโตได้ไม่เพียงแต่ในพื้นที่ป่าไม้เท่านั้น แต่ยังอยู่ใกล้พุ่มไม้หรือในที่โล่งอีกด้วย เห็ดชนิดหนึ่งส่วนใหญ่พบได้ในบริเวณใกล้เคียงหมู่บ้าน Kuban และในป่าที่ตั้งอยู่ในพื้นที่:
- แอปเชรอนสกี้;
- ทูออปส์;
- เซเวอร์สกี้
มันเติบโตทั้งเดี่ยวและเป็นกลุ่ม ทันทีที่มีการค้นพบตัวอย่างอย่างน้อยหนึ่งชิ้น คุณจะต้องมองหาสหายของมันในบริเวณใกล้เคียง
กฎการรวบรวมเห็ดพอร์ชินีในครัสโนดาร์
Boletus จัดอยู่ในประเภทท่อ มันเติบโตเร็วมาก ในระหว่างวันความยาวจะเพิ่มขึ้น 4 ซม. และหลังจากผ่านไป 7-10 วันก็จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และความน่าดึงดูด คนเก็บเห็ดต้องปฏิบัติตามกฎในการรวบรวมเห็ดเพื่อให้ตะกร้าเต็มไปด้วยตัวอย่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ:
- ออกไปล่าแบบเงียบๆ ก่อนพระอาทิตย์ขึ้นจะดีกว่า ในเวลานี้เห็ดชนิดหนึ่งจะมองเห็นได้ชัดเจน
- เมื่อค้นหาอย่าไปเร็วหากคุณตรวจสอบพื้นที่อย่างระมัดระวังและช้าๆ คุณสามารถรวบรวมผลจำนวนมากได้อย่างรวดเร็ว
- คุณต้องตัดเห็ดชนิดหนึ่งใกล้พื้นเพื่อไม่ให้ไมซีเลียมเสียหาย อนุญาตให้บิดตัวผลได้
เมื่อตัดเห็ดอย่างถูกต้อง ไมซีเลียมจะไม่เสียหาย คุณสามารถรอเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปได้
- ทำความสะอาดเห็ดชนิดหนึ่งจากเศษและใบไม้ทันทีแล้วใส่ลงในตะกร้าโดยปิดฝาลง
- หากคุณเจอตัวอย่างที่มีขายาว ให้วางมันไปด้านข้าง
- ไม่ควรรับประทานของที่สุกเกินไปและเน่าเสีย คุณต้องทิ้งพวกเขาไว้ในที่ที่พบพวกเขา ในกรณีนี้คุณไม่สามารถเหยียบย่ำหรือตัดผลออกได้
- สำหรับเห็ดพอร์ชินีที่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช จะต้องตัดก้านออกและตรวจสอบสภาพของฝา
- ใช้ตัวอย่างที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น
- อย่าเก็บเห็ดชนิดหนึ่งในพื้นที่ที่มีสภาพแวดล้อมไม่เอื้ออำนวย
- อย่าลืมศึกษาลักษณะเฉพาะของการผสมเทียมเพื่อไม่ให้ทำลายเห็ดที่จับได้ทั้งหมด
เห็ดจะต้องดำเนินการไม่เกิน 10 ชั่วโมงหลังการเก็บ ตัวอย่างที่ดีที่สุดคือเห็ดชนิดหนึ่งที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางหมวก 4 ซม.
วิธีการรวบรวม:
ฤดูกาลเห็ดพอร์ชินีในดินแดนครัสโนดาร์ใช้เวลานานเท่าใด
สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคทำให้การรวบรวมดำเนินต่อไปจนถึงกลางเดือนตุลาคมและแม้แต่ต้นเดือนพฤศจิกายน
เมื่อละลายแล้วจะมีกลิ่นหอมและรสชาติตามปกติ
คนเก็บเห็ดต้องติดตามสภาพอากาศเพื่อที่จะเข้าป่าได้ทันเวลา ต้นและปลายฤดูออกผลสีขาวขึ้นอยู่กับปริมาณฝนและอุณหภูมิอากาศ พารามิเตอร์ที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือปริมาณความชื้นของชั้นบนสุดของดิน หากขาดความชุ่มชื้นก็จะไม่มีการเก็บเกี่ยว
คำแนะนำจากคนเก็บเห็ดผู้มีประสบการณ์
ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์จะพัฒนากฎของตนเอง ซึ่งพวกเขาก็เต็มใจแบ่งปันกับผู้เริ่มต้น:
- ความเสี่ยงไม่เคยคุ้มค่าหากคนเก็บเห็ดไม่แน่ใจเกี่ยวกับความสามารถในการกินของเห็ดหรือมีความกังวลใจ ก็ไม่สามารถเก็บเห็ดที่ติดผลได้ หากอากาศดีเห็ดชนิดหนึ่งก็จะไม่ขาดแคลน
- เก็บเฉพาะในสถานที่ที่สะอาดเท่านั้น ข้างถนนข้างโรงงานอุตสาหกรรมไม่ใช่สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับ “การล่าเห็ด”
- ในปีที่มีฤดูร้อนชื้น จำเป็นต้องเก็บตัวอย่างพันธุ์ดีในสถานที่อบอุ่น เช่น ขอบป่า พื้นที่โล่ง เมื่ออากาศแห้งและร้อนคุณต้องเข้าไปลึกเข้าไปในต้นไม้และหญ้าสูง
- อย่าลืมตรวจสอบด้านล่างของฝาปิด สีขาวเป็นเห็ดท่อ หากคุณเจอตัวอย่างลาเมลลาร์ถือเป็นอันตรายที่จะรับมัน
- ดูสีของเห็ดและสีของเนื้ออย่างระมัดระวัง ในเห็ดชนิดหนึ่งจริงจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงสี ในสายพันธุ์ปลอมเนื้อจะเปลี่ยนสี
- ตรวจสอบกลิ่น. หากไม่เป็นที่พอใจคุณต้องวางเห็ดไว้
- ไม่ต้องเสียเวลาก่อนประมวลผล คุณต้องทำความสะอาดและคัดแยกส่วนที่ติดผลทันที ซึ่งจะช่วยแยกอันที่ใช้ไม่ได้หรือตัวหนอนออกได้ทันเวลา
- แช่เห็ดชนิดหนึ่งที่ปอกเปลือกแล้วในน้ำเกลือ พวกมันจะนิ่มลง และปรสิตก็จะออกมา
- อย่ากินมากเกินไป โดยเฉพาะกับเด็ก ผู้สูงอายุ หรือผู้ที่เป็นโรคเรื้อรัง
ขาวแห้งเป็นสิ่งที่ดีมาก คุณไม่ควรปฏิเสธการเตรียมการประเภทนี้
บทสรุป
เห็ดพอร์ชินีในครัสโนดาร์เติบโตฉ่ำและมีขนาดใหญ่ คุณค่าทางโภชนาการของสายพันธุ์ช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารจากพวกมันได้ คุณต้องค้นหา "จุดเห็ด" ในบานบานล่วงหน้าเพื่อตุนอาหารอันโอชะ
